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África do Sul

A África do Sul é um país no extremo sul do continente africano com 2.798 quilômetros de litoral em os oceanos atlântico e índio .

Límite com namíbia , botswana e Zimbábue ao norte e com Moçambique e Suazilândia para nordeste .

Possui 3 capitais: Pretória , sede do poder executivo ; Bloemfontein , sede do poder judicial e Cidade do Cabo , sede do poder legislativo . É caracterizada por seus muitos ecossistemas diferentes. No interior, o Parque Nacional Kruger é um destino de safári, povoado por grandes caças. O Cabo Ocidental tem praias, vinhedos abundantes ao redor de Stellenbosch e Paarl, penhascos escarpados no Cabo da Boa Esperança, florestas e lagoas ao longo da Garden Route e a Cidade do Cabo abaixo da Table Mountain e seu cume. É conhecida por sua diversidade de culturas, idiomas e crenças religiosas, razão pela qual é conhecida como a nação do arco-íris. Onze idiomas são reconhecidos como oficiais pelo Constituição da África do Sul .

Como viajar e se deslocar pela África do Sul

Avião: O Aeroporto Internacional OR Tambo, a leste de Joanesburgo, é o principal aeroporto da África Austral. Os outros grandes aeroportos internacionais são o da Cidade do Cabo e King Shaka (Durban). Há também voos para a capital sul-africana a partir de Madrid e outros importantes aeroportos de Espanha que fazem escalas em Londres, Amesterdão, Frankfurt, Zurique ou Paris. Também é possível viajar para a Cidade do Cabo a partir do aeroporto de Joanesburgo. Uma vez na África do Sul, você pode viajar para as principais cidades em voos domésticos, por exemplo, com a South African Airways (SAA).

Ônibus: Existe uma boa rede de ônibus, de confiabilidade e conforto variados, que percorrem o país em veículos confortáveis a preços razoáveis. Várias áreas metropolitanas, como Cidade do Cabo, Durban, Pretória e Joanesburgo, possuem redes de ônibus urbanos com tarifas baratas.

Baz Bus: É uma alternativa prática às linhas de ônibus padrão, voltadas principalmente para mochileiros e viajantes. Oferece tarifas hop-on hop-off e serviços porta-a-porta entre a Cidade do Cabo e Joanesburgo através da Garden Route, Port Elizabeth, Mthatha, Durban e Drakensberg do norte.

Trem: É realizado através da Commuter Corporation (SARCC) e das empresas Metrorail. A opção mais segura é o trem rápido, o Gautrain Rapid Rail, que vai de Joanesburgo a Pretória, passando por Rosebank, Sandton e Midrand. classe econômica está chegando com beliches e vagão-restaurante na rota entre Joanesburgo e a Cidade do Cabo e a costa.

Táxi: a capital conta com dois tipos de serviços de táxi: carros com taxímetro e micro-ônibus. Estes últimos são bastante baratos, mas tendem a ser cheios e são menos seguros.

O que ver na África do Sul

Cidade do Cabo

Sede de Legislativo foi eleito o melhor lugar do mundo para ser visitado, segundo o The New York Times. Está localizado perto da Ilha Robben, onde Nelson Mandela, Prêmio Nobel da Paz, esteve preso neste local por 27 anos. É a cidade mais desenvolvida, cosmopolita e multicultural da África do Sul, tornando-se o destino ideal para estudar, trabalhar e, em geral, viver. Seu centro está situado entre duas paisagens opostas: de um lado, praias paradisíacas de areia branca, como Clifton Beach ou Camps Bay Beach, do outro, Table Mountain, uma montanha de aproximadamente 1.000 metros de altura. que em novembro de 2011, foi declarado um dos vencedores do concurso da Sete Maravilhas Naturais do Mundo . aquela montanha é ladeado por Pico do Diabo para a esquerda e o cabeça de leão à direita, 669 m acima do nível do mar e onde você pode encontre as melhores vistas da Cidade do Cabo. Outros lugares são o Cabo da Boa Esperança, as Vinhas do Cabo e Grootbos, uma reserva natural privada que a National Geographic considera uma das 25 melhores do mundo.

