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Miami

Miami es una ciudad-puerto ubicada en el sureste de Florida, alrededor del río Miami, entre los Everglades y el océano Atlántico. Es la sede del condado de Miami-Dade, y por tanto, la principal, más céntrica y más poblada ciudad del Área Metropolitana de Miami. Es considerada una ciudad global de importancia en las finanzas, el comercio, artes, entretenimiento, los medios de comunicación  y comercio internacional.​ Es sede de numerosas oficinas centrales de compañías, bancos y estudios de televisión. Su puerto es considerado el puerto que alberga el mayor volumen de cruceros del mundo y es sede, también, de varias compañías de líneas de cruceros. Además, la ciudad tiene la mayor concentración de bancos internacionales en todos los Estados Unidos de América.

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Cómo llegar a Miami

Avión: el Aeropuerto Internacional de Miami se encuentra a 16 kilómetros de la ciudad de Miami. Es el principal aeropuerto del sur de la Florida y tiene conexiones nacionales e internacionales. Tiene vuelos a ciudades de Europa y Asia Occidental pero su mayor fuerte son las conexiones con América Latina. Al ser un aeropuerto moderno y de gran importancia encontrarás en él todos los servicios.

Transporte público: aunque no es  lo más cómodo, hay varias opciones de transporte público entre el aeropuerto  y el centro de la ciudad: el Metrorail,  el  Miami Beach Bus y el  Metrobus.

Auto:  alquilar un auto es  algo recomendable y lo mejor es  recogerlo en el aeropuerto.

Servicio de traslados: esta es la forma más recomendable; un chofer te estará esperando cuando bajes del avión para llevarte a tu destino.

Taxi: Es la opción menos conveniente de todas, por su elevado costo

Cómo moverse en Miami

Metromover:  tren automático que se mueve sobre el Downtown. Metrorail: un tren elevado que recorre la ciudad de norte a sur.

Metrobús:   red de omnibuses que cruza Miami en todas las direcciones.

Metrorail: tren elevado que atraviesa Miami de norte a sur con dos líneas de 40 kilómetros que recorren 23 estaciones.

Hay tres formas de obtener pases para viajar en Metrorail o Metrobús (el Metromover es gratuito): la Easy Ticket: es una tarjeta descartable con 60 días de validez; la  Easy Card: es una tarjeta plástica recargable y la Easy Pay: es una app que te permite comprar tu pase en línea y usar el sistema de transporte desde tu celular.

Taxi: tienen un buen servicio pero su  precio es elevado.

Auto:  es una ciudad en la que vale la pena alquilar un auto . Las distancias entre los lugares de interés son muy grandes y el transporte público es muy limitado.

Qué ver en Miami

Miami Beach

Es una ciudad insular del sur de Florida, que se conecta a través de puentes con el territorio de Miami. Sus largas playas se extienden desde el North Shore Open Space Park, pasa por Lummus Park, bordeado de palmeras, y llegan a South Pointe Park. En realidad forman una ciudad distinta a Miami y tienen su propio ayuntamiento. Pero a la práctica es como si fueran la misma ciudad siendo  la parte más conocida de Miami.  Las mejores cosas que hacer en Miami Beach incluyen el Distrito Art Deco, Lummus Park, Ocean Drive, Española Way y lugares históricos. 

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South Beach

Es la zona más concurrida y animada de Miami Beach que  limita con Government Cut hacia el sur y el puerto de Miami este-noreste. El área ofrece vistas panorámicas de la bahía de Biscayne , la isla Fisher , el centro de Miami y el océano Atlántico.  Allí está una de las playas más famosas del mundo, además de un ambiente de fiesta durante todo el día. Conocida como SoBe por los locales,  es la parte más famosa y bonita de la ciudad con Kilómetros de arena blanca, tiendas y buenos restaurantes.

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Ocean Drive

Esta zona, formada por 10 calles desde la 5th Street hasta la 14th Street, cerca de la playa de South Beach y el Lummus Park, es el centro de la vida nocturna de Miami. Aquí se celebra hasta altas horas de la madrugada y se pasea la gente de dinero en coches de lujo entre los numerosos bares, restaurantes y cafés. Famosos en  coches descapotables y con la música alta son la fauna habitual de Ocean Drive. Quién visite Miami no puede dejar de pasar por ella que es algo así como el Times Square de Nueva York.

