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Andaluzia
A Andaluzia é uma grande região autônoma na costa sul da Espanha, o vértice entre a Europa e a África e o ponto de encontro do Oceano Atlântico e do Mar Mediterrâneo. O território andaluz representa 17,3% de Espanha, com uma superfície de 87.268 km2 e é a segunda maior Comunidade Autónoma de Espanha com uma costa de quase 900 km de extensão. O limite norte é marcado pela Serra Morena; o limite oeste pelo rio Guadiana; ao sul o Oceano Atlântico e o isto pelo contacto de Almería com o Mar Mediterrâneo e o Levante espanhol. Foi cobiçado ao longo dos séculos por inúmeras culturas. Permaneceu sob um regime muçulmano do século VIII ao XV, cujo legado pode ser visto em sua arquitetura, como o castelo de Alcázar em Sevilha, a mesquita-catedral de Córdoba e o palácio da Alhambra em Granada.
Almeria
Almeria é um Província espanhol da comunidade autónoma de Andaluzia ; localizada no sudeste do Península Ibérica . Faz fronteira com as províncias de Grenade a oeste e noroeste; e com Múrcia ao norte e nordeste; com ele Mar Mediterrâneo a leste e sul (parte conhecida como Mar de Alboran ). A capital é a cidade de Almería , localizada no sul da província e no centro da baía homônima. O governo e a administração dos interesses provinciais são confiados ao Conselho Provincial de Almeria . Abrange 8774 km². A densidade populacional é de 80,54 habitantes/km², valor consideravelmente inferior à média espanhola. Tem um diocese , 8 partes judiciais e 103 municípios , entre os quais está Níjar , um dos maiores termos municipais da Espanha com 601 km².
Como chegar a Almeria
Avião: O aeroporto de Almería é um dos aeroportos mais movimentados da Espanha e está localizado a apenas 9 km da cidade, serve toda a região e é uma alternativa válida para chegar a cidades como Málaga e Granada, Cartagena, Roquetas de Mar e toda a costa de Almeria. Está ligado à sua cidade por um serviço de autocarros urbanos.
Autocarro: A estação de Almería está localizada no mesmo local da estação de comboios, na Plaza de la Estación, a poucos minutos do centro da cidade. Com unidades que chegam, por exemplo, de Granada, Jaén e Málaga. São operados por empresas privadas, sendo a Alsina Graells Sur a principal empresa, enquanto a Autocares Baraza oferece um serviço entre Vera e Almería.
Comboio: A estação ferroviária de Almería está localizada na Plaza de la Estación e oferece ligações a toda a Espanha. Os trens da empresa nacional RENFE são numerosos.
Barco: o porto de Almería oferece ligações frequentes às cidades de Melilla, Nador, Ghazaouvet e Oran, no Norte de África (Argélia e Marrocos). Existem também inúmeros serviços de trânsito para navios de carga e navios de cruzeiro.
Carro: A Espanha tem uma rede de autoestradas conhecida como «Autovía del Mediterráneo», que começa em La Jonquera, perto da fronteira francesa, e termina em Algeciras em direção ao Estreito de Gibraltar, e que liga cidades como Barcelona passando por Valência, Málaga e muitas outras cidades costeiras no sul da Espanha.
Como se locomover em Almeria
Ônibus: serviço muito bom que você entenda tudo áreas de Almeria capital com linhas diferentes. Existem outras linhas, interurbanas, que fornecem transporte para a Universidade e para o O aeroporto de Almería e centros urbanos relativamente próximos. Para outros municípios, províncias e à escala nacional e internacional, saem a Estação Intermodal de Almería, localizada na Plaza de la Estação s/n, que também abriga em seu lado de dentro o serviço ferroviário como mencionado acima.
Táxi: possui um amplo serviço de táxi. Os táxis gratuitos são caracterizados por uma luz verde.
O que ver em Almeria
Como capital, é o centro nevrálgico do Região Metropolitana de Almeria e a região turística de Almería-Cabo de Gata-Níjar. Eles o cercam a oeste Serra de Gádor , a norte Serra Alhamilla e a leste o vale e delta do Rio Andarax e, além, uma planície que culmina na Serra do Cabo de Gata . Ao sul, seu porto e litoral se abrem para uma ampla baía sobre ele Mar Mediterrâneo . Foi fundada em 955 dC. C. por Abderraman III em um local anteriormente dominado por outras cidades e teve um papel fundamental durante a Califado de Córdoba , tornando-se o porto mais importante do ao andaluz Umayyad . Atingiu seu máximo esplendor durante o taifa , no século XI, tornando-se sob o reinado de Almotacín em um empório comercial e cultural e mais tarde como parte do Reino de Granada .
A Catedral da Encarnação, construída em 1524 após um forte terremoto que destruiu a mesquita cristianizada anterior, é a sede episcopal da diocese de Almería e está localizada na parte antiga da cidade. O edifício em forma de fortaleza parece mais um forte militar do que um local de culto e apresenta uma arquitetura de transição entre o gótico tardio e o renascentista, bem como características barrocas e neoclássicas posteriores. Então você vai conhecer estilos tão diversos como o renascimento do seu plano ou o barroco e neoclássico de muitas das capelas que rodeiam o altar-mor. Atualmente é considerado como Poço de Interesse Cultural (foi declarado Monumento histórico-artístico pertencente ao Tesouro Artístico Nacional por decreto de 3 de junho de 1931 ).
A sua construção foi iniciada no ano 955 por Abderramán III e terminada por Hayrán, o rei Taifa de Almería, no século XI. Após a conquista cristã, foi reformada pelos Reis Católicos e Carlos I. Localiza-se na Calle Almanzor e domina a cidade como mirante e construção militar defensiva. É considerada a segunda maior construção andaluza da Península Ibérica depois da Alhambra de Granada. Possui três recintos murados, um dos quais foi construído pelos Reis Católicos. Foi residência real e hoje permanece de pé o Palácio Al-Mutasin com todos os seus quartos, a sua mesquita, convertida em igreja no final do século XV, e as suas termas. Tem uma única porta de acesso, quase invisível devido às enormes paredes e grandes salas com tectos abobadados e portas góticas.
A atual praça, que antecede o portal principal da Catedral da Encarnação, foi remodelada entre 1999 e 2000, passando por diversas modificações para as quais sua fisionomia era muito diferente de hoje. É pavimentada com mármore de Macael, pois nas áreas pedonais do resto da cidade, tem mais de vinte palmeiras que são mais altas que a própria Sé. Ao pé da torre está a estátua de bronze de Diego Ventaja, Bispo de Almería martirizado durante a Guerra Civil e beatificado em Roma por João Paulo II em 1993.
A Plaza de la Constitución, também conhecida como Plaza Vieja, está localizada a nordeste da cidade velha, no sopé da colina de San Cristóbal. e é onde está localizado o ajuntamento. A sua história remonta a cerca de mil anos, quando o califa omíada Abderramán III viu naquela cidade primitiva que Almería era um enclave altamente estratégico. Uma vez que a área foi murada e a Alcazaba foi construída, o local da Plaza Vieja começou a ganhar importância graças ao cruzamento casual de duas ruas principais: a que ia da Grande Mesquita ao portão de Purchena (oeste-leste) e a uma que descia do extremo norte da medina até o porto.
Este bairro popular e pitoresco se estende do extremo sudoeste da cidade até a Avenida del Mar no leste; e desde o limite com o Barranco Caballar ao norte, até o porto de pesca ao sul e é o mais antigo da cidade de Almería. Ele está localizado no sopé da Alcazaba. Suas casas são esculpidas na rocha e algumas são pintadas em cores muito vivas ou caiadas de branco. Flores e plantas abundam penduradas nas casas por todo o bairro. Alguns dos caixilhos das portas e janelas são destacados com tinta azul ou amarela.
Popularmente conhecido como o "Templo da Padroeira" é o Santuário da Virgen del Mar, padroeiro de Almeria e concebida como uma igreja de uma comunidade religiosa de Santo Domingo de Guzmán , o Dominicanos , que reside no convento anexo. O Reis Católicos fundou o Real Convento de Santo Domingo em 1492. O templo foi construído no segundo quartel do séc. século XVI , em um período de transição entre o gótico tardio e ele renascimento . No começo de Século XVIII o convento foi renovado, procedendo-se à construção do claustro, concluído em 1728, e anos depois a sacristia , concluída em 1764. Em 22 de agosto de 1806 o Prefeitura e o Cabildo ratificam que a Virgen del Mar se torna padroeira da cidade.
É uma instituição pública pertencente ao Ministério da Educação, Cultura e Desporto espanhol. e é administrado pelo Ministério da Cultura e Patrimônio Histórico da Junta de Andaluzia. Estruturado em três pisos, contém achados pré-históricos do Neolítico e da Idade do Bronze com uma coleção de arte islâmica de lápides expostas, Criada como Museu Arqueológico Provincial de Almería em 1933, sua sede atual foi inaugurada no ano 2006 em um edifício único e recém-criado que recebeu os prêmios PAD e ARCO no ano de 2004 e a menção honrosa de prêmio museu europeu do ano 2008 premiado pelo Fórum Museu Europeu .
Trata-se de um sistema subterrâneo de abrigos antiaéreos de concreto com extensão total superior a 4 quilômetros, com um pequeno hospital equipado com centro cirúrgico, instalado dentro da galeria e com capacidade para abrigar cerca de 40 mil habitantes da cidade. Foi construído durante a Guerra Civil Espanhola, como resultado dos 52 bombardeios aéreos e marítimos sofridos pela população, nos quais caíram um total de 754 bombas. Esses abrigos resistiram ao principal ataque que a cidade sofreu ao longo de sua história, o Bombardeio de Almería , e desde 2013 fazem parte da rede de Lugares de Memória Histórica da Conselho da Andaluzia .
Localizado no único deserto da Europa, o deserto de Tabernas, cerca de 35 km ao norte de Almería, a pouco mais de meia hora de carro. Ele tem sido usado para uma infinidade de filmes do gênero ocidentais . Após a gravação de O Bom, o Mau e o Feio , os figurantes que participaram das filmagens decidiram comprar o set e divulgá-lo como atração turística. Mais tarde, o local foi adquirido pela rede de hotéis Playa Senator. O parque oferece shows diários de vaqueiros e danças de pode-pode ; Além disso, também possui uma reserva zoológica com grandes felinos , fauna e aves exóticas e dois piscinas .