Cabo da Boa Esperança

É uma pequena península de 20 quilômetros de extensão que aponta para o sul da Cidade do Cabo. Seu litoral leste é banhado pelas águas da Baía Falsa, enquanto o lado oeste está voltado para o mar aberto. Na parte norte, o grande planalto da Table Mountain marca a divisão do cabo com a cidade. Em seu ponto mais ao sul, o Cabo da Boa Esperança tem uma extensão a leste conhecida como Ponta do Cabo. Apesar de não ser o ponto mais meridional de África (é o Cabo das Agulhas, situado 150 quilómetros a sudeste), é considerado o acidente geográfico que marca a divisão entre as águas do Oceano Atlântico e do Oceano Índico. É um dos melhores lugares do mundo para avistar a baleia franca austral, a baleia jubarte e a baleia de Bryde, bem como orcas, golfinhos e focas

Porto Elizabeth

É uma cidade localizada na Baía de Algoa, na província do Cabo Oriental localizada no centro costeiro da província do Cabo Oriental, a apenas 15 minutos do aeroporto e 770 quilômetros a leste da Cidade do Cabo. É considerada uma das cidades da África do Sul com maior extensão territorial, abrigando as praias mais impressionantes de todo o continente africano, como as praias de Kings, Hobie, Humewood (uma praia de vanguarda classificada com bandeira azul), Pollock e Denville e com áreas protegidas, onde pode pesca, surf, mergulho, snorkeling e vela em Wildside, Sardinia Bay, Blue Horizon Bay e Bluewate Bay, com vista para o mar.

Durban

É uma cidade costeira, a terceira maior da África do Sul localizada às margens do Oceano Índico, capital do Kwa-Zulu Natal e conhecida por ter recebido influências coloniais, africanas e indianas. De fato, em seu passeio você encontrará dezenas de grupos dançando danças tradicionais deste grupo étnico. Conhecida como a Miami da África do Sul ou a Costa del Sol da África com excelente turismo hoteleiro e um excelente clima temperado que atrai o turismo. É dona de uma intensa vida cultural inspirada no comércio e intercâmbio realizado no porto da cidade durante séculos. Ao sul de Durban você verá a rústica Wild Coast, com longos trechos de dunas e ao norte você encontrará as espetaculares reservas de caça Big Five.

Bloemfontein

A pouco menos de 1000 km da Cidade do Cabo e localizada quase no centro do país, na província do Estado Livre e fundada em 1846 é a sede da judiciário . A tradução literal de Bloemfontein do Afrikans é "fonte de flores", razão pela qual a cidade é apelidada de "A Cidade das Rosas" com o festival anual das rosas sendo um evento local muito popular.

Entre as melhores atrações desta cidade estão o Museu da Guerra Anglo-Boer, o teatro Sand du Plessis, o Planetário Naval Hill, o Museu de Arte Oliewenhuis e o único jardim botânico da província de Free State cuja casa de orquídeas com suas flores sempre floridas no King's Park, permitirá que você visite os mercados de arte populares todos os meses e aproveite tudo o que eles têm a oferecer.

alecrim

Localizada no nordeste da África do Sul no rio Crocodile, cerca de 100 quilômetros a oeste da fronteira com Moçambique e 330 quilômetros a leste de Joanesburgo, fundada em 1905, é a capital da província de Mpumalanga. A cidade tem um aeroporto, o O Aeroporto Internacional Kruger Mpumalanga , que é usado principalmente para voos de e para Joanesburgo, mas também tem voos frequentes para Cidade do Cabo e outras cidades. é um importante centro fabril e agrícola sendo seu principal indústrias como conservas de frutas cítricas, produção de papel, fabricação de móveis e madeira serrada. Seus solos férteis e clima subtropical proporcionam condições perfeitas para o cultivo de frutas cítricas e tropicais, principalmente manga, banana, abacate ou abacate, e também muitas variedades de nozes. A economia desta cidade recebe um impulso constante porque seu aeroporto é uma importante escala para os turistas que se dirigem ao Parque Nacional Kruger - aproximadamente 66 quilômetros a leste da cidade - e para Moçambique.

