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FRANÇA

Guia de lugares para viajar

Paris

Capital econômica e comercial da França  onde se concentram os negócios de ações e financeiros.  A densidade da sua estrutura ferroviária, rodoviária e aeroportuária e  uma  Centro  da rede aérea francesa e europeia, faz dela um ponto de convergência para o transporte internacional.  Juntamente com Londres é  um dos centros econômicos mais importantes da Europa. Também é conhecida como a "Cidade da Luz" (a  Ville Lumière)  sendo destino  turista  mais popular do mundo

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Como se locomover pela cidade

Paris-Charles de Gaulle :  está localizado a cerca de 26 km a nordeste de Paris. Chegando a este aeroporto, nos encontraremos em um dos centros de aviação mais importantes do mundo.  É o aeroporto internacional por excelência de Paris.

Trem: Você pode usar a rede ferroviária para chegar ao seu destino no centro de Paris. É o trem regional de Paris que você vai distinguir pelas iniciais RER. Nesse caso, a linha que você usará é RER B.

Ônibus: existem várias empresas que oferecem transporte coletivo  do aeroporto ao centro de Paris.  O  ônibus  leva cerca de 1 hora para o centro.

Táxi: é o meio de transporte mais caro, claro, embora geralmente seja o mais rápido e preciso, pois o deixará no seu destino exato; neste caso você tem que avaliar o que seu tempo custa.

Paris-Orly: é  o aeroporto mais próximo de Paris;  Fica a apenas 13 km do centro.

Ônibus: existem linhas diferentes  que o levam ao centro da cidade em cerca de 45 minutos.

O Orlybus: leva você à estação Denfert-Rochereau  onde você pode usar outros meios de transporte como o metrô ou o trem que o distribuirá por toda a cidade.

Trem: existem duas linhas de trem que podem levá-lo ao centro  de Paris. RER C e RER B

Bonde:  De Orly você pode chegar à estação Villejuif-Louis Aragon  que tem ligação ao metro,   linha 7. A viagem dura cerca de 35 minutos e a frequência é de cerca de 10 minutos.  

Táxi: é o meio de transporte mais caro, com a vantagem de te deixar na porta do seu alojamento.

Como chegar a Paris  do aeroporto

Metro: Com uma extensão de 200 km de via, é sem dúvida o meio de transporte  transporte público mais popular  em Paris. Uma extensa rede composta por  16 linhas  permitem que você atravesse a cidade de ponta a ponta  de forma rápida e confortável. Este é o meio de transporte  mais usado por turistas  que visitam Paris, pois é rápido e fácil de usar.

Trem:  há um em paris  extensa rede ferroviária  que permite deslocar-se por toda a cidade. Então os trens  conhecido como RER  em Paris eles funcionam como um metrô dentro da cidade e como trens.

Ônibus:  é o  meio de transporte mais comum  daqueles que viajam por Paris. São inúmeras as linhas que atravessam toda a cidade,

Bonde :  Possui 10 linhas localizadas dentro da cidade e na periferia. Cada linha é identificada por um número e uma cor.

Táxi:  também há muitos veículos com  Taxa um pouco alta, mas muito eficiente.  

Eu recomendo o ParisPass que é um produto turístico projetado para turistas que visitam Paris  fornecendo  acesso a atrações e pontos de referência dentro e ao redor da cidade.

O que ver em Paris

Museu do Louvre

Um dos lugares imperdíveis de Paris seria, sem dúvida, o Museu do Louvre. Um museu de tamanho impressionante onde você encontrará milhares de obras de arte, você ficará aqui por um mínimo de 6 horas se decidir  que você verá apenas as obras-primas e muito rapidamente.

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Torre Eiffel

Localizado no final da  Campo de Marte  na borda de  Rio Sena , este monumento  parisiense , símbolo de  França  e sua capital, é a estrutura mais alta da cidade e o monumento mais visitado do mundo, com 7,1 milhões de turistas por ano.  Com 300 metros de altura, posteriormente ampliada com uma antena para 324 metros, a Torre Eiffel foi a estrutura mais alta do mundo por 41 anos.

