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Andalucía

Andalucía es una gran región autónoma de la costa sur de España, vértice entre Europa y África y punto de encuentro del Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo.  El territorio andaluz representa el 17,3 % de España, con 87.268 km2 de superficie y es la segunda Comunidad Autónoma más extensa de España con un litoral de   casi 900 kms de longitud.  El límite norte está marcado por Sierra Morena; el límite oeste  por el río Guadiana; al sur el Océano Atlántico y el  este por el contacto entre Almería con el mar Mediterráneo y el Levante español. Ha sido codiciada a lo largo de los siglos por numerosas culturas. Se mantuvo bajo un régimen musulmán desde el siglo VIII al XV, cuyo legado se aprecia en su arquitectura, como por ejemplo, el castillo Alcázar de Sevilla,  la mezquita-catedral de Córdoba y el palacio de la Alhambra de Granada. 

MAPA de Andalucia

Almería

Almería es una provincia española de la comunidad autónoma de Andalucía; situada en el sureste de la península ibérica. Limita con las provincias de Granada al oeste y noroeste; y con Murcia al norte y al noreste; con el mar Mediterráneo al este y sur (parte conocida como mar de Alborán). La capital es la ciudad de Almería, situada en el sur de la provincia y en el centro de la bahía homónima. El gobierno y administración de los intereses provinciales está encomendado a la Diputación Provincial de Almería. Abarca 8774 km². La densidad de población es de 80,54 hab./km², cifra sensiblemente inferior a la media española. Cuenta con una diócesis, 8 partidos judiciales y 103 municipios, entre los cuales figura Níjar, uno de los términos municipales más extensos de España con 601 km².

Ancla 1
MAPA DE PROV ALMERIA

Como llegar a Almería

Avión: el Aeropuerto de Almería es uno de los aeropuertos más concurridos de España y se encuentra a solo 9 km de la ciudad, sirve a toda la región y es una alternativa válida para llegar a ciudades como Málaga y Granada, Cartagena, Roquetas de Mar y toda la costa de Almería. Está conectado a su ciudad por un servicio de autobús urbano.

Ómnibus: la estación de Almería se encuentra en el mismo lugar que la estación de trenes, en la Plaza de la Estación, a pocos minutos del centro de la ciudad. Con unidades que llegan por ejemplo desde Granada, Jaén y Málaga. Son operados por empresas privadas siendo Alsina Graells Sur la principal compañía, mientras que Autocares Baraza ofrece un servicio entre Vera y Almería.

Tren: la estación de tren de Almería se encuentra en la Plaza de la Estación y ofrece conexiones con toda España. Los trenes de la compañía nacional RENFE son numerosos.

Barco: el puerto de Almería ofrece conexiones frecuentes a las ciudades de Melilla, Nador, Ghazaouvet y Orán, en el norte de África (Argelia y Marruecos). También hay numerosos servicios de tránsito para buques de carga y cruceros.

Auto: España posee una red de autopistas conocidas como «Autovía del Mediterráneo», que comienza en La Jonquera, cerca de la frontera francesa, y termina en Algeciras hacia el Estrecho de Gibraltar, y que conecta ciudades como Barcelona pasando por Valencia, Málaga y muchas otras ciudades costeras del sur de España.

Cómo moverse por Almería


Ómnibus:  servicio  bastante bueno que comprende todas las zonas de Almería capital con distintas líneas. Hay otras líneas, interurbanas, que realizan el transporte hasta la Universidad y el Aeropuerto de Almería y núcleos urbanos relativamente cerca. Para otros municipios, provincias y a escala nacional e internacional salen de  la Estación Intermodal de Almería, situado en la plaza de la estación s/n, la cual alberga también en su interior el servicio ferrovía como mencionamos más arriba.

Taxi: cuenta con un amplio servicio de taxis. Los taxis libres se caracterizan por una luz verde.

Qué ver en Almería

Almería

Como capital es el centro neurálgico de la Comarca Metropolitana de Almería y de la comarca turística de Almería-Cabo de Gata-Níjar. La rodean por el oeste la Sierra de Gádor, por el norte Sierra Alhamilla y por el este el valle y delta del río Andarax y, más allá, una llanura que culmina en la sierra de Cabo de Gata. Al sur, su puerto y litoral se abren a una amplia bahía sobre el mar Mediterráneo. Fue fundada en 955 d. C. por Abderramán III en un emplazamiento dominado anteriormente por otras urbes y desempeñó un papel fundamental durante el califato de Córdoba, llegando a ser el puerto más importante del al-Ándalus omeya. Alcanzó su máximo esplendor durante la taifa, en el siglo XI, convirtiéndose bajo el reinado de Almotacín en un emporio comercial y cultural y posteriormente como parte del Reino de Granada.

ALMERIA

La catedral

La Catedral de la Encarnación construida en 1524 después de un fuerte terremoto que destruyó la anterior mezquita cristianizada es la sede episcopal de la diócesis de Almería y se ubica en el casco antiguo de la ciudad. El edificio, con estructura de fortaleza parece más un fuerte militar que un lugar de culto y presenta una arquitectura de transición entre el Gótico tardío y el Renacimiento, así como rasgos posteriores barrocos y neoclásicos. Así te encontrarás con  estilos tan diversos como el renacimiento de su planta o el barroco y el neoclásico de buena parte de las capillas que rodean el altar mayor. Actualmente está considerada como Bien de Interés Cultural (fue declarada Monumento histórico-artístico perteneciente al Tesoro Artístico Nacional por decreto de 3 de junio de 1931​).

catedral de la encarnación

La Alcazaba

Su construcción fue iniciada en el año 955 por Abderramán III y terminada por Hayrán, rey taifa de Almería, en el siglo XI. Tras la conquista cristiana es reformada por los Reyes Católicos y Carlos I. Se encuentra en la calle Almanzor y domina la ciudad como vigía y construcción militar defensiva. Está considerada la segunda construcción andaluz más grande de la península ibérica después de la Alhambra de Granada. Posee tres recintos amurallados, uno de los cuales fue construido por los Reyes Católicos. Fue residencia real y hoy permanece en pie el palacio de Al-Mutasin con todas sus estancias, su mezquita, convertida en iglesia desde finales del siglo XV y sus baños. Tiene una sola puerta de acceso, casi invisible por las enormes murallas y amplias estancias de techos abovedados y puertas góticas.

La Alcazaba de Almeria

Plaza de la Catedral

La plaza actual, que antecede a la portada principal de la Catedral de la Encarnación fue remodelada entre 1999 y 2000 sufriendo diferentes modificaciones por lo que  su fisonomía era muy diferente a la actual. Está pavimentada con mármol de Macael, como en las zonas peatonales del resto de la ciudad tiene más de veinte palmeras que son más altas que la propia Catedral. Al pie de la torre se sitúa la estatua en bronce de Diego Ventaja, obispo de Almería martirizado durante la Guerra Civil y beatificado en Roma por Juan Pablo II en 1993

plaza de la catedral

La plaza Vieja

La plaza de la Constitución, también conocida como plaza Vieja, esta ubicada al noreste del casco antiguo, a los pies del cerro de San Cristóbal  y es donde está situado  el Ayuntamiento. Su historia se remonta a aproximadamente mil años, cuando el califa omeya Abderramán III vio en aquel poblado primitivo que era Almería un enclave altamente estratégico. Amurallada la zona y construida la Alcazaba, el solar de la Plaza Vieja comenzó a cobrar importancia gracias al cruce casual de dos calles principales: la que iba desde la Mezquita Mayor hasta la puerta de Purchena (oeste-este) y la que descendía desde el confín septentrional de la medina hasta el puerto. 

plaza vieja

Barrio de la Chanca

Este popular y pintoresco barrio se extiende desde el límite suroeste de la ciudad hasta la Avenida del Mar, por el este; y desde el límite con el Barranco Caballar por el norte, hasta el puerto pesquero por el sur y es el más antiguo de la ciudad de Almería. Está situado a los pies de la Alcazaba. Sus casas están excavadas en la roca y algunas están pintadas en colores muy vivos o encaladas. Abundan las flores y plantas que cuelgan de las casas por todo el barrio. Algunos de los marcos de las puertas y de las ventanas están resaltados con pinturas azules o amarillas.

barrio de la chanca

Iglesia de Santo Domingo

Conocida popularmente como el "Templo de la Patrona" es el Santuario de la Virgen del Mar,  patrona de Almería y  concebida como iglesia de una comunidad religiosa de Santo Domingo de Guzmán, los dominicos, que reside en el convento anexo. Los Reyes Católicos fundaron el Real Convento de Santo Domingo en 1492. El templo se construyó en el segundo cuarto del siglo XVI, en un período de transición entre el gótico tardío y el renacimiento. A comienzos del siglo XVIII se renovó el convento, llevándose a cabo la construcción del claustro, terminado en 1728, y años después  la sacristía, terminada en 1764. El 22 de agosto de 1806 el Ayuntamiento y el Cabildo ratifican que la Virgen del Mar se convierta en patrona de la ciudad.

 IGLESIA DE SANTO DOMINGO

Museo de Almería

Es una institución pública propiedad del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte de España  y está administrado por la Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico de la Junta de Andalucía. Estructurado en tres pisos contiene hallazgos prehistóricos del Neolítico y la Edad de Bronce con  una colección de arte islámico de lápidas funerarias expuestas, Creado como Museo Arqueológico Provincial de Almería en 1933, su sede actual fue inaugurada en el año 2006 en un singular edificio de nueva creación que fue galardonado con los premios PAD y ARCO en el año 2004  y la mención de honor del premio del museo europeo del año 2008 otorgado por el European Museum Forum.

Museo Almería

Museo Refugio de la Guerra

Es un sistema subterráneo de refugios antiaéreos de hormigón con más de 4 kilómetros de longitud en total, con un pequeño hospital equipado con un quirófano, instalado dentro de la galería y capacidad para albergar a unos 40 000 habitantes de la ciudad. Fue construido durante la Guerra Civil española, a raíz de los 52 bombardeos por aire y mar que sufrió la población, en los que cayeron un total de 754 bombas. Estos refugios han soportado el principal ataque que ha sufrido la ciudad en toda su historia, el Bombardeo de Almería, y desde 2013 forman parte de la red de Lugares de Memoria Histórica de la Junta de Andalucía.

refugio guerra civil

Parque Temático MiniHollywood

Ubicado en el único desierto de Europa, el desierto de Tabernas a unos 35 kms al norte de Almería, a poco más de media hora en coche. Ha sido utilizado para una multitud de películas del género western. Tras la grabación de El bueno, el feo y el malo, los extras que participaron en el rodaje decidieron comprar el decorado y publicitarlo como una atracción turística. Posteriormente, el recinto fue adquirido por la cadena hotelera Playa Senator. El parque ofrece espectáculos diarios de cowboys y bailes de can can; además, también cuenta con una reserva zoológica con grandes felinos, fauna exótica y aves y dos piscinas.

Mini Hollywood

Parque Cabo de Gata-Níjar

Es el primer espacio natural,  marítimo y terrestre protegido de Andalucía. creado el 23 de diciembre de 1987 para conservar sus ecosistemas naturales y valores paisajísticos. Ocupa parcialmente los municipios de Almería capital, Níjar y Carboneras Con una extensión terrestre de 38.000 hectáreas y un franja marina de una milla de anchura cuenta con los 50 kilómetros de costa acantilada mejor conservada del litoral mediterráneo europeo.  Es  también reconocido internacionalmente por la UNESCO como Reserva de la Biosfera y  Geoparque Mundial.

parque cabo de gata

Antiguas minas de Rodalquilar

En Rodalquilar  localidad  del municipio de Níjar, dentro del parque natural del Cabo de Gata-Níjar se vivió una fiebre del oro que empezó en la década de 1880 y acabó en la década de 1990. En esta fiebre del oro participaron diferentes empresas y particulares de distintos lugares de EspañaEuropa y América. Consultando la estadística minera y metalúrgica de España, así como otras bases de datos mineras públicas y privadas, se puede constatar que fueron varias las minas destacadas a lo largo de la historia minera de Rodalquilar en los siglos XIX y XX, siendo el "filón 340" el más importante de todas ellas. En este filón se extrajeron 1000 kilos de oro en poco más de dos años de un total de 5000 kilos extraídos entre 1957 -66. También aquí se descubrió el mineral Rodalquilarita.

antiguas ruinas de Rodalquilar

Isleta del moro

También llamada La Isleta del Moro Arráez o simplemente La Isleta  es una localidad situada dentro del Parque natural del Cabo de Gata-Níjar que no tiene más de 200 habitantes y se encuentra a 40 km de Almería. Este pequeño núcleo pesquero y turístico situado cerca de Los Escullos, junto a un colosal peñón y una isleta de la que recibe su nombre está formado por un pequeño grupo de casas cuyos  habitantes  desde  tiempos inmemoriales se dedican a la pesca. En sus alrededores hay lugares de gran belleza y valor como  playas naturales, las calderas volcánicas de la sierra de Cabo de Gata y la isleta o islote a la que hace alusión el nombre del pueblo.

La Isleta del Moro

Playas Ciudad de Almería

Desde el Puerto de Almería y tras atravesar el Parque de las Almadrabas, se llega al comienzo del Paseo Marítimo, donde están las playas de la capital más frecuentadas. Con 20 kilómetros de litoral tiene 14 playas, aunque la mayor concentración de bañistas se localiza en el Paseo Marítimo, lleno de bares y terrazas que se convierte en la zona más animada durante el verano. A lo largo de este paseo se suceden las playas como la de San Miguel o del  Zapillo a 1 km del centro y bastante visitada durante el verano, la del Palmeral, una prolongación de la playa del Zapillo ,  la de Nueva Almería o La Térmica que es la segunda playa más importante de la ciudad, la Playa de San Telmo que es una cala de arena situada entre acantilados y  se encuentra a la salida de la ciudad de Almería en dirección y la Playa de Costacabana que está apartada del centro de la ciudad, a unos 9 kilómetros, a la altura del aeropuerto.

playa zapillo mini
playa el palmeral

Playas en Cabo de Gata

La mayoría de las playas  son excepcionales, tanto las playas urbanas como las magníficas calas y playas vírgenes. Allí entre  abruptos acantilados y mar muy  transparente se encuentran playas urbanas como la de San José de 850 metros, con arena fina  y Aguamarga  de más de medio kilometro de largo con arena fina y dorada; magníficas playas naturales como Mónsul  y Los Genoveses  o el Playazo de Rodalquilar que ocupa aproximadamente medio kilómetro de arena. Esa playas son difíciles de llegar como Cala San Pedro a la que llegas caminando o por el mar y donde encontrarás las ruinas del Castillo de San Pedro.

playas CABO DE GATA

Gastronomía de Almería

Es un claro ejemplo de la comida mediterránea. Sin embargo se mueve entre el mar y la alta montaña dado que su variedad geográfica provoca fuertes contrastes que condicionan sus productos y recetas. En octubre de 2018 Almería fue proclamada Capital Española de la Gastronomía en 2019.

 

Patatas a lo pobre:  plato de fácil elaboración y económico con papas, cebollas, pimientos, aceite y sal.

 

Gurullos:  guiso caldoso con caza menor (liebre, conejo, perdiz) garbanzos y pimentón. heredada de los ‘fidaw’ de la época musulmana.

 

Tabernero:  rebanada de pan con tomates, pimientos, cebollas y un toque picante debido a las guindillas.

Pimentón de Almería: plato de origen marinero con patatas, pimientos asados, pescado y caldo espesado con una pasta de pimiento seco, tomate, ajo, comino y aceite de oliva.

Calamar en aceite: calamar entero que se confita sólo en aceite de oliva virgen.

Marraná de pulpo: se cuece con vino, tomate, cebolla y  ajos hasta que queda tierno y con una salsa oscura.

Rape con papas y almendras: pertenece a la familia de los ajopollos (ajo, almendra, pan y azafrán) al que se añade tomate y cebolla. Como ingredientes principales patatas y rape.

Salmonetes con ajoblanco: salsa espesa hecha con almendras, ajo, aceite de oliva y pan con la que se cubren los salmonetes fritos con su cabeza.

