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Países nórdicos

   Guia de lugares para viajar

Região geográfica e cultural que compreende cinco Estados da  Norte da Europa: Dinamarca,  Finlândia,  Islândia,  Noruega  e Suécia . Também incluem o  regiões    autônomas  a partir de   Aland   (Finlândia),   Groenlândia e Ilhas Faroé  (Reino de Dinamarca), além dos arquipélagos  dependentes  a partir de  Svalbard e Jan Mayen  (Noruega). Eles têm uma superfície de  3.425.804 km² . Os países nórdicos têm muito em comum em termos de estilo de vida, história, língua e estrutura social. Deve-se notar que a  Ilhas Orkney  e as  Ilhas Shetland , conhecidas como "Ilhas do Norte" (localizadas ao norte de  Escócia ), compartilham laços culturais ou étnicos com as nações nórdicas e às vezes se enquadram na classificação. É conhecido como  Escandinávia  para a Noruega continental, a Suécia e a parte noroeste da Finlândia.

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Abrange a península da Jutlândia e várias ilhas. Ligado à Suécia através da Ponte Öresund, é o mais meridional do  países nórdicos  e também o menor. Oficialmente, o  Reino da Dinamarca  é uma comunidade composta por três partes autônomas, a própria Dinamarca e seus dois territórios ultramarinos ou territórios dependentes,  Groenlândia  e as  Ilhas Faroé . Sua capital e cidade mais populosa é  Copenhague , localizada na ilha de  Zelândia . Destaca-se por possuir engenharia avançada, invernos frios, densamente arborizada e baixa densidade populacional. Foi nomeado o país menos corrupto do mundo (2010), com alto crescimento econômico desde 1987 e, segundo estudos, o país onde os habitantes são mais felizes e um dos melhores do mundo para se viver. Copenhague, sua capital, possui palácios reais e o colorido porto de Nyhavn, juntamente com o parque de diversões Tivoli e a icônica estátua da "Pequena Sereia". Odense é o berço do escritor Hans Christian Andersen, com um centro medieval com ruas de paralelepípedos e casas em enxaimel.

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Como chegar na Dinamarca

Avião: tem duas companhias aéreas nacionais Scandinavian Airlines e Sterling. No entanto, existem muitas empresas que oferecem voos para a Dinamarca. A maioria das viagens internacionais chega em  aeroporto de Copenhague  e apenas os de países escandinavos ou os  Reino Unido  eles chegam a  aeroportos regionais em Århus, Aalborg, Esbjerg e Billund.

Comboio: a rede ferroviária internacional TGV-Europa inclui linhas ferroviárias que ligam vários países europeus, incluindo:  Espanha ,  Itália ,  França , Holanda,  Alemanha , Dinamarca, Bélgica, Áustria e Suíça.

Barco: não é muito difícil chegar à Dinamarca de barco, pois é formada por um grupo de ilhas e possui muitos portos. Os mais importantes são os de Copenhague, Esbjerg, Frederikshavn, Hirtshals e Hanstholm.

Auto: Os portos a que conduzem as auto-estradas no continente europeu são servidos por ferries para  Copenhague . Portanto, chegar de carro à Dinamarca é uma opção a considerar. Uma ponte liga a área peninsular da Dinamarca com a ilha de Fyn, a segunda maior da Dinamarca, e esta por sua vez liga com a ilha da Zelândia, onde Copenhaga está localizada pela ponte Storebæltsbroen.

Como se locomover na Dinamarca

É muito fácil se locomover  Dinamarca  por estrada, trem ou avião e também em cada uma de suas cidades, já que o transporte público é muito bem organizado e a bicicleta é uma grande protagonista da vida urbana.

Avião: O Aeroporto Internacional de Copenhague é praticamente a porta de entrada para a Dinamarca, pois recebe voos diretos de seis cidades espanholas e várias do norte da Europa. A partir daqui será muito fácil deslocar-se até ao centro da cidade com o metro, numa viagem de 15 minutos. Outro aeroporto importante é Billund, na Jutlândia; que está ligado às principais cidades da Dinamarca por um serviço de ônibus que possui 16 serviços diários sincronizados com os horários de chegada dos voos. Um terceiro aeroporto na Dinamarca é Tirstrup, perto de Aarhus, a segunda maior cidade da Dinamarca; eles estão ligados por um serviço de ônibus que também vai para Randers e Ebeltoft.

Trem: a rede ferroviária liga todas as localidades urbanas e rurais, combinada com ônibus e balsa. A cidade de  Copenhague  Possui três linhas de metrô que ligam diferentes partes da cidade entre si e com o Aeroporto e a península de Amager; é uma das maneiras mais rápidas e fáceis de se locomover pela cidade.

Bicicleta: ela é a rainha indiscutível da Dinamarca e estima-se que pelo menos metade dos dinamarqueses viaje de bicicleta. Copenhague e Aarhus têm um serviço gratuito de bicicletas que pode ser retirado e deixado em alguns pontos da cidade chamados Citybike.

O que ver na Dinamarca

Copenhague

Capital da Dinamarca,  localizado nas ilhas offshore da Zelândia e Amager. Está ligado a Malmo, no sul da Suécia, através da Ponte Öresund, a 28 km de  Malmö  (Suécia) e a 164 quilômetros de  Odense . Ela recebeu o título  Capital Verde Europeia  em 2014. Tornou-se a capital da Dinamarca no início do século XV. No século XVII, sob o reinado de  Cristián IV , tornou-se um importante centro regional, consolidando sua posição como capital com suas instituições, defesas e forças armadas. Em Indre By, o centro histórico da cidade, fica Frederiksstaden, um bairro requintado do século XVIII, que abriga o Palácio Amalienborg da família real. Perto está o Palácio de Christiansborg e o Castelo Rosenborg da era renascentista, cercado por jardins, que abriga as Jóias da Coroa. O que mais  é o lar de uma série de grandes empresas e instituições culturais: AP Moller-Maersk, Carlsberg, Park, o Museu Nacional, a Ópera e o Teatro do Rei.

bairro de Christianshavn

É uma das mais atraentes e elegantes, um tesouro de invulgar beleza com ruas estreitas e casas antigas e coloridas. comunidade única no mundo. Um mundo paralelo fundado em 1971 por hippies de toda a Europa onde as drogas circulavam livremente e a rua principal, Pusher Street, caracterizava-se pela venda  de haxixe Há alguns anos esse comércio não existe mais e se tornou o principal ponto de captura de traficantes de drogas do crime organizado.  

dinamarca Copenhagen
dinamarca barrio christiansborg

Palácio de Christiansborg

Está localizado na pequena ilha de Slotsholmen, no centro histórico da capital, cercado por pontes e canais. É a sede do Parlamento dinamarquês e durante 350 anos foi utilizada como residência real, no entanto, em 1795 um incêndio obrigou a família real a mudar-se para Amalienborg. Edifício de três andares com formas rococós e fachada austera de granito, abriga a torre mais alta da cidade (106 metros). No porão existem algumas relíquias arquitetônicas - as ruínas de todos os edifícios anteriores do século XII. Aqui você pode visitar o belo Riddersalen (o salão  com tapeçarias contando a história da Dinamarca) e o Tronalen (sala do trono). À direita da fachada está o Slotskirken, uma capela neoclássica da corte agora usada como sala de concertos.

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castelo de rosenborg   

A sua construção remonta a 1606 por vontade do rei Cristiano IV. Era para ser uma residência de verão, mas acabou se tornando sua residência e de seus sucessores. O banheiro tinha água corrente e toda a estrutura era elegante e confortável. Imerso na parte mais verde da cidade, inspira histórias de contos de fadas e atmosferas à primeira vista. Ao longo dos anos tornou-se um enorme museu repleto de objetos preciosos e históricos de todos os tipos. Há também as Joias da Coroa, o tesouro real recolhido em 400 anos de reinado, de 1500 a 1900. Fora das câmaras do castelo, o outro tesouro são os Jardins do Rei (Kongens Have), os mais antigos da Dinamarca, que são visitados por até a 2,5 milhões de turistas por ano.

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Estátua de 'A Pequena Sereia'

escultura de um  sirene  de bronze de apenas 15 centímetros em algumas rochas que vão para o mar. Fica no calçadão  Langelinie , na baía do Porto de Copenhague, que deságua no  Mar Báltico  e também perto do real  Palácio de Amalienborg . É inspirado em um dos contos de fadas mais populares de Hans Christian Andersen.  que conta a história da filha do rei do mar apaixonada por um belo príncipe da terra. Esculpida por Edvard Erksen em 1913, foi encomendada por J. Carl Jacobs, proprietário da Cervejaria Carlsberg.

Dinamarca estatua de la sirenita

Cidadela de Kastellet

Esta antiga fortificação, que hoje mostra toda a sua beleza entre árvores, muralhas fortificadas, pontes e antigos moinhos, foi o quartel-general alemão durante a Segunda Guerra Mundial e hoje é o quartel-general do Ministério da Defesa dinamarquês. É uma clássica cidadela militar rodeada por um fosso que segue um caminho em forma de estrela, entre numerosos salgueiros e típicas casas de telhado vermelho. Durante o verão, os concertos da Banda Militar são realizados aqui. Nesta zona existem também várias igrejas, um moinho de vento e as cinco muralhas de onde se avista a cidade até ao mar com o seu porto: uma vista extraordinária.

dinamarca ciudadela de castellett

Jardins do Tivoli

Inaugurado em 1843, é o segundo  parque de diversões mais antigo do mundo depois de outro parque dinamarquês, o Dyrehavsbakkenm, fundado em 1583.  É um dos lugares mais apreciados pelos dinamarqueses por ser acolhedor. É visitado especialmente em família. Tem um grande número de jogos, uma dúzia de atrações dinâmicas e uma série de atrações tranquilas. As atrações permitem que você descubra o  Mitologia nórdica  (com ele  Castelo  a partir de  Valhalla , Valhalla Borgen), os contos de  Hans Christian Anderson  (com as "malas voadoras", Den flyv Kuffert), e a vista sobre  Copenhague  (da roda gigante).