É o primeiro espaço natural, área protegida marítima e terrestre da Andaluzia. criado em 23 de dezembro de 1987 para preservar sua ecossistemas valores naturais e paisagísticos. Ocupa parcialmente os municípios da capital Almería, Nijar e Carboneras Com uma extensão terrestre de 38.000 hectares e uma faixa marinha de uma milha de largura, possui os 50 quilômetros de falésias mais bem preservados da costa mediterrânea europeia. É também reconhecida internacionalmente pela UNESCO como Reserva da Biosfera e Geoparque Mundo.
Em Rodalquilar localização do concelho de Níjar, dentro do parque natural do Cabo de Gata-Níjar, febre dourada que começou no década de 1880 e acabou no década de 1990 . Diferentes empresas e indivíduos de diferentes partes do mundo participaram desta corrida do ouro. Espanha , Europa e América . Consultando as estatísticas mineiras e metalúrgicas de Espanha, bem como outras bases mineiras públicas e privadas, verifica-se que houve várias minas destacadas ao longo da história mineira de Rodalquilar nos séculos 19º e XX , sendo a "veia 340" a mais importante de todas. Nesta costura, 1000 quilos de ouro em pouco mais de dois anos de um total de 5.000 quilos extraídos entre 1957-66. Aqui também foi descoberto mineral Rodalquilarita .
Também chamado de La Isleta del Moro Arráez ou simplesmente La Isleta Trata-se de uma cidade localizada no Parque Natural do Cabo de Gata-Níjar que não tem mais de 200 habitantes e está localizada a 40 km de Almeria . Este pequeno centro piscatório e turístico situado perto de Los Escullos, junto a uma colossal rocha e uma ilhota que lhe dá o nome, é constituído por um pequeno conjunto de casas cuja população a partir de tempos imemoriais são dedicados à pesca. Em seu entorno existem locais de grande beleza e valor como praias naturais, as caldeiras vulcânicas da Serra de Cabo de Gata e o ilhéu ou ilhéu a que alude o nome da vila.
Do Porto de Almería e depois de atravessar o Parque de las Almadrabas, chega-se ao início do Passeio Marítimo, onde se encontram as praias mais frequentadas da capital. Com 20 quilômetros de costa, possui 14 praias, embora a maior concentração de banhistas esteja localizada no Passeio Marítimo, repleto de bares e esplanadas que se torna a área mais animada durante o verão. Ao longo deste passeio existem praias como San Miguel ou del Zapillo a 1 km do centro e bastante visitado durante o verão, o do Palmeral, uma extensão do Praia de Zapillo , Nueva Almería ou La Térmica, que é a segunda praia mais importante da cidade, Praia de San Telmo, que é uma enseada arenosa localizada entre falésias e Está localizado na saída da cidade de Almería em direção à Praia de Costacabana, que fica afastada do centro da cidade, a cerca de 9 quilômetros de distância, na altura do aeroporto.
A maioria de as praias são excepcionais, tanto as praias urbanas como as magníficas enseadas e praias virgens. lá entre falésias escarpadas e muito transparentes são praias urbanas como San José, com 850 metros de extensão, com areia fina e Aquamarga mais de meio quilômetro de extensão com areia fina e dourada; magníficas praias naturais como Mónsul e os genoveses ou o Playazo de Rodalquilar que ocupa aproximadamente meio quilômetro de areia. Essas praias são de difícil acesso, como Cala San Pedro, que se chega a pé ou por mar e onde se encontram as ruínas do Castillo de San Pedro.
Gastronomia de Almeria
É um exemplo claro de comida mediterrânea. No entanto, desloca-se entre o mar e as altas montanhas dado que a sua variedade geográfica provoca fortes contrastes que condicionam os seus produtos e receitas. Em outubro de 2018, Almería foi proclamada Capital Espanhola da Gastronomia em 2019.
Batatas Pobres: Prato fácil de fazer e barato com batata, cebola, pimentão, azeite e sal.
Gurulos: Ensopado de sopa com caça miúda (lebre, coelho, perdiz) grão de bico e colorau. herdado do 'fidaw' da era muçulmana.
Estalajadeiro: fatia de pão com tomate, pimentão, cebola e um toque picante devido à pimenta.
Pimentón de Almería: prato de origem marisco com batatas, pimentos assados, peixe e caldo engrossado com uma pasta de pimento seco, tomate, alho, cominhos e azeite.
Lulas em azeite: Lulas inteiras cristalizadas apenas em azeite virgem.
Porca de polvo: é cozida com vinho, tomate, cebola e alho até ficar macio e com um molho escuro.
Tamboril com batata e amêndoa: pertence à família dos ajopollos (alho, amêndoa, pão e açafrão) à qual se juntam tomate e cebola. Como ingredientes principais batatas e tamboril.
Salmonetes con ajoblanco: molho espesso feito com amêndoas, alho, azeite e pão com o qual a tainha frita é coberta com a cabeça.
Papaviejo: batata, leite, farinha e açúcar. É uma sobremesa que é preparada para celebrar a Semana Santa.
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Grenade
Granada é uma província costeira e montanhosa ao mesmo tempo, permitindo que você desfrute de esportes de inverno no mesmo território em Serra Nevada ou do turismo de praia na Costa Tropical. Localizada às margens do Mar Mediterrâneo e em plena serra da Penibética, sua capital é a cidade de romã . Limita, a oeste, com as províncias de málaga e Córdoba ; norte com Jaén , a leste Almeria e a sul tem acesso ao Mediterrâneo. A presença árabe durante séculos deixou uma herança cultural muito rica na província. Os árabes permaneceram em seu refúgio na Alpujarra de Granada até o século XVI. Hoje a maior parte da atividade econômica está concentrada na capital e na zona litorânea.
Como chegar a Granada
De avião: o aeroporto de Granada chamado Federico García Lorca está localizado a 17 km da cidade de Granada. Tem boas ligações com outras cidades espanholas como Madrid, Barcelona, Sevilha ou Valência, mas não tem voos internacionais diretos. Você pode chegar à capital de ônibus e Táxis cuja parada é na área de desembarque. Os táxis de Granada são brancos com uma faixa diagonal verde em uma das portas. É comum acessar Granada a partir de outros aeroportos com um número muito maior de conexões, especialmente o aeroporto de Málaga-Costa del Sol. Ir deste aeroporto para Granada por transporte público é simples com uma transferência na estação intermodal de Málaga.
De comboio: a estação fica dentro da cidade de Granada. De longa distância existem ligações a Madrid e Barcelona, também têm estações de Loja, Guadix, Iznalloz . e Moreda .
Por estrada: pode ser alcançado a partir de Sevilha Málaga , Almeria e Múrcia na A92, de Madri pela A4 virando para a A44 na Bailen , de Jaén pela referida A44, e da Espanha pela N432, embora algumas pessoas prefiram fazer um desvio para usar apenas a auto-estrada e tomar a A4 para Bailén e depois a A44.
Como se locomover em Granada
trem: o A estação também é conhecida como Estación de Andaluces e é uma opção boa e econômica para se locomover pela província de Granada.
Ônibus: é o principal meio de transporte; Com eles você pode chegar a praticamente qualquer lugar sem nenhum problema. Sua estação é de construção recente e fica distante do centro, mas a conexão por linhas de ônibus urbanos com o resto da cidade é simples. Está ligado por autocarro com as outras capitais da Andaluzia, Madrid, a maioria das capitais da costa mediterrânica e com vários destinos internacionais. Há também ônibus diários para as cidades da província.
Metrô: uma nova linha metropolitana que atravessa a cidade de norte a sul, ligando a capital às cidades vizinhas de Armilla, Albolote e Maracena. Pode ser que seu nome correto seja bonde ou trem leve, já que apenas três paradas serão subterrâneas.
capital do província de Granada está localizada na parte central da região do Vega de Granada e nas encostas da Serra Nevada, que é a cordilheira mais alta da Península Ibérica. Esta Serra tem uma das estâncias de esqui mais importantes de Espanha e único na Andaluzia. A costa mediterrânica, com cidades como Motril, Salobreña, Almuñécar também está próxima, apenas 70km Com uma história e cultura importantes É uma das cidades mais turísticas de Espanha, sendo famosa pela sua arquitetura medieval devido à ocupação dos mouros como A Alhambra. É a sede da Superior Tribunal de Justiça da Andaluzia, Ceuta e Melilla , bem como o Universidade de Granada , da Arquidiocese de Granada , da Sede Superior da Polícia da Andaluzia Oriental bem como a Biblioteca Regional, o Centro Andaluz de Documentação Musical e outras instituições.
É o monumento mais visitado da Espanha e, desde 1984, está na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. mesmo considerado por muitos como uma das 10 maravilhas do mundo. É constituído por um conjunto de antigos palácios, jardins e fortaleza inicialmente concebidos para albergar o emir e a corte e posteriormente como residência real castelhana e seus representantes. É composto por alguns jardins, uma cidadela e alguns palácios como O Generalife que abriga os museus da Alhambra e das Belas Artes de Granada , a Alcazaba a complexo militar fortificado e local de residência das tropas do sultão. , o Palácio de Carlos V e os Palácios Nasridas, cuja decoração está entre os cumes da arte andaluza numa nova paisagem mas totalmente integrada com a natureza pré-existente.
É um bairro árabe histórico localizado na colina em frente à Alhambra com vielas íngremes e estreitas de casas brancas, típicas de países árabes e mediterrâneos. Também declarado Patrimônio da Humanidade Este bairro medieval de arquitetura mourisca é hoje uma zona boémia de escritores e artistas. De muitas de suas praças há vistas impressionantes da Alhambra, mas é do Mirador de San Nicolás, onde você pode obter as melhores vistas panorâmicas do Palácio de Alhambra. Há bares de tapas e cafés aninhados entre casas caiadas de branco, enquanto barracas de mercado e restaurantes com terraço são encontrados na chamada Plaza Larga.
Localizado perto da Plaza Nueva, aos pés da Alhambra, é um conjunto monumental que inclui o Tabernáculo e o capela real que o torna um dos maiores da Europa e o primeiro templo renascentista em Espanha, a Rainha Isabel a Católica ordenou a sua construção em 1505 no local onde se situava a Mesquita Real da Alhambra, concluindo a sua construção após mais de dois séculos. Um dos aspectos característicos são as quinze capelas que fecham as naves laterais, entre as quais merecem destaque. a Capela Maior e a de Nossa Senhora a Virgem de Antígua.
