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Cuba

Localiza-se no extremo noroeste das Antilhas, fazendo fronteira ao norte com o estado norte-americano de  Flórida , com  Bahamas , a oeste com  México  e ao sul com  Ilhas Cayman  e  jamaicano . A sudeste de Cuba, fica a ilha de  O espanhol . O território está organizado em  quinze províncias e um município especial  com  A Havana  como a capital e cidade mais populosa. Eles completam o arquipélago  Ilha da Juventude  e mais de mil  chaves  ou pequenas ilhas que os cercam:  Cayo CocoCaio GuilhermeLargo de South Key  e  Cayo Jutías , entre outros. Sua capital é Havana, o principal destino turístico da ilha, uma bela cidade com restaurantes, praias, esportes aquáticos, arquitetura histórica, valores culturais e atividades para todos os gostos e bolsos. Foi  declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO

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Como chegar a Havana

Avião:  O Aeroporto Internacional José Martí está localizado a pouco mais de 20 quilômetros do centro da cidade. Os voos internacionais chegam ao Terminal 3, os voos domésticos no Terminal 1 e o Terminal 2 foram reservados exclusivamente para voos de  Estados Unidos . O táxi é o transporte que o levará do Aeroporto José Martí ao centro de Havana. Outra opção é contratar antecipadamente o serviço de  transfer do aeroporto para o hotel .  

Navio: os cruzeiros que são contratados para o Caribe costumam fazer uma breve escala no país de cerca de 48 horas,  Isso seria o suficiente para passar pelo  principais pontos de interesse .

Como se locomover na ilha

Avião: A maneira mais rápida e confortável de percorrer longas distâncias é com qualquer uma das companhias aéreas cubanas, Cubana de Aviación ou Aerogaviota.  

Barco: Existem dois grupos principais de ilhas para explorar ao longo da costa sul de Cuba. Sua área de navegação a partir das duas bases principais, Cienfuegos ou Trinidad, incorpora o arquipélago de Canarreos e as ilhas Juventud ou o arquipélago Jardines de la Reina.  

Táxi:  várias agências gerenciam esses serviços separadamente, exceto uma que combina todos esses serviços e outros como aluguel de carros, caravanas, minivans, etc.  

Ônibus:  é a maneira mais popular de se locomover pela ilha. Existem duas linhas de ônibus de longa distância, Viazul, que geralmente é para turistas, e Astro, que geralmente é para moradores. Distâncias mais curtas são servidas por ônibus provinciais locais.

 

Trem: a principal linha de trem do país circula entre  A Havana  e  Santiago de Cuba , com importantes paradas em  Santa Clara  e  Camaguey . Os trens também vão para outras cidades como  Cienfuegos , Manzanillo, Idiota,  Sancti Spiritus  e  Pinar del Rio .

. O que ver em Havana

Havana velha

É a área mais antiga do  capital cubana . No seu conjunto, tem um traçado urbano de cerca de 5 km², onde ainda existem vestígios da  muralhas  que durante dois séculos a protegeu com uma cerca de pedra  como um complexo militar defensivo. Pela natureza cosmopolita de seus habitantes ao longo da história, Havana Velha é o reflexo de uma mistura de estilos arquitetônicos e o testemunho de diferentes épocas:  Coroa espanhola , britânica, francesa e  americanos . Tem restaurantes tradicionais, a Plaza de la Catedral e a Plaza de las Armas. O Museu da Cidade, o Capitólio e o Paseo del Prado.

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Capitólio 

Localizada no centro da capital, é a origem quilométrica da rede rodoviária cubana e após o triunfo do  Revolução , quando o Congresso foi dissolvido, transformou-se na sede do  Ministério da Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente  e do  Academia Cubana de Ciências . Aberto ao público, é um dos pólos turísticos mais visitados da cidade, tendo-se tornado um dos  ícones  arquitetura de havanae é geralmente considerado o edifício mais imponente da cidade. Da mesma forma, é apontado por alguns especialistas como um dos seis palácios mais importantes do mundo.

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Catedral

A Igreja Catedral Santa e Metropolitana de  Havana , consagrada à Imaculada Conceição da Virgem Maria, é um templo católico, localizado no coração de  Havana Velha , na zona mais antiga da cidade, declarada pelo  UNESCO  em  1982  Sítio do Patrimônio Mundial . É a Sé Episcopal da  Arquidiocese de San Cristóbal de La Habana , dominada por duas torres desiguais e com fachada barroca. Atualmente é considerado um dos mais belos e sóbrios edifícios religiosos do barroco americano

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Museu da Revolução

Antigo Palácio Presidencial, foi construído entre 1909 e 1920 para ser a sede do governo provincial de Havana, mas foi designado  para ser a sede do Executivo. Em 1974 tornou-se o Museu da Revolução e em 2010 foi declarado Monumento Nacional. O valor das suas coleções, bem como o constante trabalho cultural, histórico e político que realiza, fazem deste museu histórico o mais importante do país. o busto de  José Martí , a bandeira da Estrela Solitária e os buracos de bala dos acontecimentos de 13 de março de 1957, dão as boas-vindas a este centro, que guarda parte da memória cubana.

