>
top of page
mapa de japon

Japón
Guía de lugares para viajar

Ancla 3

Tokio capital de Japón ubicada en el centro-este de la isla de Honshu,  en la región de Kantō. Es la ciudad más poblada de Japón y el destino turístico principal del país. En conjunto forma una de las 47 prefecturas de Japón, aunque su denominación oficial es metrópolis  o capital. La ciudad es el centro de la política, economía, educación, comunicación,  y cultura popular del país. Cuenta también con la mayor concentración de sedes corporativas, instituciones financieras, universidades, colegios, museos, teatros, establecimientos comerciales y de entretenimiento de todo Japón.

Tokio

Cómo llegar a Tokio

Avión: cuenta con dos aeropuertos internacionales: el  Narita el más importante de Japón  y el  Haneda.  que  es uno de los aeropuertos más transitados del mundo La mayoría de los vuelos llegados desde Europa aterrizan en Narita. Haneda tiene más rutas con otros países asiáticos.

 

Tren: si visitas otras ciudades de Japón antes de visitar Tokio, lo más común es llegar a Tokio en tren. Desde Osaka y Kioto salen trenes bala (Shinkansen) cada 20 minutos. El trayecto dura aproximadamente 2:30 horas. Los apasionados de los trenes que quieran disfrutar de una larga estancia en un vagón pueden coger el transiberiano en Moscú y llegar hasta diversos puntos donde tomar un ferry a Japón.

 

Barco:  Aunque por costo y tiempo no mecece la pena, es interesante saber que hay diversas líneas marítimas entre Japón, China y Corea.

https://guiadejapon.es/tokyo/como-llegar-y-moverse-por-tokyo

Cómo moverse por Tokyo

Ómnibus: es una alternativa práctica al tren, pero es difícil orientarse y saber cuál autobús tomar. Si las indicaciones te parecen jeroglíficos, no dudes en preguntar a los conductores del autobús; por lo general son muy serviciales y están bien informados.

 

Tren:  es la mejor manera de moverse en Tokyo. Los trenes son frecuentes, puntuales, y son el método más rápido y seguro para ir de un lugar a otro. Los trenes de Tokyo se dividen en líneas JR, y en líneas privadas. La línea circular JR Yamanote hace el recorrido del centro de Tokyo y comunica las estaciones más grandes. De estas estaciones salen líneas privadas al resto de la ciudad.

 

Metro : está muy bien diseñado. Es muy limpio y rápido. Dos compañías de Metro, el Tokyo Metro y las líneas Toei, operan con tarifas ligeramente diferentes. El metro no sólo recorre el interior de la Yamanote, también se extiende a las periferias. Realmente ayuda a descongestionar las grandes estaciones.

 

Taxi:  es un medio de transporte práctico pero caro. 

 

Jinrikisha: no son un auténtico medio de transporte, son más bien una atracción recorrer  Asakusa o darse una vuelta por el barrio de Yanaka. Otra manera interesante de ver la ciudad es en con pequeños barcos de crucero o "Suijo Bus"que te lleva por el río Sumida.

Es intereante adquirir el JR Pass es un pase de tren que te permite el acceso a la gran mayoría de trenes de la línea JR (Japan Railways) y Shinkansen (tren bala) por un precio muy bajo.

Qué ver en Tokio

Ayuntamiento de Tokyo 

Está situado en Shinjuku y suele ser visitado por turistas por sus plataformas de observación, las cuales proporcionan una vista panorámica de toda la ciudad. El Tokyo Tocho mide 243 metros de altura y consta de dos torres, cada una de ellas tiene un observatorio a la misma altura a los 202 metros. Fue el edificio más alto de Tokyo hasta que en 2007 se construyó la Torre Midtown (248 metros). Con buen tiempo y un cielo, desde la plataforma de observación de cualquiera de las dos torres pueden verse atracciones como el Monte Fuji, el Santuario Meiji, la Torre de Tokyo y el Tokyo Skytree.

tokyo_ayuntamiento

Barrio de Akihabara 

Es el bazar electrónico más grande del mundo donde  legiones de turistas curiosos vienen a comprar los últimos artilugios, software y juguetes. 