Localizado como um anexo da Catedral de Granada, foi construído em estilo gótico tardio ou elisabetano. Foi construído por ordem dos Reis Católicos em 1504 para se tornar o local onde iriam descansar. os corpos deles. Sim, bem Eles morreram antes que sua construção fosse concluída. Carlos V respeitou os desejos de seus avós e em 1521 transferiu seus corpos para a capela recém-concluída.O monumento funerário dos Reis Católicos foi construído em Gênova com mármore de Carrara e repousam, entre outros, ao lado de sua filha Juana I, seu marido Felipe el Hermoso e seu neto, o Infante Miguel de la Paz de Portugal.
É o maciço montanhoso mais alto de toda a Europa Ocidental, depois dos Alpes; grande parte abriga o maior parque da Espanha com 86.208 hectares. Estende-se cerca de 30 quilômetros a leste de Granada e atravessa a província vizinha de Almería. Em 1986 foi declarada Reserva da Biosfera pelo seu valor ecológico e pela beleza das suas paisagens. Ter quase mais de 20 pontas com altitude superior a 3.000 metros entre eles os picos Mulhacén de 3.482 metros. e Veleta 3.394 metros. Sua estação de esqui é o mais meridional de Europa e o mais velho altitude da Espanha e oferece quilômetros de pistas para esquiar, excelentes instalações e espetaculares vistas panorâmicas.
Localizada na encosta sul da Sierra Nevada, contém dezenas de pequenas cidades brancas que, por estarem localizadas nesta área montanhosa, são caracterizadas por ruas íngremes, estreitas e sinuosas. Entre os municípios desta região está Lanjarón , conhecida como a Puerta de la Alpujarra, um local ideal para suas águas minerais medicinais. O município de Órgiva , com um sabor mourisco marcado. Isolada há séculos, a Alpujarra oferece-lhe terras quase virgens para explorar, tradições ancestrais e uma arquitectura peculiar que se pode observar sobretudo nas povoações do Barranco de Poqueira (Pampaneira, Bubión e Capileira). Uma vez lá, vale a pena subir até Trevélez, uma das cidades mais altas da Espanha, para provar seu famoso presunto.
este litoral com mais de 60 praias em 73 km de costa, onde o mar se funde com a terra e a linha do horizonte sobe até aos picos da Serra Nevada é um excelente local para praticar windsurf, asa delta, parapente. sendo um lugar de vegetação exótica e clima ameno, são cultivadas as frutas tropicais mais saborosas, como manusear e o abacate. Dezenove municípios compõem este 'Trópico da Europa', uma costa com uma personalidade extraordinária que também se destaca pelas suas falésias, sua história e monumentos. Almuñécar, Motril e Salobreña são os três municípios mais turísticos
Está localizado a 80 km de Granada na costa, com clima subtropical. Antigamente era uma vila de pescadores que se tornou um ponto de férias, já que neste clima subtropical o sol brilha pelo menos 320 dias por ano. Tem 19 km de costa divididos em 26 praias e as suas temperaturas não descem abaixo dos 16 graus no inverno, nem sobem acima dos 35 no verão. Os locais de interesse também são antigas ruínas fenícias e romanas, castelos, museus e gastronomia. Para os desportistas, todos os tipos de desportos aquáticos são possíveis, bem como passeios pelo campo nas colinas circundantes (onde as vistas panorâmicas são impressionantes), passeios a cavalo, parapente e BTT.
Muito antes de chegar à encruzilhada para ir Almunecar esta impressionante cidade branca aparece acima uma rocha coroada por um castelo mouro do século XIII. É, sem dúvida, uma das aldeias mais bonitas do a Costa Tropical de Granada . Um passeio por suas ruas íngremes e estreitas revela seu passado árabe. Ele foi construído em uma grande formação rochosa que fica no meio de uma plantação de cana-de-açúcar bem no Mar Mediterrâneo. Quase todas as suas praias não são muito urbanizadas e seus 6 km de praias amplas, arenosas e bonitas com excelentes vistas oferecem belas enseadas e algumas praias maiores muito bem equipadas. Existe um recife artificial perto da costa e da Rocha onde pode praticar snorkeling e mergulho .
Está localizado na costa 69 km de Granada em uma colina no sopé da Serra de Lújar. É considerada a capital do Costa Tropical e É a segunda população da província de Granada. O seu povoamento é muito antigo e no período árabe foi uma importante fortaleza na defesa da costa de Granada. Localizada na encosta sul das serras de Almijara, Lújar e Sierra Nevada, é protegida por elas dos ventos frios do norte, desfrutando de um clima subtropical temperado, propício ao cultivo de cana-de-açúcar e frutas tropicais. A calma e azul O Mediterrâneo banha suas belas praias de Carchuna , Poniente e La Joya. Uma das principais atrações da cidade é sua Porto , que desenvolve uma importante atividade pesqueira, comercial e esportiva.
Está localizado a 70 km de Granada na face norte da Sierra Nevada, em um lugar conhecido como "Hoya de Guadix". É a passagem natural do Levante à Andaluzia e é um dos assentamentos humanos mais antigos da Espanha. É conhecida por suas características cavernas de bairros como Las Ermitas ou Las Cuevas onde está localizada a Ermita Nueva, que mostra o artesanato e as indústrias domésticas da região. Os amantes da arte encontrarão o Parque Megalítico de Gorafe, a Rota Mudéjar, o Castelo de Calahorra e edifícios religiosos como a Catedral e as igrejas de Santa Ana , Santo Domingo e Santiago.
Está localizado em um lugar conhecido como Hoyo de Baza, a 109 km de Granada, ao norte. O Buraco de Baza é um Parque Natural de 52.337 hectares, uma verdadeira "ilha climática" devido à sua humidade e vegetação abundante, com alturas superiores a 2.000 metros nos seus cumes, que contrastam fortemente com o ambiente envolvente. Nesta cidade monumental foram encontrados abundantes vestígios arqueológicos da Pré-história. Aqui, no século IV aC, instalou-se o povo ibérico dos Bastetanos, fundadores da cidade de Basti (origem da atual Baza), uma das mais antigas da península. Deste período histórico são os achados arqueológicos da Senhora de Baza e do Torso de Guerrero.
Localiza-se na parte norte do região de Loja e pertence à região de Poniente, onde também se destaca a Alhama de Granada, com os seus espectaculares Tejos e Loja, com a cascata de Los Infiernos. foi declarado Conjunto Histórico-Artístico Nacional em 1982 e em outubro de 2015 foi considerado pela prestigiada revista Geografia nacional como uma das dez cidades com as melhores vistas do mundo e uma das mais belas aldeias do mundo. Está localizado entre campos de oliveiras onde se encontra o Museu da Oliveira, onde se resume a história do olival. É impressionante o Complexo monumental formado pela fortaleza árabe e a Igreja da Vila em cima de uma rocha. Em sua base está a Casa dos Ofícios e a Igreja da Encarnação, com uma curiosa planta circular inspirada no Panteão de Agripa, em Roma.
Localiza-se na parte ocidental do região de Alhama , ao pé da Parque natural das Serras de Tejeda, Almijara e Alhama , que proporciona temperaturas amenas no verão e invernos frios, a 58 km da capital. Ela é conhecida por ela banhos termais árabes assentado sobre os restos do banhos romanos e por sua imposição cortes e ravinas localizadas dentro do parque natural da Serras de Tejeda , garra e Alhama , paisagem espetacular formada no rio Alhama, confinada à parte alta da cidade. No bairro antigo de ruas estreitas e íngremes, cruzam-se momentos de história e encontram-se os monumentos mais notáveis da cidade.
Gastronomia de Granada
É composto por pratos ricos em vitaminas e nutrientes à base de produtos frescos cultivados na Andaluzia e influenciados por sabores picantes e orientais.
Omelete Sacromonte: omelete feito com miolo de carneiro, criadillas e outros tipos de miudezas, além de nozes e farinha de rosca.
Favas com presunto: favas e presunto cobertos com caldo de carne, frango e legumes.
Moraga de sardinhas: sardinhas em panela de barro, banhadas em vinho branco, azeite virgem, sumo de limão mais alho picado, salsa e sal.
Imersão em Granada: prato de origem árabe composto por laranja, azeite, bacalhau, azeitonas, ovos, cebola, alho, vinagre, pimentão e batatas ou tomate.
Olla de San Antón: guisado de vagem, feijão seco e arroz a que se adiciona carne de porco como espinha dorsal, orelha, cauda.
Prato Alpujarra: guisado de Presunto serrano de La Alpujarra, lombo de orza, longaniza, morcela e batata com ovo frito.
Gurupina: guisado feito com carne de cabrito dourado em uma caçarola com azeite, alho, pimenta e vinho, incorporando pão frito e amêndoas servido com batatas fritas.
Soplillos alpujarra: doce típico de origem árabe de ovos, açúcar, amêndoa e limão. formando um merengue que é assado ficando fofo por dentro e crocante por fora.
Piononos de Santa Fé: é feito com uma folha de pão de ló umedecida em calda, recheada com gema de massa e enrolada e polvilhada com caramelo e açúcar.
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málaga
málaga é um dos oito províncias espanhol que compõem o comunidade autônoma da Andaluzia . Localiza-se ao sul do Península Ibérica , na costa Mediterrâneo e uma área de 7.308 km² na fronteira as províncias de Granada , a leste, Cádiz , a oeste e com as províncias de Córdoba e Sevilha ao norte. Sua capital é a cidade de Málaga . A província é famosa por todo o seu litoral, conhecido mundialmente como o Costa del Sol , que tem o privilégio de ser a terceira em turismo no Península Ibérica , onde também está localizada a segunda cidade mais importante de Málaga, Marbelha .
Como chegar a Málaga
Avião: Possui um dos maiores aeroportos internacionais da Espanha, o Aeroporto Pablo Ruiz Picasso (AGP) localizado a cerca de 8 km do centro histórico de Málaga e utilizado pelas principais companhias aéreas, incluindo as companhias aéreas de baixo custo mais conhecidas da Europa (Ryanair, Volotea, Easyjet, Vueling, Wizz Air entre outros).