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Museu de Orsay

O  Musée d'Orsay, é um museu dedicado às artes plásticas do  século XIX. e  abriga a maior coleção de obras impressionistas do mundo, com obras-primas de pintura e escultura

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Catedral de estilo gótico que após mais de 850 anos de existência   ela persistiu como um espaço de vida. Suas funções espirituais permaneceram intactas, embora tenha recebido uma média de 20 milhões de visitantes por ano, pelo menos até o infeliz  incêndio em 15 de abril de 2019, que obrigou a cessação temporária de suas funções para restauração.

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A Ópera de Paris  

É uma instituição musical na França, sucessora da fundada em Paris por Luís XIV em 1669 sob o nome de Académie Royale de Musique. Atualmente ocupa dois edifícios: o  Ópera , inaugurada em  5 de janeiro  a partir de  1875  e também conhecido como "Palais Garnier", em homenagem ao arquiteto que o projetou  e  o palácio do  Ópera Bastille , inaugurada em  13 de julho  a partir de  1989 .

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Centro Pompidou  

É o nome mais usado para designar o Centro Nacional de Arte e Cultura Georges Pompidou, em Paris, projetado pelos arquitetos Renzo Piano e Richard Rogers. O prédio, concluído em 1977, foi inaugurado em 31 de janeiro do mesmo ano.  

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Arco do Triunfo

É um dos monumentos mais famosos da capital francesa. Construída entre 1806 e 1836 por ordem de  Napoleão Bonaparte  para comemorar a vitória na  Batalha de Austerlitz , está localizada na  8º Distrito  a partir de  Paris , no  Praça Charles de Gaulle  , no extremo oeste do  Avenida Champs-Elysées.

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No coração do Quartier Latin ergue-se um edifício com um exterior austero, mas o seu interior é tudo menos isso. Foi inicialmente concebido como uma igreja que eles finalmente decidiram torná-lo o local de descanso final de grandes figuras da história francesa.

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Basílica do Sagrado Coração (Sacré-Cœur)

É um importante templo religioso  localizado no topo da colina de Montmartre. É uma basílica menor dedicada ao Sagrado Coração de Jesus. Visível de quase qualquer lugar em Paris, especialmente à noite devido à sua iluminação,  Muitos elementos decorativos deste edifício simbolizam o nacionalismo francês, como o pórtico principal adornado com  estátuas equestres de Joana d'Arc e Luís IX.

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Campos  Elísio

A Champs-Elysées é a principal avenida de Paris. Mede 1.910 metros de comprimento e vai do Arco do Triunfo até a Place de la Concorde. O nome Champs Elysées vem da mitologia grega, onde designava a morada dos mortos reservada às almas virtuosas, o equivalente ao paraíso cristão.

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Palácio de Versalhes

O Palácio de Versalhes, ou Château de Versailles, é um edifício que desempenhou funções de residência real em séculos passados, possui uma arquitetura imponente e mais de 800 hectares de jardins.

O palácio está localizado no município de Versalhes, perto de Paris, na região de Ile-de-France.  

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Jardins de Luxemburgo

Os Jardins de Luxemburgo, conhecidos como Luco, são um parque público parisiense de 22,45 ha, localizado no 6º arrondissement.

O Luxemburgo é o jardim do Senado francês, cuja sede fica no Palácio do Luxemburgo.

É um parque privado aberto ao público.

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Montmartre

Este bairro é um dos mais emblemáticos de Paris e talvez da França e onde se localiza entre outros  a Basílica do Sagrado Coração.   Já foi o lar de centenas de artistas renomados (Picasso e Van Gogh seriam talvez os mais representativos). Movimentos sociais e culturais se desenvolveram aqui e foi até o lugar onde começaram os movimentos armados.

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Quartier Latin

Se você visitou ou planeja visitar o Panteão, terá que vir conhecer este bairro. É um lugar extremamente pitoresco e por estar cheio de instalações educacionais, incluindo a Universidade de Paris (La Sorbonne; Sorbonne), no local você encontrará um ambiente estudantil, muitos cafés e bistrôs onde você pode se sentar para tomar um café ou algo para comer.