Papaviejo: papas, leche, harina y azúcar. Es un postre que se prepara para celebrar la Semana Santa.

tabernero
Gurullos con conejo
papaviejo

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Granada

Ancla 2

Granada es una provincia costera y montañosa al mismo tiempo, permitiendo disfrutar en el mismo territorio de los deportes de invierno en Sierra Nevada o del turismo de playa de arena en la Costa Tropical . Ubicada a orillas del mar Mediterráneo y en plena cordillera Penibética, su capital es la ciudad de Granada. Limita, al oeste, con las provincias de Málaga y Córdoba; al norte con Jaén, al este Almería y al sur tiene salida al Mediterráneo. La presencia árabe durante siglos ha dejado una herencia cultural muy rica en la provincia. Los árabes se mantuvieron en su refugio de la Alpujarra granadina hasta el siglo XVI. Hoy en día la mayor parte de la actividad económica se concentra en la capital y en la zona de la costa.

MAPA GRANADA

Cómo llegar a Granada

En avión: el aeropuerto de Granada denominado Federico García Lorca se encuentra a 17 km de la ciudad de Granada. Tiene buenas conexiones con otras ciudades españolas como Madrid, Barcelona, Sevilla o Valencia, pero no tiene vuelos internacionales directos . Se puede llegar a la capital por medio de autobús  y Taxis cuya parada se encuentra en la zona de llegadas. Los taxis de Granada son blancos con una franja diagonal verde en una de las puertas. Es habitual acceder a Granada desde otros aeropuertos con mucho mayor número de conexiones, en especial el aeropuerto Málaga-Costa del Sol. Llegar desde este aeropuerto a Granada en transporte público es sencillo con un transbordo en la estación intermodal de Málaga.

En tren: la estación se encuentra dentro de la ciudad de Granada. En larga distancia existen conexiones a Madrid y a Barcelona.También disponen de estación Loja, Guadix, Iznalloz y Moreda.

Por carretera: se puede llegar desde Sevilla MálagaAlmería y Murcia por la A92, desde Madrid por la A4 desviándose a la A44 en Bailén, desde Jaén por la mencionada A44, y desde España por la N432, aunque algunas personas prefieren hacer un rodeo para utilizar sólo autopista y coger la A4 hasta Bailén y luego la A44.

Cómo moverse por Granada

Tren: la  estación también es conocida como Estación de Andaluces y es una buena y económica opción para moverse por la provincia de Granada.

Ómnibus: es el principal medio de transporte; con ellos podrás llegar a prácticamente cualquier lugar sin ningún problema. Su estación es de reciente construcción y se encuentra alejada del centro, pero la conexión mediante líneas de autobús urbano con el resto de la ciudad es sencilla. Está comunicada mediante autobuses con las otras capitales de Andalucía, Madrid, la mayoría de capitales de la costa mediterránea y con varios destinos internacionales. Asimismo, hay autobuses diarios a los pueblos de la provincia.

Metro:  una nueva línea metropolitana que cruza la ciudad de norte a sur, uniendo así la capital con los pueblos cercanos de Armilla, Albolote y Maracena.  Puede ser que su nombre correcto sea tranvía o metro ligero, ya que solamente tres paradas serán subterráneas. 

Granada 

Capital de la provincia de Granada está situada en la parte central de la comarca de la Vega de Granada y  en la ladera de las montañas de la Sierra Nevada que es la cadena montañosa más alta de la Península Ibérica. Esta Sierra posee una de las estaciones de esquí más importantes de España y  única de Andalucía. La costa mediterránea, con localidades cómo Motril, Salobreña, Almuñécar está también cerca a sólo  70 km.  Con una  historia y cultura importante  es una de las ciudades más turísticas de España siendo famosa por su arquitectura medieval por la ocupación de los moros como  la Alhambra. Es sede del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, Ceuta y Melilla así como de la Universidad de Granada, de la Arquidiócesis de Granada, de la Jefatura Superior de Policía de Andalucía Oriental  así como de la Biblioteca regional, el Centro de Documentación Musical de Andalucía y otras instituciones.

 CIUDAD DE GRANADA

Alhambra

Es el monumento más visitado de España, y desde 1984 se encuentra en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. hasta considerado por muchos como  una de las 10 maravillas del mundo. Consiste en un conjunto de antiguos palacios, jardines y fortaleza inicialmente concebido para alojar al emir y la corte y  más tarde como residencia real castellana y de sus representantes. Consiste en unos jardines, una alcazaba y unos palacios como   El Generalife que alberga los museos de la Alhambra y el Bellas Artes de Granada  , la Alcazaba un    recinto militar fortificado y lugar de residencia de las tropas del sultán. , el Palacio de Carlos V y los Palacios Nazaríes, cuya decoración está entre las cumbres del arte andaluz en un paisaje nuevo pero totalmente integrado con la naturaleza preexistente. 
 

 la alhambra

El Albaicín

Es un barrio árabe histórico situado en la colina enfrente de la Alhambra con empinadas y estrechas callejuelas de casas blancas, típico de los países árabes y mediterráneos. También declarado Patrimonio de la Humanidad  este barrio medieval de arquitectura morisca, es ahora una zona bohemia de escritores y artistas. Desde muchas de sus plazas hay unas vistas impresionantes de la Alhambra, pero es  desde el Mirador de San Nicolás donde puedes obtener las mejores vistas panorámicas del Palacio La Alhambra. Hay bares de tapas y cafeterías situados entre casas encaladas, mientras que los puestos de mercado y los restaurantes en terrazas se encuentran en la llamada Plaza Larga.

EL albayzin

Catedral de Granada

Ubicada cerca de la plaza Nueva, al pie de La Alhambra, es un conjunto monumental que incluye el Sagrario y la Capilla Real lo que la convierte en una de las más grandes de Europa y el primer templo renacentista de España, La reina Isabel la Católica ordena su construcción en 1505 en el lugar donde se encontraba la Mezquita Real de la Alhambra concluyéndose su edificación después de más  de dos siglos. Una de los aspectos característicos son las quince capillas que cierran las naves laterales entre las que se merecen destacar  la Capilla Mayor y la de Nuestra Señora la Virgen de la Antigua.

Catedral de Granada

Capilla Real

Ubicada como anexo a la Catedral de Granada está construída de estilo gótico tardío o isabelino. Fue construida por orden de los Reyes Católicos en 1504 para convertirse en el lugar donde reposarían  sus cuerpos. Si bien  murieron antes de que se terminara su construcción,  Carlos V respetó los deseos de sus abuelos y en 1521 trasladó sus cuerpos a la capilla recién terminada.. El monumento funerario de los Reyes Católicos fue construido en Génova con mármol de Carrara y reposan entre otros junto a   su hija Juana I, su esposo Felipe el hermoso y su nieto, el infante Miguel de la Paz de Portugal.

CAPILLA REAL

Sierra Nevada

Es el macizo montañoso de mayor altitud de toda Europa occidental, después de los Alpes; gran parte del mismo alberga el mayor parque  de España con 86.208 hectáreas. Se extiende a unos 30 kilómetros al este de Granada y traspasa a la vecina provincia de Almería. En 1986 fue declarado Reserva de la Biosfera por su valor ecológico y por la belleza de sus paisajes. Tiene  casi más de  20 picos con una  altitud superior a los  3.000 metros entre ellos los picos Mulhacén de 3.482 mts. y Veleta 3.394 mts.. Su estación de esquí es  la más meridional de Europa y la de mayor altitud de España y ofrece kilómetros de pistas para practicar el esquí, excelentes instalaciones y espectaculares vistas panorámicas.

SIERRA NEVADA

La Alpujarra

Ubicada en la vertiente Sur de Sierra Nevada contiene decenas de pequeños pueblos blancos que por estar ubicados en esta zona montañosa se caracterizan por tener calles empinadas, estrechas y de trazado sinuoso. Entre los municipios de esta comarca se encuentra Lanjarón, conocida como la Puerta de la Alpujarra, lugar ideal por sus aguas minero medicinales. También se destaca el municipio de Órgiva, de marcado sabor morisco. Aislada durante siglos, la Alpujarra te ofrece tierras casi vírgenes por recorrer, tradiciones ancestrales y una peculiar arquitectura que se puede contemplar especialmente en los pueblos del Barranco de Poqueira (Pampaneira, Bubión y Capileira). Una vez allí, merece la pena que subas hasta Trevélez, uno de los pueblos más altos de España, para probar su afamado jamón.

LA ALPUJARRA

Costa Tropical  

Este litoral  con  más de 60 playas en 73 kms de litoral, donde el mar se funde con la tierra y la línea del horizonte se eleva hasta alcanzar las cumbres de Sierra Nevada  es un excelente  lugar para la práctica de windsurf, ala delta, parapente.  Siendo un lugar  de exótica vegetación y suave clima, se cultivan los más sabrosos frutos tropicales como el  mango y el  aguacate. Diecinueve municipios componen este ‘Trópico de Europa’, una costa con una extraordinaria personalidad que, además se destaca por sus acantilados, su historia y monumentos. Almuñécar, Motril y Salobreña son los tres municipios más turísticos

COSTA TROPICAL

Almuñécar

Esta ubicado a 80 km de Granada en la costa, con clima subtropical. Antes era un pueblo de pescadores que se convirtió en un lugar de vacaciones dado que en este clima subtropical el sol brilla al menos 320 días del año. Posee 19 Km. de costa divididos en 26 playas y sus temperaturas no bajan de los 16 grados en invierno, ni suben de los 35 en verano. Los lugares de interés son además antiguas ruinas fenicias y romanas, castillos, museos y gastronomía. Para los deportistas, son posibles todo tipo de deportes acuáticos, así como paseos rurales en las colinas circundantes (donde las vistas panorámicas son impresionantes), montar a caballo, parapente y ciclismo de

almuñecar

Salobreña

Mucho antes de llegar al cruce de caminos para ir a  Almuñécar aparece este impresionante pueblo blanco arriba de  un peñón coronado por un castillo árabe del siglo XIII. Es, sin duda, uno de los pueblos más bellos de la Costa Tropical de Granada. Un paseo por sus calles, empinadas y estrechas, revelan su pasado árabe. Se ha construido sobre una gran formación rocosa que se encuentra en medio de una plantación de caña de azúcar justo en el mar Mediterráneo. Casi todas sus playas están poco urbanizadas y sus 6 km de playas anchas, arenosas y hermosas con excelentes vistas te ofrece bonitas calas  y algunas playas más grandes muy bien equipadas. Hay un arrecife artificial cerca de la costa y del Peñón donde puedes practicar  snorkel y buceo.

SALOBREÑA

Motril  

Está ubicada en la costa  a 69 km de Granada sobre una colina a los pies de la Sierra de Lújar. Se le considera la capital de la Costa Tropical y  es la segunda población de la provincia de Granada. Su asentamiento es muy antiguo y en el período árabe fue una importante fortaleza en la defensa de la costa de Granada. Localizada en la vertiente meridional de las sierras de Almijara, Lújar y Sierra Nevada, está protegida por éstas de los vientos fríos del norte gozando de un clima subtropical templado, propicio para el cultivo de la  caña de azúcar y frutos tropicales. El calmo y azul  Mediterráneo baña sus hermosas playas de Carchuna, Poniente y La Joya. Uno de los mayores atractivos de la Ciudad es su Puerto, que desarrolla una importante actividad pesquera, comercial y deportiva.

motril granada

Guadix 

Está situada a 70 km de Granada en la cara Norte de Sierra Nevada, en un lugar conocido como “Hoya de Guadix” . Es el paso natural desde levante a Andalucía y es uno de los asentamientos humanos más antiguos de España. Es conocida por sus casas-cuevas características de  barrios como el de las Ermitas o de las Cuevas donde se encuentra la Ermita Nueva, que muestra la artesanía e industrias domésticas de la comarca.  Los amantes del arte encontrarán El Parque Megalítico de Gorafe, la Ruta Mudéjar, el Castillo de la Calahorra y  edificios religiosos como  la Catedral y las iglesias de Santa AnaSanto Domingo y Santiago.

guadix españa

Baza 

Está situada en un lugar conocido como el Hoyo de Baza a 109 km de Granada, hacia el norte. El Hoyo de Baza es  un parque Natural de 52.337 hectáreas, verdadera "isla climática" por su humedad y abundante vegetación, con alturas superiores en sus cumbres a los 2.000 metros, que contrasta vivamente con el entorno que lo rodea. En esta monumental ciudad se han encontrado abundantes restos arqueológicos de la Prehistoria. Aquí se asentó, en el siglo IV antes de Cristo, el pueblo ibero de los Bastetanos, fundadores de la ciudad de Basti (origen de la actual Baza) una de las más antiguas de la península. De este período histórico son los hallazgos arqueológicos de la Dama de Baza y el Torso de Guerrero.

Baza

Montefrío

Está situada en la parte septentrional de la comarca de Loja y pertenece a la comarca del Poniente, donde también se destacan Alhama de Granada, con sus espectaculares Tajos y Loja, con el salto de agua de Los Infiernos. Fue declarada Conjunto Histórico-Artístico Nacional en 1982 y en octubre de 2015 fue considerado por la prestigiosa revista National Geographic como uno de los diez pueblos con mejores vistas de todo el mundo y uno de los pueblos más bonitos del mundo. Está  ubicado  entre campos de olivos donde está el Museo del Olivo donde se resume la historia del olivar. Es impresionante el  conjunto monumental que forman la fortaleza árabe y la Iglesia de la Villa en la cima de un peñón. En su base se encuentra la Casa de Oficios y la Iglesia de la Encarnación, de curiosa planta circular inspirada en el Panteón de Agripa de Roma. 

Montefrío

Alhama de Granada

Está situada en la parte occidental de la comarca de Alhama, a los pies del parque natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama, lo que le proporciona veranos con temperaturas suaves e inviernos fríos a 58 km de la Capital. Es conocida por sus baños termales árabes asentados sobre restos de los baños romanos  y por sus imponentes tajos y barrancos situados dentro del parque natural de las Sierras de TejedaAlmijara y Alhama, espectacular paisaje formado sobre el río Alhama, confinados en la parte alta de la localidad. En el barrio antiguo de calles estrechas y empinadas se entrecruzan los momentos de la Historia y se encuentran los monumentos más notables de la ciudad.

alhama

Gastronomía de Granada

Se compone de platos ricos en vitaminas y nutrientes basándose en los productos frescos cultivados en Andalucía e influenciada por sabores especiados y orientales.

Tortilla del Sacromonte: tortilla elaborada con sesos de carnero, criadillas y otros tipos de casquería más nueces y pan rallado.

Habas con jamón: habas y jamón cubiertas con un caldo de ternera, pollo y verduras.

Moraga de sardinas: sardinas en una cazuela de barro, bañadas con vino blanco, aceite de oliva virgen, zumo de limón más ajo picado, perejil y sal.

 

Remojón granadino:  plato de origen árabe que consiste en naranja, aceite de oliva, bacalao, aceitunas, huevos, cebolla, ajo, vinagre, pimentón y  papas o tomate.

Olla de San Antón: cocido de chauchas, habas secas y arroz  al que se añaden carnes del cerdo  como espinazo, oreja, rabo.  

Plato alpujarreño: guiso de  jamón serrano de La Alpujarra, lomo de orza, longaniza, morcilla y papas con huevo frito.

 

Gurupina:  guiso que se elabora con carne de cabrito dorada  en una cazuela con aceite, ajo, pimiento y vino, incorporando pan frito y almendras servido con papas fritas.

Soplillos alpujarreños: dulce típico de origen árabe de  huevos, azúcar, almendra y limón. formando un merengue que se hornea quedando esponjosos por dentro y crujientes por fuera.

Piononos de Santa Fe: se elabora con una lámina de bizcocho humedecido en almíbar que se rellena con yema pastelera y se enrolla y espolvorea con caramelo y azúcar.

Gurupina Baza
tortilla de sacromonte
Soplillos de la Alpujarra

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Málaga

Ancla 3

Málaga es una de las ocho provincias españolas que componen la comunidad autónoma de Andalucía. Está situada al sur de la península ibérica, en la costa mediterránea y una superficie de 7308 km² limita con  las provincias de Granada, al este, Cádiz, al oeste y con las provincias de Córdoba y Sevilla al norte . Su capital es la ciudad de Málaga. La provincia es famosa gracias a todo su litoral, conocido mundialmente como la Costa del Sol, la cual goza del privilegio de ser la tercera en cuanto a turismo en la península ibérica, donde también encuentra localización la segunda ciudad malagueña más importante, Marbella.