Comboio: Esta é a opção mais barata e, provavelmente, a mais prática, pois existem inúmeras empresas de transporte que fazem rotas para Málaga, pelo que pode escolher o serviço que melhor se adapta às necessidades do passageiro. A estação chama-se Maria Zambrano e está localizada na Estação Explanda, junto à rodoviária, a cerca de um quilómetro do centro histórico. Graças à alta velocidade você pode viajar de Madrid (cerca de 3 horas) ou Barcelona (cerca de 6 horas).
Ônibus: a estação fica bem ao lado da estação de trem Maria Zambrano. Numerosos autocarros operam ao longo da costa e das principais cidades de Espanha: por exemplo, podem chegar a Madrid em cerca de 7 horas. Existe também um serviço transfronteiriço para outros países europeus.
Navio: Possui um importante porto, remodelado, ponto turístico para cruzeiros no Mediterrâneo. O porto está localizado no Cais de Canovas praticamente na cidade velha de Málaga e É a mais visitada pelas linhas de cruzeiros, tornando-se uma das paragens de destaque nos principais roteiros de cruzeiros turísticos que passam tanto pelo Mediterrâneo como pelo Atlântico.
Como se locomover em Málaga
Ônibus público. Há uma boa rede de ônibus e as principais atrações da cidade ficam bem próximas, então você poderá caminhar sem problemas. O bilhete de autocarro custa pouco mais de 1€ e também pode comprar um cartão de 10 viagens por pouco mais de 8€.
trem: é sem sombra de dúvida a maneira mais confortável de viajar. A localização da estação Maria Zambrano facilita muito o turismo na cidade, interior e praias uma vez que está a 10 minutos a pé do centro de Málaga. Junto à estação existem inúmeras paragens de metro e autocarro que ligam todos os bairros da cidade.
Capital da Província goza de uma posição privilegiada na Costa del Sol, caracterizada por longas praias e temperaturas quentes quase todo o ano. Foi fundada pelos fenícios em 800 aC, e depois Passando pelo domínio dos gregos, cartagineses, romanos e visigodos, foi conquistada pelos árabes na segunda metade do século XIII, quando passou a fazer parte do Sultanato de Granada. Em 1487 é conquistada pelos Reis Católicos. Seu passado, seu porto e o centro coquete da cidade fazem qualquer um se apaixonar. Com especial destaque para a Calle Larios, a Alcazaba de Málaga e Muelle Uno bem como a sua oferta cultural, sendo o local onde nasceu Pablo Picasso, cuja história e obras podem ser vistas na Casa Natal e no Museu Picasso. Outros lugares para desfrutar são o Museu Thyssen e o Museu Pompidou.
Foi construído no século XIV por muçulmanos sobre as ruínas de uma fortaleza de origem fenícia, como refúgio de tropas e proteção da Alcazaba. Está localizado em um dos pontos mais panorâmicos de Málaga, a uma altura de 130 metros. Possui uma torre Mayor de 17 metros de altura e o poço Airón, com 40 metros de profundidade. Desde 1931 é considerado um monumento histórico e é famoso por ser o último lugar conquistado pelos Reis Católicos aos Muçulmanos em 1487 quando tomaram posse da fortaleza após um cerco de três meses.
A Alcazaba, que significa "fortaleza" em árabe, é a obra muçulmana mais antiga de Espanha, construída pelo rei de Granada, Badis ben Habús, entre 1057 e 1063, sobre um rochedo sobre o qual se ergueram ruínas romanas e um antigo baluarte defensivo. que domina a cidade de Málaga de cima. Está localizado no sopé do Monte Gibralfaro e atrás do antigo teatro romano. No seu interior encontram-se esculturas gregas e romanas, decorações cristãs, visigóticas e árabes, cerâmica hispano-muçulmana e árabe e fragmentos de mosaico. Está ligado ao castelo de Gibralfaro por um corredor protegido por muralhas chamado La Coracha.
É o único símbolo de origem romana ainda intacto na cidade de Málaga, localizada no sopé da Alcazaba. Os restos foram encontrados em 1951 durante as escavações para construir a Casa da Cultura e compor um teatro romano completo. Data do século I d.C., sob o domínio de Augusto, e foi usado pelos romanos para organizar espetáculos teatrais até o século III d.C.. quando os árabes tomaram posse de Málaga. Atualmente é usado durante o verão como um magnífico teatro ao ar livre com capacidade para 220 espectadores.
Málaga é famosa em todo o mundo por ser o berço do pintor mais influente da história da arte do século XX: Pablo Picasso nasceu em um edifício na central Plaza de la Merced, onde hoje está localizada a Fundação Picasso. Fundado em 2003, abriga uma coleção permanente e exposições temporárias. Sua criação responde ao desejo de Pablo Picasso de que sua obra esteja presente na cidade onde nasceu em 25 de outubro de 1881 e se deve à vontade compartilhada de Christine e Bernard Ruiz-Picasso, nora e neto do artista, cujas doações constituem o núcleo dos fundos do Museu. As mais de duzentas e oitenta obras de sua coleção abrangem as inovações revolucionárias de Picasso, bem como a grande variedade de estilos, materiais e técnicas que ele dominava.
Localizado em frente ao Plaza del Obispo , é uma das joias renascimento mais valioso de Andaluzia . Localiza-se no centro histórico no local da antiga mesquita, local onde Reis Católicos Isabel e Fernando Ordenaram a construção de um templo cristão quando conquistaram a cidade em 1487. As obras foram realizadas entre 1528 e 1783 mas ficaram inacabadas em 1680 devido a um forte terremoto. Por isso é conhecida como "a manquita de um braço só". Tem uma fachada caracterizada por colunas coríntias e três arcos decorados com mármore em três cores diferentes, enquanto o interior, com três naves, apresenta elementos de diferentes estilos arquitetônicos: neogótico, gótico tardio, neoclássico, barroco e renascentista.
Praça de Touros de La Malagueta
É uma das praças de touros mais famosas de todo o país. Localiza-se na zona que lhe dá o nome, A Malagueta , no Distrito Leste de Málaga, junto ao Caminhada de Reding . A construção começou em 16 de junho a partir de 1874 e foi inaugurado em 11 de junho a partir de 1876 . Devido à sua importância histórica, o edifício foi declarado Patrimônio Histórico e Artístico pela UNESCO em 1976 e em 1981 Sítio de Interesse Cultural . Tem a forma de um hexadecágono, um diâmetro de 52 metros e capacidade para 14.000 espectadores. O Museu Taurino Antonio Ordóñez, dedicado ao lendário toureiro que teve seus momentos de glória nesta Praça, está localizado em suas instalações.
Situa-se em frente ao centro histórico e junto à praia da Malagueta. É um dos lugares mais animados da cidade e um marco cultural e comercial. Lá você poderá desfrutar do calçadão principal com fontes, jardins, áreas equipadas para relaxamento e jogos para crianças, bares e restaurantes, onde poderá admirar toda a baía da cidade; Muelle Uno, uma área dedicada a shows e eventos, mercados e lojas, e a Aula del Mar, um museu interativo onde você pode descobrir o mundo marinho e a Museu de arte parisiense em uma galeria subterrânea com um cubo de vidro acima.
Com 1200m. comprimento e 45 m. larga é a praia mais próxima do porto a leste de Málaga junto ao moderno Cais Um. Esta é uma das praias mais visitadas pelos habitantes de Málaga devido à sua ligação à cidade e ao seu fácil acesso. Com areia escura e ondas moderadas, é cercada por um maravilhoso calçadão repleto de palmeiras. Possui serviços de duchas, banheiros, áreas de recreação infantil, redes e guarda-sóis e barracas de comida. Em 2015 esta praia foi galardoada com a bandeira azul.
Foi construído no início do século XX nas paredes do canyon Gaitanes para poder transportar materiais de construção e construir a barragem Conde de Guadalhorce. É um itinerário que conta com impressionantes passarelas, uma ponte suspensa com mais de 100 m de altura sobre o rio Guadalhorce e paredes muito íngremes. O passeio de apenas 7 quilômetros que atravessa o desfiladeiro de Gaitanes Faz-se num sentido, entrando pela zona de acesso norte (Ardales) e saindo pela zona de acesso sul (Álora). Quase todo o caminho é descendente, embora haja altos e baixos. A maior parte da trilha fica a mais de 70 metros acima do rio e é por isso que as vistas que você tem de lá são espetaculares.
Esta cidade com área de 40 quilômetros quadrados é localizado entre a vertente sul do Serra de Almijara e ele Mar Mediterrâneo , 300 metros acima do nível do mar a leste da província. É uma das aldeias mais bonitas e talvez o lugar mais charmoso da Sierra de la Axarquia. É pequena, com ruelas estreitas onde parece que o tempo parou completamente e com casas brancas decoradas com flores que lhe conferem um aspecto encantador. Em 1982 recebeu o Primeiro Prêmio Nacional de Embelezamento dos Povos da Espanha e em 1988 foi premiado com o Primeiro Prêmio no Concurso de Melhoramento e Embelezamento dos Povos da Andaluzia.
Localizado a 13 quilômetros de Frigiliana tornou-se um destino turístico na década de 1960, sendo um de seus grandes atrativos, com belas praias e grutas com pinturas pré-históricas em seu interior. O passeio costeiro de frente para o mar e a praça Balcón de Europa são muito bonitos numa falésia com vista para o Mediterrâneo, as montanhas circundantes, as praias de areia e enseadas ao longo das falésias. Na visita a a Caverna de Nerja localizado a 158 metros acima do nível do mar e com 4.823 metros você vai admirar uma das cavernas mais desenvolvidas topograficamente na Andaluzia cheia de estalactites e estalagmites com uma sala de cataclismo onde se encontra a maior coluna do mundo.
Localizada a cerca de 4 km da vila de Nerja, no cenário natural dos Acantilados de Maro, esta pequena praia selvagem, considerada uma das melhores de Espanha, tem 500 m de comprimento e é composta por areia grossa e vegetação abrupta. Suas águas são limpas e transparentes, o que é perfeito para praticar snorkeling ou mergulho e descobrir a impressionante variedade de fauna marinha existente. Há muitas cachoeiras neste local, como a formada pelo Rio Guaro, com destaque para a Cascada Grande de Maro.
