Mendoza

Provincia Argentina sinónimo de sol y corazón de la zona vitivinícola argentina, famosa por sus Malbecs de la región de Cuyo, oeste del país. Alberga esa maravilla llamada Aconcagua, montaña de casi siete mil metros de altura que todos sueñan con escalar y con paisajes bellísimos para visitar durante todo el año. Su Capital es la ciudad de Mendoza de calles amplias y frondosas rodeadas de edificios modernos y art déco. Es la cuarta ciudad más importante de Argentina en términos de población y, como tal, ofrece mucho para ver.

Cómo llegar a Mendoza

Avión: el Aeropuerto Internacional El Plumerillo, de Mendoza, recibe vuelos provenientes de varias ciudades del mundo que llegan directamente allí, sin pasar por Buenos Aires. Además, las principales compañías aéreas de Argentina tienen a Mendoza como uno de sus destinos.

Autobus: desde Buenos Aires hasta Mendoza es un viaje de aproximadamente 1300 km que se recorren en 15 horas. Si llega al Aeropuerto Ezeiza, debes trasladarte hasta la Estación Micros de Retiro y allí tomar el bus hasta Mendoza. Algunas de las compañías sos Andesmar / Cata Internacional / Rápido Internacional / Chevallier. Además hay excelentes servicios de ómnibus que la conectan con las ciudades más importantes de Argentina.

Auto: la principal ruta de acceso es la Ruta Nacional N°7, que atraviesa la provincia de Este a Oeste. Es el corredor bioceánico que une a Buenos Aires con Santiago de Chile. Además, las Rutas Nacionales 40 y 143 atraviesan Mendoza de Norte a Sur, y constituyen la otra vía importante de comunicación con las provincias de la Patagonia y las del Norte argentino.

Cómo moverse en la ciudad

Transporte público: esta red urbana se maneja con tarjeta para viajar en colectivo, en el novedoso Metro Tranvía que es una especie de tranvía. El Metro Tranvía funciona como los trenes urbanos de la capital federal, trasladándose por las vías impulsado por la electricidad que toma del cable arriba de los coches.

Auto: alquilarlo resulta a veces conveniente. Sobre todo para viajar al interior de la provincia dándote libertad y permitiendo ir a lugares donde no llegan las excursiones o te salen mucho más caras que el precio promedio,

Qué ver en Mendoza

Parque General San Martín

Es el principal pulmón verde y el más antiguo de la ciudad, con 123 años. Son 307 hectáreas con preciosos portones, monumentos y jardines. Es el parque más importante de la región, por su extensión (más grande que el Central Park de Nueva York) y valor cultural. Se ingresa atravesando unos portones antiguos fabricados en Gales. Alberga además de clubes, restaurantes, anfiteatro, estadio, el famoso Cerro de la Gloria, donde se encuentra el Monumento al Ejército de los Andes.

Plaza Independencia

Es la plaza central de la ciudad. Ocupa cuatro manzanas. A sus alrededores están el distrito comercial y los hoteles más importantes. Debajo de la explanada central encontrarás el Teatro Municipal Julio Quintanilla y el Museo Municipal de Arte Moderno .

Las Leñas

Ubicado en el departamento de Malargüe, entre paisajes cordilleranos, es el principal centro de esquí de la provincia y uno de los más importantes de América Latina. Tiene 29 pistas de todos los niveles y una ski carpet para aquellos que están dando sus primeros pasos en el deporte.Si bien su temporada alta es durante el invierno, en los meses de verano se organizan cabalgatas, circuitos de mountain bike y trekking. Algunas de las telesillas quedan habilitadas para paseos.

Cañón del Atuel

Ubicado a sólo 40 kilómetros de San Rafael que es la segunda ciudad de Mendoza y un oasis rodeado de fincas y bodegas,. Se trata de un estrecho cañón, donde desemboca el río Atuel.

Al terminar el camino del Cañon del Atuel, verás el Embalse El Nihuil y su enorme lago artificial. Este es un buen sitio para comer o tomar algo en alguno de sus paradores mientras disfrutás del paisaje.

Las bodegas

Mendoza es una de las ciudades más importantes del continente en el “nuevo mundo” del vino. El 70% del vino que se produce en la Argentina viene de Mendoza. Y son más de 150 las bodegas que reciben a los turistas para mostrarles el proceso y, por supuesto, invitarlos a degustar sus vinos. En Luján de Cuyo, Maipú y Godoy Cruz se encuentran varias e importantes bodegas que organizan visitas guiadas.

Termas de Cacheuta

En toda la provincia hay yacimientos de aguas termales. Uno de los más importantes y antiguos es Hotel & Spa Termas Cacheuta, a 38 kilómetros de la ciudad de Mendoza y muy cerca del Dique Potrerillos. En medio de un entorno cordillerano, el complejo tiene piletas que oscilan entre los 35°C a 50°C. Las aguas provienen de deshielo; se infiltran a grandes profundidades y luego chocan con la roca granítica de Cacheuta para volver a la superficie

Reserva Natural Villavicencio

Está ubicada a unos 60Km de la capital, hacia la precordillera, y también dentro del distrito de que es un espacio de 70.000 hectáreas con una importante variedad de flora y fauna. El camino para llegar es fantástico ya que podrás ver innumerables cerros yendo por un pronunciado camino de cornisa. Al llegar al mirador Los Caracoles, a 2.200 metros de altura, verás una increíble panorámica y, desde ahí comienza el descenso hasta encontrar el antiguo Hotel Villavicencio.