Mapa Málaga

Cómo llegar a Málaga

Avión:  cuenta con uno de los aeropuertos internacionales más grandes de España, el Aeropuerto Pablo Ruiz Picasso (AGP) ubicado a unos 8 km del centro histórico de Málaga y utilizado por las principales aerolíneas, incluidas las aerolíneas low cost más conocidas de Europa (Ryanair, Volotea, Easyjet, Vueling, Wizz Air entre otras).

Tren: Es la opción más económica y, probablemente, la más práctica ya que hay numerosas empresas de transporte que hacen rutas hasta Málaga por lo que se puede elegir el servicio que más se adecue a las necesidades del pasajero.  La estación se llama Maria Zambrano y está ubicada en la Explanda de la Estación, junto a la estación de autobuses, aproximadamente a un kilómetro del casco antiguo. Gracias a la alta velocidad puedes viajar desde Madrid (unas 3 horas) o Barcelona (unas 6 horas).

 

Ómnibus: la estación se encuentra justo al lado de la estación de trenes Maria Zambrano. Numerosos autobuses operan a lo largo de la costa y las principales ciudades de España: por ejemplo pueden llegar a Madrid en unas 7 horas. También hay un servicio transfronterizo para otros países europeos.

Barco: cuenta con un importante puerto, remodelado, punto turístico para cruceros en el mediterráneo. El puerto se ubica en el Muelle Canovas prácticamente en el casco antiguo de Málaga y   es el más visitado por las líneas de cruceros convirtiéndose en una de las escalas estrella de los principales itinerarios de los cruceros turísticos que pasan tanto por el Mediterráneo como por el Atlántico

Cómo moverse en Málaga

Ómnibus público. Existe una buena red de autobuses y las atracciones principales de la ciudad están bastante cerca, así que podrás caminar sin problemas. El billete del autobús cuesta un poco más que € 1 y  también puedes comprar una tarjeta de 10 viajes por un poo más de € 8.

Tren: es  sin lugar a dudas  la forma más cómoda de viajar.  La ubicación de la estación Maria Zambrano facilita mucho el turismo en la ciudad, pueblos del interior y playas  ya que se encuentra caminando a 10 minutos del centro de Málaga. Junto a la estación hay numerosas paradas de metro y autobuses que conectan con todos los barrios de la ciudad.

Málaga

Capital de la Provincia goza de una posición privilegiada en la Costa del Sol caracterizada por largas playas y temperaturas cálidas durante casi todo el año. Fue fundada por los fenicios en el año 800 aC, y después de  pasar bajo el dominio de los griegos, cartagineses, romanos y visigodos, fue conquistada por los árabes en la segunda mitad del siglo XIII, cuando se convirtió en parte del Sultanato de Granada. En 1487 es conquistada por los Reyes Católicos. Su pasado, su puerto y el centro tan coqueto de la ciudad enamoran a cualquiera. Con mención especial a la Calle Larios, la Alcazaba de Málaga y el Muelle Uno como también su oferta cultural siendo el lugar donde nació Pablo Picasso, cuya historia y obras se pueden conocer en la Casa Natal y el Museo Picasso. Otros lugares para disfrutar son el Museo Thyssen y el museo Pompidou..

 ciudad de MALAGA

El Castillo de Gibralfaro 

Fue construido en el siglo XIV por musulmanes sobre los restos de una fortaleza de origen fenicio, como refugio de tropas y como protección para la Alcazaba. Se encuentra en uno de los puntos más panorámicos de Málaga, a una altura de 130 mts. Tiene una torre Mayor de 17 metros de altura y el pozo Airón, a 40 metros de profundidad. Desde 1931 es considerado un monumento histórico y es famoso por ser el último lugar conquistado por los Reyes Católicos a los musulmanes en 1487 cuando tomaron posesión de la fortaleza después de tres meses de asedio. 

castillo de gibralfaro

La Alcazaba

La Alcazaba, que en árabe significa «fortaleza», es la obra musulmana más antigua de España, construida por el rey de Granada, Badis ben Habús entre 1057 y 1063 sobre una roca sobre la que se alzaban ruinas romanas y un antiguo baluarte defensivo de origen fenicio y que domina desde lo alto la ciudad de Málaga. Se encuentra al pie del monte Gibralfaro y detrás del antiguo teatro romano. En su interior hay esculturas griegas y romanas, decoraciones cristianas, visigodos y árabes, cerámicas hispano-musulmanas y árabes y fragmentos de mosaicos. Está conectada al castillo de Gibralfaro por un corredor protegido por muros llamado La Coracha.

Alcazaba de Málaga

Teatro Romano

Es el único símbolo de orígen romano aún intacto en la ciudad de Málaga situado a los pies de la Alcazaba. Los restos fueron encontrados en el 1951 durante las excavaciones para construir la Casa de la Cultura y comprenden un teatro romano completo. Se remonta al primer siglo dC, bajo el imperio de Augusto y fue utilizado por los romanos para organizar representaciones teatrales hasta el siglo III dC. cuando los árabes tomaron posesión de Málaga. En la actualidad es utilizado durante el verano como un magnífico teatro al aire libre con capacidad de 220 espectadores. 

teatro romano

Museo Picasso

Málaga es famosa en todo el mundo por ser la cuna del pintor más influyente de la historia del arte del siglo XX: Pablo Picasso nació en un edificio de la céntrica Plaza de la Merced, donde hoy se encuentra la Fundación Picasso. Fundado en 2003 alberga una colección permanente y exposiciones temporales. Su creación responde al deseo de Pablo Picasso de que su obra estuviera presente en la ciudad en que nació el 25 de octubre de 1881 y se debe a la voluntad compartida de Christine y Bernard Ruiz-Picasso, nuera y nieto del artista, cuyas donaciones constituyen el núcleo de los fondos del Museo. Las más de doscientas ochenta obras que reúne su colección abarcan las innovaciones revolucionarias de Picasso, así como la amplia variedad de estilos, materiales y técnicas que dominó. 

 museo Picasso de malaga

Catedral de la Encarnación

Situada enfrente de la plaza del Obispo, es una de las joyas renacentistas más valiosas de Andalucía. Se encuentra en el centro histórico sobre el solar de la antigua mezquita, el lugar donde los Reyes Católicos Isabel y Fernando ordenaron erigir un templo cristiano al conquistar la ciudad en 1487. Las obras se llevaron a cabo entre 1528 y 1783 pero quedó sin terminar  en 1680 debido a un fuerte terremoto. Por ello se le conoce como «la manquita». Tiene una fachada caracterizada por columnas corintias y tres arcos decorados con mármoles de tres colores diferentes, mientras que el interior, con tres naves, posee elementos de diferentes estilos arquitectónicos: neogótico, Gótico tardío, neoclásico, barroco y renacentista.

Catedral de Málaga

Plaza de toros de La Malagueta 

Es una de las plazas de toros más famosas de todo el país. Se encuentra situada en la zona que le da su nombre, La Malagueta, en el Distrito Este de Málaga, junto al Paseo de Reding. Se comenzó a construir el 16 de junio de 1874 y fue inaugurada el 11 de junio de 1876.  Por su importancia histórica, el edificio fue declarado en 1976 conjunto histórico y artístico por la Unesco y en 1981 Bien de Interés Cultural. Tiene la forma de un hexadecágono, un diámetro de 52 metros y puede albergar 14.000 espectadores. En sus dependencias se encuentra ubicado el Museo Taurino Antonio Ordóñez dedicado al legendario torero que tuvo sus momentos de gloria en esta Plaza.  

plaza de toros La Malagueta

Puerto de Málaga

Se encuentra frente al centro histórico y junto a la playa la Malagueta.  Es uno de los lugares más animados de la ciudad y un punto de referencia cultural y comercial. Allí disfrutarás el paseo principal con fuentes, jardines, áreas equipadas para la relajación y juegos para niños, bares y restaurantes, donde se puede admirar toda la bahía de la ciudad; El Muelle Uno, una zona dedicada a conciertos y eventos, mercados y tiendas y el Aula del Mar, un museo interactivo donde puedes descubrir el mundo marino y   el  museo de arte parisino en una galería subterránea con un cubo de cristal sobre ella.

PUERTO DE MALAGA

Playa la Malagueta

Con 1200 m. de longitud y 45 m. de anchura es la playa más cercana al puerto  de Málaga hacia el este junto al moderno Muelle Uno. Se trata de una de las playas más visitadas por los malagueños por su vinculación a la ciudad y por su fácil acceso. De arena oscura y oleaje moderado está rodeada por un maravilloso paseo marítimo lleno de palmeras. Cuenta con servicios de duchas, cuartos de baño, áreas de juego infantil, hamacas y sombrillas y  puestos de comidas. En el año 2015 esta playa fue galardonada con bandera azul.

Playa de la Malagueta

El Caminito del Rey

Fue construido a inicios del siglo XX en las paredes del cañón de los Gaitanes para poder trasladar materiales de construcción y levantar la presa del Conde de Guadalhorce. Es un itinerario que cuenta con pasarelas impresionantes, un puente colgante a más de 100 m de altura sobre el río Guadalhorce y con paredes muy escarpadas. El recorrido de sólo  7 kilómetros que discurre por el desfiladero de los Gaitanes  se hace en un solo sentido, se entra por la zona de acceso norte (Ardales) y se sale por la de acceso sur (Álora). Casi la totalidad del camino es descendente, aunque existen subidas y bajadas.  La mayor parte del sendero está a más de 70 metros sobre el río y por eso las vistas que tienes desde allí son espectaculares.

Caminito del Rey

Frigiliana

Este pueblo con una  superficie de 40 kilómetros cuadrados está  situado entre la vertiente sur de la Sierra de Almijara y el mar Mediterráneo,  a 300 metros sobre el nivel del mar al este de la provincia.  Es  uno de los pueblos más bonitos  y quizás el lugar con más encanto de la Sierra de la Axarquía.  Es  pequeño, con callejones estrechos donde parece que el tiempo se ha detenido por completo y con casitas blancas decoradas con flores que le dan un aspecto encantador. En 1982 recibió el Primer Premio Nacional Embellecimiento de los pueblos de España y en 1988 fue galardonada con el Primer Premio del Concurso de Mejora y Embellecimiento de los Pueblos de Andalucía.

frigiliana

Nerja

Ubicada a 13 kilómetros de Frigiliana  se convirtió en destino turístico a partir de la década de los 60 siendo uno  de sus grandes atractivos, con preciosas playas y cuevas con pinturas prehistóricas en su interior. Es muy bello el paseo costero frente al mar y la plaza el Balcón de Europa  sobre un acantilado con vistas del Mediterráneo, a las montañas que la rodean, a  las   playas de arena y caletas junto a los acantilados. En la visita a  la Cueva de Nerja  situada a 158 metros sobre el nivel del mar es y con 4.823 metros admirarás una de las cuevas de mayor desarrollo topográfico de Andalucía repleta de  estalactitas y estalagmitas con una sala del cataclismo donde se encuentra la columna más grande del mundo.

nerja malaga

Las playas de Maro  

Situada a unos 4 km del pueblo de Nerja en el paraje natural de los Acantilados de Maro se esconde esta pequeña playa salvaje considerada como una de las mejores de España de 500 m de extensión compuesta de arena gruesa y abrupta vegetación. Sus aguas son limpias y transparentes, lo que resulta perfecto para la práctica de snorkel o submarinismo y descubrir la impresionante variedad de fauna marina existente. Existen muchas cascadas en este lugar, como la formada por el río Guaro, destacando la Cascada Grande de Maro. 

playa maro

Torremolinos

Ubicada a 10 kilómetros  de Málaga es una  localidad turística de la Costa del Sol bañada por las aguas del Mediterráneo y conocida por sus playas de arena como El Bajondillo y La Carihuela.  La plaza de la Costa del Sol y la calle San Miguel son de visita obligada para empezar a conocer Torremolinos. La primera, situada en el centro del municipio, es un referente cultural con numerosas exposiciones en plena calle. La segunda es  el centro neurálgico de la vida nocturna y las compras. Su patrimonio histórico alberga la torre de Pimentel o torre de los Molinos levantada por los nazaríes hacia el año 1300 dentro de las torres defensivas del antiguo reino de Granada y, en la actualidad, está registrada como Bien de Interés Cultural; La Casa de los Navajas,  palacio residencial cuyo interior está inspirado en la Alhambra de Granada y está declarado de Interés Histórico. Situado junto al mar, los turistas también podrán contemplar el monumento a las Playas.

torremolinos

Benalmádena

Se encuentra a 20 km del centro de Málaga conocido por sus 17  playas y calas y el parque de atracciones Tivoli World inaugurado en 1973. Está formado por Benalmádena pueblo, localizado en las laderas de la sierra, Arroyo de la Miel,  zona residencial y comercial y Benalmádena costa, zona de playas, hoteles y apartamentos. Su moderno Puerto Marina se caracteriza por el acuario Sea Life Benalmádena y los yates que en él amarran. En el casco antiguo, de estilo andaluz tradicional, se erigen el Castillo Monumento Colomares, consagrado a Cristóbal Colón y el Descubrimiento de América, la estupa de Benalmádena, un gran templo budista. y el Castillo Bil Bil  de estilo árabe de color rojo decorado con azulejos. 

Benalmádena

Mijas

Ubicado a 34 kilómetros al suroeste de la capital provincial es uno  de los pueblos con más encanto de Málaga.  Además de sus casitas blancas típicas andaluzas este pueblo es famoso debido al uso de los famosos “burro-taxis”. En Mijas puedes encontrar combinada la belleza del Mar con  la cultura árabe pintada en las casas de este pueblo que, en sí, es un encantador balcón con vista al mar. Además de unas estupendas playas y calas a las que podrás acceder, tienes la posibilidad de visitar la Parroquia de San Manuel, la Parroquia de Nuestra Señora de la Concepción o la Ermita de la Virgen de la Peña.

mijas

Marbella 

Se encuentra al oeste de la Costa del Sol, a medio camino de Gibraltar a los pies de Sierra Blanca. Cuenta con 27 kilómetros de costa, cuatro puertos deportivos, catorce campos de golf, pequeñas áreas residenciales  y un clima privilegiado. El casco histórico de este pueblo es uno de los más bonitos y paseando por sus estrechas callejuelas  te llevarán al ensanche histórico, donde se encuentra un pequeño jardín botánico y 10 esculturas de Salvador Dalí.  

MARBELLA

Puerto Banús

Ubicada dentro del  municipio de Marbella y al este del Puerto Banús  es el lugar más sofisticado de la Costa del Sol con una gran concentración de yates, coches deportivos, boutiques de lujo, y hoteles del más alto nivel rodeada de toda clase de servicios y los mejores restaurantes. Ha sido galardonada con la Bandera Azul 2021. Las dos playas de Puerto Banús ofrecen todos los servicios necesarios : la ancha  Playa de Río Verde  que ofrece la posibilidad de practicar muchos deportes acuáticos y Playa del Duque donde se encuentran dos de los más famosos clubs de Marbella: Ocean Club y Buddha Beach.

PUERTO BANUS

Ronda

Situada en el noroeste de la provincia de Málaga, a unos 100 kilómetros de la ciudad de Málaga es uno de los pueblos más bonitos de Málaga. Se ubica en la cima de la montaña y sobre una profunda garganta por lo que las  vistas desde el Puente Nuevo al Tajo desde cualquier punto son excelentes. Se destaca también por el  arte e historia donde puedes disfrutar de  las murallas, sus miradores, bajar hasta la Casa del Rey Moro y visitar su famosa Plaza de Toros. El paisaje montañoso es impresionante en la cima de la garganta del río Guadalevín. La arquitectura de sus viviendas narra por sí sola la época de su historia, pues en el siglo XV estuvo bajo el dominio de los árabes. También, a causa de su adaptación a la cultura arábica, se encuentra en Ronda el hammam o los Baños Árabes de Ronda que de hecho se consideran los mejores conservados en todo el país

RONDA

Cártama

Ubicada a 17 km de Málaga  sus orígenes se remontan a la época de los fenicios quienes llamaron al lugar "Cartha", que significa "ciudad oculta". El municipio consta de once barrios siendo Cártama Pueblo y Estación de Cártama los principales. Un importante hallazgo arqueológico es la columna del siglo II dC que  se conoce como la Cruz Humilladero.  Es interesante visitar  la capilla de la Virgen de los Remedios, cuya festividad es el 22 de Abril  y la  feria del ganado que se realiza los días 24 y 25 de Septiembre. Su economía se basa en el cultivo de cítricos, una gran empresa cárnica y el comercio local favorecido por su cercanía al Parque Tecnológico de Andalucía.