Localizado a 10 quilômetros a partir de Málaga é um cidade turística da Costa del Sol banhada pelas águas do Mediterrâneo e conhecida por suas praias como El Bajondillo e La Carihuela. A Plaza de la Costa del Sol e a Calle San Miguel são obrigatórias para começar a conhecer Torremolinos. A primeira, localizada no centro do município, é um marco cultural com inúmeras exposições no meio da rua. O segundo é o centro da vida noturna e compras. O seu património histórico alberga a Torre de Pimentel ou Torre de los Molinos construída pelos Nasridas por volta do ano 1300 dentro das torres defensivas do antigo reino de Granada e, atualmente, está registada como Bem de Interesse Cultural; A Casa dos Navajas, palácio residencial cujo interior é inspirado na Alhambra de Granada e foi declarado de Interesse Histórico. Localizado à beira-mar, o turista também pode ver o Monumento às Praias.
Fica a 20 km do centro de málaga conhecido por seus 17 praias e enseadas e o parque de diversões Tivoli World inaugurado em 1973. É composto pela cidade de Benalmádena, localizada nas encostas das montanhas, Arroyo de la Miel, zona residencial e comercial e Benalmádena Costa, zona de praias, hotéis e apartamentos. A sua moderna Puerto Marina é caracterizada pelo aquário Sea Life Benalmádena e pelos iates que ali atracam. Na cidade velha, em estilo tradicional andaluz, ergue-se o Castelo Monumento de Colomares, dedicado a Cristóvão Colombo e ao Descobrimento da América, a estupa de Benalmádena, um grande templo budista. e ele Castelo de Bil Bil em estilo árabe vermelho decorado com azulejos.
Localizada a 34 quilómetros a sudoeste da capital provincial, é uma das cidades mais charmosas de Málaga. Além de suas típicas casas brancas andaluzas, esta cidade é famosa devido ao uso dos famosos "burros-táxis". Em Mijas pode encontrar a beleza do mar aliada à a cultura árabe pintada nas casas desta cidade que, por si só, é uma charmosa varanda com vista para o mar. Além de algumas praias e enseadas maravilhosas que você pode acessar, você tem a possibilidade de visitar a Paróquia de San Manuel, a Paróquia de Nuestra Señora de la Concepción ou a Ermida da Virgen de la Peña.
Está localizado a oeste da Costa del Sol, a meio caminho de Gibraltar, no sopé da Sierra Blanca. Tem 27 quilómetros de costa, quatro marinas, catorze campos de golfe, pequenas zonas residenciais e um clima privilegiado. O centro histórico desta cidade é um dos mais bonitos e passeando pelas suas ruas estreitas Eles o levarão à expansão histórica, onde há um pequeno jardim botânico e 10 esculturas de Salvador Dalí.
Localizado dentro do município de Marbella e a leste de Puerto Banús É o lugar mais sofisticado da Costa del Sol com uma grande concentração de iates, carros esportivos, boutiques de luxo e hotéis de alto nível cercados por todos os tipos de serviços e os melhores restaurantes. Foi galardoado com a Bandeira Azul 2021. As duas praias de Puerto Banús oferecem todos os serviços necessários: a ampla Praia do Rio Verde que oferece a possibilidade de praticar muitos desportos aquáticos e Playa del Duque onde se encontram dois dos clubes mais famosos de Marbella: Ocean Club e Buddha Beach.
Localizada no noroeste do província de Málaga , a cerca de 100 quilómetros da cidade de Málaga é um dos mais belas aldeias de Málaga . Está localizado no topo da montanha e sobre um desfiladeiro profundo, de modo que o as vistas da Puente Nuevo ao Tejo de qualquer ponto são excelentes. Também é notável por arte e história onde você pode desfrutar as muralhas, os seus miradouros, desça até à Casa del Rey Moro e visite a sua famosa Plaza de Toros. A paisagem montanhosa é impressionante no topo do desfiladeiro do rio Guadalevín. A arquitetura de suas casas narra por si só o tempo de sua história, já que no século XV estava sob o domínio dos árabes. Além disso, devido à sua adaptação à cultura árabe, o hammam ou os Banhos Árabes de Ronda estão localizados em Ronda, que de fato são considerados os mais bem preservados de todo o país.
Localizado a 17 km de Málaga suas origens remontam ao tempo dos fenícios que chamavam o lugar de "Cartha", que significa "cidade escondida". O município é composto por onze bairros sendo Cártama Pueblo e Estação de Cartama os principais. Um importante achado arqueológico é a coluna do século II d.C. que É conhecida como a Cruz de Humilladero. É interessante visitar a capela da Virgen de los Remedios, cuja festa é 22 de abril e a feira de gado que acontece nos dias 24 e 25 de setembro. Sua economia baseia-se no cultivo de citros , uma grande empresa de carnes e o comércio local favorecido pela proximidade com o Parque Tecnológico da Andaluzia .
Cidade e município da região de Antequera tem uma área de 749,34 km², a uma altitude média de 575 metros acima do nível do mar. lá você encontra casarões, igrejas e conventos dos mais variados estilos, além de uma fortaleza muçulmana e um complexo pré-histórico declarado Patrimônio da Humanidade. O município tem cenário natural incrível conhecida como a encruzilhada da Andaluzia e a Alcazaba localizada na antiga cidade árabe de Madinat Antaqiraque, muito interessante por seu valor histórico medieval. Tem uma vista magnífica sobre a Peña de los Enamorados, um monumento natural do complexo arqueológico dos Dólmens de Antequera .
É o outro monumento natural do complexo arqueológico das Antas de Antequera . É conhecida pelas formas caprichosas que os vários agentes erosivo eles têm modelado em suas rochas calcárias. Em 2016 é declarado Património Mundial pela UNESCO como parte do bem cultural chamado Local dos dólmenes de Antequera formados por El Torcal, os Dólmens e La Peña de los Enamorados. Tem um grande número de vertebrados, com um total de 116 espécies incluindo anfíbios, répteis, aves e mamíferos, bem como uma rica variedade de flora, com mais de 664 espécies de plantas.
Este complexo arqueológico inclui, além dos naturais, como La Peña de los Enamorados e El Torcal, monumentos culturais formado pela Anta de Menga, construída com grandes pedras verticais e horizontais, a Anta de Viera protótipo de uma tumba com corredor voltado para o aurora do sol e o corredor Tholos del Romeral com seção trapezoidal e 4 m de comprimento, construído com grandes lajes e pequenas pedras. São três monumentos megalíticos muito antigos com mais de 6.500 anos de construção. O que foi mencionado acima foi declarado Património Mundial da unesco em 2016.
Gastronomia de Málaga
A gastronomia de Málaga é a típica cozinha mediterrânea com produtos frescos e saborosos ensopados mais vistos no outono e inverno e carnes e peixes grelhados.
Gazpachuelo: sopa quente à base de peixe, maionese e batata.
sopas frias: com legumes e frutas da época são um dos pratos mais procurados no verão e quando o calor está forte.
Repolho Málaga: guisado com como ingrediente principal a couve (repolho forrageiro), além de carnes e legumes, páprica e cominho.
Málaga Frite: lulas, sardinhas, salmonetes, chocos em tiras, branco, rosa, etc.
Ajoblanco: sopa fria à base de amêndoa moída, pão, alho e azeite e acompanhada de uvas moscatel.
Clube de Antequera: tomate, pão, alho e azeite com pimenta verde e vinagre; Geralmente é acompanhado de ovo cozido e atum.
Salada Malagueña: batata, laranja e bacalhau acompanhado de cebola e azeitonas com azeite extra virgem.
Casca fina: variedade de amêijoas que só se encontra na costa de Málaga. De cor alaranjada, é muito típico comê-los ao natural com limão, grelhados ou com alho.
Espeto: espeto de sardinha assada com brasas.
Papandúa: bacalhau cozido, fermento e açafrão.
Torta Malagueña: pão de ló leve com uma fina camada de geléia de damasco, amêndoas e um banho de vinho moscatel.
Bienmesabe de Antequera: sobremesa à base de amêndoas e ovos com cidra (fruta semelhante ao limão)
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Cádis
Cádiz , cuja capital é a cidade de Cádiz , está localizada na chamada Costa de la Luz, que engloba o Golfo de Cádiz que também inclui praias maravilhosas de Huelva. Limita a norte com as províncias de Sevilha e Huelva , a leste com a província de Málaga , a sudoeste com o Oceano Atlântico , a sudeste com o Mar Mediterrâneo e sul com Estreito de Gibraltar . Está dividido em 45 municípios , entre os quais se destacam Jerez de la Frontera , Algeciras , Cádiz , São Fernando , O Porto de Santa Maria , Chiclana de la Frontera , Sanlúcar de Barrameda e A Linha da Concepção . Suas principais atividades econômicas são turismo , indústria naval, aeronáutica e petroquímica, entre outras. Destacam-se seis parques naturais, 2 deles no interior: Los Alcornocales e Grazalema e 4 na costa: Entorno de Doñana, La Breña e Marismas de Barbate, El Estrecho e La Bahía .
Como chegar e se locomover em Cádiz
Avião: o aeroporto de Jerez (XRY) é o mais próximo de Cádiz localizada a cerca de 45 km ao norte da cidade. Algum companhias aéreas que operam neste pequeno aeroporto são: Air Nostrum que oferece voos para Madrid enquanto A Vueling desloca-se a Barcelona, Bilbau e Palma de Mallorca, a Ryanair voa para Barcelona e Londres e a Tuifly oferece voos para o cidades alemãs de Colônia, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburgo, Hannover, Munique e Stuttgart.
Comboio: A estação ferroviária de Cádiz está convenientemente localizada no centro da cidade, fora das muralhas que rodeiam a cidade velha. É possível chegar a Cádiz de trem de: Jerez em 35 minutos, Sevilha em 1h30 e de Madrid em 4 horas A empresa de serviços ferroviários Renfe oferece-lhe a possibilidade de realizar viagens baratas de curta e longa distância.
Ônibus: chegar em quase todos os destinos, são confortáveis e é a alternativa mais barata. A estação está localizada ao lado da estação de trem. Cada percurso tem um número e em cada paragem os autocarros que ali param estão claramente assinalados. Tem duas, a urbana e a interurbana, ambas com muitas linhas.
Barco: há ferries para as Ilhas Canárias e catamarãs curta distância ligando Cádiz com El Puerto de Santa María e Rota. Estes barcos são geridos pelo Consórcio de Transportes Bahía de Cádiz, que é a mesma empresa que gere os autocarros urbanos.