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Indre Por bairro

é o coração de  Copenhague  e seu bairro mais visitado.  Nyhavn  é apenas um dos muitos pontos de interesse nesta parte da cidade, que também abriga o parque de diversões familiar  Jardins de Tivoli ,  Strøget a animada rua comercial de pedestres e a famosa estátua do  Pequena Sereia , na orla do centro da cidade. Aqui você pode  explorar  as ruas de paralelepípedos da cidade, suas praças cativantes e excelentes museus. na residência real  Caça-níqueis de Amalienborg  os visitantes podem assistir à troca da guarda e tentar ver a rainha.

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Biblioteca Real Dinamarquesa

O rei Frederico III fundou a primeira biblioteca na Dinamarca em 1648, com o objetivo de reunir sua coleção de obras de autores europeus sob o mesmo teto. Ao longo dos anos, essa coleção de livros cresceu e, eventualmente, a biblioteca tornou-se associada à Universidade de Copenhague. Atualmente, a Biblioteca Real possui mais de 30 milhões de documentos. O novo edifício da Biblioteca Real da Dinamarca, construído em 1999, tornou-se um dos  lugares mais bonitos para ver em Copenhague . É uma autêntica obra de engenharia e design conhecida como Black Diamond pelas suas paredes de mármore escuro que refletem o mar e o céu. Entre os manuscritos preservados, destaca-se o livro evangélico e cristão que traz a data de 1060.

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Loja da marca Carlsberg (Calsberg Brewery)

A cerveja dinamarquesa mais famosa do mundo é a cerveja Carlsberg e a fábrica onde é fabricada tornou-se um local de peregrinação. Dois elefantes enfeitam a entrada  e contribuem para torná-lo muito especial, assim como a parte que foi a antiga residência do fundador JC Jacobsen, a bela villa e o inevitável jardim interior. Entre as curiosidades oferecidas pela visita guiada dentro da fábrica está a possibilidade de os visitantes criarem sua cerveja preferida escolhendo o aroma mais personalizado.

dinamarca cerveceria carlsberg

Aarhus 

É a segunda maior cidade e uma das mais antigas do  Dinamarca . Localizado no  município homônimo  a  Área metropolitana de Aarhus  no  Central Jutland , na Baía de Aarhus com vista para a Península de Mols a leste e as ilhas  Samso  e  Você não  na distância. Direitos de cidade recebidos em 2 de julho de  1441 , mas provavelmente remonta a meados do ano  700 . O centro da cidade está situado em um vale do Århus Å (literalmente: "corrente de Aarhus"). Vários bairros localizados nas colinas  cercam o vale e são encontrados tanto nas terras altas quanto nas terras baixas.  

Dinamarca Århus

Odense 

É a terceira maior cidade do  Dinamarca , depois  Copenhague  e  Aarhus . Situa-se a 147 km a oeste de Copenhaga, na ilha de  fune ; é a capital,  a maior cidade da ilha e  um dos mais antigos da Dinamarca. Há assentamentos humanos há 4.000 anos, embora o nome não tenha sido mencionado por escrito até 988.  Em 1988 celebrou 1000 anos de antiguidade. O Templo de Saint Knud foi durante o  Idade Média  um importante ponto de peregrinação para homenagear o rei  Knud , morto em  1086 .

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Parque Billund Legoland 

Está localizado em Nordmarksvej 9, Billund, na Jutlândia, a oeste de  Dinamarca . Pode ser alcançado por terra ou por ar; seu Aeroporto Internacional é um dos maiores da Dinamarca e recebe voos de todas as companhias. Está muito bem conectado por estrada com todas as cidades da Dinamarca, pois está localizado no centro da península, e também com outros países por estrada. Foi construído com 58 milhões de peças do famoso jogo "Lego", criado por a família dinamarquesa Kristiansen em 1932. É um dos seis parques Legoland do mundo; os outros estão na Inglaterra, Alemanha, Malásia e Estados Unidos. Uma de suas principais atrações é a Miniland, com reproduções em miniatura dos monumentos e lugares mais famosos da Europa.

dinamarca parque de Legoland

cozinha dinamarquesa

A culinária francesa foi de grande importância, pois a língua e a cultura francesas tiveram uma profunda influência na casa real dinamarquesa e na classe alta. Também  por outros países europeus, como a Itália.

 

FRIKADELLER:  almôndegas de porco moídas com cebola, leite, ovos, farinha, sal e pimenta. Esses ingredientes são misturados em uma tigela e são feitas bolas, que são fritas em uma panela. As almôndegas são geralmente servidas com pão fresco ou batatas cozidas.

FLÆSKESTEG: pedaço de porco do pescoço ou do peito, sem retirar a pele para que fique depois crocante, acompanhado de batatas cozidas ou caramelizadas, com couve roxa e rodelas de maçã.  

GRAVAD LAKS: salmão marinado em diferentes especiarias. É servido cru com pão integral untado com manteiga e com dois molhos; um de endro fresco (erva aromática) misturado com iogurte e outro de mostarda.

STJERNESKUD:  mix de frutos do mar como salmão, caviar, camarão do atlântico norte e alface. Um verdadeiro deleite para paladares amantes de peixe.

KREBINETTER:  tortas de porco dinamarquesas  Geralmente são servidos com uma salada verde e pão de centeio.

KANELSNEGLE:  Rolinhos de canela feitos de uma massa enrolada fortemente amanteigada.

GLØGG:  vinho quente com alcaçuz, conhaque, açúcar e beterraba. É uma bebida típica da  tempo de natal .

QUEIJOS: há uma variedade de queijos que são curados em diferentes áreas da Dinamarca, entre os mais populares estão: Berstein Grubé, Benedic Esrom, Dambo, Viking Blue e Fyrmester.

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dinamarca KANELSNEGLE

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Noruega

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Oficialmente  Reino da Noruega , é um  Estado soberano  a partir de  Norte da Europa , cuja forma de governo é a  monarquia democrática parlamentar . Foi habitado por 12.000 anos e sua  A língua oficial é o norueguês —em suas duas formas escritas: bokmål e nynorsk—, uma língua norgermânica diretamente relacionada com o dinamarquês e  sueco Seu território está organizado em onze províncias ou  fylker  e seu capital é  Oslo . as ilhas de  Svalbard  e  Jan Mayen  eles também fazem parte do território nacional norueguês. O  Ilha Bouvet , no Atlântico Sul, e a  Pedro I , no Oceano Pacífico Sul, são consideradas dependências e, portanto, não fazem parte do Reino. Faz fronteira ao norte com a  Mar de Barents , a nordeste com  Rússia  e  Finlândia , a leste com  Suécia , ao sul com o Estreito de  Skagerrak  e oeste com  Oceano Atlântico . O estado norueguês tem grandes posições de propriedade nos principais setores industriais, com extensas reservas de petróleo ( Equinor ), gás natural, minerais, madeira, frutos do mar e água doce. O  Indústria do petróleo  é responsável por cerca de um quarto do produto interno bruto (PIB) do país. Sobre uma base  per capita , a Noruega é o maior produtor mundial de petróleo e gás natural fora do  Oriente Médio . A Noruega também é famosa pela pesca, caminhadas e esqui, especialmente no centro olímpico de Lillehammer. 

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Como chegar à Noruega

Avião: Oslo é o principal aeroporto do país e é usado pela maioria dos voos internacionais. Possui conexões com mais de 100 destinos. Tenha em mente, no entanto, que você pode ter que mudar de avião antes de chegar ao seu destino final. Todas as grandes cidades e vilas de um determinado tamanho têm aeroportos, tanto para voos domésticos como internacionais. Do aeroporto  Oslo  você pode chegar ao centro da capital em mais de 30 minutos graças ao trem expresso Flytoget, ônibus e trens locais.

Comboio: Uma extensa rede ferroviária liga a Noruega a outros países escandinavos e ao resto da Europa. Há trens regulares para Oslo de Copenhague, Estocolmo e Gotemburgo. A maioria das rotas de trem do continente são noturnas e todas têm compartimentos para dormir. Existem vouchers de desconto para viagens de trem da Europa e da Noruega.

Ônibus: A Noruega pode ser alcançada de ônibus da Suécia, Dinamarca, Finlândia e Rússia. Há ônibus saindo praticamente a cada hora de Gotemburgo na Suécia e Copenhague na Dinamarca. O serviço de ônibus de Estocolmo também é muito mais frequente do que os trens. Várias empresas oferecem passagens baratas para viajar entre as principais cidades da Noruega, Dinamarca e Suécia.

Ferry: Você pode viajar de ferry para a Noruega da Dinamarca, Alemanha e Suécia. Os portos de Oslo, Bergen, Kristiansand e Stavanger têm serviços para barcos esportivos ou de recreio.

Carro: Você provavelmente viajará da Suécia, embora a Noruega também tenha uma fronteira terrestre com a Rússia e a Finlândia.

Como se locomover na Noruega

Avião:  Existem mais de 50 aeroportos na Noruega, o que significa que até os locais mais ao norte do país podem ser alcançados de avião. As companhias aéreas mais importantes são SAS, Norwegian e Widerøe.

Ferroviário: As linhas ferroviárias se estendem por mais de 3.000 quilômetros em toda a Noruega. Muitas das rotas serpenteiam pela bela natureza norueguesa, oferecendo vistas panorâmicas dos subúrbios, montanhas, lagos e fiordes. A mais famosa dessas viagens de trem é a Bergensbanen (a Bergen Railway), que foi eleita uma das melhores viagens de trem do mundo pela Lonely Planet.  

Ônibus expressos:  São um meio de transporte que oferece uma rede de percursos muito extensa, incluindo as zonas mais rurais, desde  eles conectam as principais cidades, aeroportos e terminais de balsas. Além disso, muitas das linhas se conectam entre si e com outros serviços locais e geralmente é muito mais barato do que viajar de avião ou trem.  

Barcos e balsas:  eles navegam para cima e para baixo na costa, em águas abrigadas e em mar aberto, para cidades e aldeias ou para ilhas grandes e pequenas. Estes proporcionam-lhe a logística perfeita para umas férias incríveis, seja com um itinerário fixo ou à sua escolha.  

Carro:  é provavelmente o melhor meio de transporte para descobrir a Noruega no seu próprio ritmo, já que as rodovias da Noruega são relativamente livres de tráfego e muito  bem conservado .