CARTAMA

Antequera

Ciudad y municipio de la Comarca de Antequera tiene una superficie de 749,34 km², a una altitud media de 575 metros sobre el nivel del mar.  Allí encuentras  palacetes, iglesias y conventos de los más variados estilos, junto a una fortaleza musulmana y un conjunto prehistórico declarado Patrimonio de la Humanidad. El municipio cuenta con el  sorprendente paraje natural  conocido como el cruce de caminos de Andalucía y la Alcazaba ubicado dentro de la antigua ciudad árabe de Madinat Antaqiraque, muy interesante por su valor histórico medieval. Tiene una vista magnífica a la Peña de los Enamorados monumento natural del conjunto arqueológico de los Dólmenes de Antequera.

antequera

Torcal de Antequera

Es el otro monumento natural del conjunto arqueológico de los Dólmenes de Antequera.  Se lo conoce por las caprichosas formas que los diversos agentes erosivos han ido modelando en sus rocas calizas. En el año 2016 es declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO como parte del bien cultural  denominado Sitio de los dólmenes de Antequera formado por El Torcal, los Dólmenes y La Peña de los Enamorados. Dispone de  una gran cantidad de vertebrados, con un total de 116 especies entre anfibios, reptiles, aves y mamíferos como de  una rica variedad de flora, con más de 664 especies de plantas.

 PARQUE TORCAL DE ANTEQUERA

Dólmenes

Este conjunto arqueológico incluye, aparte de los naturales como La Peña de los Enamorados y el Torcal,   los monumentos culturales  formados por el Dolmen de Menga, construido con grandes piedras verticales y horizontales, el Dolmen de Viera prototipo de sepulcro de corredor orientado hacia el amanecer del sol y el Tholos del Romeral corredor de sección trapezoidal y de 4 m de longitud, construido con grandes lajas y piedras pequeñas. Se trata de tres monumentos megalíticos muy antiguos con más de 6.500 años de construcción. Como  se mencionó más arriba fue declarado Patrimonio Mundial de la Unesco en 2016.

dolmenes de antequera

Gastronomia de Málaga

La gastronomía malagueña es la típica cocina mediterránea con productos frescos  y sabrosos guisos más vistos en otoño e invierno y carnes y pescados a la brasa.

Gazpachuelo:  sopa caliente a base e pescado, mayonesa y papa.

Sopas frías:  con verdura y fruta de temporada son de los platos más demandados en la época estival y cuando aprieta el calor.

 

Berza Malagueña:  guiso con  berza (col forrajera) como principal ingrediente, además de la carne y verduras, pimentón y comino.

Fritura Malagueña:  calamares, sardinas, salmonetes, sepia en tiras,  pescadillas, rosada, etc.

Ajoblanco: sopa fría a base de almendras molidas, pan, ajo y aceite y acompañado de uva moscatel.

Porra de Antequera:  tomate, pan, ajo y aceite con pimiento verde y vinagre; suele ir acompañado de huevo cocido y atún.

Ensalada Malagueña: papas, naranja y bacalao acompañada de cebolla y aceitunas con aceite de oliva virgen extra.

Concha Fina:  variedad de almeja que se encuentra únicamente en la costa malagueña. De color anaranjada es muy típico comerlas natural con limón, a la plancha o al ajillo.

Espeto: brochet de sardinas asadas con brasas.

Papandúa: bacalao cocido, levadura y azafrán.

Torta Malagueña: bizcocho ligero con una fina capa de mermelada de damasco, almendras y un baño de vino moscatel.

Bienmesabe antequerano: postre a base de almendras y huevos con la cidra (fruto parecido al limón)

concha frita
porra de antequera
torta malaguena

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Cádiz

Ancla 4

Cádiz , cuya capital es la ciudad de Cádiz, está ubicada en la llamada Costa de la Luz, que abarca el Golfo de Cádiz  que incluye también maravillosas playas de Huelva. Limita al norte con las provincias de Sevilla y Huelva, al este con la provincia de Málaga, al suroeste con el océano Atlántico, al sureste con el mar Mediterráneo y al sur con el estrecho de Gibraltar. Está dividida en 45 municipios, entre los que destacan Jerez de la FronteraAlgecirasCádizSan FernandoEl Puerto de Santa MaríaChiclana de la FronteraSanlúcar de Barrameda y La Línea de la Concepción. Sus principales actividades económicas son el turismo, las industrias naval, aeronáutica y la petroquímica entre otras. Se destacan seis parques naturales, 2 de ellos del interior: el de los Alcornocales y el de Grazalema y 4 limitan con la costa: el del Entorno de Doñana, el de la Breña y Marismas de Barbate, el del Estrecho y el de la Bahía de Cádiz.  

mapa cadiz

Cómo llegar y moverse en Cádiz

Avión: el aeropuerto de Jerez (XRY) es el más cercano a Cádiz localizado a unos 45 km al norte de la ciudad. Algunas  aerolíneas que operan en este pequeño aeropuerto son: Air Nostrum que ofrece vuelos a Madrid mientras  Vueling viaja a Barcelona, Bilbao y Palma de Mallorca, Ryanair vuela a Barcelona y Londres y Tuifly ofrece vuelos a las  ciudades alemanas de  Colonia, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburgo, Hannover, Munich y Stuttgart.

Tren: la estación de tren de Cádiz está convenientemente situada en el centro de la ciudad, justo fuera de las murallas que rodean el casco antiguo. Es posible llegar a Cádiz en tren desde: Jerez en 35 minutos, Sevilla en 1:30 horas y de Madrid en 4 horas  La empresa de servicios ferroviarios Renfe te ofrece la posibilidad de realizar trayectos de corto y largo recorrido económicos.

Ómnibus: llegan a  casi todos los destinos, son cómodos y es la alternativa más barata. La estación está situada junto a la estación de tren. Cada ruta tiene un número y en cada parada se encuentran perfectamente señalizados los autobuses que paran en ella. Dispone de dos, el urbano y el interurbano, ambas con muchas líneas.

Barco: hay ferries a las Islas Canarias y catamaranes de corta distancia que unen Cádiz con El Puerto de Santa María y Rota. Estos barcos están gestionados por el Consorcio de Transportes de la Bahía de Cádiz, que es la misma empresa que gestiona los autobuses urbanos.

Auto: aunque no es necesario tener coche para visitar la ciudad de Cádiz, puede ser una muy buena opción para moverse por la provincia siendo que las carreteras de la zona están en buen estado.

Taxis: es un medio directo, rápido y cómodo. Podrás realizar un recorrido turístico por la ciudad, pero a veces nada económico si quieres usarlo para viajes largos.

Qué ver en Cádiz

Cádiz

La "Tacita de Plata" es considerada la ciudad más antigua de Occidente. Su fundación se debe (1100 a. C.) a los fenicios, pueblo marinero que la convertiría en  una importante colonia comercial en la que se asentarían posteriormente cartagineses, romanos, visigodos y musulmanes. Colón escogió su puerto como punto de partida para su segundo viaje al Nuevo Mundo. Con el tiempo  se convertiría en puerto de Indias, aglutinando el flujo mercantil con América. Esta frenética actividad comercial se tradujo en una etapa de esplendor económico y cultural, en la que se erigen los palacios barrocos con sus características torres miradores.

ciudad de Cadiz

La Catedral de Cádiz 

“Santa Cruz sobre el mar” o Santa Cruz sobre las Aguas” es también conocida como la Catedral Nueva, respecto de la Vieja, edificada en el siglo XVI sobre la antigua Catedral gótica y que hoy cumple las funciones de iglesia parroquial.  Se empezó a construir en 1722 y no se terminó hasta el 28 de noviembre de 1838.  Tiene una mezcla de estilos, barroco y neoclásico, rematados por una cúpula de azulejos dorados que se pude apreciar desde varios puntos de la ciudad.

Catedral de Cadiz

Barrio del Pópulo  

Además de ser la ciudad más antigua de Occidente conserva el que puede ser considerado uno de los barrios más antiguos de Europa. Delimitado por tres arcos del siglo XIII, de La Rosa, Los Blancos y El Pópulo  que se corresponden con las antiguas puertas de la villa medieval amurallada, el barrio ha pasado en pocos años a convertirse en una de las joyas de la ciudad. Pasear por sus callejuelas estrechas y angostas flanqueado por arcos y murallas podrás admirar  increíbles joyas como la iglesia de Santa Cruz, la antigua Catedral la Casa del Almirante, que preside la coqueta plaza de San Martín y los restos arqueológicos del Teatro romano.

barrio del populo en Cadiz

Teatro Romano

Fue construido hacia el 70 aC,  abandonado en el siglo III d.C. y saqueado en el siglo siguiente. Los restos de su imponente estructura se utilizaron como almacenes, cuadras y casas hasta la Edad Media. Es el teatro más antiguo de España y el segundo más antiguo de todo el Imperio Romano después del Teatro de Pompeyo en Roma. Las excavaciones en 1980 han sacado a la luz una parte del teatro,  el más antiguo y uno de los más grandes de la Península Ibérica.  La zona más monumental de la estructura, la escena y el pórtico, que se abría a la parte trasera, no ha sido excavada y sus ruinas aún se esconden bajo el barrio de El Pópulo.

teatro romano de cadiz

Museo de Cádiz

Está situado en la Plaza de Mina de la ciudad de Cádiz. Conoció distintas sedes a lo largo de su historia, como el Callejón del Tinte o el Paseo de Canalejas, estableciéndose en su sede actual en 1935. Cuenta con tres secciones: ArqueologíaBellas Artes y Etnografía. Entre sus destaques se encuentran: los sarcófagos antropoides fenicios, hallazgo accidental en 1887,  los hallazgos de la época romana y las salas de pintura barroca, con obras de Zurbarán, procedente de la Cartuja de Jerez de la Frontera, Alonso CanoRubensJuan Carreño de Miranda y Murillo.

museo de cadiz

Castillo de Santa Catalina

Construido por el rey Felipe II en 1598, tras el asalto inglés a la ciudad y situado en el otro extremo de la playa La Caleta  se adentra en el mar gracias a unas escolleras desde donde podrás apreciar una vista completa de esa playa y de gran parte de la costa de Cádiz. De planta pentagonal, llama la atención las puntas que a manera de estrella salen al mar. En el interior existen pabellones, cuarteles y aljibes, originariamente de pólvora; posteriormente fue destinado a prisión militar estando actualmente en desuso. Su acceso es gratuito y te permite recorrer todo el entramado de almenas y baluartes. Una belleza en perfecto estado de conservación.

Castillo de Santa Catalina

Carnavales

Es uno de los carnavales más famosos e importantes de España, por lo que ha sido reconocido (conjuntamente con el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife y el Carnaval de Águilas de Murcia) con la declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional (únicos en España con tal distinción).  Ha sido también declarado Tesoro del Patrimonio Cultural Inmaterial de España. Todos los años y durante los meses de enero y febrero se celebra en el Gran Teatro Falla el Concurso de Agrupaciones del Carnaval. En 2019 fue registrado en el Catálogo General de Patrimonio Histórico Andaluz (CGPHA) como Bien de Interés Cultural (BIC).

carnaval de cadiz

Playas de la ciudad de Cádiz

Cuenta con cuatro playas, cada una con sus características y diferentes entre sí. Playa de la Cortadura con casi cuatro kilómetros de extensión   con más de 50 metros de ancho en algunas zonas. Playa de la Victoria, de 3 km de longitud es considerada como la mejor playa urbana de toda Europa.  Santa María del Mar, una playa muy familiar que va desde el cementerio hasta donde empieza el Cádiz antiguo. La pequeña playa de la Caleta,  en pleno casco histórico, es uno de los lugares más emblemáticos de la capital situada frente al popular barrio de la Viña, famoso por la rica gastronomía.

playas ciudad de cadiz

Sanlúcar de Barrameda

Está ubicada  en la margen izquierda del estuario del río Guadalquivir, frente al parque nacional y natural de Doñana  a  23 km de Jerez de la Frontera y a 50 km de la capital de provincia  casi en la frontera con la provincia de Huelva. Es conocida por su gastronomía, principalmente el vino manzanilla y los langostinos; por su música, en particular el flamenco, por  su casco histórico también nombrado Conjunto Histórico Artístico y sobre todo por las carreras de caballos en la playa, declaradas de Interés Turístico Internacional. El mencionado  Parque Nacional de Doñana   que forma parte de la provincia de Cádiz, Huelva y Sevilla es sin duda uno de los espacios naturales más impresionantes del país. Dispone de unos 6 km de playas , Playa de Bajo de Guía,  Playa de Bonanza, Playa de la Calzada o de las Piletas y Playa de la Jara. 

sanlucar de barrameda
sanlucar de barrameda

Jerez de la Frontera

Conocido mundialmente por ser tierra de vinos, flamenco y caballos, esta gran ciudad es la más poblada de la provincia y se encuentra a sólo media hora de la capital. En esta ciudad disfrutarás del Alcázar, único Alcázar almohade que sigue en pie en España, además de ser el edificio más antiguo de la ciudad;  la Catedral, levantada sobre parte de los restos de la primitiva Mezquita Mayor;  la Cartuja, declarada Monumento Histórico-Artístico y el conjunto monumental de mayor valor artístico de la provincia;  la Real Fundación del Arte Ecuestre, dónde puedes  asistir a un espectáculo ecuestre y bodegas tan conocidas como la Bodega de González Byass  (Tío Pepe) o Álvaro Domecq.

jerez de la frontera

El Puerto de Santa María

Ubicado a  20 kilómetros de Cádiz   es famosa por sus playas como también por la historia de una  época dorada, entre los siglos XVI y XVII, que ha legado numerosas casas palacio con  hermosos patios, como el del Palacio de Anaríbar o el de la Casa de los Leones. No te puedes perder una visita al Castillo de San Marcos que alberga  restos de una antigua mezquita. Recorriendo  las callejuelas del centro histórico podrás disfrutar de  la Iglesia Mayor Prioral, la Fundación Rafael Alberti o las Bodegas Osborne de vino y brandy fundada en 1.722. Entre las mejores playas están la playa de La Puntilla  y la playa Valdelagrana.

puerto de santa maria cadiz

Conil de la Frontera

Está situado a unos 43 kilómetros de la Capital sobre una explanada costera al suroeste de la provincia  bañado por el océano Atlántico. Tiene el encanto de un pueblo pesquero de casitas blancas y playas kilométricas como la de los Bateles, la de Castilnovo o El Palmar de  ocho largos kms compartida con  Vejer de la Frontera. Más al sur está la famosa localidad de Caños de Meca, punto neurálgico de la movida hippie en los años 60 y que hoy sigue conservando parte de su ambiente bohemio. A 2 km podrás disfrutar del  Faro de Trafalgar imponente silueta de 34 metros de altura bañado de dunas de color dorado, grandes playas y una vegetación que a veces llega hasta la arena.

conil de la frontera

Vejer de la Frontera  

El núcleo de la localidad se erige sobre un monte de 200 metros de altura, a orillas del río Barbate  a 8 kilómetros de distancia de la costa y a 58 kilómetros de la capital de la provincia.  Posee 8 km de costa, a lo largo de los cuales se extiende la playa de El Palmar de Vejer. Es un pueblo idílico con su laberíntico casco viejo nombrado Conjunto Histórico Artístico con siglos de historia fenicia, cartaginesa, romana, musulmana, judía y cristiana. En sus callejuelas  relucen la arquitectura típica andaluza y zonas tan encantadoras como el antiguo barrio judío, monumentos y rincones como el Convento de los Concepcionistas, la Plaza de España, el Castillo o la Iglesia del Divino Salvador. Su vieja muralla defensiva cuenta con cuatro arcos de entrada: el de la Segur, el de Sancho IV, el de la Villa y el de Puerta Cerrada. La escultura más famosa de la villa es la de la Cobijada, una mujer vestida con el traje típico, una túnica (técnicamente negra) que solo deja a la vista su ojo izquierdo y que forma parte de las leyendas de Vejer.

