San Andrés
San Andrés se localiza a aproximadamente 637 km al noroeste de Colombia continental y 190 km de la costa de Nicaragua. Con 26 km² de superficie. es la isla más grande del archipiélago de las que forman parte del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Providencia, la segunda isla más grande del departamento, se ubica a 80 km de San Andrés. Se destaca por su mar de siete colores desde el azul intenso a un verde aguamarina y fue declarada Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO para proteger las formaciones coralinas, manglares y áreas de bosque seco tropical..
Como llegar a San Andrés
Avión: el aeropuerto de la isla es el Aeropuerto Internacional Gustavo Rojas Pinilla debiendo hacer escala en otros aeropuertos. Desde el aeropuerto, dependiendo de donde esté tu alojamiento, puedes tomar un taxi o bien ir caminando. Para llegar a Providencia lo ideal también es un vuelo, en este caso solo hay vuelos directos con San Andrés.
Barco: desde diversas ciudades portuarias del mundo que navegan a las islas del Caribe siendol punto de llegada es el muelle turístico de la zona del Cove, al sureste de la Isla.
Cómo moverse en San Andrés
Ómnibus turístico: hace el recorrido de la isla con paradas en las atracciones más importantes, donde se queda durante unos 20 minutos, pera seguir el recorrido; para viajar se debe comprar la tarjeta de turismo, que se adquiere en efectivo en el aeropuerto.
Ómnibus local: hay una red que conectan los centros habitados y los lugares más importantes de la isla y que suelen usar los locales.
Taxis: son baratos y te llevan a cualquier lugar con comodidad.
Qué ver en San Andrés
Johnny cay
Es el islote más cercano a San Andrés, ubicado a 1 km y medio; lo encierran un buen número de cocoteros y una vegetación característica de la región que embellece el paraje, le proporciona un aire muy agradable y hace atractivo el baño en la playas de arena blanca con mucho color rojo y aguas transparentes. En algunas áreas, sobresalen exóticos corales que crean unos hermosos pozos de agua
En un espacio de ocho hectáreas en el centro de la isla, en el que reina el aire fresco y puro, está el Jardín Botánico en el que se puede observar la flora que ha sobrevivido desde la era de los dinosaurios, hasta las plantas más evolucionadas que tienen asiento en este pedazo de las Antilla. Este jardín, que pertenece a la Universidad Nacional de Colombia, cuenta con el atractivo adicional de un mirador de 12 metros de alto, con 360 grados de vista, desde donde puede apreciarse gran parte del bosque con que cuenta la isla y la margen oriental del mar Caribe.
Ubicado en el occidente de la isla frente a la zona de La Piscinita, un buen sitio para zambullirse. Ahí se encuentra la Cueva de la Sirena y las famosas cabañas hechas con la aromática madera de coco. En el lugar, podrás nadar y recorrer un parque ecológico en el que se cultivan frutas como mango, tamarindo, piña y ciruela, además del árbol del pan. Con estas frutas, se preparan dulces y postres que podrás comprar allí.
Es una cueva subterranea, llena de misterio, que te lleva a un museo con elementos típicos de los barcos piratas y con obras de arte. Estas cavernas están llenas de estalactitas en la parte alta y estalagmitas en el piso. La parte superior de estas cavernas es tan delgada que se hunde y queda visible un charco de agua entre los escombros, agua que proviene del mar y conserva el nivel de este.
Islote Córdoba o Haynes Cay
Rodeado de un arrecife de coral y lleno de hermosos peces de colores. Es un lugar ideal para los amantes del snorkeling y de la vida marina. Uno de los animales característicos de esta zona es el tiburón gato, que se alimenta de las plantas del arrecife, no es carnivoro, por lo tanto no hay peligro de que te ataque. Una delgada capa de agua separa el acuario del islote llamado Córdoba, apenas unos 60 m. de distancia que pueden pasearse a pie. Este islote tiene vegetación típica y palmeras de coco.
Ubicada en el sector comercial de San Andrés. Esta bordeada por una costanera llena de restaurantes, hoteles, bares y tiendas. Sus más de 2 kilómetros de extensión ofrecen diversas actividades desde simplemente tomar el sol, hasta disfrutar de deportes náuticos como el kitesurf y jetsky.
Es una de las playas más bellas de la isla, a pesar de no tener tanta estructura, es ideal para descansar y disfrutar de la vista. Es una playa rodeada de arrecifes y muchas rocas, así que prepárate para protegerte los pies con un zapato de buceo. Las olas apenas llegan a la orilla, lo que facilita que los niños jueguen mucho. La playa está ubicada en el barrio de San Luís, frente al hotel Decameron.
Está protegida por una barrera coralina cuyo mar calmado y aguas cristalinas la convierten en un sitio ideal para pasar un día tranquilo con los más pequeños de la familia. Además, la poca profundidad de sus aguas permite caminar hasta Rocky Cay, un cayo rocoso rodeado de vida submarina a unos 200 metros de la orilla.
Otra gran experiencia consiste en conocer estas islas calificadas cariñosamente como ‘El tesoro escondido del Caribe occidental’ por su belleza natural y su riqueza marina. Para llegar a Providencia, puedes tomar un vuelo desde San Andrés que tarda alrededor de unos 20 minutos o subirte a bordo de un catamarán que completa el mismo recorrido en aproximadamente tres horas. Una vez allí, podrás llegar fácilmente a Santa Catalina, cruzando el Puente de los Enamorados, una estructura flotante de 150 de metros que, según la leyenda, asegura el amor eterno de las parejas que lo atraviesen juntas. En Providencia y Santa Catalina, podrás disfrutar de increíbles paisajes, playas hermosas y divertidas jornadas de buceo.
Gastronomía en San Andrés
La oferta gastronómica predominante en la isla se basa en productos del mar como langostas, camarones, cangrejos y truchas. Los platos suelen estar acompañados de arroz de coco, plátanos verdes fritos, yuca y ñame.
Rondón: filete de pescado, caracol, yuca, colita de cerdo, plátano cocido y domplines (tortillas de harina), bañados y cocidos en leche de coco con pimienta.
Fish Ball: albóndigas de pez loro, pargo, mojarra e incluso cangrejo negro. El secreto está en sacar las espinas y sazonarlo bien con tomate, cebolla, ajo, sal y las especies que se prefieran, para luego freirlas.
Fruta del pan: fruto tropical que se obtiene del árbol del pan (su pulpa tiene un aspecto similar al del pan) se cocina frito o cocido, como acompañamiento de varias comidas. Se consume cuando aún es verde y no ha madurado, para disfrutar mejor su sabor.
Dulces típicos como las cocadas y las bolas de coco. También los jugos de frutas y las tortas de maíz y banano que son muy populares.