Joanesburgo

É a maior e mais populosa cidade da África do Sul localizado a uma distância de cerca de 1400 km da Cidade do Cabo. Também considerada a capital financeira e econômica do país, é oficialmente classificada como "cidade global"; entra no top 40 das maiores áreas metropolitanas do mundo. Foi fundada em 1886 após a descoberta de ouro em Witwatersrand e hoje existe um comércio em larga escala de ouro e diamantes, embora o setor de turismo também seja notável. Na Gold Reef City, a noroeste da cidade, fica o Museu do Apartheid, onde é contada a história da discriminação social vivida na África do Sul durante o século XX. Na Praça Nelson Mandela também podemos encontrar um dos maiores centros comerciais de toda a África do Sul, que se chama Sandton City. Outros lugares importantes são a Estádio da Cidade do Futebol, Newton Precinct, Neighborgoods Market e Carlton Center Office Tower, entre outros.

Parque Nacional Kruger

Limita a norte com Moçambique e a leste com o Zimbabué, mais especificamente, com o Parque Nacional do Limpopo e o Parque Nacional de Gonarezhou. Estes dois parques e o Parque Kruger formam o chamado Parque Transfronteiriço do Grande Limpopo. é o reserva animal mais importante de África do Sul , com 18.989 km² , estendendo-se 350 km de norte a sul e 60 km de leste a oeste.

Criado em 1898 é o mais antigo e o maior; os desfiladeiros deste parque Kruger foram nomeados Reserva da biosfera pela Unesco Sua alta densidade de animais selvagens inclui as 5 espécies de caça grossa: leões, leopardos, rinocerontes, elefantes e búfalos. Centenas de outros mamíferos vivem aqui, bem como várias espécies de aves, como abutres, águias e cegonhas. A paisagem inclui montanhas, planícies espessas e florestas tropicais.

Soweto

É um município de Joanesburgo localizado a 24 km a sudoeste dessa cidade, na província de Gauteng. O nome Soweto é uma contração do inglês "South Western Township" (Município do Sudoeste). A cidade foi construída para que os negros africanos pudessem ficar durante a era do apartheid. O rápido crescimento da população fez com que a superlotação fosse comum na cidade, assim como a opressão. No entanto, hoje vem se recuperando aos poucos e começa a receber visitantes de todo o mundo. Além disso, alguns bairros de classe média alta como Orlando West e Dube estão se consolidando em Soweto. Nesta cidade você pode visitar o Museu do Apartheid e o Museu Hector Pieterson. Em Na Praça da Liberdade, você verá uma estátua de Mandela em um espaço projetado como um lembrete de que a paz e a liberdade devem ser preservadas. Outras atrações notáveis são o Parque Temático Gold Reef City e a Casa de Nelson Mandela.

Pretoria

Capital de África do Sul , localizada a cerca de 50 km de Joanesburgo , é a cidade onde está localizada a sede administrativa do país, é onde está localizada a sede do Poder Executivo. Sua importância se dá por ser o local onde estão localizadas as principais universidades da África do Sul, como a Universidade de Pretória, a Universidade da África do Sul e a Universidade de Tecnologia de Tshwane. Tornou-se uma cidade cosmopolita e variada, com uma economia baseada na indústria que está localizada na região metropolitana, sendo a sede do Conselho de Pesquisa Científica e Industrial deste país. Os locais de interesse para os turistas são sua rua principal, Church Street, a Praça da Igreja onde a estátua de Paul Kruger , considerado o símbolo de Pretória, o Câmara Municipal com seu carrilhão e seus 32 sinos, jardins públicos como o Parque dos Hambúrgueres , o parque do príncipe e ele Springbok Park , bem como o jardim botânico e o zoológico. Entre seus museus destacam-se a Museu de Arte , o História Cultural Nacional e Museu a Céu Aberto , onde se encontram amostras de arte rupestre pré-histórica e as diferentes etnias da África do Sul .