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Rio Sena

Caminhe até as margens deste rio  É algo que você deve fazer enquanto estiver em Paris, mas se tiver oportunidade recomendo que faça o passeio de barco, não dura muito (1 hora) e você poderá apreciar outras vistas de Paris .  É o caso da Torre Eiffel, do Museu do Louvre, de La Défense, da Catedral de Notre Dame de Paris ou da Biblioteca François Mitterrand.  

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Galeries Lafayette

Há 120 anos oferece o que há de melhor na criação, do acessível ao luxuoso, por meio de lojas onde o comércio também é um evento. Moda e beleza, no coração da história da loja de departamentos, reúnem os nomes mais prestigiados.  A experiência de loja de departamentos estende-se à área Gourmet, onde lhe será oferecido o melhor da gastronomia.

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Gastronomia de Paris

Em  Paris , gastronomia é sinônimo de arte e é por isso que suas iguarias são feitas com tanta dedicação e delicadeza que não podem ser comparadas com as de nenhum outro lugar. A sua riqueza culinária é tão imensa que é quase impossível resistir a uma comida tão requintada.

As entradas são mais leves do que outros destinos e geralmente consistem em saladas frescas, patês e sopas. O "plat principal", também chamado de "plat de résistance", ou prato principal é à base de carne ou peixe que pode ser acompanhado com arroz, macarrão ou legumes.

Pato confitado:  É preparado em todo o território francês. Esta delícia culinária é preparada à base de pernas de pato, que devem ser salgadas antes de cozinhar, resultando em um prato com sabor concentrado e carne com textura fibrosa.

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Coq Au Vin:  feito com carne  Galo  (as vezes  frango  ) e  veio  .  Quando se menciona apenas “coq au vin”, trata-se de uma preparação com  vinho tinto  .  Existem receitas para “Coq au vin blanc”  mas não é a receita tradicional. 

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Pote au feu:  delicioso ensopado à base de carne bovina, legumes e o típico bouquet garni francês, que é um  tempero muito utilizado na culinária francesa  de ervas aromáticas que é atado com um fio, fervido com os restantes ingredientes e desta forma permite que toda a sua essência fique nos ensopados.

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Moules frites: são um prato muito popular na Bélgica e no norte da França, embora hoje sejam consumidos em todos os dois países. É um prato de mexilhões cozidos no vapor com um lado de batatas fritas. são acompanhados  com cerveja.

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escargots:  caracóis comestíveis cozidos  temperados com alho, dentro da casca. Muitas vezes são servidos como aperitivos e são consumidos pelos franceses, assim como em Portugal, Sardenha e Espanha.

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Croissants:  Os croissants clássicos ou  cruz  em francês são amanteigados e crocantes. Eles são servidos doces ou simples no café da manhã.
Eles estão por toda parte e é uma opção barata para uma refeição simples e rápida.

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Tapioca: ​ Tapioca,​ ou crepe​ de farinha de trigo com que se faz uma massa em forma de disco  cerca de 16 cm de diâmetro. Geralmente é servido como base de um prato ou sobremesa, aplicando todos os tipos de ingredientes doces

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Macarons:  ou macaroons doces são uma espécie de biscoitos franceses de cores diferentes à base de clara de ovo, açúcar de confeiteiro e amêndoas moídas. Dois biscoitos são mantidos juntos com um recheio pegajoso  de diversos sabores.

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    Rota do champanhe

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A leste de Paris, a região de Champagne-Ardenne é uma fusão de paisagens e história, desde donde alrededor de una hora podremos  llegar a Reims, la capital regional y emprender la gira de los productores . Mas sem sequer ter bebido primeiro, o percurso desenrola-se :  um percurso no norte das vinhas,em torno de Reims e Epernay, onde as vinhas de champanhe são principalmente Chardonnay e Pinot Meunier e outro ao sul, na região de Troyes no Bar Côte des, o principal  éo pinot noir.