Más conocido por la gente local como Akiba es donde se encuentra la cultura otaku. Cerca se encuentra Kanda, famoso por hogar de templos, santuarios sintoístas y buenos restaurantes así como Jimbocho que es un barrio  lleno de librerías. 

tokyo_barrio-akihabara-kanda-jimbocho

Jardín Botánico Koishikawa

Exhibe una gran variedad de especies de plantas y árboles e incluye un hermoso jardín paisajista japonés. El Jardín Botánico Koishikawa es también un buen lugar para visitar durante la temporada de cerezos en flor. Aunque no sea tan popular como las demás atracciones en esta época también tiene varias especies de cerezos.

tokyo_jardin-botanico-koishikawa

Mercado de Toyosu 

Fue abierto el 11 de Octubre de 2018 en la isla artificial Toyosu en la bahía de Tokyo. Se llevó consigo todo el negocio de subastas de pescado del Mercado Tsukiji y proporcionó a los turistas la oportunidad de observar el mercado en acción y también el privilegio de comer en sus restaurantes. Tiene tres edificios principales: dos  para el pescado y uno para fruta y verdura. Todos los edificios están conectados los unos con los otro. Los turistas a través de pasadizos y a través de rutas específicas  observar la producción del atún, pescado y otros productos.

mercado-de-toyosu

Museo Nacional

Es el más antiguo y grande de todos los museos nacionales que hay en Japón, por delante de el Museo Nacional de Kioto, el Museo Nacional de Nara y el Museo Nacional de Kyushu en Dazaifu. Fue inaugurado en 1972 en el Santuario Yushima Seido pero lo trasladaron años después al Parque Ueno que es donde se encuentra ahora. Muestra la mejor y más grande de las colecciones de arte y utensilios arqueológicos de todo Japón, consta de casi 110.000 objetos individuales incluyendo casi un centenar de tesoros nacionales.

Museo-Nacional-de-Tokyo

Palacio Imperial

Está situado en el mismo lugar donde antes estaba el Castillo Edo. Es un gran parque rodeado por fosos y muros de piedra en pleno centro de Tokyo y es donde reside la Familia Imperial de Japón. Es muy accesible porque está cerca de la estación de Tokyo. Solía ser la residencia del shogun Tokugawa, quien gobernó Japón de 1603 hasta 1867. En 1868 el shogunato desapareció y la capital y residencia imperial fue trasladada de Kyoto a Tokyo. En el año 1888 se completó la construcción del nuevo Palacio Imperial aunque durante la segunda guerra mundial quedó totalmente destruido, pero se pudo reconstruir nuevamente en el mismo estilo.

museo imperial

Parque Acuático Tokyo DisneySea

Está situado en el complejo temático Tokyo Disney Resort, junto al parque de atracciones Tokyo DisneyLand en la prefectura de Chiba, y está dividido en siete partes de distinta temática: Mysterious Island, Mermaid Lagoon, Lost River Delta, American Waterfront, Mediterranean Harbor, Arabian Coast y Port Discovery. Aunque es apto para todos los públicos, el Tokyo DisneySea fue diseñado más específicamente para adultos. Dentro se puede encontrar una gran variedad de restaurantes, más incluso que en Tokyo Disneyland ya que aquí está permitido servir bebidas alcohólicas.

tokyo disneysea

Santuario Meiji

Está dedicado a los espíritus divinizados del Emperador Meiji y su esposa, la Emperatriz Shoken. Está situado justo al lado de la estación Harajuku. El Santuario Meiji tiene al lado el Parque Yoyogi y su ambiente natural destaca mucho con la gran ciudad que hay construida a su alrededor. Fue construido en  1920, ocho años después de que el emperador muriera y seis años después de que lo hiciera la emperatriz. Fue destruido durante la Segunda Guerra Mundial pero no tardaron mucho en reconstruirlo dada su importancia.

santuario-meiji

Tokyo DisneyLand

Forma parte, junto al Tokyo DisneySea, del complejo Tokyo Disney Resort y está situado en la prefectura de Chiba. Este parque fue abierto el 15 de abril de 1983 y es el primero que construyeron fuera de los Estados Unidos ya que el de París construido en 1992. El Tokyo Disneyland consta de 7 áreas: Tomorrowland, Westernland, Adventureland, Fantasyland, Bazaar World, Toontown de Mickey y Criteer’s Country. Es el parque de atracciones más popular de Japón y recibe a muchísimos visitantes al día; hasta hace tres años el Tokyo Disneyland era el más visitado del mundo y el segundo el Tokyo DisneySea.

tokyo-disneyland

Gastronomía de Tokio

Sushi: preparado a base de arroz acompañado con sésamo, salmón o trucha, vinadre de arroz, azúcar, sal, verduras, pescados o mariscos. Se sirve como sachimi (pescado crudo), nigiri (pescado sobre una bola de arroz) o makis (pescado enrollado con arroz).