O que ver na Noruega

Oslo

Também chamada de "cidade viking", está aninhada na foz de um fiorde e abraçada por colinas, lagos e montanhas. A capital norueguesa é uma metrópole vibrante que convive alegremente com a natureza, rica em espaços verdes e áreas protegidas.  A arquitetura mais representativa é a Fortaleza de Akershus que domina a frente do porto: um magnífico cenário medieval que acolhe o resto dos soberanos noruegueses. O coração pulsante da cidade moderna é Aker Brygge, um antigo estaleiro agora repleto de moradores locais: uma janela de boas-vindas para o fiorde de Oslo, onde você pode dar um passeio relaxante ou tomar sol à beira-mar. Entre os muitos museus da capital, o mais famoso é o dedicado a Munch, que também mostra uma versão de "O Grito". Super tecnológica é a Opera House, onde você pode andar no telhado de mármore apreciando a vista da cidade e do fiorde lá de cima

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Stavanger

O antigo e o novo coexistem em Stavanger, uma das maiores cidades da Noruega e um importante centro petrolífero. A cidade velha de Stavanger, a vila de Gamle Stavanger, é considerada única por sua autenticidade: bem preservadas, típicas casas de madeira com vista para vielas estreitas com um charme característico. A caminhada leva à antiga igreja de origem medieval com vista para o Torget, a praça principal e o porto. Os tesouros de Stavanger incluem o 'ouro negro', ao qual o Museu do Petróleo é dedicado, e a natureza selvagem: uma excursão clássica a Preikestolen, 'o púlpito', com seu panorama indescritível que abrange o fiorde e as montanhas circundantes.

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Haugesund

Alguns dos eventos mais famosos da Noruega acontecem em Haugesund, uma cidade culturalmente vibrante que recebe vários festivais todos os anos. Também muito populares são o Festival Internacional de Cinema e os maiores mercados de Natal da Noruega, que são visitados por multidões de visitantes: um cenário fantástico para as compras de Natal. Em qualquer época do ano você pode fazer compras na avenida Haraldsgata, cheia de lojas e clubes. Você também pode dar um passeio tranquilo pelo porto e fazer excursões fantásticas  para a ilha de Utsira, destino de centenas de espécies de aves durante a temporada de migração, onde você encontrará galpões especialmente equipados e poderá admirá-los em voo. As praias de Karmøy são lindas: a vista é quase caribenha, com areia fina e água cristalina. 

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Bergen

A segunda maior cidade da Noruega, Bergen foi sua antiga capital. Um ponto de partida ideal para visitar os fiordes. A "cidade da chuva" irá recebê-lo com uma vista pitoresca das suas casas de madeira com telhados pontiagudos. O bairro medieval de Bryggen, com suas ruelas estreitas, foi declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO: um tesouro de história que evoca a atmosfera do antigo porto, local de troca do comércio da Liga Hanseática. As casas vermelhas e ocres, antes usadas como armazéns, agora são animadas por cafés e restaurantes. No entanto, o local mais sugestivo para experimentar as especialidades locais é o mercado do peixe, sempre muito animado. A paisagem natural é inesquecível: com o funicular, bastam alguns minutos para conquistar uma esplêndida vista de Bergen do alto, com suas sete montanhas.  

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Localizado no oeste do país, próximo ao  geleira  Jostedalsbreen,  o maior da Europa continental. Para conhecê-lo, você pode sobrevoá-lo de helicóptero ou alcançá-lo com ônibus confortáveis. Ao longo do caminho você pode admirar a água esmeralda do Lago Olden, com suas espetaculares cachoeiras e montanhas e as casas típicas da região. Este é o ponto de partida para emocionantes viagens de pesca e uma rede de trilhas bem marcadas - caminhadas são outra forma de apreciar a beleza da paisagem e passeios de barco no Lago Lovatnet. Em Fjærland, o Glacier Museum espera por você, com exposições interativas que revelam sua história e as mudanças climáticas. As áreas de esqui ao redor de Olden são o sonho de um atleta. 

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Alesund

É um dos mais visitados da Noruega, e há muitas razões para isso, como o Geirangerfjord, um dos mais belos da Noruega protegidos pela UNESCO. É uma fonte de maravilhas junto com as montanhas selvagens circundantes, com picos de 2000 metros. O que há de especial em Ålesund é sua arquitetura: a cidade é a capital da Art Nouveau escandinava. Seu surgimento deve-se ao projeto de reconstrução realizado no início do século XX após um incêndio desastroso: a madeira foi proibida para dar espaço à elegância. A igreja com sua galeria de afrescos e estrutura de blocos de pedra é notável. A cidade também abriga inúmeros eventos culturais e gastronômicos, como o Norwegian Food Festival. A Ilha de Runde, um santuário de pássaros, é um espetáculo natural incrível. 

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Andalsnes 

É universalmente conhecida pela estrada entre Geiranger e Trollstingen, uma rota espetacular através de vales, cachoeiras e paisagens montanhosas idílicas. Localizada no final da rota, Andalsnes é uma cidade cercada por uma paisagem única e uma base ideal para excursões de pesca. Uma maneira relaxante de apreciar a vista é uma viagem no trem panorâmico que percorre as montanhas ao longo do rio Rauma: um ponto de vista conveniente para apreciar o penhasco de Trollveggen, uma das paredes verticais mais altas da Europa e um mito de extrema entusiastas do montanhismo. 

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Geiranger

Um canto do planeta com uma beleza espetacular, declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO: Geiranger está localizada em um dos mais belos fiordes ocidentais da Noruega. Um paraíso atravessado por trilhas fantásticas que serpenteiam por cachoeiras e falésias íngremes, suavizadas pela presença de antigas fazendas abandonadas. A Cachoeira das Sete Irmãs é uma visão de conto de fadas e sua lenda é espetacular. Um passeio de jangada ou caiaque pelas cachoeiras é uma das experiências mais memoráveis que você pode ter na Noruega. Sem esquecer os passeios de montanha, para quem gosta de caminhar e ver paisagens impressionantes. 

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Localizada na rota pelos fiordes ocidentais da Noruega, esta charmosa cidade tem algumas centenas de habitantes e um fluxo turístico sem precedentes. Tudo graças à sua localização espetacular: um cenário de amplos vales e encostas íngremes esculpidas no gelo, cachoeiras e montanhas cobertas de neve. Uma pequena obra-prima também é a Flåmsbana, uma ferrovia de bitola normal íngreme que percorre uma paisagem única: entre os pontos turísticos mais memoráveis estão as majestosas cachoeiras de Kjosfossen. Uma viagem a Østerbø, um autêntico vislumbre da vida norueguesa com charme intacto, também é imperdível. 

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Trondheim

É um verdadeiro cartão postal da Noruega. A tranquilidade das suas colinas, os salpicos de cor dos antigos armazéns e o seu ambiente acolhedor contribuem para este efeito. Embora seja uma das maiores cidades do país, conseguiu preservar o ar de uma pequena cidade ainda ligada às suas tradições. Aqui está a igreja mais famosa da Noruega, a Catedral românico-gótica de Nidaros, construída sobre o túmulo de Olaf II e o local de coroação da família real norueguesa. Também muito interessante é o Stiftsgården, um dos maiores edifícios de madeira do norte da Europa. Residência da família real, também possui um jardim encantador. Para os amantes da música, há o Rockheim, o museu de música contemporânea instalado em um antigo armazém. 

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Bodø 

Localizada logo além do Círculo Polar Ártico, Bodø está imersa em uma natureza selvagem cheia de contrastes. É aqui que flui a corrente de maré mais poderosa do mundo, o Saltstraumen, um impressionante redemoinho com velocidade de até 22 nós. Aproximar-se deste imenso corpo de água, talvez para lançar uma linha, é uma forte emoção, mas não é a única aventura que pode ser feita em Bodø. Aqui você pode ver o sol da meia-noite em um caiaque e o vôo das águias sobre os telhados da cidade. A bela praia de Mjelle e as oficinas típicas de artesãos locais também merecem ser exploradas. 

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Ilhas Lofoten

A norte de Bodø encontra-se uma verdadeira maravilha, o arquipélago selvagem das Ilhas Lofoten. A paisagem é incrível, com as altas montanhas mergulhando no mar. Aqui você pode ver as vilas de pescadores mais bem preservadas da Noruega e apreciar o peixe no "rorbu": as típicas cabanas de pescadores que foram adaptadas para acomodar os turistas.

As cidades mais pitorescas são Svolvær, uma cidade velha famosa por seu estoque de peixes  quanto às suas paisagens impressionantes e à cidade de Henningsvær. O espetáculo da aurora boreal, admirado nas Ilhas Lofoten, é simplesmente único. 

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Tromsø

Construído em uma ilha conectada por uma ponte, Tromsø é o "Portal para o Ártico". A maior cidade do norte da Noruega é um destino clássico para ver a aurora boreal. Seu charme polar surge no cenário de montanhas e fiordes nevados, para ser apreciado em um passeio de caiaque ou trenó puxado por cães. Mas Tromsø também é famosa por sua cena musical, sua vida noturna e sua animada vida cultural: no século XIX, não é de surpreender que tenha sido apelidada de "Paris do Norte". Seu edifício emblemático é a Catedral do Ártico, com sua silhueta particular que lembra a ponta de um iceberg: cheia de luz graças à grande janela de vidro e lâmpadas de vidro. O mirante mais bonito é o Monte Storsteinen, que pode ser alcançado a pé ou de teleférico: um ponto de vista excepcional para aproveitar o sol da meia-noite. 

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gastronomia norueguesa

A comida norueguesa tem muitas semelhanças com a comida sueca e dinamarquesa, bem como a comida islandesa, mas a cozinha norueguesa também consiste em alguns pratos e formas únicas de preparar alimentos.

 

PRATO DE QUEIJO NORUEGUÊS: O queijo é um produto altamente valorizado na Noruega e é produzido de muitas maneiras diferentes. Defumado, cabra, ovelha e vaca, com especiarias e sabores muito variados.