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Avenida Collins

Esta gran avenida de Miami Beach es uno de los centros más importantes de este distrito; una zona sobre todo residencial y de compras, pero que concentra en ella una gran cantidad de edificios antiguos de gran interés. Para conocer bien toda esta área recomendamos perderse tanto por la Avenida Collins como por sus alrededores, ya que es la mejor forma de conocer los centenares de casas que fueron construidas entre los años 40 y 60. Estas casas tienen su valor histórico y su interés particular en la ciudad de Miami, ya que se caracterizan por gozar de un estilo arquitectónico propio que se desarrolló en Miami durante estas dos décadas.

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Distrito Art Déco 

Se encuentra en la zona de South Beach y se compone de más de 100 edificios diseñados con un precioso estilo arquitectónico de colores pastel, formas geométricas y una decoración abundante. Lo que más llama la atención son los letreros de neón que los adornan y dan vida a la zona por la noche; la mayoría de ellos datan de los años 20, pero se han restaurado casi en su totalidad y  se han convertido en hoteles que se concentran en Ocean Drive, Collins Avenue y Washington Avenue.

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Bal Harbor Beach

Es una playa del norte de Miami Beach ubicada justo al lado de Haulover Beach, muy tranquila y cada vez más se ha vuelto el lugar favorito de la gente de alto nivel, ya que es menos frecuentada y está rodeada de hoteles y restaurantes de lujo. Aquí vas  a encontrar grupos de gente practicando yoga y pilates a orillas del mar. Además, en los alrededores de Bal Harbor encontrarás muchas tiendas y centros comerciales de lujo, por lo que se ha vuelto uno de los mejores sitios donde comprar en Miami Beach.

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Museo Infantil 

Si vas a viajar con niños es uno de los lugares para hacer turismo en Miami. Situado en la isla Watson, a lo largo de los 5250 m2 cuenta con 14 galerías y un auditorio donde los pequeños (y los mayores) aprenderán sobre arte, cultura y comunicación  transformándose en un museo muy divertido para visitar en familia. Allí se promueve la creatividad y que los niños dejen volar la imaginación. Hay un montón de juegos y experimentos interactivos. Sin duda, una visita ideal que hacer en Miami con niños. 

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Downtown de Miami

Como en todas las ciudades americanas, el centro financiero de Miami se concentra en el downtown. Es pintoresco no tanto por los impresionantes edificios que lo caracterizan, como por la costa y el mar que lo baña, con sus parques dispuestos para disfrutar de la vista y hasta de los delfines que se animan a esa zona. Allí también está el Bayside Marketplace, un excelente paseo para mirar los barcos mientras se ven las  tiendas de marcas reconocidas y se escucha música en vivo junto a la bahía. En esta zona está Flager St, conocida por ser la calle de los regateos para comprar electrónica. Aunque los precios son tentadores, no siempre es un lugar confiable.

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Bayfront Park

Es un parque público urbano situado en el corazón de la ciudad. Junto a Biscayne Bay, podrás pasear disfrutando de la brisa marina y la sombra de las palmeras, a la vez que contemplas los espectaculares rascacielos del Downtown. La parte más concurrida suele ser la que rodea a la gran fuente del parque y siempre suele haber eventos interesantes por la zona. Al lado de Bayfront Marketplace hay un gran parque para relajarse  y olvidar el bullicio de la ciudad. Llama la atención el contraste: a un lado verás el mar y al otro la jungla de rascacielos.

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Villa Vizcaya

Se trata de una mansión de 3 pisos de estilo renacentista italiano rodeada de cuidados jardines junto a Biscayne Bay. inaugurada en 1916.

Está  abierta al público y alberga una colección de arte  entre las 34 espectaculares salas de la mansión. Uno de los platos fuertes de la visita es la gran barcaza de piedra que da pie a la bahía.

Sin duda, uno de los lugares más interesantes que visitar en Miami.

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Little Havana

Es el barrio latino de Miami  hogar de una grandísima comunidad cubana, donde paseando por la llamada Calle Ocho  te sentirás que estás andando por una calle de Cuba.  Además de restaurantes de comida típica, podrás disfrutar de su fuertísimo café, ver en vivo y directo cómo se hacen los clásicos puros o  caminar por la  versión “cubana” del Paseo de la Fama de Hollywood, con estrellas destinadas a Celia Cruz, Willy Chirino y Gloria Estefan, entre otros.