Soba: es preparado con finos fideos de trigo japonés (conocido como trigo sarraceno o alfortón). Se sirve frío con salsa o caldo caliente.

Monjayaki: mezcla de harinas fritas. Se come directamente de la plancha usando cubiertos de metal.

Fukagawa-meshi: preparado a base de arroz con almejas de Asari. 

Unagi: anguila de agua dulce. Suele prepararse con arroz o como pastel.

Yakitori:   brochetas de pollo con verduras con aspecto delicioso.

Gyozas:  empanadas rellenas de carne picada, verduras o mariscos.

Mitarashi Dango: bolitas de masa de harina de arroz que son asadas sobre carbón. Una vez hechas, se colocan sobre brochetas de bambú y se bañan con un glaseado de salsa de soja dulce.

Mochis: pequeñas bolas de arroz, rellenas de distintos sabores.

Sake: bebida alcohólica  preparada a base de nihonshu (alcohol japonés). Generalmente se le agrega arroz fermentado, malata de arroz koji y agua.

Té verde: Conocido como nihoncha de  distintos tipos.

Plato-de-soba
Plato-de-sushi
Mitarashi-Dango-
Sake

   Kioto

Ancla 2

Es una ciudad de la isla de Honshu que entre los años 794 y 1868 fue  la capital de Japón, acogiendo la sede de la Corte imperial y otras instituciones.  Es famosa por sus numerosos templos budistas clásicos y sus jardines, palacios imperiales, santuarios Shinto y casas de madera tradicionales. También es conocida por tradiciones formales, como las comidas kaiseki, que constan de varios platos de preparaciones distintivas, y las geishas, artistas femeninas que se encuentran comúnmente en el distrito Gion.

Kyoto

Cómo llegar a Kioto desde Tokyo

Avión: el aeropuerto más cercano a la ciudad de Kioto es el Aeropuerto Itami de Osaka, al cual se puede llegar en una hora en autobús desde el centro de Kyoto. La mayoría de sus vuelos conectan el Aeropuerto Itami con el Aeropuerto Haneda de Tokyo y otros pocos lo hacen con el Aeropuerto de Narita. La duración del vuelo suele ser de solamente una hora. El precio del vuelo Tokyo-Kyoto está alrededor de los 23000¥.
Tren: están conectados por la línea de tren bala JR Tokaido Shinkansen. Los trenes Nozomi hacen el viaje en unos 140 minutos, los Hikari en 160 minutos y los Kodama en casi 4 horas y los  trenes locales en unas 9 horas y vas a tener que cambiar varias veces de tren.
Ómnibus: el viaje de ida de Tokyo a Kyoto  dura entre 7 y 8 horas. Hay tanto autobuses diurnos como nocturnos y como hay tanta competencia y demanda se pueden encontrar billetes a muy buen precio.

Cómo moverse por Kyoto

Ómnibus: la mayoría de atracciones turísticas de Kyoto están cerca de paradas de autobús, lo que facilita mucho el turismo por esta ciudad. Tiene varias compañías de autobuses. Para el centro de Kyoto el más conveniente es el Kyoto City Bus (verde). Los autobuses de color rojo son de la compañía Kyoto Bus. 

Metro: existen dos líneas  la Karasuma Line que va de sur a norte a lo largo de la calle Karasuma-dori y la Tozai Line que va de este a oeste. 

Trenes: todas las líneas de la Japan Railways (JR) incluyendo el Tokaido Shinkansen pasan o empiezan en la estación JR Kyoto Station. Los trenes de la línea JR son una buena opción para llegar a Arashiyama (Sagano Line) y algunas atracciones del sur de Kyoto por la línea JR Nara Line, por ejemplo el Santuario Fushimi Inari.

 

Taxis:  es probablemente la ciudad con más taxis de Japón y pueden ser una buena alternativa a los autobuses no solo por su comodidad sino también por sus tarifas.