 

SOPA DE CARNE DE RENA: As renas são abundantes nas planícies e montanhas da Noruega, o que a torna uma carne muito apreciada no país. É acompanhado com  uma grande variedade de vegetais; a textura desta sopa é cremosa e é ideal para combater o frio. Este prato é normalmente acompanhado por queijos e enchidos produzidos na Noruega.

 

RAKFISK: peixe semi-fermentado da região norueguesa de Valdres, a cidade onde é mais produzido. Um tipo de truta à qual se aplica um processo de fermentação que segue tradições antigas. Geralmente é acompanhado com uma tortilha de trigo ou com batatas e manteiga.

 

SALMÃO NORUEGUÊS: assado acompanhado de molho de creme de leite com batatas, abóbora e espinafre.

 

CARNE MARINADA: frango,  carne bovina ou suína, os três produtos por excelência.

 

SALSICHA NORUEGUESA: A carne de rena e veado também é usada para produzir salsichas. Seu sabor é intenso  e  É, sem dúvida, uma experiência e tanto provar o chouriço, o presunto ou a salsicha de rena e veado.

 

BOLO DE SORVETE DE DAIM E AMÊNDOA: é uma barra crocante de amêndoa e manteiga coberta com chocolate ao leite. Também tem amêndoas, baunilha e os ingredientes habituais para cozinhar bolos.

 

DOCES NORUEGUESES:  o pão de canela (Kanelsnurr) ou o pão de trigo (Hveteboller) que podemos encontrar nas pastelarias, bem como uma grande variedade de pão estaladiço tipo espanhol.

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Rakfisk
pastel helado

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Suécia

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A Suécia é uma nação escandinava com milhares de ilhas costeiras e lagos interiores, juntamente com extensas florestas boreais e montanhas cobertas de neve. É limitado ao norte por  Noruega  e  Finlândia , a leste com a Finlândia e o  Golfo de Bótnia , ao sul com o  Mar Báltico  e oeste com  Noruega . Tem fronteiras terrestres com  Noruega  e  Finlândia , e está ligado a  Dinamarca  por ele  Ponte Øresund . Sua cidade mais populosa é  Estocolmo , que também é sua capital. Com uma área de 450.295 km², é o quinto maior país do  Europa . As suas origens remontam ao século X, embora não exista um verdadeiro consenso histórico sobre a data da sua unificação. A Suécia moderna surgiu de sua separação da  União Kalmar  em 1523, durante o governo do rei  Gustavo Vassa . Durante a  Guerra dos Trinta Anos , a Suécia iniciou uma expansão territorial que resultou na formação da chamada  império sueco  No século XVII. A metade oriental da Suécia composta pela metade oriental da  Norrland  e  Österland  se perdeu na frente  Império Russo  em  1809 .

mapa de suecia

Como chegar na Suécia

Avião: tem dois aeroportos internacionais, o Arlanda, em Estocolmo  e o Landvetter, em Gotemburgo. Este último localizado 24 km a leste de Gotemburgo.

Trem: pode ser alcançado diretamente de  Dinamarca  ( Copenhague  – Mälmo ou Copenhaga – Estocolmo), Noruega ( Oslo  – Estocolmo, Oslo - Gotemburgo) e  Alemanha  ( Berlim  – Malmo). De outros países europeus, você pode chegar à Suécia de trem com o Eurail Global Pass, que permite viajar para 20 países diferentes, incluindo a Suécia.

Ônibus: A Suécia pode ser alcançada com o serviço Eurolines, uma rede de mais de 30 empresas de ônibus de toda a Europa.  

Navio: Os principais portos da Suécia são Estocolmo, Gotemburgo, Helsinborg e Mälmo. Ferries que chegam da doca da Finlândia em  portas  norte da Suécia. A Suécia pode ser alcançada de barco da Grã-Bretanha, Bélgica,  Dinamarca ,  Alemanha , Noruega, Finlândia, ilha de Åland, Polônia, Estônia, Letônia e Lituânia. Para chegar de outras cidades é preciso fazer uma combinação com trem ou ônibus.

Carro:  Você pode chegar lá diretamente através  Dinamarca , pela ponte Öresund  de 17 km que liga  copenhague  (Dinamarca) com Mälmo (Suécia). Do resto dos países, você deve combinar com uma balsa ou chegar na Dinamarca para atravessar a ponte.

como se mudar  Suécia

Avião: possui 16 aeroportos principais em todo o país e mais de 30 aeroportos secundários. A SAS, a transportadora de bandeira, também opera muitos voos locais. A Skyways, por sua vez, é a que oferece o maior número de voos locais.

Trem: É um excelente meio de transporte na Suécia. As diferentes linhas cobrem todo o país, diretamente ou através de combinações. O serviço ResPlus, por exemplo, é realizado por trens da SJ (empresa nacional de transporte), Tågkompaniet, Merresor e Veolia Transport. O serviço X200 da SJ funciona em trens de alta velocidade construídos na Suécia.  

Ônibus: A empresa Swebus Express chega a 300 destinos na Suécia. Oferece quatro serviços diferentes: Full Flex, Smart, Passa På e Prio. Em todos os casos, você pode reservar com antecedência por telefone ou online. No caso do Full Flex, você deve retirar o ingresso em uma das agências. Há descontos especiais para jovens, idosos e estudantes.

Navio: Existem várias linhas de ferry que cobrem diferentes rotas, dentro da Suécia e para outros países escandinavos:  Eckerö Linjen: tem saídas de Estocolmo, Uppsala e Grisslehamn; as balsas HH:  Helsinborg (Suécia) e Helsingör (Dinamarca); a Linha Tallink Silja: tem rotas que ligam Estocolmo a Turku (Finlândia), Tallinn (Estônia), Helsinque (Finlândia), Riga (Letônia) e as Ilhas Åland; a  Linha Viking: conecta Estocolmo com Helsinque, Turku, Ilhas Åland e Tallinn; a  Waxholmsbolaget: abrange diferentes rotas na Suécia e no arquipélago escandinavo.  Em todos os casos, os veículos têm um custo separado que depende do seu tamanho.

Carro: As estradas da Suécia são muito boas, mesmo no norte do país, onde você encontrará postos de gasolina em todas as estradas.

O que ver na Suécia

Estocolmo

A capital da Suécia, engloba 14 ilhas e mais de 50 pontes em um vasto arquipélago do Mar Báltico. As ruas de paralelepípedos e os edifícios de cor ocre de Gamla Stan (a cidade velha) abrigam a Catedral de São Nicolau do século 13 de Estocolmo, o palácio real Kungliga Slottet e o Museu ganhador do Prêmio Nobel de mesmo nome.  Esta cidade "dividida" em ilhas e fiordes, guarda um complexo urbano muito interessante onde canais, lagos e o Mar Báltico se unem para dar vida a uma cidade que atrai turistas e os apaixona. O seu aspecto clássico e o excelente estado de conservação dos seus monumentos e edifícios fundem-se com edifícios mais modernos e vanguardistas que não destoam em nada do aspecto da capital. A excelente rede de transportes (metro, barco, eléctrico, comboio, bicicleta) a nível urbano facilita o acesso a qualquer ponto da cidade.

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Museu do Vasa

Em Estocolmo, especificamente na ilha de Djurgärden, você encontrará o museu Vasa. Isso abriga um grande artefato único; É o navio de guerra Vasa, um navio do século XVII que foi o único a sobreviver até chegar ao mundo moderno. Este navio foi construído entre 1625 e 1628, por ordem da dinastia reinante na Suécia da época (que também levava o nome “Vasa”) e este museu foi construído expressamente para acolher o navio.  O museu é o mais visitado da Escandinávia, e nos últimos anos ocorreu uma ampliação, o que o torna ainda mais completo. 

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Palácio Real de Estocolmo

É o maior palácio da monarquia sueca. Neste palácio estão os assistentes do monarca, membros da família real e assistentes administrativos da Casa do Rei.

Para que não perca todas as arestas desta beleza arquitetónica, deve ter em conta onde se encontra cada fachada e em que consiste cada uma delas: a fachada sul que dá para a encosta do palácio; a fachada leste que possui um pomposo cais localizado ao longo da costa leste da cidade velha de Estocolmo; a fachada norte conhecida como encosta dos leões;  a ala oeste onde está localizado o pátio da guarda. Nos anúncios da capital, você provavelmente verá o palácio anunciado com seu nome em sueco: Stockholms slott.

Não se esqueça que você pode encontrar o Stadsholmen, ao lado do parlamento sueco, que também pode se dar um mimo visual graças à sua arquitetura.

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Skansen

Está localizado no  A ilha de Djurgården é um dos mais belos museus ao ar livre da Europa, além de ser o mais antigo do mundo. Não  você pode ir para a Suécia e ignorar sua história e sua cultura. Em Skansen, você não apenas passeará vendo belas peças de exposição, mas, em meio a casas e fazendas de toda a Suécia, aprenderá, como em nenhum outro lugar, a história e a cultura do país nórdico. Skansen também é um zoológico.

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Normal

É uma área comercial movimentada, com lojas suecas de design e moda ao longo de Drottninggatan e ruas circundantes. É também um centro cultural, com apresentações de ópera e balé na Royal Stockholm Opera, exposições de arte e dança moderna no Kulturhuset Stadsteatern e concertos orquestrais no neoclássico Stockholm Concert Hall. O parque arborizado Kungsträdgården tem caminhos e vários cafés. Norrmalm é um dos 18 distritos da cidade de  Estocolmo  em  Suécia . Isso inclui os bairros de  normal ,  Skeppsholmen  e  Vasastaden , bem como uma parte da ilha de  Soderm .  

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Palácio de Drottningholm

O Palácio Drottningholm, declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, é outra das residências reais da monarquia sueca. Está localizado na ilha de Lövon, município de Ekerö. No passeio você verá o palácio, construído em um belo estilo rococó francês; o Pavilhão da China, em pleno parque natural (que só pode ser visitado entre maio e setembro); os jardins reais, onde não pode deixar de visitar a Fonte de Hércules, com impressionantes esculturas em bronze, e o Teatro Real (se for na época, pode assistir ao conceituado festival de ópera que acontece neste local). 