vejer de la frontera
vejer de la frontera

Playa de Bolonia

Se encuentra a sólo 20 minutos de Tarifa punto más meridional de Europa y más cercano a África  a poco más de una hora de la capital de Cádiz. Dicen que la playa de Bolonia es la más espectacular de la provincia de Cádiz. Su forma de media luna, con casi 4 kilómetros de extensión de arena fina y blanca  y 70 metros de anchura media y  bañada por aguas de color turquesa está flanqueada por un bosque de pinos y coronada por una gigantesca duna de arena dorada que alcanza 30 metros de altura. Casi junto al mar encontramos las ruinas arqueológicas Baelo Claudia importantes restos arqueológicos de un antiguo asentamiento romano de  villas romanas, templos  y teatro. 

playas de bolonia cadiz

Medina Sidonia

Está situada en el centro de la provincia de Cádiz en la  montaña Cerro del Castillo, la mayor elevación de todo el sector occidental de la provincia. Se la conoce como  El balcón de la bahía de Cádiz dado que   se alza sobre una imponente atalaya que domina todo el paisaje a muchos kilómetros a la redonda. El color blanco pinta cada centímetro del paisaje de su centro histórico donde han dejado su marca en    más de 3000 años de historia los  fenicios, romanos, bizantinos, visigodos, musulmanes y cristianos. Los  lugares a visitar son  la Plaza España, la animada calle San Juan, peatonal y principal del pueblo, el arco árabe de la Pastora, puerta árabe con arco de herradura en lo alto de una escalinata, o el arco de Belén y la Iglesia de Santa María la Mayor la Coronada, de  estilo gótico-renacentista. Por último el Recinto Arqueológico del Castillo, un atalaya con vistas excepcionales, que a 300 metros de altura sobre el nivel del mar permite observar  un castello militar romano, algunas partes del alcázar árabe y un tramo  del castillo medieval edificado por el II Duque de Medina Sidonia. 

medina sidonia cadiz
medina sidonia cadiz

Sierra de Grazalema

Se encuentra enclavada al noreste de la provincia, frente al océano en la zona de reserva del parque natural Sierra de Grazalema, donde el índice de pluviosidad es el más alto de España. Es una gigantesca muralla salpicada de pequeños pueblos blancos, color de las fachadas de sus casas. Este Parque Natural Sierra de Grazalema está repleto de atractivos turísticos con montañas,  bosques verdes y frondosos y paisajes espectaculares. Entre los 19 mencionados pueblos blancos  están Zahara de la Sierra, Ubrique y Grazalema, el precioso pueblo que da nombre a la sierra, el más lluvioso y  único pueblo en el que nieva, Ya fuera de la Sierra de Grazalema y algo más alejado tenemos otro pueblo blanco increíble: Setenil de las Bodegas. 

parque sierra de gazalema

Arcos de la Frontera

Está ubicada a  las puertas de la Sierra de Grazalema a sólo 40 minutos de la capital. Es el punto de partida de cualquier ruta por los pueblos blancos de Cádiz con fachadas de un blanco inmaculado. Asentada en lo alto de un peñasco y rodeada por el curso del río Guadalete, esta localidad amurallada con cientos de años de historia recibe al turista entre arcos, cuestas y estrechas callejuelas. Su máximo apogeo arquitectónico llegó entre los siglos XV y XVIII. cuando se construyeron númerosas iglesias, conventos y palacetes a lo largo del casco antiguo. Cuenta con grandes monumentos como el Castillo de los Duques, la Basílica de Santa María y la Iglesia de San Pedro, entre otros. Desde el Balcón de la Peña Nueva se obtienen unas vistas espectaculares sobre el río Guadalete y los campos que se extienden en los alrededores.

arcos de la frontera

Gastronomia de Cádiz

Tradicionalmente es más conocida por sus guisos de pescado como el  atún rojo de almadraba, la mojama de atún o los pescados y mariscos que se extraen de sus costas y por  platos diversos de verduras y carnes.

 

Tortillita de camarones:. pequeñas tortillas  con harina de trigo, garbanzos, cebolla, perejil, agua, sal y camarones freído en aceite de oliva.

 

Papas con chocos: guiso con papas y choco (sepia)  con tomates, guisantes, cebolla, pimiento verde, ajo, laurel y vino blanco.

 

Pescaíto frito: pescados pequeños con poca espina, como el boquerón, sardinilla, salmonete, chanquete, pescadilla, caballa, calamar, choco, puntillas o gambas

 

Urta a la Roteña: guiso de este pez que pertenece a la misma familia que la dorada cocido en una cazuela con vino, patatas, tomates, cebollas y pimientos verdes.

Atún rojo: atún crudo como el tataki, el tartar o el sashimi preparado  con guisos y verduras, o simplemente a la plancha.

 

Cabrillas en tomate: guiso de caracol pequeño con cebollas, pimientos, ajos, tomates, pimienta, pimentón, vino fino, agua, aceite de oliva y sal.

 

Sangre en tomate: sangre cuajada de pollo, ternera o cerdo, con cebollas, ajos, pimientos, salsa de tomate, aceite de oliva y sal.

 

Pan de Cádiz: masa de mazapán rellena de confituras cubierto con yema de huevo.

 

Gañotes de Ubrique: masa de harina, huevo, canela, limón, azúcar, canela y sésamo enrollada bañados en almíbar.

tortilla de camarones cadiz
pescaito frito cadiz
gañotes de ubrique

Sevilla

Ancla 5

Reservá  los mejores Paseos y Tours por Cádiz

Sevilla   está situada al Sud Oeste de la Península Ibérica, en el centro de la Comunidad Autónoma de Andalucía a unos 500 km de Madrid. Su capital es Sevilla la ciudad más poblada de su comunidad autónoma. Limita con las provincias de Málaga y Cádiz al sur, Huelva al oeste, Badajoz (que es parte de Extremadura) al norte, y Córdoba al este. Tiene una superficie de 14.042,30 km² siendo la 1ª provincia andaluza por extensión, la 4ª más poblada de España y la primera de Andalucía. Constituye la 5ª economía del país tras Madrid , Barcelona, ValenciaAlicante . Sus 106 pueblos tienen casi 300 monumentos declarados Bien de Interés Cultural más un excepcional patrimonio natural, con los parques de Sierra Norte y Doñana y junto a ellos, las cinco Vías Verdes que recorren Sevilla y sus espacios protegidos.

 MAPA DE SEVILLA

Cómo llegar y moverse por Sevilla

Avión: El Aeropuerto Internacional de Sevilla-San Pablo se encuentra localizado a 10 kilómetros del centro de la capital. La mayor parte de los vuelos que recibe son de procedencia nacional, pero el tráfico internacional se ve incrementado notablemente año tras año.

Tren: es una opción muy buena ya que es un medio de transporte rápido y seguro. La estación de tren de Sevilla-Santa Justa se encuentra dentro del núcleo de la propia ciudad siendo una  excelente comunicación con gran parte de las principales ciudades de España.  Cuenta con trayectos de larga y media distancia, usando tanto la red convencional como la red de alta velocidad, AVE (Alta Velocidad Española) que permite llegar a cualquier parte de España en un tiempo récord.

Autobús: es una opción bastante económica y su  estación de autobuses principal que se conoce como Plaza de Armas ubicada en la Capital  está  conectada diariamente con todas las capitales andaluzas y con Madrid, Barcelona y Faro (Portugal). Dentro de la ciudad de Sevilla la empresa pública de Transportes Urbanos de Sevilla, con casi cincuenta líneas,  comunica las diferentes zonas de Sevilla.

Barco: llegan diariamente cruceros repletos de viajeros por su salida al mar a través del río Guadalquivir único río navegable de España. Los cruceros llegan hasta pleno centro de la ciudad, desembarcando junto al Parque María Luisa. Se inauguró en los últimos años una nueva terminal de cruceros dado el auge que este tipo de turismo está teniendo en Sevilla.

Coche: las carreteras a Sevilla son autovías en buen estado, no hay que pagar peajes sólo desde  Cadíz. Está directamente conectada con ciudades como Madrid, Barcelona o Bilbao.

Metro: es una red de metro ligero que da servicio a la ciudad de Sevilla y a su área metropolitana. Actualmente consta de una línea operativa, Línea 1, inaugurada el 2 de abril de 2009, que cuenta con 22 estaciones que atraviesan la ciudad de forma transversal desde el oeste al este.

Taxis: existen varias empresas de taxis en Sevilla aunque las tarifas son comunes a todos ya que están reguladas por el Ayuntamiento de Sevilla.

Qué ver en Sevilla

Sevilla

Capital de la provincia homónima  es la ciudad más poblada de Andalucía, la cuarta de España después de MadridBarcelona y Valencia y la 32.ª de la Unión Europea. El municipio tiene una superficie de 140,8 km siendo su casco antiguo, con 3,9 km²,  el más extenso de España y el sexto más grande de Europa. Es una de las ciudades con más monumentos catalogados en Europa y su patrimonio histórico y monumental y sus diversos espacios escénicos y culturales la constituyen en ciudad receptora de turismo nacional e internacional. Es la tercera ciudad de España por número de visitantes, tras Barcelona y Madrid. Es la única ciudad interior de España con puerto, situado a unos 90 km del océano Atlántico, pues el río Guadalquivir, como se mencionó, es navegable desde su desembocadura en Sanlúcar de Barrameda hasta la ciudad.

CIUDAD DE SEVILLA

Real Alcázar

Es un conjunto palaciego de la ciudad de Sevilla con  11.520 m2, en el que podrás contemplar construcciones de varios estilos arquitectónicos unidos por preciosos jardines. Es el tercer templo más grande del mundo y la catedral de estilo gótico de mayor tamaño, declarado Patrimonio de la Humanidad.  Es -de los más antiguos del mundo, siendo que el original se edificó en la Alta Edad Media. y fue construido en diferentes etapas históricas.  Sus salones fueron testigo del paso de diferentes culturas, en el que se exponen  muestras arquitectónicas árabes, mudéjares, góticas y barrocas conservando vestigios de arte islámico y, de la etapa posterior a la conquista castellana, un espacio palaciego mudéjar y otro de estilo gótico. Las decoraciones interiores son hermosas, cada habitación y patio está decorado con motivos geométricos, vegetación y azulejos.

REAL ALCAZAR

La Catedral y La Giralda

Es la catedral más grande del mundo en ese estilo; declarada Patrimonio de la Humanidad por  la Unesco en 1987, junto al Real Alcázar y el Archivo de Indias y el 25 de julio de 2010, Bien de Valor Universal Excepcional.  Construida a partir de 1401 sobre los cimientos de una antigua mezquita almohade, la última piedra de la cúpula se colocó 100 años más tarde. El interior de esta catedral gótica está compuesto por cinco naves con un gran número de capillas con  elementos arquitectónicos y decorativos que la convierten en una de las catedrales más bonitas de España, donde en su interior se encuentra la tumba de Cristóbal Colón. Uno de los iconos más importantes de la catedral y de la ciudad de Sevilla, es la Giralda, el campanario de la Catedral de Sevilla de más de 800 años de historia  y con  más de 90 metros de altura. La veleta de la Giralda es  El Giraldillo nombre popular que recibe la escultura, que alegoriza, de forma femenina, la victoria cristiana ante los árabes.

 CATEDRAL DE SEVILLA
CATEDRAL  giralda

Archivo de Indias

Edificio de estilo renacentista  construido en 1785 por deseo del rey Carlos III para reunir en un único lugar toda la documentación relativa a las colonias españolas. Actualmente conserva unos 43.000 legajos, con 80 millones de páginas y 8.000 mapas y dibujos. Entre ellos hay documentos de gran valor histórico: manuscritos de Cristóbal Colón, de Fernando de Magallanes, de Hernán Cortés y Francisco Pizarro, entre otros con información sobre la historia política, social, económica, de la Iglesia y del arte o la geografía de los territorios españoles de ultramar. Es el  tercer monumento declarado Patrimonio de la Humanidad en Sevilla,

ARCHIVO DE INDIAS

Torre del Oro   

Es una torre de planta dodecagonal  de 36 metros de altura ubicada a orillas del río Guadalquivir y  punto de entrada del oro que llegaba desde el Nuevo Mundo. Está  formada por tres cuerpos, el primer cuerpo, un polígono de doce lados que mide de ancho 15,20 metros fue construido entre 1220 y 1221, el segundo cuerpo fue mandado construir en el siglo XIV, mientras que el cuerpo superior se construyó en 1760. En su interior actualmente se encuentra el Museo Naval de Sevilla que narra la historia naval de Sevilla destacando la importancia que tuvo el río para el desarrollo de la ciudad. Desde 1931 está declarada Bien de Interés Cultural y posiblemente su nombre hace referencia a su brillo dorado que se reflejaba sobre el río

TORRE DEL ORO sevilla

Plaza de España

Conjunto arquitectónico enclavado en el parque de María Luisa, diseñada en forma de medio círculo, coronada por dos torres, Canales  que reflejan la magnífica arquitectura de los palacios, 4 puentes que simbolizan los 4 antiguos reinos de España y a su  alrededor bancos y azulejos con escenas que representan a cada región española. Habiendo sido  construida para albergar el pabellón de España en la exposición iberoamericana de 1929, sus edificios simbolizan el abrazo de España a sus antiguos territorios.

plaza españa sevilla

Barrio de Triana

Es uno de los barrios más legendarios  de Sevilla con sus coloridas calles, los restos del  castillo de San Jorge, sede de la Inquisición Española, el callejón de la Inquisición que fue  parte del Castillo de San Jorge,  la Plaza del Altozano, la Capillita del Carmen y el Mercado y el Puente de Triana, que da acceso al barrio desde la otra orilla del río Guadalquivir. Junto al río la Calle Betis tiene muchos restaurantes, bares y lugares que presentan música flamenca en vivo. Las tiendas de cerámicas abundan alrededor del Centro de la Cerámica Triana, un museo de artesanía que  representa la historia de la tradición alfarera en Triana.  Muy cerca de la iglesia del Santísimo Cristo de la Expiración y del río Guadalquivir, el bar ‘Sol y sombra’ demuestra su fama con su cocina casera, sus pescados y mariscos .

barrio de triana

Museo de Bellas Artes de Sevilla

Ubicado en la plaza del Museo, se crea por Real Orden de 16 de septiembre de 1835 como "Museo de Pinturas" y es  inaugurado oficialmente en 1841 ocupando el antiguo Convento de la Merced. Alberga una de las pinacotecas más importantes del país donde podrás  contemplar grandes obras de la pintura barroca sevillana, de artistas como Zurbarán, Murillo y Valdés Leal. Sus colecciones responden a su trayectoria histórica: bienes eclesiásticos, donaciones de colecciones particulares formadas durante el siglo XIX y principios del XX y adquisiciones efectuadas por las administraciones públicas en las últimas décadas.

MUSEO DE BELLAS ARTES de sevilla

Itálica

Es una antigua ciudad romana situada en el municipio de Santiponce, a 7 km de Sevilla fundada en el año 206 a.C. Contiene calles con mosaicos espectaculares, termas y un teatro romano descubierto a mitad del siglo XX. Desempeñó durante el Imperio Romano un importante papel estratégico, tanto en lo político-militar, como en lo económico. En la segunda mitad del siglo I a.C. la ciudad adquiere el estatuto municipal y, pasado el tiempo, durante el gobierno del emperador Adriano (117-138 d.C.), el de colonia, con lo que se equipara administrativamente a la metrópoli. Fue cuna de los emperadores Trajano y Adriano, y punto de origen de buena parte de los senadores de la época. Fue declarado Monumento Nacional el 13 de diciembre de 1912

ITALICA sevilla

Lebrija

Situada en el sur a 64 km de la capital y limítrofe con Cádiz, sobre las laderas que rodean el cerro del Castillo. En el interior de las  ruinas del castillo, de origen árabe del siglo XI, se encuentra la ermita de Santa María del Castillo, de estilo mudéjar. Las calles del centro histórico están  repletas de bellos edificios y  en la Plaza de España  se encuentra el edificio neoclásico del ayuntamiento o el monumento a Antonio Nebrija desde donde se puede  subir al Mirador de la Peña. Es centro de una comarca agrícola que cultiva remolacha azucarera, hortalizas como el tomate, coliflor, habas, algodón  y uvas destacándose  el trigo y los olivos, con producción de aceitunas y aceite. Junto con Sevilla, Jerez y Utrera compone el “triángulo del cante” por ser cuna de grandes cantaores, como Juan Peña el Lebrijano.

lebrija

Utrera

Municipio de la Comarca La Campiña, con una superficie de 651,24 km2 se encuentra a 35 km de distancia de Sevilla. Es un típico pueblo andaluz con casas de fachada blanca, calles estrechas, llena de iglesias, ermitas y palacios. Su centro histórico está declarado Bien de Interés Cultural desde el año 2002. Por su excelente ubicación, entre los límites de las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla, se encuentra muy bien comunicada tanto por carretera como por tren. En las calles del casco antiguo puedes visitar el castillo, construido por los árabes, la antigua judería, donde se sitúa el curioso Pasaje del Niño Perdido, la Plaza del Altozano, la iglesia de la Consolación, patrona de Utrera y el Palacio del Conde de Vistahermosa. Es considerada una de las cunas históricas del flamenco, donde han nacido famosos artistas y zona de referencia en el origen de toro bravo como por su cría caballar de reconocido prestigio. 