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Museo de Arte 

El Museo de Arte de Miami o Pérez Art Museum Miami (PAMM) es uno de los lugares de interés de la ciudad. Situado frente a Biscayne Bay, en el bonito Parque del Bicentenario, el edificio del museo es ya una obra de arte sobre todo por su precioso jardín vertical. En el interior encontrarás más de 1800 obras de arte de artistas de todo el mundo producidas desde mitad del siglo XX hasta la actualidad.

Sin duda, otro de los lugares más interesantes que visitar en Miami.

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Miami Design District

El barrio es un referente del arte, la innovación y el diseño. Allí converge el lujo de las marcas de moda y belleza más exclusivas y también la arquitectura del futuro con  tiendas  de diseñadores de renombre e instalaciones de arte moderno sorprendentes como por ejemplo la  estatua gigante del arquitecto Le Corbusier. Pero, sin duda, lo más representativo es la Fly’s Eye Dome, en la plaza central que con una esfera con láminas transparentes, como una pelota de golf inmensa da acceso al parking del recinto.

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Wynwood Walls

De ser una zona llena de naves industriales y con un ambiente poco atractivo, se ha convertido en la mayor concentración de arte urbano de Miami.  Allí podrás disfrutar del arte callejero en casi cualquier esquina, pues artistas han decorado el barrio como si fuese un museo al aire libre. Todo el barrio está lleno de grafitis, no solo en las paredes sino que incluso hay mensajes en las aceras. Además, hay muchas tiendas de pequeños diseñadores, galerías de arte y pubs.

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Torre de la libertad

La Torre de la Libertad o Freedom Tower es uno de los edificios más representativos de Miami de 88 metros .Se construyó como sede de un periódico en 1925 y fue el edificio más alto de la ciudad. Su estilo español está inspirado en la Giralda de Sevilla. En los años 60 sirvió como centro de alojamiento de los exiliados cubanos y actualmente es un centro de exposiciones. Muy cerca está la zona de Bayside donde encontrarás  restaurantes y tiendas junto al mar.

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Iglesia Gesu

Situada en el corazón de la ciudad es la iglesia católica  más antigua de la ciudad. Se construyó en 1896 . Su fachada de color rosado de estilo colonial es bien atípica estando decorado dentro con vitrales preciosos. Durante más de 75 años, albergó la primera escuela católica que tuvo Miami que proporcionó educación primaria y secundaria dirigida por las Hermanas de San José. Se la define como uno de los mejores ejemplos de arquitectura religiosa de la ciudad  por su importancia para la comunidad dado que  ha servido tanto como para cuestiones religiosas como humanitarias.

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Venetian Pool

Es una piscina localizada en Coral Gables, inaugurada en 1924, tras haberse reformado una antigua cantera de coral abandonada por lo que  gran parte de sus adornos están hechos de coral e inspirados en la arquitectura mediterránea. Tiene un volumen de 3100 m3 e imita el estilo mediterráneo con varias cascadas y cuevas, así como una zona de playa y un restaurante. En 1981, fue incorporada al Registro Nacional de Lugares Históricos.

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Key Biscayne

Isla situada al sur de Miami Beach, entre la bahía del mismo nombre y el océano Atlántico. Suele ser un lugar muy frecuentado por las familias de Miami durante los fines de semana, ya que cuenta con bonitas playas y se puede acceder por un puente que fue construido en 1947. Además de bañarte en las tranquilas aguas de Miami, no olvides llevar la máscara y tubo, porque cuenta con arrecifes en los que hacer snorkel. Haz una visita a su famoso faro, conocido como “El Farito” por sus habitantes, y a sus dos parques naturales: Crandon Park y Bill Baggs Cape Florida State Park.

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Fairchild Tropical Botanic Garden

Son más de 33 hectáreas de jardines con todo tipo de plantas y árboles exóticos con flores de lo más coloridas de diversas partes del Caribe.

También tienen una zona de plantas tropicales e incluso un mariposario. Algunos de los lugares más impresionantes son en Palmetum Montgomery, la Alameda, la Pérgola de las parras y el Anfiteatro. Hay un tren que circula por los jardines y también hacen visitas guiadas gratuitas. 