Palacio de Drottningholm

Kungsträdgården

Comumente conhecido como Kungsan, significa "Jardim do Rei". Este jardim, que por sua vez é um lido, é perfeito para aprender sobre a vida quotidiana em Estocolmo e para relaxar ao ar livre, tomar um café ou desfrutar de um evento. Ao lado do Kungsträdgården existem vários cafés e algumas lojas para comprar lembranças. Este es uno de los lugares más populares de Estocolmo, quizá lo es por la belleza de sus árboles, sobre todo cuando brotan los cerezos, o por los eventos que ofrece en todas las temporadas (conciertos, espectáculos, puestas en escena al aire libre, entre outros).

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Prefeitura de Estocolmo

Embora as fachadas do edifício sejam lindas, você não pode perder o seu interior. Os seus quartos vão impressioná-lo, não só pela sua iluminação especial, com pisos tão claros que refletem as luzes interiores do edifício, mas também pelos acabamentos das suas paredes. Para perceber a importância deste emblemático local não pode perder as visitas guiadas. Estes são em inglês e sueco (no verão você também pode encontrar guias em espanhol). Neste edifício, sempre sob visita guiada, pode percorrer as salas azul e dourada onde se realiza a cerimónia do Prémio Nobel. 

Ayuntamiento de Estocolmo

ABBA: O Museu

Este é o museu dedicado à famosa banda sueca ABBA. No pólo oposto dos museus estáticos, lentos e pesados, o museu ABBA é interativo e muito contemporâneo e foi inaugurado em Estocolmo em maio de 2013.  neste museu  O piano de Benny é encontrado: na verdade é um piano que está conectado ao piano que o próprio Benny tem em sua casa; quando ele toca, soa no museu. Você também pode ver El Estudio Polar: uma recriação do lugar onde o ABBA gravou uma das partes mais importantes de sua música.  Nos últimos meses,  o museu abba  inaugurou um belo cinema em suas instalações.

As obras coletadas pelo grupo ABBA são exibidas em um ambiente contemporâneo e interativo em Djurgården, Estocolmo.  

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A animada e compacta ilha de Gamla Stan é o centro histórico de Estocolmo, com ruas de paralelepípedos e edifícios coloridos dos séculos XVII e XVIII. É também o lar da Catedral medieval de Storkyrkan e do Palácio Real, que é a residência oficial do rei. A culinária nórdica contemporânea é servida em bistrôs badalados, enquanto as casas noturnas incluem pubs modernos e bares de coquetéis. Em Riddarholmen, a ilha adjacente, fica a Igreja Riddarholmen, onde são realizados concertos durante o verão. 

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Gotemburgo 

A 5 horas de carro de Uppsala é uma das cidades mais visitadas pelos turistas, com o maior porto da Escandinávia localizado na foz do rio Göta älv, na costa oeste do país. É um importante porto conhecido por seus canais de estilo holandês e bosques exuberantes. 

Tem um monte de coisas para oferecer aos seus visitantes! Pode começar por conhecer o seu Mercado do Peixe desde  o melhor peixe e marisco é obtido nesta cidade; depois visite o Museu de Arte de Gotemburgo. Mesmo se você tiver tempo, pode ver o Parque de Diversões Liseberg, que é um parque de diversões popular com máquinas temáticas, palcos de arte e um jardim de esculturas embelezado. À tarde, passeie por sua área comercial no Boulevard Avenyn, a principal via da cidade, repleta de muitos cafés e lojas, e a uma curta distância, seu bairro histórico repleto de pitorescas casas de pedra e madeira.  

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Gotemburgo

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Se você gosta de viajar e desfrutar de parques de diversões, você vai querer visitar Liseberg. Como mencionamos no parágrafo anterior, Liseberg é um parque de diversões, mas  não é apenas mais um parque, primeiro tem idade suficiente para se dedicar à aventura do metal: foi inaugurado em 1923! e segundo porque  É o maior parque de diversões de toda esta região.

Recomendo a montanha russa de madeira e a montanha russa de aço, chamada Helix, que também tem sete inversões que vão fazer você não querer sair dela, nem sair de Gotemburgo.

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Slottskogen

Este parque está localizado no centro de  Gotemburgo . A área, cheia de belas árvores, era uma antiga floresta pertencente a uma fortaleza chamada Älvsborg. Na década de 1880, foi tomada a iniciativa de criar o parque. Tem o estilo de um jardim inglês onde também existe uma espécie de zoológico que mais parece uma fazenda. Você também pode visitar a antiga torre de observação, o lago, alguns recantos naturais bastante escondidos e os diferentes parques para crianças. O parque também recebe eventos como o famoso Way Out West Festival, um dos melhores eventos de música moderna da Europa.

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Marstrand

É uma ilha localizada no município de Kungälv, província de Västra Götalan ao norte de Gotemburgo, de onde  Demora 45 minutos de ônibus ou duas horas de balsa. Um paraíso para passeios de barco e natação, com bairros pitorescos e ruas sem carros. No topo da ilha está a Fortaleza Carlstens que, por mais de 300 anos, protegeu a pequena vila de madeira abaixo. Hoje, é uma experiência emocionante para visitar e uma memória para toda a vida, onde você pode até desfrutar de um jantar viking. Para os suecos, sua atmosfera marítima, seus bons frutos do mar e peixes e o grande número de atividades marinhas que ocorrem fazem dele um destino muito popular no verão.  

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Smögen

É uma ilha  localizado na costa oeste da Suécia, ao norte de Gotemburgo, no município de Sotenäs, província de Västra Götaland. É uma das "cidades de verão" mais visitadas da costa oeste sueca e repleta de casas com muitas pessoas no verão, mas com sentimento e uma atmosfera marinha. Sentar-se para observar as pessoas e comer alguns frutos do mar e peixes produzidos localmente em meio às vistas típicas da costa de Bohuslän não tem preço. Um dos lugares emblemáticos de Smögen é o seu cais conhecido como Smögenbryggan onde existem algumas casas de pescadores pintadas de várias cores.  

Smögen

Malmo 

Localizada no extremo sul da Suécia, no condado de Scania, no estreito chamado Øresund, além do qual encontramos a Dinamarca, é a terceira maior cidade depois de Estocolmo e Gotemburgo e a sexta mais populosa da Escandinávia.

A sua história está ligada à sua proximidade com a Dinamarca.

Tem lugares muito legais para conhecer como  a área mais antiga e pitoresca da cidade, conhecida como Gamla Stadencon, distinguida por seus edifícios coloridos. Sua rua mais fotografada é Jakob Nilsgatan, a grande praça Stortorget, com sua majestosa e espetacular prefeitura e o belo jardim Hedmanska.

Você também pode  descubra a pequena igreja de San Pedro, do século XIV com um estilo gótico marcado. Por fim, visite o Castelo de Mlamo, que o transportará ao século XVI e caminhe  ao longo do passeio marítimo e da sua praia.  

Malmö

Hotel de gelo Jukkäsjarvi

Está localizado na cidade sueca de Jukkasjärvi, 200 quilômetros ao norte do Círculo Polar Ártico. O  hotel de gelo  O mais emblemático do mundo abre suas portas todos os anos em dezembro na Lapônia sueca e sempre o faz com designs renovados depois de ter derretido nas águas do rio Torne que lhe deu origem. Apesar de sua curta temporada, que vai do final de dezembro ao início de abril, o ICEHOTEL é rei entre os ícones para se visitar no norte da Suécia no inverno. Não é à toa que muitos suecos o consideram um dos destinos mais bonitos do país. É uma experiência que oferecerá a aventura de passar uma noite no hotel de gelo mais famoso do mundo durante todo o ano. É composto por 2.100 m2 e conta com 20 suítes, um bar de gelo e uma galeria de arte feita de gelo de neve e desenhos de artistas selecionados de todo o planeta. Aqui você pode criar suas próprias esculturas de gelo, mergulhar na água gelada do rio Torne e experimentar a sauna como se fosse um dos habitantes de Jukkasjärvi. Você também pode entrar no mundo da sobrevivência no ártico com um curso de meio dia para iniciantes, no qual aprenderá a construir seu próprio abrigo e fazer fogo com pedras.

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hotel de hielo

Gastronomia na Suécia

É muito semelhante à cozinha da Dinamarca ou da Noruega. Considerada simples, abunda em pratos com diferentes tipos de peixe, batatas, couves e nabos como ingredientes predominantes. Um café da manhã tradicional sueco consiste em queijo, presunto, salsicha, ovos e pão. Ao meio-dia costumam comer refeições leves. O jantar inclui entrada, prato principal, prato principal, saladas e sobremesa.

Smörgåsbord : é um buffet de até 40 pratos diferentes que  Consiste em vários tipos de pão e manteiga. O resto são pratos quentes e frios, incluindo queijos, arenque, salmão, almôndegas típicas suecas (kothbullar), salsichas e patês.

Kottbullar: almôndegas feitas com uma mistura de cebola ralada ou picada, carne bovina, suína, ovo e leite; as almôndegas são fritas em banha. Em algumas partes do país são servidos com um molho espesso, em outras com purê de batatas e cranberries mexidos no açúcar.  

Kroppkakor: Bolinhos de batata recheados com carne de porco e cebola, ou cogumelos, ou bacon passados por água fervente. Eles são acompanhados com cranberries ou mostarda ou com manteiga derretida.

Raggmunk: é uma espécie de panqueca feita de batatas fritas na manteiga. Servido com bacon grelhado e mirtilos.

Strömmingslådor:  Guisados de arenque do Báltico preparados com molho de tomate, manteiga,  anchovas e salsa.

 

Kall inkokt lax: salmão escalfado frio. Geralmente é servido na Noite de San Juan, acompanhado de maionese e batatas cozidas.

Smörgåstårta: uma espécie de bolo salgado, feito em camadas, com presunto, camarão, ovos e atum. Geralmente é servido em comemorações

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Queijos: existem três variedades tradicionais: o de Västerbotten, região do norte da Suécia, é um queijo duro, envelhecido por mais de um ano; a svecia, também dura, a  kryddost, temperado com alcaravia e às vezes cravo.

Pão: há dois que não faltam em nenhum smörgåsbord: o kavring,  pão de centeio denso e Knäckebröd, pão crocante, geralmente também feito de centeio.  Este pão seca depois de assado.