Totalmente sinalizado, este percurso serpenteia entre vinhas e colinas íngremes a que se dirigem as aldeias de Champenois,

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 Reims

É uma cidade e comuna francesa localizada no departamento de Marne, na região de Grand Est. 

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O  trem de Paris Gare de l'Est para Reims Ville leva 1 hora e custa a partir de € 10.

Reims é definida como  a cidade dos reis. Do rei dos vinhos, por um lado. E dos reis da França, por outro. A primeira é encontrada nas vinícolas sediadas na cidade.

   O que ver em Reims

catedral

 Basílica  de Saint-Rémi 

Construída no século XI e quase completamente destruída durante a Primeira Guerra Mundial, é aqui que se encontram as relíquias do Arcebispo Saint-Remi. 

Um pouco menor que a catedral, a Basílica de Saint-Remi de Reims não é menos impressionante. Ao lado da basílica, na antiga abadia real de Saint-Remi, fica o museu de Saint-Remi.

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Outros lugares interessantes para visitar:

Palácio de Tau, Portão de Marte, Villa Demoiselle, Parc de Champagne, Reims Champagne Automobile Museum, Basílica de Santa Clotilde, Carnegie Library, Drouet d'Erlon Square.

vinícolas

Se a cidade de Reims é conhecida em todo o mundo, não é apenas pela sua magnífica catedral: é também um local importante para o enoturismo.

A segunda grande atração da cidade é, sem dúvida, a visita a uma das melhores adegas de champanhe.

A melhor visita é, sem dúvida, a descoberta das cavernas de giz (chamadas de "crayères" em francês), onde são colocadas as garrafas de champanhe. Sua temperatura constante de 10°C durante todo o ano os torna o local ideal para proteger as adegas de champanhe.

Entre osgrandes vinhedos ver: Munn, Veuve Clicquot-Ponsardin, Taittinger, Pommery etc.

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Epernay

É uma comuna francesa no departamento francês do Marne e na região de Champagne-Ardenne, a apenas 27 km de Reims, de onde pode ser alcançada em 30 minutos de trem. Cidade situada na terra do vinho, grande parte de sua história e sua economia está ligada ao champanhe, que também é a principal atração turística. Está localizado no coração dos vinhedos e da floresta, banhado pelo rio de la Marne, no centro de 30.000 hectares de vinhas.

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O que ver em Épernay

Avenida Champanhe

Sede das mais importantes Maisons de Champagne, esta  prestigiosa "Avenida Champagne", classificada como Lugar de Sabor Excepcional na França, seduz turistas de todo o mundo.

Estamos na Champs Elysées do apreciado néctar. Arquitetura e grandes vinhos encontram-se na encruzilhada dos edifícios do século XIX, albergando um autêntico tesouro nacional, conhecido em todo o mundo e possuindo uma aura que confere a estes locais um caráter único. É verdade que por detrás destas construções se esconde um tesouro de mais de 200 milhões de garrafas, nas caves privadas das famosas Maisons.

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Avenue-de-Champagne

Mercier Cellars

Original e divertido, você pode percorrer parte dos 18 km das adegas da Maison Mercier em um pequeno trem, a 30 metros de profundidade do solo calcário de Épernay; antes de subir à superfície  oferecem degustações. No percurso da visita, um barril gigante exige uma parada. No século XIX, Eugène Mercier mandou construí-lo, o maior do mundo, e apresentou-o na Feira Mundial de 1889 em Paris. Mercier ganhou o segundo prêmio atrás... da Torre Eiffel!

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Caves Moet & Chandon

A casa Moët Chandon foi inaugurada em 1743 por Claude Moët, possui cerca de 800 hectares de vinhedos, todos cultivados e mantidos por 250 enólogos. Também possui as maiores adegas, um labirinto de 28 km esculpido sob a avenida de Champagne em Épernay. Você verá no pátio do prédio a estátua da marca estrela Dom Pérignon. Menção especial para as salas de degustação e a loja.