Es interesante adquirir la tarjeta prepago IC card de Kyoto se llama Icoca

Qué ver en Kioto

Kinkakuji

Es un templo zen situado al norte de Kioto que tiene la particularidad de tener las paredes exteriores de las dos plantas superiores recubiertas con pan de oro. El templo fue designado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994 y como Monumento histórico de la antigua Kioto.Fue construído en 1397 como villa de descanso del shogun Ashikaga Yoshimitsu y después de su muerte en 1408 se convirtió en un templo zen de la secta Rinzai. El templo funciona desde entonces como shariden, es decir, como recinto donde se guardan las reliquias de Buda.

Kiyomizudera 

Conjunto de templos y recintos religiosos situados en el distrito de Higashiyama, al este de Kioto, y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1994. Su imagen es una de las más conocidas de la antigua capital japonesa. El templo fue construido en el año 778 justamente donde se encontraba y todavía se encuentra la cascada Otowa, cascada que dio nombre al templo del agua pura, agua limpia o agua cristalina. Sin embargo, a pesar de haber sido fundado a comienzos del periodo Heian, los edificios actuales son construcciones de 1631-1633 dado que el templo se incendió en multitud de ocasiones durante su larga historia.

Fushimi Inari-Taisha

Es el principal santuario sintoísta dedicado al espíritu de Inari, y situado en Fushimi-ku, uno de los distritos de Kioto. Se encuentra situado en la base de una montaña también conocida como "Inari", que incluye varios senderos para llegar a otros santuarios más pequeños. Los comerciantes y artesanos ofrecían culto a Inari a cambio de obtener riqueza en sus negocios, por lo que donaban numerosos torii que actualmente forman parte de la vista panorámica del templo. De este famoso templo se dice que posee más de 32.000 pequeños torii, llamados santuarios.1

Arashiyama

Es un distrito turístico al oeste de la ciudad de Kioto, especialmente conocido por su bosque de bambú y por muchas más  de turismo, ocio y entretenimiento. También se refiere a la montaña al otro lado del río Ōi, que forma un telón de fondo para el distrito. Arashiyama es un sitio histórico y lugar de belleza escénica designado a nivel nacional por el  mencionado  bosque de bambú, uno de los puntos clave de la visita a esta zona de la ciudad. Desde aquí nos queda muy cerca el pequeño santuario Nanomiya, relacionado con el Gran Santuario de Ise y que alberga alguno de los festivales más importantes de la ciudad

Bosque de Kimonos 

Es una colección de magníficos pilares cilíndricos alineados hasta la estación del Randen, los cuales fueron instalados como parte de la renovación de dicha estación en el año 2013. Se le llama bosque porque los pilares están repartidos como en un bosque y se pueden ver kimonos en cada uno de ellos. Consiste entonces en piezas textiles de kimono teñidas en el estilo tradicional Kyo-zuyen. Cada uno de los pilares mide dos metros y están cubiertos por fibra acrílica. Hay unos 600 pilares instalados en los alrededores de la estación. El estilo Kyo-yuzen usado en esta exhibición fue creado por Kamedatomi, una fábrica textil muy antigua que fue creada durante el Período Taisho. 

Calles Teramachi y Shinkyogoku

Son las dos calles comerciales más populares de Kyoto. Estas dos calles situadas en el medio del centro de Kyoto forman el corazón del distrito comercial principal de la ciudad. La calle más al este conocida como Shinkyogoku está llena de souvenirs la calle más al oeste, conocida como Teramachi, es un lugar más refinado ya que alberga varias galerías de arte, tiendas de ropa bastante cara y librerías. Además también podrás encontrar tiendas en las que venden artículos religiosos como imágenes de Buda, abalorios y cosas de este tipo.

pabellon dorado kioto
templo-kiyomizudera-kioto
kioto Fushimi Inari-Taisha
arashiyama kioto
kyoto_bosque-kimonos
teramachi-shinkyogoku

Gastronomía de Kioto

Kioto fue el hogar del emperador de Japón durante casi 400 años, eso ha hecho que la ciudad sea muy rica culinariamente. Estos son los 5 mejores platos típicos de Kyoto.
 

Tsukemono (encurtidos):  Los encurtidos que se consideran más típicos de Kyoto son: shibazuke, sugizuke y senmaizuke. El Shibazuke es una mezcla crujiente de pepinillo y berenjena cortadas las cuales se encurten junto con shiso rojo. Senmaizuke significa literalmente encurtido de mil láminas y utiliza el nabo como ingrediente principal. El Sugukizuke utiliza también el nabo pero de un tipo llamado sugukina.