Hjortronparfait: torta congelada de amora (baga). Também é feito de framboesas, mirtilos, morangos, groselhas e uvas. É banhado com molho de frutas vermelhas.

Kanelbullar:  pãezinhos de canela. Ideal para acompanhar o café.

Saffransbullar: pães de açafrão. Pãezinhos doces temperados com açafrão dourado e passas.

Snaps: é o conhaque e costuma ser servido para acompanhar pratos de arenque.

Smörgåsbord
Kotbullar
Smörgåstårta

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Finlândia

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Finlândia localizada no norte de  Fronteiras da Europa  Suécia  ao  oeste , com  Noruega  ao  Norte  e com  Rússia  ao  isso .  É  o sexto maior país da Europa e tem uma baixa densidade populacional de 16 habitantes por km², o que o torna o  menos densamente povoada da União Europeia . É uma república, com uma forma de governo democrática que combina o sistema parlamentarista com o presidencialista. O país é governado de acordo com a Constituição aprovada em  17 de julho  a partir de  1919 .e está dividido em 6 províncias e 19 regiões, cada uma administrada por um governador nomeado pelo presidente. Sua capital, Helsinque, ocupa uma península e ilhas vizinhas no Mar Báltico  É a cidade mais importante do país  sendo o  segundo  Tampere  180 quilômetros ao norte de Helsinque. A grande maioria da população do país concentra-se no extremo sul, no litoral do  golfo da finlândia  e seus arredores, incluindo o  Área Metropolitana de Helsinque .

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Como chegar à Finlândia

 

Avião: é o caminho mais rápido. Se viemos da Espanha ou da América Latina, é melhor chegar  Helsinque  graças às inúmeras ligações diretas que existem desde aeroportos como Barcelona, Madri, Alicante ou as Ilhas Canárias e Baleares. Alguns são sazonais, por isso só existem na alta temporada, no verão do norte. Claro que há conexões muito boas quase o ano todo  do Reino Unido (Londres), Paris, Berlim, Oslo, Estocolmo, Milão ou Riga. Algumas empresas também oferecem boas conexões aéreas da Ásia, com a intenção de atrair o público da China, Japão e Coréia.

Barco: é uma forma muito confortável e agradável, além de econômica. Várias linhas ligam a Suécia, a Estônia e a Rússia aos portos finlandeses, principalmente Helsinque, Mariehamm (capital da  as Ilhas Aland ) e Turku. Pode ser uma ótima opção se pensarmos em visitar vários países escandinavos. A possibilidade de levar o nosso veículo (carro, autocaravana ou autocaravana) e atravessar a partir da Rússia, Letónia, Suécia e Finlândia é algo que pode ser excecional para conhecer toda a zona.

 

Comboio: é um excelente meio de transporte com  rede completa e com preços bastante adequados. Ele pode ser alcançado de trem da Suécia para o noroeste e da Rússia via São Petersburgo para o sudeste.

Carro: É possível entrar na Finlândia por estrada da Suécia, Noruega ou Rússia. Da Suécia, a entrada é feita por  Tornio , no fundo norte do Mar Báltico, perto de Kemi,  Oulu  e muito perto  Rovaniemi.  Pela Noruega, a entrada é por Kilpisjarvi a oeste, Utsjoki e Karigasniemi ao norte de Inari. Finalmente, da Rússia, a entrada é pelo istmo da Carélia, por vários postos próximos a Vyborg.

Como se locomover na Finlândia

Avião: possui 27 aeroportos, cinco dos quais com voos internacionais regulares. A principal porta de entrada é o Aeroporto Internacional de Helsinque-Vantaa. O aeroporto mais ao norte fica em Ivalo, na Lapônia, cerca de 250 quilômetros acima do Círculo Polar Ártico.  

Trem: são espaçosos, confortáveis e limpos. A rede ferroviária se estende por todo o país, de Helsinque a Kolari, na Lapônia. Eles estão em muito boas condições e a paisagem ao longo das trilhas é linda, especialmente no leste da Finlândia, com seus muitos lagos. Para distâncias maiores, recomendo viajar durante a noite em um carro-cama.

Barco: Existe uma grande variedade de fretamentos e excursões de cruzeiros ao longo da costa e hidrovias. Para informações mais detalhadas, contate o posto de turismo da cidade de destino. Várias linhas de ferry operam cruzeiros para as ilhas autônomas de Åland que fazem parte da Finlândia e para países do Mar Báltico.

ônibus: este  rede é uma das mais completas da Europa e cobre mais de 90 por cento das vias públicas.

Carro:  tem a sensação de trânsito do lado direito, com uma cultura de condução amigável e sem stress. Existe uma boa rede de estações de serviço próximas umas das outras. Dirigir na Finlândia durante o verão é muito fácil, mas pode ser difícil no inverno se você for inexperiente. As estradas ficam escorregadias e os pneus de neve são obrigatórios, exigidos por lei de dezembro a fevereiro.

O que ver na Finlândia

Helsinque

É uma cidade com vista para o Mar Báltico e tem um litoral sinuoso de baías, praias e ilhas como Suomenlinna e Pihlajasaari, que são rapidamente alcançadas por balsa. Talvez alguns viajantes esperem uma cidade com uma cidade velha semelhante às do sul da Europa e arquitetura centenária, mas a capital da Finlândia tem uma história curta, é talvez a mais jovem das capitais dos países nórdicos embora seja claramente marcada por uma vanguarda e uma tradição em  projeto notável.  Sua arquitetura Art Nouveau e funcionalista desenha uma cidade atípica. É uma cidade de dimensão humana que convida o visitante a descobri-la a um ritmo lento, parando nos seus bairros de design, arquitetura, comércio, cultura, restaurantes, saunas. 

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Campi

É o centro da capital exatamente onde começa a península de Helsinque. Töölö, Kallio e Kaisaniemi estão ao norte; Katajanoka e Kruununhaka ao leste e Hietalahti, Punavuori e Ullanlinna ao sul. Neste bairro encontra-se o Parlamento da Finlândia, o Museu de Arte Contemporânea Kiasma, a nova Biblioteca Central Oddi, o Museu Amox Rex, a Avenida Esplanadi, a Estação Central, a Avenida Mannerheim, o centro comercial Kampi. Múltiplos edifícios art déco e contemporâneos se misturam em uma bela capital de tamanho humano, funcional e bela.

 

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Parlamento

Um impressionante edifício neoclássico da década de 1920 abriga o Parlamento da Finlândia. Esta obra de arte está localizada no centro de Helsinque, na colina Arcadia. O edifício foi projetado no estilo clássico da década de 1920 com alguns toques de modernismo. O exterior é de granito vermelho e a fachada é delimitada por catorze colunas com capitéis coríntios. Construído como um monumento à independência e democracia finlandesa, o projeto do edifício cumpriu dois objetivos: é feito de materiais finlandeses (o granito vermelho é de Kalvola) e representa uma obra completa em que arquitetura, design industrial e artesanato se formam um conjunto harmonioso de arte.

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Biblioteca Central de Helsinque, Oodi

A Biblioteca Central de Helsinque foi inaugurada em dezembro de 2018 e já é um dos edifícios mais emblemáticos de toda a capital. Obra dos estúdios finlandeses ALA Architects e Ramboll Suomi. Além de funcional e prático, o prédio de madeira e metal é um dos mais bonitos da capital. Mais de 180.000 metros quadrados com áreas de leitura, visionários de material audiovisual, descanso e tudo com aquele toque finlandês que combina design, conforto e diversão. Ao lado está o Museu de Arte Contemporânea Kiasma e a Impressionante Casa da Música Finlandesa, a Academia Sibelius; Estação Central de Eileil Saarinen e Lago Töölö.

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Catedral de Helsinque. Praça do Senado

O símbolo de Helsinque é sua catedral branca, conhecida em finlandês como Tuomiokirkko, localizada na praça do Senado, um exemplo da arquitetura neoclássica. Três outros edifícios também desenhados por Carl Ludvig Engel entre 1922 e 1952 destacam-se nesta enorme praça: o Palácio do Governo, o edifício principal da Universidade de Helsínquia e a Biblioteca Nacional da Finlândia.

O bairro Tori fica entre a Praça do Senado e a Praça do Mercado. Foi renovado seguindo um estilo neoclássico. É uma zona turística onde pode encontrar muitos restaurantes, cafés e lojas.

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Mercado

A Praça do Mercado de Helsinque está localizada ao sul da baía, no final do Parque Esplanade, e é um dos lugares mais movimentados da cidade, pois é um local de passagem. Ele está localizado no porto de onde partem os ferries para Suomelinna, e não fica longe da Praça do Senado, onde está localizada a Catedral de Helsinque. Esta praça está repleta de barracas de artesanato, lembranças e mercados de comida tradicional a um preço acessível que atrai centenas de visitantes. Há também uma das saunas mais interessantes de Helsinque, com piscinas no mar.

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Mercado Velho de Helsinque

O Mercado Velho de Helsinque é um edifício de tijolos de 1889. Fica perto da Praça do Mercado, e lá você encontra barracas de todos os tipos: peixarias, mercearias, açougues, padarias (o pão finlandês é uma verdadeira iguaria e há uma variedade enorme), comidas típicas da culinária finlandesa. Há também restaurantes e bares onde você pode fazer um lanche.

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Parque de diversões Linnanmaki

Um dos lugares preferidos dos habitantes de Helsinque que, apesar do frio, desfrutam de múltiplas atrações desde 1950, como a montanha-russa e outras atrações mais modernas. Localizada ao norte do bairro Kallio também tem shows, shows, restaurantes. A entrada no parque é gratuita, então mesmo que você não vá nos brinquedos, você pode fazer um passeio. De ser possível  Certifique-se de ir até o topo da torre do parque, de onde você poderá desfrutar de vistas espetaculares da capital da Finlândia.

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Museus de Helsinque

Helsinque é uma cidade de museus, com cerca de 80, incluindo alguns dos mais populares da Finlândia. O Museu de Arte Contemporânea Kiasma, o Ateneum (um dos mais conhecidos, abriga arte finlandesa), o Museu Nacional da Finlândia, o Museu de Arte Didrichsen, o Museu de Arte de Helsinki, o Museu Suomenlinna, o Museu da Fotografia e, claro, , o Museu do Design, onde encontramos os grandes nomes do design finlandês.