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A Bodeguita do Meio 

É um restaurante típico  A Havana  e um dos grandes pontos turísticos da cidade, por onde passaram muitos visitantes, de escritores a políticos. Muitos deles deixaram sua marca no local através de lembranças, fotos, objetos ou grafites em suas paredes. Neles você pode encontrar cópias de assinaturas tão inusitadas quanto a de  Errol Flynn  e alguns originais como  Salvador Allende . Em seus quartos você pode desfrutar da atmosfera típica cubana, com  sua gastronomia , sua  tabaco  e sua música; que reúnem toda a essência da tradição.

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Museu do Rum 

Localizado no  Avenida do Porto , na  Havana Velha , sua principal atração consiste na explicação que os visitantes recebem sobre a trajetória histórica do rum cubano  Havana Club , surgido em  1878  e considerado um dos cem melhores do mundo. A visita ao museu começa na oficina de tanoaria onde são montadas as barricas de carvalho branco. A visita inclui uma explicação que vai desde a plantação da cana-de-açúcar ao envelhecimento da bebida, passando pela história do engenho, das fábricas, do comboio a vapor e dos processos de fermentação, destilação e filtração.

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Cais

Compreende uma larga avenida de seis pistas e um muro muito comprido que se estende por toda a costa norte da capital cubana por oito quilômetros. O início da sua construção remonta ao início do século XX, em  1901 , durante o governo provisório dos EUA na ilha. pode  encontrar alguns edifícios e monumentos importantes que  contornam toda a extensão da avenida malecón como o  Castelo da Força Real de Havana , o  Castelo de San Salvador de la Punta , o  Torreón de San Lázaro , a entrada do  Túnel de Havana , o  Hotel Nacional de Cuba , o  Torre da Chorrera  e o antigo Union Club,

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Hotel Nacional 

Este ostensivo hotel já recebeu inúmeros diplomatas e celebridades ao longo de sua longa história, e você certamente se sentirá à vontade passeando por seus salões extravagantes, com  excelente vista para o mar.

Talvez o mais interessante de tudo, o hotel abriga uma espécie de museu de bunkers que se destinavam a proteger contra possíveis ataques militares.

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A Giraldilha

é um pequeno  estátua  localizado na parte superior de uma torre do Castillo de la Real Fuerza. É um dos símbolos da cidade de Havana e tem uma linda lenda de amor inspirada em Isabel del Bobadilla, que, segundo a lenda, ainda espera seu amado Hernando de Soto de sua torre de vigia. A escultura pode ser vista do  Plaza de Armas , Avenida del Puerto e grande parte do  Centro histórico da cidade  e desperta a curiosidade de todos os havaianos e visitantes.

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Castelo do Morro  

O castelo dos Reis Reis, também conhecido como castelo do Morro, é um símbolo de  Havana junto com o  Capitólio  e a Giraldilha. Sua posição estratégica em uma colina foi reconhecida quase tão logo o porto de Havana começou a adquirir  importância estratégica. Mantém uma vida ativa, seus salões funcionam como galeria e em seus espaços uma animada vida cultural não para. Conta também com dois restaurantes (Los Doce Apóstoles e La Divina Pastora) e um bar que permite desfrutar de vistas extraordinárias da costa de Havana.

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praça velha

É um dos melhores lugares para tomar um café durante o dia (em qualquer um dos seus cafés) ou tomar umas cervejas.

Em grande parte de Havana há uma atmosfera europeia, e a Plaza Vieja é o ápice desse sentimento. Na verdade, é uma das praças mais movimentadas de toda Cuba, e com os arcos e terraços dos prédios ao redor, você certamente encontrará um cenário idílico.

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É um  vizinhança  da cidade de  A Havana  cuja construção se iniciou no final do séc.  século XIX  e atingiu seu esplendor máximo na primeira metade do séc.  século 20 . Atualmente faz parte do município  Praça da Revolução . É o centro político e administrativo da capital de  Cuba , nas suas imediações estão sedes de numerosos ministérios estatais e escritórios de empresas estrangeiras que mantêm relações com o país.

Em termos de atividades culturais, só é comparável com  Havana Velha , com inúmeras galerias de arte e museus.