UTRERA

Carmona

Ubicada a 30 km de Sevilla  y con más de 5 mil años de antigüedad es, posiblemente, una de las ciudades más antiguas de toda Europa. Es una ciudad fortificada situada sobre una elevada colina a 235 metros de altitud que ya en tiempos de cartagineses, romanos y musulmanes tuvo vital importancia por su situación estratégica en el valle del Guadalquivir. Desde  los  fenicios, pasando por romanos, visigodos y judíos, hasta musulmanes y cristianos han dejado tesoros culturales, catalogados 26 de ellos como Bienes de Interés Cultural:   10 iglesias, 2 ermitas, 2 puertas romanas como el Alcázar de la Puerta de Sevilla, una de las antiguas entradas a la ciudad amurallada, 5 conventos, multitud de casas palacio y  su conjunto arqueológico, el más extenso de España, donde podemos admirar el anfiteatro romano más antiguo de la Península Ibérica.

carmona

Écija

Ubicada  en el este de la provincia está asentada en el valle del Genil a pocos kilómetros antes de su unión con el Guadalquivir y a 88 km de Sevilla . Llamada ciudad de las torres por sus iglesias, hasta 11 torres con sus 90 campanas, es también conocida como la ciudad del sol o la sartén de Andalucía por su clima muy cálido en verano. Empezando por dos de sus iglesias, la de Santiago –una construcción gótico-mudéjar del siglo XV- y la Iglesia Mayor de Santa Cruz merece una visita el Palacio de Peñaflor, con su bella fachada, el Palacio de Benamejí, hoy sede del Museo Histórico Municipal o el Palacio de Santaella. Es necesario mencionar de  su gastronomía uno de sus platos más típicos: las espinacas labradas de Casa Pirula.

ECIJA

Osuna

Declarada Conjunto Histórico Artístico  está ubicada  a más 80 km de distancia de la capital.. Conquistada por César durante la guerra civil hoy se conservan de esa época restos en los museos arqueológicos de la ciudad. Por su situación estratégica, se convirtió en un punto crucial para la defensa de la línea fronteriza con el reino nazarí de Granada. Se destaca su inmensa Colegiata, edificio renacentista que guarda en su interior maravillosas obras de arte barroco, como también sus impresionantes casas palacio, sus plazas y monumentos y la calle de San Pedro, que según dicen, se trata de la segunda más bonita de toda Europa y donde se encuentran la mayor parte de casas palacio de Osuna.

osuna

Gastronomía de Sevilla

La gastronomía y comida típica de Sevilla tiene una gran influencia de la cocina andaluza, donde destacan platos como las frituras, los pescados, mariscos, verduras o carnes.

Gazpacho:  suave y deliciosa sopa fría realizada con tomates y algunas hortalizas como el pimiento rojo, el pepino, ajo y un poco de pan duro.

 

“Pescaíto” Frito: pescado  salado y enharinado  y  luego freírlo en aceite de oliva muy caliente.

 

Huevos a La Flamenca: huevos con chorizo o jamón y algunas verduras, como, por ejemplo, espárragos, alcachofa o pimientos. Lo ideal es que la preparación se realice en una cazuela de barro y se sirva allí mismo, lo que le da un toque más de la zona.

 

Cocido Andaluz: guiso que se prepara con tocino, costillas, chorizos, morcillas, garbanzos, papas y calabazas, todo esto en una olla de delicioso caldo aromatizado con hierba.

 

Pincho Moruno:  brochetas asadas a la parrilla y preparadas con dados de cerdo o pollo, combinada en algunas ocasiones con gambas o chorizo. 

 

Soldaditos De Pavía  una mezcla de tiras de bacalao rebozadas con azafrán y fritas, normalmente servidas juntos con pimientos rojos.

 

Rabo De Toro:  guiso se rabo de toro al que añaden cebolla, ajo y vino tinto.

 

Torrijas: rebanadas de pan de molde empapados de leche previamente hervida con corteza de limón, coñac y azúcar. Luego de dejarlas reposar se rebozan en huevo batido y se fríen en una sartén con aceite, para finalizarlas con un espolvoreo de canela y azúcar.

gazpacho sevillano
huevos flamenca
pinchitos morunos
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Huelva

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Huelva,  provincia situada al oeste de Andalucía y cuya capital es la ciudad de Huelva ocupa el puesto 31 entre las provincias más pobladas a nivel nacional y la menos poblada de Andalucía. Limita al norte con Badajoz, al este con Sevilla, al sureste con  Cádiz, al sur con el océano Atlántico y al oeste con Portugal. Quedó constituida como provincia en la división administrativa de 1833,  ​conformándose con municipios hasta entonces pertenecientes al Reino de Sevilla y dos a la antigua Provincia de Extremadura. Históricamente ligada al descubrimiento de América, por ella pasaron fenicios, romanos, árabes y claro está, los conquistadores cristianos. Su patrimonio monumental da cuenta de su pasado, pero en la actualidad es su fuerte personalidad y su carácter acogedor lo que la convierten en una parada imprescindible en un viaje por Andalucia. 

Mapa Huelva

Cómo llegar a Huelva

Avión: los aeropuertos internacionales más cercanos son Sevilla y Faro (Portugal), ambos a una hora en coche.

Tren: desde la Estación de la capital de Huelva puedes optar por tres recorridos en tren: Huelva-Sevilla, Huelva-Madrid y Huelva-Zafra (Badajoz).

Ómnibus: la compañía Damas S.A. realiza servicios de conexión entre los pueblos de la provincia, Sevilla, Andalucía y Portugal. Mientras que la compañía Socibus S.A. realiza servicios regulares a Madrid. Para moverte por la ciudad de Huelva puedes tomar un autobús de la estación de Damas situada en el centro de la ciudad. Se encuentra frente a la parada principal de autobuses urbanos, conectando esta zona con el resto de la ciudad. Todas las líneas de autobuses urbanos tienen parada frente a la estación.

Barco: desde el año 2011 existe un ferry que vincula Huelva con las Islas Canarias, concretamente a Las Palmas y a Santa Cruz de Tenerife.

Auto: puedes llegar a través de la A-49 desde Sevilla que conecta Huelva y Sevilla, por el norte desde Extremadura, por la N 435 y por el oeste desde Portugal. Desde Madrid por la nacional V hasta Mérida enlazando con la N 435 o hasta Sevilla y con la A-49.

Taxi: muchas veces resulta más cómodo moverse en taxi por Huelva, y aunque hay varias empresas, todas tienen las mismas tarifas ya que están reguladas por el Ayuntamiento de Huelva. Estas tarifas varían en función del día y el horario.

Que ver en  Huelva

Ciudad de Huelva

Ciudad portuaria donde desembocan los ríos Odiel y Tinto y Capital de la provincia. Ha sido testigo durante siglos del paso de numerosas civilizaciones que han dejado una huella importante en el patrimonio arqueológico e industrial de la ciudad como fenicios, griegos, cartagineses, romanos, musulmanes e ingleses a fin del siglo XIX. Conocida como la ‘Puerta del Atlántico’, jugó un papel fundamental en el descubrimiento de América, puesto que muchos naturales de aquí tripularon  las carabelas colombinas de la expedición hacia el Nuevo Mundo que partió de Palos de la Frontera. Los restos prehistóricos hallados en el centro de la ciudad la ubican como una de las ciudades más antiguas de la península y de Europa Occidental; los historiadores establecen su fundación en el siglo X a.C por parte de los fenicios.

 ciudad de huelva

Ayuntamiento

Ubicado en la Plaza de la Constitución  fue proyectado en 1941 cuando se decide construir un palacio municipal propio y fijo para la ciudad al contrario de lo que sucedía desde antes, en el que se utilizaban diferentes edificios de la ciudad. Su construcción fue  finalizada en  1949, levantado sobre parte del solar del antiguo Convento de San Francisco. Sus dependencias se articulan en  torno a un bonito patio interior con arcos y columnas de estilo andaluz. El edificio tiene una bonita fachada con columnas y dos llamativas torres que terminan en puntiagudas agujas de pizarra. Tiene interés también porque está realizado en un estilo no muy usual en Andalucía.

 ayuntamiento Huelva

Muelle del Tinto

Situado sobre el río Odiel utilizado como puerto de carga de mineral en el siglo XIX es uno de los lugares más característicos de la ciudad. Declarado Bien de Interés Cultura fue desde su construcción en 1874 hasta su cierre en 1975  una obra maestra de la ingeniería del último cuarto del siglo XIX. Constituía el final del recorrido de la línea férrea que unía las minas de Riotinto - explotadas por dicha compañía británica con Huelva, para su transporte por mar. Actualmente está en desuso y se ha convertido en uno de los puntos turísticos más importantes de la ciudad gracias a su impresionante estructura de madera y hierro. La compañía encargada de la extracción de los minerales se llamaba Río Tinto Company y sus directivos  se asentaron en una colonia habitada, fundamentalmente, por británicos, que se bautizó como Barrio Inglés o Barrio de Bella Vista.  En pocos años surgiría una comunidad británica que, rodeada por un muro de piedra vivirá aferrada a sus propias tradiciones y formas de vida, distanciándose del pueblo nativo.

muelle rio tinto
muelle rio tinto

Domus romana

En la antigua Roma, las familias ricas vivían en domus, casas amplias y confortables. Las domus eran uno de los tres tipos de viviendas que existían, las otras dos son las villas o casas de campo de las clases más acomodadas y las ínsulas ('insulae') o casas de vecinos más propias de las grandes ciudades como Roma. .En la calle Vázquez López se encontraron restos de una domus que  datan de aproximadamente de siglo I d. C.. El antecedente de esta arquitectura es la casa griega, que se organizaba alrededor del peristilo, un patio interior rodeado de columnas. Los romanos concentraron la domus en torno al atrium, un vasto patio cuya parte central estaba descubierta, permitiendo una buena circulación de aire y luz.

domus romano
domus romana

Muralla de San Pedro

En 1977 y 1978, las sucesivas campañas de excavación, sacaron a la luz niveles del final la Edad del Bronce   una construcción parecida a un muro de contención, que ponía de manifiesto la presencia de una fortificación realizada con una técnica de construcción de origen fenicio, superpuesta a construcciones de un momento anterior. Se establecían así una serie de fases en las que se podía estudiar la evolución de la cultura material local propia de la Edad de Bronce, a la que se fueron incorporando elementos orientales fruto de la presencia aquí de navegantes mediterráneos. La relevancia de estos restos a nivel nacional e internacional llevaron a la Junta de Andalucía a declarar en 1992  esta  Zona Arqueológica de San Pedro como Bien de Interés Cultural en 1992.

muro de san  pedro

Palos de la Frontera

Situada a menos de 15 kilómetros de la capital representa la parada más importante dentro de la Ruta de los Lugares Colombinos, un viaje  por los lugares que Cristóbal Colón pisó antes de partir al Nuevo Mundo el 3 de agosto de 1492. Algunos de los lugares que forman parte de la mencionada Ruta Colombina son  El Monasterio de Santa María de la Rábida, del siglo XIV, mezcla de los estilos góticos y mudéjar donde se alojó Colón; la Casa Museo renacentista de los hermanos Pinzón; la fuente mudéjar del siglo XII conocida como  La Fontanilla o la iglesia de San Jorge. En sus muelles, además, fue construida la emblemática embarcación La Pinta y muchos de sus marineros fueron reclutados allí por Martín Alonso Pinzón. 

palos de la frontera

Moguer 

Ubicado cerca de Palos de la Frontera, Río Tinto arriba, es otro de los lugares declarado Bien de Interés Cultural de  la Ruta de los Lugares Colombinos, por su relevancia en el primer viaje de Colón con el apoyo de la abadesa del monasterio de Santa Clara y donde pronunció su juramento como también  de los hermanos Niño, que aportaron a Colón la emblemática carabela La Niña. Además es  el lugar de nacimiento del escritor Juan Ramón Jiménez. Allí podrás  visitar la casa natal y museo del famoso autor de Platero y yo y descubrir el homenaje que la ciudad ha hecho a esa, su obra más famosa. Al ser la cuna del Premio Nobel Juan Ramón Jiménez, Moguer forma parte del BIC de Lugares Juanramonianos. El escritor y su personaje Platero están presentes en buena parte de la vida de la ciudad donde podrás hacer una ruta por algunos de sus pasajes más famosos siguiendo los azulejos con frases escritas o descubrir los distintos burros Platero que hay dispersos por sus calles.

moguer
ciudad de moguer

El Dolmen de Soto

Ubicado en la localidad de Trigueros  a menos de 20 kilómetros de Huelva capital, entre los ríos Tinto y Odiel tiene su origen entre el 3000 y el 2500 a.C. Es una enorme construcción megalítica, es decir, en piedra techada, con piedras laterales y otras tapándolas que pertenece a la familia de los dólmenes denominados de corredor largo. Su tamaño es uno de los rasgos que más sorprenden, pues con una longitud de casi 21 metros es el mayor de todos los encontrados en la provincia de Huelva. El caso del Dolmen de Soto es más especial si cabe, pues es un dolmen de corredor, es decir, la estructura se repite formando una galería con una cámara al final.

Aunque en territorio de Huelva se han encontrado más de 200 monumentos megalíticos,  éste es uno de los más relevantes porque tiene dos características muy reseñables: una arquitectura grandiosa y abundantes grabados en la piedra.

No se tardó demasiado en declararlo Monumento Nacional  dando por sentado en 1931 la importancia que tenía este descubrimiento. 

dolmen soto
dolmen de soto

Parque Nacional de Doñana  

Es una vasta extensión que abarca las provincias de Huelva, Cádiz y Sevilla, considerada mayor reserva ecológica de Europa. Es uno de los parques naturales más valiosos de toda Europa que por su abundante fauna donde conviven más de 300 especies diferentes y donde podrás ver a los flamencos rosados. Por sus bosques, dunas y playas kilométricas ha sido declarado Reserva de la Biosfera y Patrimonio Universal por la UNESCO. Los restos arqueológicos encontrados lo indican como un valioso lugar para muchas civilizaciones antiguas, desde el lejano Neolítico hasta el posterior tránsito de tartesios, fenicios y romanos.