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Suomenlina

Um Patrimônio Mundial da UNESCO, a Fortaleza Suomenlinna é  a apenas 15 minutos de balsa da Praça do Mercado Principal em Helsinque. No verão é possível ficar na ilha até bem tarde, já que a última balsa sai às 2 da manhã. Uma boa maneira de aproveitar os longos dias de verão na Finlândia. Lá você pode apreciar a Porta do Rei (Kuninkaanportti) – a entrada original da fortaleza -, os canhões, os bancos de areia Kustaanmiekka com canhões da época russa, a igreja que é como o farol da ilha. Há também o bastião Zander, um dos quatro da fortaleza; os túneis, os seis museus, o submarino Vesikko, o Museu Militar, o museu do brinquedo,  restaurantes, bares, supermercado. 

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Ilha Seurasaari

A Ilha Seurasaari é outra das ilhas do arquipélago de Helsinque, outro lugar fascinante, como Suomenlinna para conhecer a natureza. Na ilha há um museu ao ar livre em que é exibido um modelo de uma fazenda da Finlândia do passado, no total cerca de 80 edifícios. Além disso, há um teatro ao ar livre onde acontecem vários eventos, especialmente no verão. Para chegar a Seurasaari não é necessário pegar um barco, pois existe uma ponte de madeira que a conecta com a cidade. Leva 15 minutos de ônibus do centro da cidade. 

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Pistas de esqui e patinação

Helsinque no inverno se transforma em uma cidade completamente diferente. A neve e o silêncio a cercam, mas a vida pulsa intensamente na cidade. Uma das principais atividades é o esqui cross-country , pois há cerca de 200 quilômetros de pistas ao redor da capital. A 9 km de Helsinque fica o Paloheinä Recreation Center (última parada dos ônibus 66 e 66A), onde você pode alugar esquis e explorar a floresta do Central Park. Outra atividade que acontece em Helsinque no inverno é patinar nas pistas de patinação no coração da cidade (em Punavuori, ao lado da igreja de San Juan e em Brahenkenttä, Kallio, onde os patins podem ser alugados). 

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Saunas em Helsinque

Uma das atividades tradicionais que são feitas em toda a Finlândia no inverno é relaxar em uma sauna e tomar um banho de gelo, que supostamente é benéfico para a saúde. Parece impossível, mas o calor da sauna cobre a pele com uma pátina que permite mergulhar em águas abaixo de zero, pelo menos por um instante. Em Helsinque existem muitas saunas, algumas das mais conhecidas estão no distrito de Kallio: Sauna Arla e Sauna Harjuntori, e há outras duas novas saunas públicas: a sauna Merihaka, que permite banhos no Mar Báltico. E a adorável sauna Loyly.

saunas de helsinski

Rovaniemi

É a capital da Lapônia, no norte da Finlândia. Embora tenha sido quase completamente destruída durante a Segunda Guerra Mundial, hoje é uma cidade moderna conhecida como a casa "oficial" do Papai Noel. É também um lugar onde você pode ver as luzes do norte. É o lar do Arktikum, um museu e centro de ciências que explora a região do Ártico e a história da Lapônia finlandesa. O Pilke Science Center tem exposições interativas sobre as florestas do norte. . Aldeia do Papai Noel em  Lapônia , (Santa Claus Village) está localizada 8 km ao norte de Rovaniemi em direção a Ivalo pela estrada número 4. Você também pode atravessar o Círculo Ártico Mágico com o ônibus local número 8 de Rovaniemi. 

Rovaniemi

vila do papai noel

Para o endereço: Tähtikuja 1, Rovaniemi 96930 Círculo Polar Ártico na Lapônia recebe mais de meio milhão de cartas por ano; Papai Noel (Papa Noel) é o recordista em número de cartas recebidas. Embora receba hóspedes mesmo no auge do verão, às vezes é preciso esperar um pouco. O grande relógio na entrada de sua casa mostra se ele está tirando uma soneca, passando tempo com a Sra. Claus ou se já pode recebê-lo em seu escritório. Você faz uma fila internacional para ver o famoso barbudo. Quando finalmente chega a sua vez, você entra na sala onde um velho sorridente está sentado na plataforma em uma grande cadeira de carvalho. Um pequeno bate-papo, deseja a você um "Feliz Natal". (em espanhol!) e uma foto comemorativa. É extremamente fácil sucumbir à atmosfera perfeitamente criada aqui, Papai Noel parece ser magicamente amigável e, o mais importante, nem uma única criança triste é conhecida em toda a cidade. 

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Tampere

Localizado em  O sul da Finlândia é  aninhado entre os lagos de Näsijärvi e Pyhäjärvi, com as corredeiras de Tammerkoski no meio. localizado a 170 quilômetros ao norte de  Helsinque , no interior do país, na região de  Pirkanmaa . O centro abriga vários museus, incluindo o Museu de História Natural e uma exposição sobre a guerra civil de 1918 e seus  catedral é conhecida por seus afrescos macabros. A Igreja Kaleva, com sua impressionante arquitetura de concreto, foi projetada para parecer um peixe visto de cima.

É a terceira maior cidade da Finlândia em número de habitantes e a segunda maior área urbana do país (depois de  Helsinque .

Foi fundada pelo Rei  Gustav III da Suécia , em 1º de outubro de 1779, no istmo entre dois lagos, o  Näsi (ou Näsijärvi)  e ele  Pyhä (ou Pyhäjärvi) , e a cidade é dividida em duas partes pela corredeira que flui da primeira para a segunda.

Conhecida por seu caráter industrial, é chamada de “Manchester da Finlândia”.

Tampere

turco

Localizado na costa sudoeste, às margens do rio Aura, a duas horas de trem de Helsinque. Antiga capital da Finlândia fundada  no século 13 e conhecido pelo Castelo de Turku, uma fortaleza medieval com um museu de história na foz do rio. As ruas de paralelepípedos da margem do rio são pontilhadas de restaurantes. Na margem leste está a Gran Plaza Vieja, um antigo centro de comércio cercado por edifícios imponentes. Perto dali, a Catedral de Turku abriga um túmulo real e um museu.  Além da cidade, o mais atrativo é o Parque Nacional do Arquipélago, nomeado pela UNESCO como Reserva da Biosfera.

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gastronomia finlandesa

A cozinha finlandesa é conhecida por combinar os produtos tradicionais do país com as técnicas e o estilo da cozinha continental contemporânea, com uma presença crescente da alta cozinha.

 

Kaalilaatikko: É preparado com carne, arroz e couve-flor mais cebola, azeite, pimenta preta moída e caldo de legumes.

Karjalanpiirakka: massa de farinha com formação de água  pequenas tortilhas, às quais se adiciona uma mistura de arroz cozido, leite e ovo, as extremidades são fechadas  e está assado.

Kalakukko:  massa de  farinha e água a que se coloca  diferentes camadas de peixe, bacon e sal,  É levado ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixado até que sua crosta endureça. Em seguida, é embrulhado em papel alumínio e assado novamente  a 100 graus e por seis horas.

Graavilohi:  ou salmão curado. É um filé de salmão com  sal grosso, açúcar, pimenta e endro fresco. Em seguida, é embrulhado em filme plástico e refrigerado por 24 horas. Por fim, é cortado em pedaços muito finos e servido antes do almoço.

Poronkaristys:  carne de rena, banha, pimenta, arandos e batatas, servido como almoço de outono, quando a carne de rena é abundante nos supermercados devido à época de caça.

 

Verilätty:  bolo de sangue de porco ou vaca servido no café da manhã com manteiga, queijo ou geléia.

Mustikkapiiraka: bolo de mirtilo com margarina, açúcar e farinha, além de ovos, iogurte grego e mirtilos.

Korvapuusti:
  ou pãezinhos de canela  a partir de  farinha, manteiga, açúcar e cardamomo, ingrediente que lhe confere um sabor ligeiramente picante.

Mesimarja: bala de amora vermelha produzida exclusivamente nas florestas de Kuopio, cozida com água, açúcar, suco de limão e  canela deixando ela  descansar antes de embalar.

 

Vodka: é uma das bebidas alcoólicas típicas da Finlândia. É bastante conhecido mundialmente pelo seu sabor levemente seco e é uma das melhores apresentações que você encontrará no mercado.

 

Polar:  a cerveja é uma das bebidas alcoólicas na Finlândia. É preparado de forma artesanal pela empresa Ölgerðin Egill Skallagrímsson e  Caracteriza-se por ser doce e refrescante para o paladar com  baixo teor alcoólico.

 

Lonkero: ou “long drink” é uma de suas bebidas tradicionais e tem graduação de 5,5% em sua versão original. É feito com gin e refrigerante de toranja, uma combinação extremamente agradável para o paladar de quem o consome.

Kaalilaatikko
Karjalanpiirakka
Mustikkapiirakka

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Islândia

Ancla 5

A Islândia é um país insular no norte da Europa entre o Mar da Groenlândia, o Mar da Noruega e o Atlântico Norte. Fica ao sul do Círculo Polar Ártico, a noroeste do Reino Unido e a leste da Groenlândia. Caracteriza-se por sua paisagem espetacular com vulcões, gêiseres, fontes termais e campos de lava. Tem enormes geleiras protegidas nos parques nacionais de Vatnajökull e Snæfellsjökull. A maior parte da população vive na capital, Reiquiavique, que é abastecida por energia geotérmica e  deles  recursos naturais  são a  pesca , o  energia hidráulicageotérmico  e a  diatomita . É uma  democracia  representante  e uma  república  parlamentar cujo parlamento, fundado em 1845, funciona como órgão consultivo perante a  monarca dinamarquês . O  Presidente  é o  chefe de Estado tendo apenas funções cerimoniais e diplomáticas, embora possa suprimir uma lei aprovada pelo Parlamento e submetê-la a um  referendo  nacional. O  chefe de governo  é o  Primeiro ministro  que, junto com  gabinete , é responsável  poder executivo

mapa de islandia

Como chegar à Islândia

Avião: possui um principal aeroporto internacional, o  Aeroporto Internacional de Keflavik , localizado a cerca de 50 quilômetros ao sul da capital Reykjavik . As companhias aéreas mais importantes do país são Air Iceland e Icelandair e outras companhias como Norwegian, Iberia ou Iberia Express.