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AVENIDA DEL CHAMP
AVENIDA DEL CHAMP
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Caves Castellane

A casa, fundada em 1895, produz vinhos de base vintage e não-vintage, bem como um Chardonnay Champagne blanc de brancos.

A casa está atualmente sob a propriedade de Laurent-Perrier. É interessante ver seu Museu da Tradição do Champanhe antes de descer a seis quilômetros de adegas subterrâneas.   Conheça a Sala das Etiquetas, onde estão expostas cerca de 5.000 etiquetas de cada período da história de Castellane.   

De Castellane é apontado como o "champanhe mais misterioso do mundo", e você aprenderá alguns dos segredos desta casa e como ela produz sua bebida.

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Caves Perrier-Jouet

Elegância, delicadeza, qualidade. São qualificadores que definem a casa Perrier Jouët, que desde a sua fundação em 1811 nos oferece um champanhe único.  Seus 65 hectares de vinhedos próprios são quase todos classificados como Grand Crus, com os melhores Uva Chardonnay da Côte des Blancs.

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pierre jouet

Outras Vinícolas

Pol Roger,   Collard Picard, Michel Gonnet, Alfred Gratien, Leclerc Briant,  Boizel,   3194-bb3b-136bad5cf58d_  Esterlin e São Chamant

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gratien
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boizel
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Abadia de Hautvillers

Mais formalmente, a Abadia de São Pedro, Hautvillers, é um antigo mosteiro beneditino na comuna de Hautvillers, no departamento de Marne, a apenas 6 km de distância. de Épernay. A abadia permaneceu ativa entre 665 e a Revolução Francesa de 1789.

Um de seus monges, Dom Pérignon, contribuiu para o desenvolvimento do espumante nesta região  e nomeou a reserva mais famosa e cara da casa Moët et Chandon, proprietária desde 1822 da abadia que viu o seu nascimento a invenção e paragem obrigatória, hoje, em qualquer visita turística à região. Seu túmulo está na igreja da abadia.

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 ABADIA DE DON PERIGNON

Rota do Champanhe

É altamente recomendável  fazer um passeio pela Rota Panorâmica de Champagne. Você passará entre os vinhedos e aldeias pitorescas como Cumières e Damery; Você descobrirá a cidade de Hautvillers  onde, como já mencionei, você encontrará um personagem de prestígio: Dom Pérignon. Durante a visita a  paisagens incríveis esta experiência inesquecível permitirá que você descubra  histórias de champanhe;_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d19 visite a_cc-17815685 cell; o trabalho da vinha; participe da colheita  e aproveite para degustar a produção. Das paragens com o miradouro  ficará encantado com a beleza que envolve as vinhas.

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Hautvillers
RUTA CHAMP

Gastronomia de Reims e Epernay

Trufado: Consiste em cozinhar batatas às rodelas com pedaços partidos de toucinho, aos quais se junta um fio de azeite. Depois de meia hora de cozimento, as batatas são amassadas e adicionado queijo tomme fresco, cortado em pedaços e misturado até obter fios longos e elásticos.
 

Tripoux:    barriga de cordeiro recheada com mistura de morango e carne moída e/ou barriga de cordeiro). Eles são servidos na forma de um pequeno pacote enrolado.
 

Bleu d'Auvergne:  é feito exclusivamente com leite de vaca. Fermentos láticos, Roqueforti penicilium, são adicionados a isso e aquecidos. Quando a pressão é adicionada e uma vez alcançada a coagulação, o coalho é cortado e provado.

Pato, lentilha e louro: O pato, o louro e a lentilha verde de Puy, cultivados exclusivamente no Haute-Loire, têm denominação de origem controlada.

Morcela branca de Rethel: uma morcela sem conservantes, confeccionada artesanalmente com carne de porco fresca de qualidade, leite, ovos inteiros, chalotas, sal e pimenta. Tudo isso garante um prato suculento.

Cookie de Reims: especialidade da cidade de Reims desde o século XVII, trata-se de um delicioso pastel rosado, crocante e retangular polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Este famoso biscoito combina perfeitamente com uma xícara de chá ou chocolate quente ou um copo de champanhe.

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Tripoux
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