Santa Lúcia

Declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO e uma das maiores áreas protegidas do A África do Sul é o maior estuário do continente africano, lar de centenas de hipopótamos e crocodilos e onde está localizado um dos três parques protegidos da África do Sul: o Parque Isimangaliso, um ecossistema invejável com muitas praias. Sendo um assentamento no Município Distrital de Umkhanyakude na Província de KwaZulu-Nata, ainda é uma pequena cidade, ou melhor, “uma rua”, McKenzie St, com lojinhas e bares, com um ar bem havaiano . Totalmente voltado para o turismo, ao longo desse rua principal, Você pode encontrar supermercados, caixas eletrônicos, postos de gasolina, lojas de souvenirs e, claro, um grande número de bares e restaurantes. Atrás dessa rua fica o estuário, que circunda Santa Lúcia. Mais de 800 hipopótamos e 1.000 crocodilos do Nilo vivem no lago que leva o mesmo nome.

safári

África do Sul conta com 21 parques nacionais que ocupam uma área de 40.000 quilômetros quadrados e onde você pode ver os "cinco grandes": leão, leopardo, búfalo, elefante e rinoceronte. O mais conhecido é a Kruger Park , o mais antigo e também o maior. Outro dos parques mais visitados é o parque nacional da montanha da mesa no Província do Cabo Ocidental , localizado na Cidade do Cabo; a Parque Nacional Addo Elephant , parque de elefantes localizado perto de Port Elizabeth; parque nacional bontebok o menor dos 20 parques nacionais de menos de 28 quilômetros quadrados. e localizado a 6 km ao sul da cidade de Swellendam, a quase 220 km da Cidade do Cabo ou do parque nacional de camdenboo Cerca quase completamente a cidade de Graaff-Reinet, a 270 km de Port Elizabeth. Há também reservas privadas, uma das maiores da África do Sul é a Welgevonden Game Lodge , localizado próximo ao parque nacional de marakele em Limpopo onde se pode ver o Abutre do Cabo, o Elefante Africano, o Leopardo e espécies de antílopes como reedbuck, reedbuck de montanha, eland e tsessebe.

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Gastronomia na África do Sul

Como em outros países, tem sua origem na fusão de receitas dos colonizadores holandeses, portugueses e ingleses, sem esquecer o uso culinário das tribos indígenas Sotho, Khoisan e Xhosa.

torta da carne bobotie: torta de carne feita com carne moída ou cordeiro, temperada com curry, gengibre e cebola ao qual se juntam amêndoas, coco ralado e ovo.

boereworks: enchidos feitos de carne picada por vezes misturada com carne de porco e/ou borrego a que se adiciona coentro, pimenta preta ou noz-moscada.

Mashonzha: Vermes cozinhados na grelha para deixá-los cozinhar em seus sucos. Eles são comestíveis em sua fase de lagarta e são uma importante fonte de proteína. Industrialmente são enlatados em salmoura e vendidos em supermercados.

Sosaties: espetos de carne, geralmente cordeiro, marinados em cebola frita, pimenta, alho, suco de tamarindo e folhas de curry e depois grelhado ou grelhado.

Potjiekos: couve-flor, abóbora, repolho ou cenoura combinada com carne a gosto ou batatas polvilhadas com sal, pimenta e curry em abundância.

Vetkoek: torta de massa frita recheada com carne picada, cebola e curry.

Bunny Chow: sanduíche de pão recheado com carne de coelho estufada em molho e temperada com diferentes especiarias.

Melktert: bolo típico cujo ingrediente principal é o leite cozido com farinha, ovos e açúcar.

Koeksister: massa frita semelhante à do donut e que às vezes incorpora gengibre, mas em forma de trança, é coberta com calda de açúcar.

Rooibos: variedade de chá vermelho de um arbusto sul-africano com propriedades curativas

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