 

Navio: grande parte do turismo que chega ao território islandês por via marítima é a bordo de navios de cruzeiro que percorrem o norte da Europa. Dependendo do tipo de cruzeiro, eles podem parar tão pouco quanto  Reykjavík , a capital da Islândia, ou dê a volta à ilha parando nos portos de  Akureyri  ou  Isafjørdur .  Normalmente, esses grandes navios que chegam à Islândia partem dos portos mais importantes do norte da Europa, como  Oslo  ou  Copenhague . Na capital, na  Porto de Reiquiavique  você pode encontrar barcos com os quais  você vai curtir o  Observando a baleia  no Oceano Atlântico.

como se mudar  Islândia

Avião: Air Islândia  e  Águia Aérea  eles têm uma programação de voos regulares de Reykjavík para os principais aeroportos locais em todas as partes do país. Além disso, em cooperação com várias linhas de ônibus, a Air Iceland oferece conexões aéreas e terrestres para mais de 40 cidades em toda a Islândia.

Barcos: Existem várias linhas de ferry que oferecem serviços para visitar diferentes ilhas e fiordes. Além disso, durante o verão, passeios regulares de balsa também estão disponíveis.
 

Autocarro: Existe um extenso serviço de autocarros para a maior parte do país e para as regiões montanhosas, bem como um grande número de passeios organizados. As reservas não são necessárias e os bilhetes podem ser adquiridos na estação ou com o motorista. Crianças menores de 4 anos viajam gratuitamente e entre 4 e 11 anos pagam metade do preço.  

Carro: Existem inúmeras agências de aluguel de carros na Islândia. Os carros podem ser alugados através de uma agência de viagens, de companhias aéreas nos aeroportos ou diretamente na chegada à Islândia. Eles têm todos os tipos de veículos, desde carros pequenos até poderosos veículos off-road.

O que ver na Islândia

Reiquiavique

A capital mais setentrional do mundo é uma cidade de contrastes marcantes, onde casas de chapas de ferro corrugado ficam ao lado de prédios de vidro futuristas, instalações de última geração ficam ao lado de terrenos vulcânicos e onde influências internacionais se misturam com tradições. uma cultura única numa simbiose do antigo e do novo. Uma ótima maneira de experimentar a energia bruta de Reykjavík é visitar um dos muitos spas ou piscinas da cidade. A magnífica natureza que a rodeia torna esta cidade única para os mais aventureiros, que podem escolher entre a pesca do salmão, um jogo de golfe à meia-noite, vela, escalada, caminhadas pelos glaciares, cavalgadas ou observação de baleias.  Tem restaurantes de excelente qualidade, reconhecidos pela sua cozinha criativa e ingredientes locais frescos. 

Reykjavik

Aurora boreal 

Eles são um fenômeno luminoso que ocorre nas camadas superiores da atmosfera da Terra. A causa das auroras que atraem milhares de turistas  todos os anos para a Islândia  É o vento solar, um fluxo de partículas que atravessam o espaço e são prejudiciais aos seres vivos. A vida na Terra existe graças a um escudo magnético que protege os organismos dessa radiação. A latitude e longitude deste país favorecem os pontos de observação das luzes do norte, e os melhores lugares para vê-las são perto das costas. Na Islândia, como no resto do hemisfério norte, a melhor época para vê-los é o outono e o inverno, de setembro a abril. As causas são simples, simplesmente as horas de luz são menores e isso torna as auroras visíveis com mais facilidade e por mais tempo. As luzes do norte existem durante todo o ano, mas durante os meses de verão, onde a noite quase não existe, elas são quase impossíveis de vislumbrar. A partir de  Reiquiavique  As excursões saem para ver as auroras a uma ou duas horas da cidade. Os melhores meses para testemunhar esse fenômeno são do final de agosto a abril. 

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aurora boreal

Lagoa Jökulsárlón

Abriga uma grande coleção de icebergs azuis. Você pode fazer passeios de barco pelos icebergs ou caminhar ao longo da margem do lago em busca de focas na natureza. É um lago glacial que faz fronteira com o Parque Nacional Vatnajökull, no sudeste da Islândia. Suas águas calmas e azuis são pontilhadas com icebergs do Glaciar Breiðamerkurjökull adjacente, que faz parte do Glaciar Vatnajökull maior. O lago atravessa um curto curso de água antes de desaguar no Oceano Atlântico, deixando pedaços de gelo em uma praia de areia preta em seu rastro. 

Laguna de Jökulsárlón

Parque Nacional Vatnajökull

É o maior parque nacional da Europa e ocupa cerca de 14% de toda a Islândia com cerca de 12.000 km². Abrange toda a geleira Vatnajökull, o maior campo de gelo fora dos pólos, o Parque Nacional Jökulsárgljúfur e o Parque Nacional Skaftafell. Oferece uma grande diversidade de paisagens, trilhas e atividades ao ar livre. Você pode andar  acima da geleira e veja os grandes blocos de gelo. . Foi criado em 7 de junho de 2008. 

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Península de Trollaskagi

Localizado  no norte, entre os fiordes Eyjafjörður e Skagafjörður, é montanhoso, com vários picos atingindo mais de 1.000 metros acima do nível do mar; o mais alto é Kerling.  Algumas atrações na área são a piscina Hofsós e o museu do arenque Siglufjörður. Aqui você encontrará belas paisagens para caminhadas, áreas de esqui, cervejarias artesanais, passeios de observação de baleias e balsas para as Ilhas Grímsey e Hrísey. A maior cidade da península, Siglufjörður, é a cidade mais setentrional da Islândia. Fica no sopé de montanhas escarpadas com vista para um fiorde escuro e já foi uma das capitais do arenque do mundo.

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fiordes do leste

Os fiordes são uma entrada estreita do mar em um ambiente escavado formando um vale e geralmente são em forma de U ou V com altas montanhas. A melhor coisa sobre os fiordes da Islândia é que, sem vegetação  você pode ver perfeitamente toda a estrutura do fiorde Borgarfjörður (com um comprimento de 20 quilômetros e uma largura de 2 a 5, onde existem vários mirantes para admirar a costa negra deste oceano)  e o Seyðisfjörður onde  antes de chegar você se depara com a cachoeira Gufufoss. Ambos os fiordes abrigam várias trilhas para caminhadas.

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Península de Snæfellsnes

É conhecida como Islândia em miniatura porque abriga um parque nacional, praias imaculadas, haras e campos de lava. É uma das melhores fugas  como uma excursão da capital. Lá você pode ver a famosa Geleira Snæfellsjökull que supostamente inspirou o romance "Viagem ao Centro da Terra", de Júlio Verne, que se estende por 170 quilômetros quadrados onde podemos encontrar cavernas de lava, vulcões, falésias espetaculares, praias de areia preta, animais nativos da Islândia . O mais extraordinário é o vulcão Snaefellsjokull (Snæfellsjökull) (1446 m de altura). Está sob o  geleira  e pode ser visto de Reykjavik (120 km de distância) em dias claros. 

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Observação de baleias e papagaios-do-mar

As duas atrações da fauna islandesa são a baleia, cujas espécies incluem a imponente baleia azul e o papagaio-do-mar, uma ave inquieta que esvoaça muito rápido.  Para observar as baleias é preciso ir a Húsavík e outras cidades do norte. Os cruzeiros também partem de Reykjavík. As colônias de papagaios-do-mar existem em vários penhascos e ilhas ao largo, incluindo Heimaey, Grímsey, Drangey, Látrabjarg e Borgarfjörður Eystri. É uma das atividades mais solicitadas na Islândia. 

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Banhos naturais de piscina quente

A melhor maneira de mergulhar na cultura islandesa é ir às piscinas públicas de qualquer cidade. Existem piscinas artificiais em praticamente todas as cidades do país.  Estão abertos todo o ano. Existem também outros naturais que costumam estar escondidos em lugares distantes. Encontrar um poço geotérmico torna-se uma aventura, pois é preciso se perder, caminhar, olhar o mapa.  As mais conhecidas por suas águas azul-turquesa são a Lagoa Azul ou Lagoa Azul (perto do aeroporto de Keflavík), Lago Myvatn e Lagoa Secreta.

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cozinha islandesa

 

É uma cozinha que tem  por um lado a adoração pelos peixes e  por outro para carnes especialmente  cabrito  Muitos dos métodos de cozimento são tradicionais, mas uma influência norueguesa pode ser vista em alguns dos pratos.

Hakarl:  carne curada de  tubarão-frade  ou  Tubarão da Groenlândia: o  glerhákarl, carne avermelhada firme da barriga  e ele  skyrhákarl, carne branca e macia, proveniente do corpo. Geralmente é servido cortado em cubos marrons de um ou dois centímetros.

Patim:  Carne de raia fermentada.

Graflax:  É um aperitivo de peixe defumado, geralmente fatias finas de  Salmão  curado em  sal ,  açúcar  e  endro .

H rútspungur : Um prato à base de testículos de carneiro macerados fatiados.

Þorramatur:  seleção de diferentes pratos típicos de carne e peixe  corte em fatias ou pedaços  acompanhado por  rugbrauð  (pão de centeio , denso e escuro),  manteiga  e  brenivina .

Fiskibollur : é mais um croquete  de peixe branco firme, cebola, sal, ovos e farinha fritos na manteiga com casca estaladiça e interior leve, arejado mas cremoso.

 

laufabrauð (em  islandês  'pão de folhas'):  pão  islandês  constituído por bolos planos redondos muito finos com cerca de 15 a 20 cm de diâmetro, decorados com padrões geométricos em forma de folhas, que são brevemente fritos em gordura quente.

 

Roughbraud:  bolo-sorvete de um pão escuro.

Skyr: produto lácteo feito de iogurte.  Seu sabor é mais semelhante ao de um queijo fresco.  

Brennivín: ou “vinho ardente”. É um destilado à base de batatas fermentadas, aromatizado com cominho, sementes de cominho ou angélica. Caracteriza-se pelo seu sabor forte devido ao seu teor alcoólico de 40%.

Hakarl
porramatur
fiskibollur

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