Carro: embora não seja necessário ter carro para visitar a cidade de Cádiz, pode ser uma boa opção para se locomover pela província, pois as estradas da região estão em boas condições.
Táxis: é uma forma direta, rápida e confortável. Você pode fazer um passeio turístico pela cidade, mas às vezes não é barato se você quiser usá-lo para viagens longas.
O que ver em Cádiz
A "Taça de Prata" é considerada a cidade mais antiga do Ocidente . A sua fundação deve-se (1100 a.C.) aos Fenícios, povo marítimo que a transformaria em uma importante colónia comercial onde mais tarde se estabeleceriam cartagineses, romanos, visigodos e muçulmanos. Colombo escolheu seu porto como ponto de partida para sua segunda viagem ao Novo Mundo. Com o tempo tornar-se-ia um porto das Índias, aproximando o fluxo comercial com a América. Esta actividade comercial frenética traduziu-se num período de esplendor económico e cultural, em que foram erguidos palácios barrocos com as suas características torres de vigia.
"Santa Cruz sobre el mar" ou Santa Cruz sobre las Aguas" também é conhecida como a Catedral Nova, em relação à Sé Velha, construída no século XVI sobre a antiga Catedral Gótica e que hoje serve de igreja paroquial . A construção começou em 1722 e não acabou até 28 de novembro a partir de 1838 . Tem uma mistura de estilos, barroco e neoclássico, encimado por uma cúpula de azulejos dourados que podem ser vistos de vários pontos da cidade.
Além de ser a cidade mais antiga do Oeste, preserva o que pode ser considerado um dos bairros mais antigos da Europa. Delimitado por três arcos do século XIII, La Rosa, Los Blancos e El Pópulo que correspondem aos antigos portões da vila medieval murada, em poucos anos o bairro tornou-se uma das joias da cidade. Passeando por suas vielas estreitas e estreitas ladeadas por arcos e paredes, você poderá admirar joias incríveis como a igreja de Santa Cruz, a antiga Catedral, a Casa del Almirante, que preside a charmosa Plaza de San Martín, e os vestígios arqueológicos do teatro romano.
Foi construído por volta de 70 a.C., abandonado no século III dC e saqueado no século seguinte. Os restos de sua imponente estrutura foram usados como armazéns, estábulos e casas até a Idade Média. É o teatro mais antigo da Espanha e o segundo mais antigo de todo o Império Romano depois do Teatro de Pompeu em Roma. Escavações em 1980 trouxeram à luz uma parte do teatro, o mais antigo e um dos maiores da Península Ibérica. A área mais monumental da estrutura, a cena e o pórtico, que se abriu para os fundos, não foi escavado e suas ruínas ainda estão escondidas sob o bairro El Pópulo.
Está localizado no quadrado da mina da cidade de Cádiz . Ao longo da sua história conheceu diferentes espaços, como o Callejón del Tinte ou o Paseo de Canalejas, instalando-se na sua atual sede em 1935. Tem três secções: arqueologia , belas Artes e Etnografia . Entre seus destaques estão: os sarcófagos antropóides Fenícios , achado acidental em 1887, achados da época romana e as salas de pintura barroca, com obras de Zurbarán , da Cartuxa de Jerez de la Frontera, Alonso Cano , Rubens , Juan Carreno de Miranda e Murillo .
Construída pelo rei Felipe II em 1598, após o assalto inglês à cidade e localizada na outra extremidade da praia de La Caleta Entra no mar graças a alguns quebra-mares de onde se pode apreciar uma vista completa daquela praia e grande parte da costa de Cádiz. Com um plano pentagonal, as pontas que, como uma estrela, saem para o mar são marcantes. No interior há pavilhões, quartéis e cisternas, originalmente feitos de pólvora; depois foi destinado a uma prisão militar e atualmente está em desuso. O seu acesso é gratuito e permite explorar toda a rede de ameias e baluartes. Uma belezura em perfeito estado.
É um dos carnavais mais famoso e importante Espanha , pelo qual foi reconhecido (juntamente com o Carnaval de Santa Cruz de Tenerife e ele Carnaval das Águias de Múrcia) com a declaração de Festival de Interesse Turístico Internacional (os únicos em Espanha com tal distinção). Também foi declarado Tesouro do Patrimônio Cultural Imaterial da Espanha. Todos os anos e durante os meses de janeiro e fevereiro é comemorado no Grande Teatro Falla a Concurso de Grupos de Carnaval . Em 2019 foi registrado no Catálogo Geral do Patrimônio Histórico Andaluz (CGPHA) como Poço de Interesse Cultural (BIC).
Tem quatro praias, cada uma com características próprias e diferentes umas das outras. praia do Cortar quase quatro quilômetros de extensão com mais de 50 metros de largura em algumas áreas. A Playa de la Victoria , com 3 km de extensão, é considerada a melhor praia urbana de toda a Europa. Santa María del Mar , uma praia muito familiar que vai desde o cemitério até onde começa a antiga Cádiz. A pequena praia de La Caleta, No coração do centro histórico, é um dos lugares mais emblemáticos da capital, localizado em frente ao popular bairro de La Viña, famoso por sua rica gastronomia.
Está localizada na margem esquerda de estuário do Rio Guadalquivir , em frente Parque Nacional e Natural de Doñana para 23 km de Jerez de la Frontera e a 50 km da capital provincial quase na fronteira com a província de Huelva. É conhecida pela sua gastronomia, principalmente vinho camomila e os camarões; pela sua música, em especial o flamingo , para seu centro histórico também denominado Sítio Histórico-Artístico e sobretudo pela corridas de cavalos na praia , declarada de Interesse Turístico Internacional . Disse Parque Nacional de Doñana que faz parte da província de Cádiz, Huelva e Sevilha é sem dúvida um dos espaços naturais mais impressionantes do país. Tem cerca de 6 km de Praias , Praia do Baixo de Guia, Playa de Bonanza, Playa de la Calzada ou de las Piletas e Playa de la Jara.
Conhecida mundialmente por ser a terra do vinho, do flamenco e dos cavalos, esta grande cidade é a mais populosa da província e fica a apenas meia hora da capital. Nesta cidade poderá desfrutar do Alcázar, o único Alcázar Almóada ainda de pé em Espanha, além de ser o edifício mais antigo da cidade; a Catedral, construída sobre os restos da Grande Mesquita original; la Cartuja, declarada Monumento Histórico-Artístico e conjunto monumental de maior valor artístico da província; a Fundação Real de Arte Equestre, onde você pode assistir a um show de cavalos e vinícolas conhecidas, como Bodega de González Byass (Tio Pepe) ou Álvaro Domecq.
localizado em 20 quilômetros de Cádiz é famosa por suas praias e também pela história de um áurea, entre os séculos XVI e XVII, que legou inúmeras casas palacianas com belos pátios, como o do Palácio de Anaríbar ou o da Casa de los Leones. Você não pode deixar de visitar o Castillo de San Marcos, que abriga restos de uma antiga mesquita. em turnê pelas ruas estreitas do centro histórico pode desfrutar a Iglesia Mayor Prioral, a Fundação Rafael Alberti ou a Osborne Wine and Brandy Cellars fundada em 1722. Entre as melhores praias estão a praia de La Puntilla e a praia de Valdelagrana.
Localiza-se a cerca de 43 quilômetros da Capital em uma esplanada costeira a sudoeste do Província banhado por ele oceano Atlântico. Tem o encanto de uma vila de pescadores com casas brancas e praias intermináveis como Los Bateles, Castilnovo ou El Palmar de oito longos kms compartilhados com Vejer de la Frontera. Mais ao sul fica a famosa cidade de Caños de Meca, centro nevrálgico da cena hippie na década de 1960 e que ainda hoje mantém parte de sua atmosfera boêmia. A 2 km pode desfrutar do Farol de Trafalgar imponente silhueta de 34 metros de altura banhada por dunas douradas, grandes praias e vegetação que às vezes chega ao areal.
O núcleo da cidade fica em uma montanha de 200 metros de altura, às margens do rio Barbate A 8 km da costa e a 58 km da capital da província. Possui 8 km de costa, ao longo da qual se estende a praia de O Palmar de Vejer . É uma cidade idílica com sua antiga cidade labiríntica denominada Sítio Artístico Histórico com séculos de história fenícia, cartaginesa, romana, muçulmana, judaica e cristã. em seus becos A arquitetura típica andaluza e áreas encantadoras como a antiga judiaria, monumentos e recantos como o Convento das Concepcionistas, a Plaza de España, o Castelo ou a Igreja do Divino Salvador brilham. Sua antiga muralha defensiva tem quatro arcos de entrada: La Segur, Sancho IV, La Villa e Puerta Cerrada. A escultura mais famosa da cidade é a de La Cobijada, uma mulher vestida com traje típico, uma túnica (tecnicamente preta) que revela apenas o olho esquerdo e faz parte das lendas de Vejer.
Está localizado a apenas 20 minutos de Tarifa , o ponto mais meridional da Europa. e mais perto de África pouco mais de uma hora de a capital de Cádiz . Eles dizem o praia de bolonha É o mais espetacular da província de Cádiz. Sua forma crescente, com quase 4 quilômetros de areia branca e fina e 70 metros de largura e Banhada por águas azul-turquesa, é ladeada por um pinhal e coroada por uma gigantesca duna de areia dourada que chega a 30 metros de altura. Quase à beira-mar encontramos as ruínas arqueológicas de Baelo Claudia, importantes vestígios arqueológicos de um antigo povoado romano em Vilas romanas, templos e teatro.
Está localizado no centro da província de Cádiz no Cerro del Castillo, a maior elevação de todo o setor ocidental do província . Ela é conhecida como A varanda da baía de Cádiz dado que Ergue-se sobre uma imponente torre de vigia que domina toda a paisagem ao longo de muitos quilómetros. A cor branca pinta cada centímetro da paisagem do seu centro histórico onde deixaram a sua marca mais de 3.000 anos de história Fenícios, Romanos, Bizantinos, Visigodos, Muçulmanos e Cristãos. O lugares para visitar são a Plaza España, a animada rua San Juan, rua pedonal e principal da cidade, o arco árabe de La Pastora, uma porta árabe com um arco de ferradura no topo de uma escada, ou o arco de Belén e a Igreja de Santa María la Mayor la coroada, de Estilo gótico-renascentista. Finalmente, o Recinto Arqueológico do Castelo, uma torre de vigia com vistas excecionais, que a 300 metros acima do nível do mar permite observar um castelo militar romano, algumas partes da fortaleza árabe e uma seção do castelo medieval construído pelo II Duque de Medina Sidonia.