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Algumas praias de Cuba

Praias Orientais

Se você tem apenas alguns dias em Cuba e não planeja sair  A Havana  , as praias do leste são um refúgio perfeito para pelo menos dar uma olhada no mar do Caribe. A cerca de 20 quilômetros da capital, Playas del Este é uma espécie de Riviera cubana, onde vilarejos de pescadores como Guanabo se misturam com semi-resorts como Bacuranao.

Nos meses de verão, Playas del Este recebe quase metade de Havana em massa

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Praia de Varadero

Localizada na península de Hicacos, na província de Matanzas, a 130 quilômetros a leste de Havana, suas águas azul-turquesa que se estendem até o horizonte vão surpreendê-lo. Na maré baixa, você pode caminhar até submergir e verificar a limpidez da água onde você verá, entre outras, as estrelas do mar. Possui 20 km de praias de excelente qualidade para turistas. É o segundo destino turístico mais importante de Cuba. Tem toda a infraestrutura hoteleira, restaurantes e casas noturnas para todos os gostos.

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Esta bela praia está localizada no ponto mais oriental e tem a fama de ser uma das melhores praias de Cuba.

Dizem que este lugar foi o berço dos primeiros habitantes da ilha. Com tantas praias para ficar em território cubano, se ficassem aqui, seria por um motivo. Provavelmente pela mesma razão que hoje continua a encorajar muitos viajantes a deitarem-se na sua areia branca e desfrutarem das suas águas azul-turquesa.

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Está localizado em Cayo Largo, uma pequena ilha localizada ao sul de Cuba e é uma das melhores chaves cubanas.

As águas azul-turquesa desta praia são tão transparentes que parecem algo saído de um catálogo.

Um paraíso de cores azuis, areia fina e branca como farinha e enormes palmeiras perfeitas que convidam a beber ricos sucos de frutas à sombra e com  fundo do mar cheio de corais

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Cayo Santa Maria

É uma pequena ilha na costa norte de Cuba. Tem praias de águas calmas azul-turquesa, vegetação exuberante, opções de hospedagem para todos os gostos e até um aquário de golfinhos Cayo Santa María. As outras Chaves estão ligadas por uma calçada de 48 quilômetros, conhecida como a melhor obra civil ibero-americana.

A bebida que não pode faltar é o CANCHANCHARA (mel, limão, aguardente, água e gelo) é uma delícia!

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gastronomia cubana

É uma fusão de costumes taínos , cozinha espanhola, africana e caribenha. As receitas cubanas compartilham a combinação de especiarias e técnicas herdadas ou pelos nativos tainos, e depois combinadas da culinária espanhola e africana, com certas influências caribenhas.  

Roupa Velha: é o prato típico cubano mais representativo; é um bife de lombo desfiado à base de molho de tomate com, entre outros,  azeite, cebola, alho e especiarias.

 

Arroz com frango:  É um dos pratos favoritos em Cuba. O arroz para este prato é o arroz de grãos curtos ao estilo valenciano, o mesmo usado para a paella. Ao contrário deste, o açafrão tradicional não é usado, mas sim o Achiote Petroleum, para dar a cor amarela.

 

Feijão preto cubano: São servidos com arroz branco fofo . Alguns cubanos servem arroz com feijão separadamente e outros misturam. Você pode encomendar nos dois sentidos.

 

Carne moída Habanera:  Consiste em pequenos pratos recorrentes na cozinha cubana, como arroz branco, feijão preto, torresmo, banana e ovos fritos.

 

Vaca frita: prato típico cubano, devido à sua textura crocante. É muito parecido com o Old Clothes, mas sem tomates. Tem cebola, alho, limão, sal e carne.

 

Lagosta: uma das opções mais comuns de pratos típicos para turistas oferecidos por casas particulares cubanas,  Preparados de diferentes formas e muito bem apresentados.

Congri : mistura de arroz e feijão preto. Tem algumas variações, depende da região que você pede e do cozinheiro. Sua origem parece ser africana.

 

Ajiaco : na sua preparação contém carne seca,  carne de porco, espigas de milho,  banana verde, mandioca, abóbora, limão, sal e pimenta.

 

Rabo Iluminismo: prato típico cubano picante é um delicioso ensopado preparado com rabada. Servido quente sobre o arroz.

 

Yuca con Mojo: feito, como o próprio nome sugere, com mandioca e um molho especial chamado mojo.

 

Sobremesas: você pode comer uma Cocada, um doce feito de coco e açúcar, uns bolinhos de mandioca ou um Pudim Diplomático, uma espécie de braço cigano preparado com pão, ovos, açúcar e casca de limão.

Para finalizar você pode pedir um forte e tradicional café cubano. 

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