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Castillo de Coral

Ubicado en  las afueras de Miami  es  un castillo construido  de una estructura de piedra muy extraña creada a partir de piedras megalíticas, mayormente piedra caliza de coral. El parque está repleto de objetos relacionados con la astronomía y está rodeado por un muro de coral de 3 metros, constituido por bloques de coral de 15 toneladas. Lo más sorprendente es que fue hecho por una sola persona durante 28 años y que se desconoce cómo movía los inmensos trozos de piedra, pues no usaba maquinaria, solo rocas y palos

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Key West

Es una ciudad insular que está más al sur de los Cayos de la Florida, cadena de pequeñas islas unidas por 22 puentes.  Está  a unos 233 km al norte de Cuba,  es famosa por las casas de madera sobre pilotes y de colores pastel y es un importante puerto de cruceros. Es más conocida por sus arrecifes de coral que por sus playas. Algunos de los lugares a visitar son  Duval Street, la calle principal y la más pintoresca, con sus barcitos y terrazas; Southernmost Point que es una enorme boya que marca el punto más meridional de los Estados Unidos y donde termina el estado de Florida y comienza el Caribe; Fort Taylor Beach pequeña playa de aguas claras considerada por muchos como la mejor; Hemingway Home and Museum  y el viejo faro, erigido en 1848. 

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Fort Lauderdale

Conocida como la Venecia de América, debido a su extenso e intricado sistema de canales, es una ciudad ubicada en el condado de Broward, en el estado de Florida, del cual es sede de condado, y se encuentra entre los condados de Miami-Dade y Palm Beach.  Las palmeras distribuidas entre la arena, el mar azul, las casillas de los guardavidas; todo es realmente lindo. A diferencia de Miami, donde la playa queda oculta por los hoteles, este es un lugar abierto a la vista. Del otro lado, cruzando la calle, hay una serie de bares, que sirven de miradores para ese paisaje único. Otro lugar para conocer es el boulevar Las Olas que, al atardecer, muestra las palmeras iluminadas y sus bares con mesas en las veredas. 

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Gastronomía de Miami

Miami mezcla aspectos propios de la región norteamericana con importantes rasgos de la gastronomía caribeña siendo  la versión más característica la latin-floribbean cuisine, con especial influencia de la cultura cubana. Así encontramos determinadas especias como el curry o el cilantro, el pollo y el marisco, las frutas tropicales y los cítricos y las verduras más frescas.

Sandwich cubano:  tipo de sándwich que se originó en las comunidades cubanoamericanas a principios del siglo XX. Los ingredientes tradicionales son jamón, cerdo asado, queso suizoencurtidosmostaza y, a veces salami en pan cubano. Se puede prensar y calentar en una plancha.

Cangrejo moro o jaiba mora: es  una especie de  cangrejo conocido como piedra, los cuales se sirven en hielo frío y se comen con salsa tártara, mantequilla o mezcla de lima.

Shrimp and grits (gambas y sémola de maíz):  es un plato tradicional  del norte de Florida también. Es un plato de desayuno aunque muchos lo consideran también como almuerzo o cena. En otros lugares, la sémola de maíz se acompaña de  croquetas de salmón.

Barbacoa tropical:  una fusión de la llamada barbacoa floridana y la cocina latino-floridana que combina las cocinas mexicana, cubana, puertorriqueña, jamaicana, bahameña y estadounidense. Un ejemplo de este estilo sería la pechuga de pollo a la plancha, sazonada con jugo de cítricos.

Rollo de canela: (también llamado pan de canela o espiral de canela): consiste en un rollo de masa  con canela y mezcla de azúcar (y pasas en algunos casos), rociado sobre una delgada capa de mantequilla. La masa es enrollada, cortada en porciones individuales y horneada. A los rollos de canela se les glasea con azúcar o una crema de queso.

Malanga frita: la malanga  es una raíz y se le llama también tiquisque, otó, ocumo, yautía y uncucha..Este tubérculo  es cortado fino, se fríe en aceite de oliva y se sirve con salsa criolla.

Maple bacon donut: es un postre que se ha hecho popular y se distingue de otros donuts en el glaseado con panceta y jarabe de arce que lo recubre.

Tarta de lima de los Cayos: es un postre hecho con zumo de lima, yemas de huevo y leche condensada en una corteza de tarta. La versión tradicional  utiliza claras de huevo para hacer un relleno de merengue.

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