Localiza-se no nordeste da província, de frente para o oceano na área de reserva do Parque natural da Sierra de Grazalema , onde a taxa de precipitação é a mais alta da Espanha. É uma gigantesca muralha pontilhada de pequenas aldeias brancas, da cor das fachadas de suas casas. Este Parque Natural da Serra de Grazalema está repleto de atrações turísticas com montanhas, florestas verdejantes e paisagens espetaculares. Entre as 19 cidades brancas mencionadas são Zahara de la Sierra, Ubrique e Grazalema, a bela cidade que dá nome às montanhas, a mais chuvosa e A única cidade onde neva.Fora da Serra de Grazalema e um pouco mais longe, temos outra incrível cidade branca: Setenil de las Bodegas.
Está localizado em as portas da Sierra de Grazalema a apenas 40 minutos da capital. É o ponto de partida de qualquer percurso pelas aldeias brancas de Cádiz com fachadas brancas imaculadas. Empoleirada no topo de uma rocha e cercada pelo curso do rio Guadalete, esta vila amuralhada com centenas de anos de história recebe os turistas entre arcos, encostas e vielas estreitas. Seu apogeu arquitetônico máximo ocorreu entre os séculos XV e XVIII. quando inúmeras igrejas, conventos e palácios foram construídos em toda a cidade velha. Possui grandes monumentos como o Castelo dos Duques, a Basílica de Santa Maria e a Igreja de San Pedro, entre outros. Da Varanda da Peña Nueva se obtêm vistas espetaculares sobre o rio Guadalete e os campos que se estendem nos arredores.
Gastronomia de Cádiz
Tradicionalmente é mais conhecido pelas suas caldeiradas de peixe como O atum vermelho da Almadraba, o atum mojama ou os peixes e mariscos que são extraídos das suas costas e vários pratos de legumes e carnes .
Omelete de camarão:. pequenas tortilhas com farinha de trigo, grão de bico, cebola, salsinha, água, sal e camarão frito no azeite.
Papas con chocos: guisado com batatas e choco (choco) com tomate, ervilha, cebola, pimentão verde, alho, louro e vinho branco.
Peixe frito: peixe pequeno com pouca espinha, como anchova, sardinha, salmonete, isca branca, badejo, cavala, lula, choco, lula ou camarão
Urta a la Roteña: guisado deste peixe que pertence à mesma família do pargo cozido em uma panela com vinho, batatas, tomates, cebolas e pimentões verdes.
Atum rabilho: atum cru, como tataki, tártaro ou sashimi preparado com guisados e legumes, ou simplesmente grelhado.
Cabrillas em tomate: ensopado de caracóis pequenos com cebola, pimentos, alho, tomate, pimento, colorau, vinho fino, água, azeite e sal.
Sangue em tomate: sangue coagulado de frango, boi ou porco, com cebola, alho, pimentão, molho de tomate, azeite e sal.
Pan de Cádiz: massa de maçapão recheada com compotas cobertas com gema de ovo.
Gañotes de Ubrique: massa de farinha, ovo, canela, limão, açúcar, canela e gergelim enrolados em calda.
Sevilha
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Sevilha Está localizado no Sudoeste da Península Ibérica, no centro da Comunidade Autónoma da Andaluzia, a cerca de 500 km de Madrid. Sua capital é Sevilha a cidade mais populosa da sua comunidade autónoma . Faz fronteira com as províncias de málaga e Cádis ao sul, Huelva ao oeste, Badajoz (que faz parte Extremadura ) a norte, e Córdoba ao este. Tem uma área de 14.042,30 km² sendo a 1ª província andaluza por extensão, a 4ª mais populosa do Espanha e o primeiro de Andaluzia . Constitui a 5ª maior economia do país depois de Madri , Barcelona , Valência e Alicante . Suas 106 cidades possuem quase 300 monumentos declarados Sítio de Interesse Cultural e um excepcional patrimônio natural, com os parques de Serra Norte e Donana e ao lado delas, as cinco Vias Verdes que atravessam Sevilha e suas áreas protegidas.
Como chegar e movimentar-se em Sevilha
Avião: O Aeroporto Internacional de Sevilha-San Pablo está localizado a 10 quilômetros do centro da capital. A maioria dos voos que recebe são de origem nacional, mas o tráfego internacional aumenta notavelmente ano após ano.
Trem: é uma opção muito boa, pois é um meio de transporte rápido e seguro. A estação ferroviária Sevilha-Santa Justa está localizada no centro da própria cidade, sendo um excelente comunicação com a maioria das principais cidades da Espanha. Possui rotas de longa e média distância, utilizando tanto a rede convencional como a rede de alta velocidade, AVE (Alta Velocidad Española), que permite chegar a qualquer parte de Espanha em tempo recorde.
Ônibus: é uma opção bastante barata e seu principal rodoviária conhecida como Plaza de Armas localizada na Capital Está conectado diariamente com todas as capitais da Andaluzia e com Madrid, Barcelona e Faro (Portugal). Dentro da cidade de Sevilha, a empresa pública de Transporte Urbano de Sevilha, com quase cinquenta linhas, conecta as diferentes áreas de Sevilha.
Barco: navios de cruzeiro cheios de viajantes chegam diariamente para a saída para o mar pelo rio Guadalquivir, o único rio navegável da Espanha. Os navios de cruzeiro chegam ao centro da cidade, desembarcando junto ao Parque María Luisa. Um novo terminal de cruzeiros foi inaugurado nos últimos anos, dado o boom que este tipo de turismo está tendo em Sevilha.
Carro: as estradas para Sevilha são rodovias em bom estado, você não precisa pagar pedágios apenas de Cádiz. Está diretamente ligado a cidades como Madrid, Barcelona ou Bilbau.
Metro: é uma rede de metro ligeiro que presta serviço à cidade de Sevilha e à sua área metropolitana. Atualmente é composto por uma linha em operação, a Linha 1, inaugurada em 2 de abril de 2009, que possui 22 estações que atravessam a cidade transversalmente de oeste a leste.
Táxis: existem várias empresas de táxi em Sevilha, embora as tarifas sejam comuns a todas, pois são regulamentadas pela Câmara Municipal de Sevilha.
O que ver em Sevilha
Capital da província homônima é o cidade mais populosa da Andaluzia , a quarta da Espanha depois Madri , Barcelona e Valência e dia 32 do União Europeia . O município possui uma área de 140,8 km sendo sua cidade velha , com 3,9 km², o maior da Espanha e o sexto maior da Europa. É uma das cidades com monumentos mais catalogados da Europa e o seu património histórico e monumental e os seus diversos espaços paisagísticos e culturais fazem dela uma cidade que recebe o turismo nacional e internacional. É a terceira cidade da Espanha em número de visitantes, depois Barcelona e Madri . É a única cidade do interior da Espanha com porto , localizado a cerca de 90 km do Oceano Atlântico , porque o rio Guadalquivir , como mencionado, é navegável desde sua foz em Sanlúcar de Barrameda até a cidade.
É um complexo palaciano na cidade de Sevilha com 11.520 m2, nos quais você pode ver edifícios de vários estilos arquitetônicos unidos por belos jardins. É o terceiro maior templo do mundo e a maior catedral em estilo gótico, declarada Patrimônio da Humanidade. É um dos mais antigos do mundo, sendo o original construído na Alta Idade Média. e foi construído em diferentes fases históricas. Seus salões testemunharam a passagem de diferentes culturas, nas quais exibem Amostras arquitectónicas árabes, mudéjares, góticas e barrocas que conservam vestígios da arte islâmica e, do período posterior à conquista castelhana, um espaço palaciano mudéjar e outro em estilo gótico. As decorações interiores são lindas, cada quarto e pátio é decorado com padrões geométricos, vegetação e azulejos.
É a maior catedral do mundo nesse estilo; declarado Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 1987, juntamente com o Real Alcázar e o Arquivo das Índias e em 25 de julho de 2010, Ativo de Excepcional Valor Universal. Construída a partir de 1401 sobre as fundações de uma antiga mesquita almóada, a última pedra da cúpula foi colocada 100 anos depois. O interior desta catedral gótica é composto por cinco naves com um grande número de capelas com elementos arquitetônicos e decorativos que a tornam uma das catedrais mais bonitas da Espanha , onde está localizado o túmulo de Cristóvão Colombo. Um dos ícones mais importantes da catedral e da cidade de Sevilha é a Giralda, a torre sineira da Catedral de Sevilha com mais de 800 anos de história e com mais de 90 metros de altura. O cata-vento Giralda é El Giraldillo nome popular dado à escultura, que alegoriza , em forma feminina, o vitória cristã antes de o árabes .
Edifício em estilo renascentista construído em 1785 a pedido do rei Carlos III para reunir num só local toda a documentação relativa às colónias espanholas. Atualmente preserva cerca de 43.000 arquivos, com 80 milhões de páginas e 8.000 mapas e desenhos. Entre eles encontram-se documentos de grande valor histórico: manuscritos de Cristóvão Colombo, Fernão de Magalhães, Hernán Cortés e Francisco Pizarro, entre outros com informação sobre a história política, social, económica, da Igreja e da arte ou a geografia dos territórios ultramarinos espanhóis. É o terceiro monumento declarado Patrimônio da Humanidade em Sevilha,
É uma torre dodecagonal 36 metros de altura localizado nas margens do rio Guadalquivir e ponto de entrada para o ouro que chega do Novo Mundo. Está Formado por três corpos, o primeiro corpo, polígono de doze lados com 15,20 metros de largura, foi construído entre 1220 e 1221, o segundo corpo foi construído no século XIV, enquanto o corpo superior foi construído em 1760. Museu Naval de Sevilha que narra a história naval de Sevilha destacando a importância que o rio teve para o desenvolvimento da cidade. Desde 1931 é declarado Bem de Interesse Cultural e possivelmente o seu nome refere-se ao seu brilho dourado que se refletia no rio
Complexo arquitetônico aninhado no parque María Luisa, desenhado em forma de semicírculo, coroado por duas torres, Canais que refletem a magnífica arquitetura dos palácios, 4 pontes que simbolizam os 4 antigos reinos da Espanha e seus em torno de bancos e azulejos com cenas representando cada região espanhola . Tendo sido Construído para abrigar o pavilhão espanhol na exposição ibero-americana de 1929, seus edifícios simbolizam o abraço da Espanha aos seus antigos territórios.