Parque Nacional de Doñana

Sierra de Aracena   

Se encuentra al norte a unos 100 kilómetros hacia el Oeste de Sevilla y comprende el parque natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Es una zona con montañas no demasiado pronunciadas en la que predominan pequeñas lomas y valles con abundante vegetación en los que crecen encinas y alcornoques y una variada fauna. Entre los municipios que se destacan, por su patrimonio o la belleza de su escenografía, están pueblos como Aracena, Cortegana, Almonaster la Real con  su ambiente relajado, Aroche que acoge en su municipio el valioso yacimiento arqueológico romano de Turóbriga, Linares de la Sierra muy conocida por su Cabalgata de los Reyes Magos.

 sierra e aracena y Picos de Aroche

Parque  Sierra de Aracena y Picos de Aroche

Es un espacio natural situado  en el extremo occidental de Sierra Morena con una superficie de 186 827 hectáreas y que fue declarado parque natural por la Junta de Andalucía el 28 de julio de 1989. Forma parte de la Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra Morena junto con el parque natural de la Sierra Norte de Sevilla y el parque natural de la Sierra de Hornachuelos de Córdoba. Tiene una extensa masa forestal, clima suave y un patrimonio natural y cultural donde el paisaje cambia en función de la altitud y la humedad. 

parque natural sierra de arecena

Aracena 

Este municipio con una superficie de 184 km² se encuentra en la serranía a la que da nombre, Sierra de Aracena, la cual forma parte de Sierra Morena. Hay restos arqueológicos en la zona que demuestran la posibilidad de la presencia humana en etapas prehistóricas (II milenio a. C.).  Con su castillo del siglo XIII  es un pueblo típico andaluz de casas blancas, presidido por un castillo almohade y rodeado por el parque natural al que da nombre y los Picos de Aroche, que forman parte de Sierra Morena. Con un casco histórico declarado Bien de Interés Cultural, en el que además de su castillo, podrás visitar la Iglesia de Nuestra Señora del Mayor Dolor, la Iglesia de la Asunción, el Casino Arias Montano y el Museo del Jamón. El mayor tesoro que ver en Aracena es la llamada Gruta de las Maravillas que es una enorme cueva de roca de las más impresionantes de España y que cuenta con seis lagos y doce salas subterráneas repartidas en un itinerario circular de 1 Km.

Aracena
Aracena

Minas de Riotinto

Estas legendarias minas ubicadas entre los ríos Tinto y Odiel es el lugar donde los británicos establecieron, en el Siglo XIX, una colonia para la explotación minera de la zona y que dió un nuevo rumbo a la historia de la provincia de Huelva. Allí el río tiene, de forma natural, agua de coloración rojiza. Es una de las minas más antiguas que se tenga noticia y de la que según la leyenda se extrajo oro para la construcción del Templo del Rey Salomón. Su historia se remonta a 5.000 años atrás, pues la Edad del Bronce es el origen de esta explotación. En la mina podrás visitar el Museo Minero “Ernest Lluch”, un mirador y realizar un viaje de 12 kilómetros en un bonito tren de madera del siglo XIX, remolcado por la locomotora a vapor más antigua de España. También podrás visitar el barrio de Bellavista, una antigua colonia de casas victorianas del siglo XIX donde residían los británicos que gestionaban la mina y  que todavía conserva su capilla presbiteriana, su club de tenis y su club inglés. La casa nº 21 del barrio es una construcción de 1.885 convertida hoy en día en museo donde podrás ver el modo de vida de la familia británica que lo habitaba.

Antiguo complejo Río Tinto
minas Río Tinto

Cortegana

Ubicado en el paraje natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, este pueblo blanco posee un patrimonio monumental en excelente estado, unos bosques llenos de encinas y alcornoques por donde cruzan numerosos arroyos. Su impresionante castillo medieval , Bien de Interés Cultural, se construyó en el siglo XII como protección ante los ataques portugueses. Otros monumentos de interés son la Ermita de San Sebastián y la Iglesia del Divino Salvador. Entre las calles de Cortegana te encontrarás con grandes casas señoriales, edificios históricos como la Iglesia del Divino Salvador y con obras de arte del empedrado tradicional en la Ruta de los Mosaicos. 

Cortegana

Jabugo

Pueblo de la Sierra de Aracena,  capital del jamón, donde nace la denominación protegida Jamón de Jabugo que encabeza una marca de denominación de origen con la que se distinguen los más famosos jamones del mundo. Las amplias dehesas que predominan en este entorno serrano han favorecido la cría del cerdo ibérico, alrededor del cual se ha levantado una industria que sustenta su economía. En el Museo del Jamón de Aracena podrá conocer más sobre la tradición chacinera de la zona. Para aprender sobre este producto puedes visitar la Casa del Tiro Pichón, un antiguo pabellón de caza reconvertido a Centro de Interpretación del jamón. Allí conocerás las diferencias entre un jamón ibérico 100%, de cebo, de bellota y a distinguirlos en función de los colores de su etiqueta. En el centro encontramos la calle Barco, con forma de U y la Plaza del Jamón con la iglesia del pueblo y entre callejuelas empedradas y fachadas cubiertas de cal otros manjares como las morcillas, las cañas de lomo o los salchichones serranos.

jabugo
jabugo

                               Playas
Huelva ha sido bendecida con kilómetros de playas vírgenes de arena dorada muy poco masificadas que se extienden a lo largo de la costa atlántica. La zona forma parte de la región costera conocida como Costa de la Luz, que continúa por la provincia de Cádiz.

Punta Umbría

Es un pueblo marinero  bañado por las aguas del Atlántico y la ría de Huelva en pleno Paraje Natural de las Marismas del Odiel donde tanto el mencionado Océano como el estuario del rio Odiel embellecen el entorno. Todo  el lateral atlántico de la punta es arena, la  playa de Punta Umbría. Sus playas de arena dorada comparten espacio con antiguas casitas de veraneo, algún que otro puesto de playa y espectaculares parajes naturales. Su cercanía con la ciudad de Huelva la convierte en una de las más populares entre sus vecinos. Por tanto resulta lógico que esté llena de instalaciones, restaurantes  y puestos de comida al paso donde podrás degustar la  caballa que es el plato  típico de la zona.

punta umbria principal

El Rompido

Si continuásemos la lengua de arena que empieza en Punta Umbría, terminaríamos en la playa de El Rompido, un pueblo de pescadores  tradicional, que mantuvo durante muchos siglos la pesca artesanal como su principal sustento y que sigue conservando la característica de sus  casas bajas de un blanco inmaculado y un faro que se convierte en referencia de esta localidad. Frente a El Rompido aparece un brazo de tierra y arena que transforma el litoral en la desembocadura del río Piedras, como si fuese una ría. Es la llamada Flecha del Rompido, que forma parte del Paraje Natural Marismas del Río y es un trozo de tierra de 12 kilómetros de longitud que se extiende frente a la costa. Un servicio diario de transbordadores permite cruzar el río Piedras desde el Puerto de El Rompido hasta la Flecha durante todo el verano.

playa el rompido

Isla Canela

Ubicada en el  último municipio antes de la frontera con Portugal, en el Ayuntamiento de Ayamonte,  esta  playa separada de la ciudad por un brazo de mar de unos 300m de ancho es uno de los arenales más bonitos de toda la Costa de la Luz. No se trata de una isla, sino  de una zona situada entre la desembocadura del río Carreras y el río Guadiana con una playa vértice donde se unen las aguas del Atlántico con las del río Guadiana. Es un barrio marinero que vive de la pesca, del marisco, y cada vez más del turismo. Existe un monumento funerario romano que indica que esta zona  ha sido poblada desde la antigüedad;  también fue un enclave importante durante la Guerra de la Independencia contra Napoleón en 1810, cuando los miembros de la junta de Sevilla se refugiaron allí.

playa isla canela

Matalascañas

Sus más de 5 kilómetros de longitud nos muestra en el centro su carácter urbano, contando con todo tipo de hoteles y restaurantes ya que está junto al pueblo, con paseo marítimo peatonal, desde el que se accede a la playa mediante rampas o escaleras. A los lados, es una playa virgen, con dunas que conectan con el propio parque nacional. La playa es de arena blanca de grano fino y el grado de ocupación varía según las zonas del arenal. Suele ser más alto en la parte de la Torre de la Higuera y algo menor en la zona de El Coto, junto al Parque Nacional de Doñana. Otras playas cercanas son las de Islantilla, la Playa de Castilla o la Playa de la Mata del Difunto.

playa matalascanas

Mazagón

Es un núcleo urbano que pertenece al municipio de Moguer – Palos de la Frontera y que se encuentra a unos 16 kilómetros de la capital. Es una de las playas más largas de Huelva urbana y accesible con nueve kilómetros de arena divididos en zonas que cobran diferentes nombres: la playa del Vigía, la playa de las Dunas, la playa de la Fontanilla, la playa del Parador y la playa de Rompeculos. Surge a fin del siglo XIX  motivado por la pesca, la riqueza de sus bosques, la agricultura y el carácter residencial de verano que muchas familias de Moguer y Palos de la Frontera le dieron. Se caracteriza por sus aguas tranquilas, nueva infraestructura turística y de servicios y una oferta destacada en la navegación deportiva, representada principalmente en su moderno puerto, estratégicamente situado en el camino de ida y vuelta para el Mediterráneo.

playa mazagon
playa mazagon

Isla Cristina

Localizada a tan solo 7 kilómetros de Portugal es una pequeña población pesquera fundada por catalanes y valencianos tras el terremoto de Lisboa de 1755. Este antiguo pueblo de pescadores ubicado entre el mar y los pinares cuenta con un espectacular litoral que se extiende a lo largo de 12 kilómetros, con playas como: la Playa del Cantil, la playa más cercana al puerto pesquero, la pequeña Playa Punta Caimán, una de las playas más populares, la Playa de la Gaviota, a la cual se accede por un curioso puente-pasarela de madera, la Playa de Santa y más adelante la Playa Central, una playa de arena blanca y aguas transparentes, la Playa de la Casita Azul, la Playa del Hoyo y la Playa de Islantilla. En el centro de Isla Cristina, encontrarás la bonita iglesia de Nuestra Señora de los Dolores, con una fachada de color inmaculado.

isla cristina huelva

Gastronomía de Huelva

La gastronomía y comida típica de Huelva está muy marcada por productos tan conocidos como el jamón de Jabugo, la gamba blanca o la mojama de atún. Además de estos productos tan conocidos, podemos encontrar una gran cantidad de pescados y mariscos de calidad que se extraen de su costa, así como por las carnes y embutidos procedentes de sus cerdos ibéricos. No podemos dejar de hacer mención especial a su conocida producción de frutas tan exquisitas como los fresones o las frambuesas.

Gamba de Huelva:  conocida como gamba blanca, de color rosa pálido vive a una profundidad de entre 180 y 450 metros, con una longitud de hasta 20 centímetros.

Jamón de Huelva: con Denominación de Origen Jabugo, se destaca no sólo por su sabor, sino también por su textura y su aroma. Procede de cerdos de raza ibérica, los cuales han sido alimentados de manera exclusiva pastos naturales siendo importante  el proceso de curado al aire de la sierra de Huelva.

Patatas con Choco: guiso marinero sencillo, pero muy sabroso con tomate, cebolla, ajos, al cual se le añaden  los chocos (tipo de sepia pequeña)  y un poco de laurel luego vino y pimentón y/o azafrán.  

 

Raya al pimentón: se hierve la raya en trozos y se le añade  ajos fritos, unas rebanadas de pan, laurel, comino, vinagre, pimentón dulce y sal. Se puede servir acompañado de patatas cocidas o verduras y siempre caliente.

Coquinas al ajillo: son moluscos similares a las almejas, aunque con una concha más ovalada; se  fríen en una salsa de  aceite de oliva virgen extra, ajo, vino blanco.

Mojama:     finas láminas de atún cortadas como el jamón, regadas con un chorro de aceite de oliva virgen extra;  suele acompañarse con frutos secos, especialmente de almendras.

Ajo Gañán: elaborado básicamente con papas que se cuecen cortadas en rodajas gordas; posteriormente se les añade pan, ajo, comino, pimiento  morrón y aceite. Se sirve caliente con trocitos de pan y se suelen acompañar con sardinas asadas.

 

Gañotes: es un dulce que suele elaborarse en Semana Santa con  huevo, harina, canela,  azúcar, ajonjolí, ralladura de limón y aceite de oliva. Todos estos ingredientes se enrollan en una caña y  se fríen.

 

Potaje de castañas: castañas secas cocidas en agua y almíbar, canela, corteza de limón y de naranja a fuego lento durante un par de horas incluye otros ingredientes como pan, corteza de naranja, anís en grano, clavo, aceite de oliva y sal.

Pestiños: masa hecha con harina  que se fríe en aceite de oliva, se pasa por miel y semillas de sésamo.

 

Fresas y frambuesas:   fruta representativa de la provincia de Huelva.

Raya al pimentón
coquinas
pestinos

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Ancla 7

Córdoba

Córdoba es una provincia del sur de España, en la parte norte-central de la comunidad autónoma de Andalucía. Limita al norte con las provincias de Ciudad Real y Badajoz, al oeste con la de Sevilla, al este con la de Jaén y al sur con las de Málaga y Granada y se divide principalmente en tres zonas geográficas: Sierra Morena al norte, el valle del Guadalquivir en el centro y las Sierras Subbéticas al sur. Siendo su capital la Ciudad de Córdoba, cuenta con una extensión de 13.718 km2 y comprende 75 municipios. La provincia cuenta con tres parques naturales: el Parque natural Sierra de Cardeña y Montoro con 38.449 hectáreas, la  Sierra de Hornachuelos con 60.032 hectáreas y el  Parque natural de las Sierras Subbéticas con 32.056 hectáreas.

Mapa Provincia Cordoba

Cómo llegar  y moverse en Córdoba

 

Avión: el aeropuerto de Córdoba se encuentra a unos 15 kilómetros del centro de la ciudad  pero sólo  para aeronaves de hasta 80 plazas a reacción o hélice y no tiene vuelos regulares de pasajeros, uso que se le prevé dar en un futuro. Los aeropuertos más cercanos son los de Sevilla, Málaga y Madrid.

 

Autobús: es la forma más económica de llegar a Córdoba. El viaje en autobús desde Madrid a Córdoba dura unas cuatro horas y media. En cuanto al transporte en la ciudad de Córdoba hay quince líneas de autobuses que abarcan prácticamente todas las zonas del centro y las afueras de la ciudad.

 

Tren: algo similar ocurre con el ferrocarril, ya que Córdoba es el punto de bifurcación de la línea que une Madrid con Málaga, Sevilla, Cádiz, Granada y Huelva. Además, la comunicación entre Córdoba y Sevilla, Málaga, Granada, Madrid, Valencia, Alicante y Barcelona resulta especialmente cómoda a través del tren de Alta Velocidad (AVE). La afluencia turística de Córdoba y su estratégica situación geográfica hacen que esté bien comunicada con grandes ciudades vecinas.

Auto: debido a su excepcional situación geográfica Córdoba se encuentra muy bien comunicada no sólo con Andalucía, sino también con el resto de España, a través del eje radial que supone la autovía A-4. 

Taxis: es muy adecuado para movilizarte dentro de la ciudad de Córdoba y su  precio  es similar al del resto de ciudades españolas conviene sólo tomarlo para llegar a lugares lejanos dado que los monumentos están muy concentrados y se pueden recorrer a pie..

Qué ver en Córdoba

Ciudad de Córdoba

Córdoba capital se encuentra a orillas del Guadalquivir y al pie de Sierra Morena a 106 m. de altitud con una superficie de 1.245 km 2 distando 402 km. de Madrid. Es la tercera ciudad más grande y poblada de Andalucía tras Sevilla y Málaga y la duodécima de España. Posee un casco histórico monumental declarado Patrimonio Mundial donde La Mezquita – Catedral, el Alcázar de los Reyes Cristianos, la Sinagoga y el puente romano ejemplifican el casco histórico de Córdoba. Una ciudad que refleja su pasado romano y la convivencia de las culturas cristiana, islámica y judía a lo largo de su historia con un entramado de calles, plazas, fuentes y patios decorados con flores.

Es la ciudad del mundo que más títulos Patrimonio de la Humanidad de la Unesco tiene por lo que  cuenta con 4 inscripciones en la Lista del Patrimonio Mundial concedidas por la Unesco: La Mezquita-Catedral (1984), el centro histórico que la rodea (1994), la Fiesta de Los Patios (2012) y Medina Azahara (2018). Además, como el resto de España, disfruta del título de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad concedido también al Flamenco (2010) y a la Dieta Mediterránea (2013).

ciudad de Córdoba

Alcázar de los Reyes Cristianos

Ubicado en una de las márgenes del río Guadalquivir fue construido en el siglo XIV sobre el antiguo Palacio Califal, antes residencia del gobernador romano.  Fue declarado Bien de interés cultural desde el año 1931. Es una construcción casi rectangular con extensos muros y cuatro torres que perfilan los ángulos, la de Los Leones, la del Homenaje, la de La Inquisición y la de Las Palomas. Dentro, las distintas dependencias se articulan en torno a patios de inspiración mudéjar hermosos jardines con exóticas y bellas flores, hierbas aromáticas y frondosos árboles. En la planta baja podrás apreciar la singularidad de los Baños Reales, además del Patio Morisco, que nos lleva definitivamente a los Jardines. A lo largo de la Historia se le ha dado múltiples usos, como Sede del Santo Oficio (Inquisición), o cárcel (en la primera mitad del siglo XIX). En horario nocturno, desde el año 2011, se vienen celebrando las Noches mágicas en el Alcázar, un espectáculo de luz, agua y sonido que explica la historia del monumento a través de una llamativa puesta en escena.