Uspallata

Es una ciudad situada en el departamento Las Heras, provincia de Mendoza, Argentina, a unos 100 kilómetros de la Ciudad de Mendoza yendo por Ruta Nacional 7 y surcada por el río Mendoza y los arroyos San Alberto y Uspallata. En el año 2018 los distritos de Las Cuevas, Penitentes y Uspallata fueron fusionados en uno solo llamado en la actualidad "Uspallata y Alta Montaña".

Túnel Cristo Redentor

Facilita la comunicación terrestre. en Uspallata.entre Argentina y Chile. Con gran caudal de tránsito en ambos sentidos, el paso internacional se localiza a 3200 metros de altura y mide 3 km de largo. Junto en la línea de la frontera argentina-chilena se levanta el monumento del Cristo Redentor a 3854 msnm. Mide 7 metros de alto y pesa 4 toneladas y sirve de límite entre ambos países.

Aconcagua

Ubicado a 180 kilómetros de la ciudad, y dentro del distrito de Uspallata el Parque Provincial Aconcagua es una de las maravillas de Mendoza y una de sus áreas protegidas. El pico de 6.962 metros es el más alto de América . Alrededor del mismo se extiende el Parque Provincial homónimo, el cual incorpora circuitos protegidos por la pureza del ambiente. En cualquier caso, los paisajes serán espectaculares, con ríos, miradores, valles y montañas nevadas.

Puente del Inca

Es una formación rocosa, que era utilizada por los incas para cruzar al otro lado del río Las Cuevas. Situado dentro de Uspallata está ubicado a 2.700 metros y cerca del paso a Chile. Ttiene unos 48 metros de longitud, 28 de ancho y 8 de espesor, y está suspendido a 27 metros sobre el río.

Las Cuevas

Es una villa de montaña ubicada a 3.210 metros, a dos kilómetros del paso fronterizo entre Argentina y Chile que se encuentra a 3.557 metros sobre el nivel del mar, en medio de un paisaje de alta montaña donde se destacan las cumbres nevadas de la Cordillera de los Andes.. Se encuentra en plena Cordillera de los Andes, a 2km del límite con Chile. En épocas de poca nieve, desde aquí se puede visitar el Cristo Redentor del Paso Internacional Los Libertadores.

Los Penitentes

Es un centro de ski ubicado cerca de la localidad de Uspallata, a 174 kilómetros de Mendoza capital. y a escasos kilómetros del Aconcagua Se presenta como una opción fascinante para visitar por el día o alojarse en cualquiera de sus instalaciones en más de 300 hectáreas de superficie esquiable, excelente nieve, 25 pistas de diferentes niveles de dificultad.

Potrerillos

Es una localidad ubicada a 69 km de la Ciudad de Mendoza, sobre la Cordillera de los Andes. Se accede por la ruta nacional Nº 7, que conecta con Chile.Cuenta con una riquísima periferia e infraestructura turística y que después de la finalización del Dique lo convirtieron en una de las grandes proezas hídricas y turísticas del país. Dentro del valle se destacan las localidades de El Salto, Valle del Sol, Vallecitos y Las Vegas. Esta última es una pequeña villa turística desde donde se puede acceder al circuito Cordón del Plata, con los picos de nieves eternas casi al alcance de las manos.

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Gastronomía Mendocina

Chivito mendocino: al asador acompañado por un malbec, si es de alguna bodega familiar o artesanal, mejor. Como guarnición, si lo consigue, pida un sabroso tomaticán, un preparado de tomates de chacra, cebollita de verdeo y huevo.

Picada: con las infaltables aceitunas mendocinas en sus variadas opciones: enteras, descarozadas, condimentadas, rellenas con morrones, almendras o queso roquefort, o las más raras pero exquisitas aceitunas “sajadas”.

Empanadas mendocinas: con relleno de carne pero, a diferencia de sus hermanas de las otras provincias, sin pasas de uva y con aceitunas.

Conservas, confituras o preparados: hechos con las deliciosas frutas mediterráneas que se cultivan en las fincas: uvas, duraznos, peras, manzanas, melones, alcayotas.

Chanfaina Burguillana: preparado a base de cerdo con, entre otras cosas, vino, tomillo, laurel, romero, clavos, hierba buena.Tiene un profundo arraigo cultural ya que los ingredientes son todos producidos en esta provincia siendo un plato bastante común y tradicional.

Tortitas mendocinas: en tres versiones: raspadas, pinchadas y de hoja.

En Mendoza siempre hay un vino para cada plato. Es la capital del buen vino.

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