 

Hamo (anguila de mar): no es  fácil de preparar, una gran cantidad de espinas recorren todo su cuerpo. Para poder hacerlo comestible los chefs hacen una gran cantidad de cortes. El Hamo puede hacerse hervido, a la plancha, frito..

 

Yatsuhashi: es el souvenir dulce más popular entre los visitantes de la ciudad de Kyoto. Está hecho de arroz, azúcar, harina y una canela japonesa llamada nikki. La mezcla se cuece al vapor, se extiende y se hornea para hacer galletas ligeramente duras y crujientes parecidas a pequeñas tejas. 

 

Matcha: es el té verde más valorado de Japón, está hecho con hojas de té cultivadas en condiciones especiales, seguido de un secado muy cuidadoso y un proceso de molido que realza su sabor, color, aroma y contenido nutricional.

 

Yudofu (tofu hervido):  tofu, agua, algas y una salsa para acompañar. La alga se pone en el fondo de una olla que llena de agua, se pone el tofu y se hierve. La forma de comerlo es muy sencilla, simplemente tomas el tofu hervido y lo hundes en la salsa que normalmente es una especie de vinagreta con base de salsa de soja llamada ponzu.

Tsukemono
kyoto-yudofu
hamo
kyotoyatsuhashi

     Osaka

Ancla 1

Es una de las ciudades mas grandes del país y supo ser la capital algún tiempo desde 652 hasta 655, cuando el estatus fue transferido a Asuka-kyō. En 744  se volvió a convertir  en capital por orden del emperador Shōmu, pero en 745 la capital fue trasladada a Kioto. Era la sede del poder del shogun Toyotomi Hedeyoshi y del poderoso clan Tokugawa. Es la tercera ciudad más grande de Japón, después de Tokio y Yokohama. Se encuentra ubicada en la principal isla del archipiélago, Honshū, en la desembocadura del río Yodo en la bahía de Osaka. La ciudad es uno de los puertos y centros industriales más importantes de Japón, así como la capital de la prefectura de Osaka

Osaka

Cómo llegar a Osaka

En avión: hay varias aerolíneas que operan entre Osaka y Tokyo. La mayoría de estos vuelos usan el Aeropuerto de Haneda de Tokyo y el Aeropuerto Itami de Osaka, pero hay algunos que también hacen la misma ruta desde el Aeropuerto Internacional de Kansai hasta el Aeropuerto de Narita de Tokyo y viceversa. 

Tren: las estaciones de Tokyo y Osaka  están conectadas por el Jr Tokaido Shinkansen. Los trenes bala del tipo Nozomi tardan unos 155 minutos en hacer el recorrido desde Tokyo hasta la estación de Shin-Osaka, los Hikari tardan unas tres horas aproximadamente y los Kodama pueden llegar a tardar unas cuatro horas. 

Ómnibus:  el viaje de ida de Tokyo hasta Osaka  dura 8 horas.  

Cómo moverse por Osaka

Tren: hay una densa red de líneas de trenes locales en el área de Osaka, la más usada es la Osaka Loop Line, la equivalente en Tokyo a la Yamanote Line. La compañía Japan Railways también tiene líneas que llegan al Aeropuerto Internacional de Kansai, Kobe, Kyoto, Nara y al parque de atracciones Universal Studios Japan. El tren bala (shinkansen) para en la estación de Shin-Osaka.

Metro: es el  más útil para moverse por el centro de Osaka. La ciudad tiene ocho líneas de metro que cubren gran parte de la ciudad, especialmente dentro de la Osaka Loop Line

Ómnibus: siendo una ciudad tan grande y tan bien comunicada en tren y metro, no creo  beneficioso usarlo, además  la mayoría de información de los mismos está solo en japonés.