 Alcazar de los Reyes Cristianos
 alcazar de los Reyes Cristianos

Mezquita-Catedral

A escasos 10 kilómetros de la ciudad se encuentra el conjunto arqueológico más grande de España  de la que fuera capital del Califato declarado Patrimonio Mundial desde 2018 y Patrimonio de la Humanidad desde 1984. Comenzó a construirse en el año 785, bajo el mandato del primer emir de Córdoba, Abderramán I, sobre los restos de una antigua basílica visigoda.  El lugar que hoy ocupa parece haber estado, desde antiguo, dedicado al culto de diferentes divinidades y  ha servido de lugar de culto para visigodos, musulmanes y cristianos, siendo hoy un monumento esencial para entender la historia de Córdoba. La gran Mezquita consta de dos zonas diferenciadas, el patio o sahn porticado, donde se levanta el alminar (bajo la torre renacentista), única intervención de Abd al- Rahman III y la sala de oración o haram. El espacio interior se dispone sobre un concierto de columnas y arcadas bicolores de gran efecto cromático.

Encabezado 1

Catedral Cordoba
 Catedral Cordoba

Medina Azahara

Conjunto arqueológico medieval a ocho kilómetros de Córdoba es una fastuosa y misteriosa ciudad que Abd-al Rahman III mandó construir  a los pies de Sierra en el 936 d.C. Es una ciudad dispuesta en tres terrazas rodeadas por una muralla, situado el Alcázar real en la más superior y la intermedia. La zona más baja se reservó para viviendas y la mezquita, edificada extramuros. Las fuentes históricas apuntan la participación de unas diez mil personas trabajando diariamente en su construcción. Abd al-Rahman no escatimó en materiales para lograr el efecto buscado: la insignia del poderoso reino que gobernaba. Ricos mármoles violáceos y rojos, oro y piedras preciosas, además del cuidado trabajo artesanal de los mejores canteros y las legendarias contribuciones bizatinas, ayudaron a concretar el preciado proyecto. Está declarado Bien de interés cultural en la categoría de Monumento desde el año 1923, además de ser declarada oficialmente como Patrimonio de la Humanidad de la Unesco el 1 de julio de 2018.

medina azahara

Sinagoga

Construida entre los años 1314 y 1315 según las inscripciones halladas en el edificio situada en el barrio de la Judería, es única en Andalucía y una de las únicas tres que se conservan en España de esa época, junto a la Sinagoga del Tránsito y la de Santa María la Blanca, ambas en la ciudad de Toledo. Sirvió de templo hasta la expulsión judía en 1492 utilizándose el templo como hospital, siendo después ermita de San Crispín y, por último, escuela infantil. El 24 de enero de 1885 fue declarada Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento. ​ Forma parte del centro histórico de Córdoba, que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994.  Es de dimensiones bastantes pequeñas lo que puede significar, que las autoridades cristianas impusieron restricciones al construirla. Construida en estilo mudéjar, la Sinagoga no tiene acceso directo a la calle. A través del patio se accede a un pequeño vestíbulo. A la derecha de éste suben las escaleras que dan acceso a la zona femenina. Al frente se abre la estancia principal. De planta cuadrangular, se encuentra decorada con atauriques mudéjares. El muro que soporta la tribuna de las mujeres se abre con tres arcos ornamentados con yeserías de gran belleza.

sinagoga de cordoba
sinagoga de cordoba

Puente Romano

Llamado tambíén Puente Viejo fue construido a principios del siglo I. d.C. en tiempos del emperador Augusto y formaba parte de la Vía Augusta que atravesaba media Europa para comunicar la capital de Imperio Romano con la actual Cádiz. Está situado sobre el río Guadalquivir  y une el barrio del Campo de la Verdad con el Barrio de la Catedral y ha sufrido varias remodelaciones a lo largo de la Historia. Está compuesto de 16 arcos, aunque originalmente fueron 17 y tiene una longitud de aproximadamente 250 metros. Durante veinte siglos, este puente fue el único puente de la ciudad y la única manera de cruzar el río. Desde 1931, el puente, conjuntamente con la puerta del Puente y la torre de la Calahorra está declarado Bien de interés cultural en la categoría de Monumento y  forma parte del centro histórico de Córdoba que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994.  

puente romano cordoba

Torre de la Calahorra

Fortaleza de origen islámico concebida como entrada y protección del Puente Romano de   Córdoba. Está  ubicada en su extremo sur a la otra orilla del casco histórico de la ciudad y fue  concebida como enclave de control y defensa desde la antigüedad. Su arquitectura refleja sus sucesivas remodelaciones. El arco de herradura funcionaría como puerta anexa al puente y su recinto rectangular flanqueado por torres se reforzaría en el siglo XII. Fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1931, junto con el puente romano y la puerta del puente. ​Forma parte del centro histórico de Córdoba que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994.  ​ Alberga la sede del Museo Vivo de al-Ándalus, inaugurado en 1987 sobre la convivencia entre las culturas judía, cristiana y musulmana.

torre de la calahorra

Puerta de Almodóvar

Es una puerta de origen árabe que daba acceso al interior de las antiguas murallas de la ciudad muy cerca del Alcázar de los Reyes Cristianos. Conocida en la época musulmana como la Bad al-Yawz   o Puerta del Nogal , es el único acceso que subsiste  de los edificados por Abd al-Rahman I. La puerta actual, construida en el siglo XIV sobre la puerta árabe, consta de dos torreones prismáticos unidos a modo de puente por un arco algo apuntado  rematado por almenas y adarve.  Aunque fue restaurada en 1802, se han conservado casi íntegras las almenas y el adarve. Frente a ella se erige la escultura al filósofo y dramaturgo cordobés Séneca. Forma parte del centro histórico de Córdoba que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994. Detrás de la Puerta y en paralelo a la antigua muralla, está la  calle de Judíos donde se encuentran La Sinagoga, la Casa Sefarad y la Casa Andalusí, y que finalmente desemboca en la Plaza de Maimonides.

puerta de almodovar

Zuheros 

Esta ciudad se encuentra en la sierra de la Subbética, entre los pueblos de Doña Mencía y Luque a una altitud de 656 metros y a 76 kilómetros al sur  de la capital de provincia. Fue fundada en torno al siglo IX por los árabes, de ahí preserva toda la esencia de su casco histórico. Más tarde fue conquistada por Fernando III en 1241, formando parte del bando cristiano durante la reconquista de la península ibérica.   Su casco histórico ha sido nombrado Bien de Interés Cultural (conjunto histórico-artístico) siendo  su estado de conservación impecable. Esta fue una de las razones para ser catalogado como uno de los pueblos más bonitos de España desde el 2015. Lo caracterizan calles estrechas y sinuosas, casas blancas con rejas negras, puertas grandes y ventanas pequeñas, un casco urbano perfectamente conservado. Sobresale su Castillo,  situado en un risco que domina la ciudad, así como la Iglesia de los Remedios o la Torre Casa de Muza. El municipio cuenta también con un Museo Arqueológico, y a sólo 4 km. del mimo podremos ver la famosa Cueva de los Murciélagos. 

zuheros cordoba
zuheros-cordoba

Priego de Córdoba

Se encuentra al sur a 70 km de la capital, a 652 metros de altitud sobre el nivel del mar y pertenece a la comarca de la Subbética Cordobesa. Por el  gran número de construcciones de estilo barroco que posee la localidad es conocida como la Joya del Barroco Cordobés. También recibe el nombre de Ciudad del agua, por la gran cantidad de manantiales que brotan en su entorno. De entre sus obras se destacan su Castillo   que se remonta al siglo XV, cuya Torre del Homenaje fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1943, la Iglesia de la Aurora, la Ermita de la Sagrada Familia de Belén, la Capilla de la Milagrosa, las Carnicerías Reales, el Balcón del Adarve, barrios típicos andaluces como el de la Villa y bellos monumentos como el de la Fuente del Rey. En los alrededores del municipio existen atractivos parajes, como la ribera del Arroyo Genilla, el pico de la Tiñosa o la Sima de Abraham.

priego de cordoba el pueblo de las flores
priego de cordoba el pueblo de las flores

Almodóvar del Río    

Ubicado a 119 metros de altitud sobre el nivel del mar en la Comarca del Valle Medio del Guadalquivir es uno de los pueblos con encanto situado más cerca de Córdoba capital, a tan solo 24 kilómetros de distancia. Situado en un bello entorno natural, entre Sierra Morena y la campiña, formando parte del Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos, posee un considerable patrimonio arquitectónico, que comprende obras como su majestuoso Castillo de Almodóvar,  fortaleza de origen árabe, construida alrededor del año 740, junto al río Guadalquivir que se encuentra sobre la cima del cerro de La Floresta a unos 252 metros de altura, la Iglesia de la Inmaculada Concepción, primitivo templo que data de mediados del siglo XIV y la Ermita de Nuestra Señora del Rosario y San Sebastián. Muy sobresaliente es también su casco antiguo, así como su Museo Etnológico y entre otros el Portus Romano antiguo embarcadero, localizado en la orilla derecha del río. En sus proximidades se encuentra la mayor presa del continente europeo, el Embalse de la Breña. Sus típicas casas encaladas invitan al turista a perderse entre las diversas callejuelas empedradas, trasladándole a otra época y obligándole a respirar el ambiente de la zona al más puro estilo cordobés.

almodovar del rio castillo
Almódovar del Río

Iznájar

Municipio situado en plena comarca de la Subbética Cordobesa, a 522 metros de altitud sobre el nivel del mar a alrededor de 100 km de distancia de la ciudad de Córdoba. El municipio se ubica a orillas del río Genil, junto al embalse al que da nombre, el de Iznájar. Las obras que forman parte de su patrimonio histórico son de gran interés, como el Castillo de Iznájar (Hish-Ashae) fortificación árabe cuyos orígenes se remontan al siglo VIII, el Santuario de Magán, la Iglesia Renacentista de Santiago Apóstol, la Ermita de Nuestra Señora de la Antigua y Piedad, la Torre de San Rafael o la Torre del Reloj y una gruta natural conocida popularmente como la “Cueva de la Reina”, escondida hoy ya bajo las aguas del pantano. Entre otros parajes atractivos, en los alrededores se encuentran la Sierra de las Ventanas o el paraje de Valdearenas, lugares ideales para los paseos y excursiones.

 iznajar
 iznajar

Hornachuelos

Ubicado en la falda de la sierra morena cordobesa, en la comarca del Valle Medio del Guadalquivir, está a unos 51 km de Córdoba  y a 185 metros de altitud sobre el nivel del mar. El municipio se halla en una zona muy montañosa, en pleno Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos, entre los fantásticos parajes de Sierra Morena, junto al río Bembézar. Entre los numerosos vestigios árabes, puedes visitar: la iglesia mudéjar de Santa María de las Flores del Siglo XVI, situada en el interior del perímetro vallado del pueblo, el precioso Castillo del siglo VIII, cuyas torres, aljibe y plaza principal son accesible a los visitantes y los jardines de Moratalla, declarado Jardín Artístico desde 1983. También otras obras de gran valor histórico y arquitectónico, como el Santuario de Nuestra Señora de los Ángeles, el Monasterio de Santa María de las Escalonias, la Iglesia de San Calixto, la Iglesia de Nuestra Señora de la Sierra. Otro lugar con encanto son las “casas colgantes” situadas en el barroco Caño de Hierro, sobre las cuevas que dan la bienvenida en la entrada sureste del pueblo. En el entorno del municipio encontraremos abundantes parajes que vale la pena visitar, como el Embalse del Bembézar.

 Hornachuelos
Hornachuelos

Montoro  

Municipio que pertenece a la comarca del Alto Guadalquivir y forma parte del Parque Natural Sierras de Cardeña y Montoro situado en la zona oriental de la provincia de Córdoba, a una altitud de 195 metros sobre el nivel del mar y a 40 km de la capital un municipio. Su casco histórico es uno de los más llamativos e importantes de la zona, con la plaza de España donde encontraremos diferentes monumentos como la Iglesia de San Bartolomé o la Casa de los Palcos, del siglo XVII y el antiguo palacio ducal de la Casa de Alba, convertido ahora en Casa Consistorial. Todo esto, junto a la Torre del Castillo de Villaverde, la Casa de Las Tercias o la Iglesia de San Bartolomé Apóstol, hacen de este uno de los pueblos más bonitos de Córdoba  catalogado en el año 1969 como Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural. En los alrededores de la localidad abundan los baños naturales, como los del Arroyo Arenosillo o los del Cascajar.

montoro

Baena

Municipio perteneciente a la comarca de la Campiña de Baena situado a poco más de 400 metros de altitud sobre el nivel del mar, en la localidad, que atraviesan los ríos Marbella y Guadajoz a 62 km de la capital, a 100 km de Granada y a 67 km de Jaén Baena. Famosa  por la elaboración de un aceite de oliva de alta calidad, posee un patrimonio histórico muy extenso como  el cerro de Minguillar, una fortificación militar situada en lo alto de una colina y declarada Patrimonio Inmueble de Andalucía; el sitio religioso-funerario de Torreparedones y las murallas fortificadas del antiguo Cortijo de Izcar.. Entre su patrimonio histórico también destaca la Ermita de Nuestra Señora de los Ángeles, La Casa de la Tercia, que alberga el Museo Histórico Municipal, y la Iglesia Parroquial Santa María la Mayor, declarada Monumento Nacional de Interés Histórico Artístico. Además de los restos arqueológicos, en Baena confluyen los ramales del Camino de Santiago Mozárabe procedentes de Granada y Málaga. Además,

baena
baena

Rute

Localidad situada a 70 km al sur de  la capital tiene  fronteras con cuatro provincias andaluzas: Málaga, Sevilla, Jaén y Granada. Cuenta con el título de ser uno de los pueblos de Córdoba con más restos árabes encontrados puesto que nació como una fortaleza militar defensiva perteneciente al Reino Nazarí de Granada. Conocido como “El pueblo del anís” es sinónimo de turrón y dulces.  Los dulces que allí se elaboran son acogidos en toda Andalucía tanto como  los anisados y licores,  Anís Machaquito, que allí se destilan. Tanto es así que incluso cuenta con su propio Museo del Azúcar donde podrás apreciar los monumentos más destacados de Andalucía fabricados en su totalidad con azúcar; el  Museo del Turrón, o Museo del Anís. También es  conocido por el Belén de Chocolate más grande del mundo  de la Navidad en Rute que con más de 1.500 kilogramos no sólo puede presumir de ser el más grande del mundo sino como una muestra de creatividad. La Casa Museo del Jamón de Rute es un espacio dedicado a la exposición de numerosos instrumentos y enseres que se han ido utilizando para la elaboración

rute cordoba
rute cordoba

Gastronomía de Córdoba

La cocina cordobesa posee una rica tradición culinaria, enmarcada en la cocina andaluza. Cocina de los gazpachos andaluces, el salmorejo cordobés, el rabo de toro, etc.

Salmorejo: crema fría hecha a base de pan, tomate, ajo y aceite de oliva  servida con trocitos de jamón y huevo duro.

Flamenquines: rollitos de lomo de cerdo, queso y tiras de jamón serrano que se rebozan en harina y huevo  y se fríen en una sartén con abundante aceite de oliva.

 

Japuta en adobo: o palometa, adobada con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva frita  en harina.

Rabo de toro:  rabo de toro troceado con salsa que suele llevar vino, tomate, pimientos, cebolla y ajo entre otros ingredientes. 

 

Boquerones en vinagre: boquerones frescos sin cabezas, tripas y espinas cocinados en agua y vinagre bien fría y luego  ajo y perejil bien picados bañado en aceite de oliva.