Qué ver en Osaka

Barrio de Shinsekai

Este es un barrio relativamente moderno, que creció después de la Segunda Guerra Mundial en los terrenos de la Exposición Nacional Industrial. Su símbolo es la Torre Tsutenkaku de 103 metros de alto con un observatorio en el piso 91. Sitio de tiendas, bares, restaurantes abiertos las 24 horas.  Esta zona fue desarrollada hasta su actual apariencia después del éxito de la exposición nacional industrial del año 1903, la cual consiguió traer a unos cinco millones de visitantes al barrio en tan solo cinco meses. Poco después de que la exposición cerrase las puertas, el trabajo empezó a mejorar Shinsekai.

shinsekai-tsutenkaku

Castillo de Osaka

Es una reconstrucción moderna y más pequeña que el original construido en el siglo XVI. Se conservan algunas partes antiguas pero por dentro es totalmente nuevo e incluye un elevador y un pequeño museo de su historia y la historia del shogunato. Desde lo alto tienes una bonita vista de la ciudad y los alrededores del castillo, con murallas, fosos y pórticos. Se empezó a construir en el año 1583 en el mismo lugar donde antes estaba el Templo Honganji, 

osaka_castillo

Mercado Kuromon Ichiba

Es un mercado cubierto de 580 metros de longitud del distrito Chuo de Osaka. Su sobrenombre es La cocina de Osaka porque tanto los chefs de restaurantes como la gente local vienen aquí a comprar, este mercado es famoso por su pescado fresco y recientemente se ha convertido en una atracción turística muy popular. Aunque los mercaderes de pescado fresco empezaron a aparecer aquí a principios del siglo XIX, no fue hasta el año 1902 que se establecieron aquí. 

Parque Minoo

Es un valle cubierto de bosques en la periferia de Osaka. Durante el otoño es uno de los mejores sitios de toda la región de Kansai para ver los colores otoñales en un escenario natural, ya que normalmente los que se ven en templos y jardines ha intervenido la mano del hombre. El mejor momento para ver los árboles en todo su esplendor suele ser en la segunda mitad de Noviembre. Al igual que el Monte Takao de Tokyo, el Parque Minoo es el lugar más cercano a la metrópolis de Osaka para encontrar un lugar natural y espacioso. 

mercado kuromon-ichiba
osaka_parque-minoo

Santuario Osaka  Tenmangu

Fue fundado en el siglo 10 y es el más importante de los centenares de santuarios Tenmangu de todo Japón devotos a la deidad sintoísta de la escolaridad Sugawara Michizane. El Santuario Osaka Tenmangu ha sido destruido repetidas veces durante la historia, la sala principal actual y la puerta principal datan del año 1845. Es famoso por el festival Tenjin Matsuri que se celebra cada año los días 24 y 25 de Julio y es uno de los tres mejores festivales de todo Japón junto con el Gion Matsuri de Kyoto y el Kanda Matsuri de Tokyo. 

santuario-osaka-tenmangu

Universal Studios Japan

Fue inaugurado en Marzo del año 2001 y está situado en la Bahía de Osaka. Es uno de los tres parques temáticos de Universal en el mundo y es el primer parque de atracciones de la compañía Universal Studios de todo el continente asiático y, después de Tokyo Disney Resort, es el más visitado de Japón. Tiene actualmente ocho secciones: Hollywood, New York, San Francisco, Jurassic Park, Waterworld, Amity Village (Tiburón), Universal Wonderland, The Wizarding World of Harry Potter y Shingeki Kyojin Chūgakkō (Ataque a los Titanes).

osaka_universal-studios

Gastronomía de Osaka

Kitsune udon: sopa de fideos udon, tipo de fideo grueso de harina de trigo, al estilo tradicional que incluye una pieza de tofu frito bañado en salsa dulce.

Takoyaki:  o “pulpo a la plancha”. bolitas rellenas de pulpo, jengibre y verduras. La masa se hace con harina y huevo.

Yakiniku: carne a la parrilla, donde los cortes de carne, así como las vísceras conocidas como "horumon", se asan sobre una llama y se sirven con una salsa con sabor. 

Butaman: es un bollo chino al vapor relleno de carne de cerdo  y verduras, que  aunque no es típico de Osaka  aquí se encuentran los mejores de todo Japón.

Tsukune: albóndiga de carne de pollo a la parrilla rellena de queso que se come con huevo crudo y una salsa de soja dulce.

Kushiage:  brochetas empanadas y fritas en abundante aceite 

Tako Tamago: pulpitos caramelizados, con un huevo de codorniz en el interior de su cabeza

kitsune-udon
tsukune
takoyaki
Tako-tamago

Reservá  los mejores Paseos y Tours por Japón

bottom of page