É um dos bairros mais lendários de Sevilha com suas ruas coloridas, as ruínas do castelo de São Jorge, sede da Inquisição Espanhola, o beco da Inquisição que foi parte do Castelo de São Jorge, a Plaza del Altozano, a Capillita del Carmen e o Mercado e a Ponte de Triana, que dá acesso ao bairro pela outra margem do rio Guadalquivir. Ao longo do rio, a Calle Betis tem muitos restaurantes, bares e lugares que apresentam música flamenca ao vivo. Lojas de cerâmica são abundantes no Centro de la Cerámica Triana, um museu de artesanato que representa a história da tradição da cerâmica em Triana. Muito perto da igreja do Santísimo Cristo de la Expiración e do rio Guadalquivir, o bar 'Sol y sombra' demonstra sua fama com sua cozinha caseira, seus peixes e frutos do mar.
Museu de Belas Artes de Sevilha
Localizado no A Plaza del Museo , foi criada pela Ordem Real de 16 de setembro de 1835 como "Museu das Pinturas" e é oficialmente inaugurado em 1841 ocupando o antigo Convento de la Merced. Abriga uma das galerias de arte mais importantes do país, onde você pode contemplar grandes obras da pintura barroca sevilhana, de artistas como Zurbarán, Murillo e Valdés Leal. Suas coleções respondem à sua trajetória histórica: bens eclesiásticos, doações de coleções particulares formadas durante o século XIX e início do século XX e aquisições feitas por administrações públicas nas últimas décadas.
É uma antiga cidade romana localizada no município de Santiponce, a 7 km de Sevilha, fundada em 206 aC, contém ruas com mosaicos espetaculares, banhos e um teatro romano descoberto em meados do século XX. Durante o Império Romano, desempenhou um importante papel estratégico, tanto política e militarmente, quanto economicamente. Na segunda metade do século I a.C., a cidade adquiriu status de município e, com o tempo, durante o governo do imperador Adriano (117-138 d.C.), o de colônia, com o qual se equiparou administrativamente à metrópole. Foi o berço dos imperadores Trajano e Adriano, e o ponto de origem de muitos dos senadores da época. Foi declarado Monumento Nacional em 13 de dezembro de 1912
Localizado ao sul, a 64 km da capital e na fronteira com Cádiz, nas encostas que circundam o Cerro del Castillo. Dentro de ruínas do castelo, de origem árabe do século XI, é a ermida de Santa María del Castillo, em estilo mudéjar. As ruas do centro histórico são cheio de belos edifícios e na Praça de Espanha é o edifício neoclássico da prefeitura ou o monumento a Antonio Nebrija de onde você pode suba ao Mirador de la Peña. É o centro de uma região agrícola que cultiva beterraba sacarina, vegetais como tomate, couve-flor, favas, algodão e uvas se destacando trigo e oliveiras, com produção de azeitonas e azeite. Juntamente com Sevilha, Jerez e Utrera, forma o “triângulo do canto”, pois é o berço de grandes cantores, como Juan Peña el Lebrijano.
Município da Comarca La Campiña, com uma área de 651,24 km2, localizado a 35 km de Sevilha. É uma típica cidade andaluza com casas de fachada branca, ruas estreitas, cheias de igrejas, ermidas e palácios. O seu centro histórico é declarado Bem de Interesse Cultural desde 2002. Devido à sua excelente localização, entre os limites das províncias de Cádiz, Málaga e Sevilha, tem excelentes ligações rodoviárias e ferroviárias. Nas ruas da cidade velha você pode visitar o castelo, construído pelos árabes, o antigo bairro judeu, onde está localizada a curiosa Passagem da Criança Perdida, a Plaza del Altozano, a igreja de La Consolação, padroeira de Utrera e o Palácio do Conde de Bela vista. É considerado um dos berços históricos do flamenco, onde nasceram artistas famosos e uma área de referência na origem do touro bravo bem como pela sua conhecida criação de cavalos.
Localizado a 30 km de Sevilha e com mais de 5 mil anos, é possivelmente uma das cidades mais antigas de toda a Europa. É uma cidade fortificada situada numa colina elevada a 235 metros de altitude, que já na época cartaginesa, romana e muçulmana foi de vital importância devido à sua localização estratégica no vale do Guadalquivir. A partir de a Fenícios, passando por romanos, visigodos e judeus, a muçulmanos e cristãos deixaram tesouros culturais, 26 deles catalogados como Bens de Interesse Cultural: 10 igrejas, 2 ermidas, 2 portas romanas como o Alcázar de la Puerta de Sevilla, uma das antigas entradas da cidade murada, 5 conventos, uma infinidade de casas palacianas e o seu complexo arqueológico, o maior de Espanha, onde podemos admirar o mais antigo anfiteatro romano da Península Ibérica.
localizado no leste da província está localizada no vale do Genil, alguns quilômetros antes de sua junção com o Guadalquivir e a 88 km de Sevilha. Chamada de cidade das torres por suas igrejas, até 11 torres com 90 sinos, também é conhecida como a cidade do sol ou a pan da Andaluzia por seu clima muito quente no verão. Começando por duas de suas igrejas, a de Santiago - uma construção gótico-mudéjar do século XV - e a Iglesia Mayor de Santa Cruz, o Palácio de Peñaflor, com sua bela fachada, o Palácio de Benamejí, hoje sede do Museu Histórico , merece uma visita Municipal ou o Palácio de Santaella. É necessário mencionar na sua gastronomia um dos seus pratos mais típicos: os espinafres talhados da Casa Pirula.
Sítio Histórico-Artístico Declarado está localizada a mais de 80 km da capital, conquistada por César durante a guerra civil, hoje vestígios dessa época estão preservados nos museus arqueológicos da cidade. Por sua localização estratégica, tornou-se um ponto crucial para a defesa do fronteira com o reino nasrida de Granada . Destaca-se a imensa Colegiada , edifício renascentista que guarda no seu interior maravilhosas obras de arte barroca, assim como as suas imponentes casas palacianas, as suas praças e monumentos e a Rua de São Pedro, que dizem ser a segunda mais bela de toda a Europa e onde mais das casas do palácio de Osuna estão localizadas.
Gastronomia de Sevilha
A gastronomia e comida típica de Sevilha tem uma grande influência da cozinha andaluza, onde se destacam pratos como frituras, peixe, marisco, legumes ou carne.
Gaspacho: sopa fria suave e deliciosa feita com tomate e alguns legumes como pimento vermelho, pepino, alho e um pouco de pão amanhecido.
Frito “Pescaíto”: peixe salgado e enfarinhado e depois frite em azeite bem quente.
Ovos à La Flamenca: ovos com chouriço ou presunto e alguns vegetais, como espargos, alcachofras ou pimentos. O ideal é que o preparo seja feito em uma panela de barro e servido lá, o que dá um toque da região.
Cocido Andaluz: guisado que é preparado com bacon, costela, chouriço, morcela, grão de bico, batata e abóbora, tudo isso em uma panela de delicioso caldo com sabor de ervas.
Espeto Mourisco: Espetos grelhados preparados com carne de porco ou frango em cubos, às vezes combinados com camarão ou chouriço.
Soldados de Pavia uma mistura de tiras de bacalhau empanadas com açafrão e fritas, geralmente servidas com pimentos vermelhos.
Rabo de boi: guisado de rabo de boi ao qual adicionam cebola, alho e vinho tinto.
Torrijas: fatias de pão embebidas em leite previamente fervido com casca de limão, conhaque e açúcar. Depois de os deixar repousar, são revestidos em ovo batido e fritos num tacho com azeite, para os finalizar com uma pitada de canela e açúcar.
Huelva
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Huelva, província localizada a oeste de Andaluzia e cuja capital é a cidade de Huelva ocupa a 31ª posição entre as províncias mais populosas a nível nacional e a menos populosa do Andaluzia . Limita a norte com Badajoz , a leste com Sevilha, a sudeste com Cádis , a sul com a oceano Atlântico e oeste com Português . Constituiu-se como uma província no divisão administrativa de 1833 , fixando-se em municípios até então pertencentes à Reino de Sevilha e dois antiquados Província da Extremadura . Historicamente ligada ao descobrimento da América, fenícios, romanos, árabes e, claro, os conquistadores cristãos passaram por ela. O seu património monumental reflecte o seu passado, mas hoje é a sua forte personalidade e o seu carácter acolhedor que o tornam uma paragem obrigatória numa viagem pela Andaluzia.
Como chegar a Huelva
Avião: os aeroportos internacionais mais próximos são Sevilha e Faro (Portugal), ambos a uma hora de carro.
Comboio: desde a estação capital de Huelva pode escolher entre três linhas de comboio: Huelva-Sevilha, Huelva-Madrid e Huelva-Zafra (Badajoz).
Autocarro: a empresa Damas SA realiza serviços de ligação entre as cidades da província, Sevilha, Andaluzia e Portugal. Enquanto a empresa Socibus SA faz serviços regulares para Madrid. Para se deslocar pela cidade de Huelva pode apanhar um autocarro na estação de Damas localizada no centro da cidade. Localiza-se em frente à principal paragem de autocarros urbanos, ligando esta zona ao resto da cidade. Todas as linhas de ônibus urbanos param em frente à estação.
Barco: desde 2011 existe um ferry que liga Huelva às Ilhas Canárias, nomeadamente Las Palmas e Santa Cruz de Tenerife.
Automóvel: chega-se pela A-49 a partir de Sevilha, que liga Huelva a Sevilha, a norte da Extremadura, pela N 435 e a oeste de Portugal. De Madrid pela nacional V a Mérida com ligação à N 435 ou a Sevilha e com a A-49.
Táxi: muitas vezes é mais confortável circular por Huelva de táxi e, embora existam várias empresas, todas elas têm as mesmas tarifas que são regulamentadas pela Câmara Municipal de Huelva. Essas taxas variam de acordo com o dia e horário.
O que ver em Huelva
Cidade portuária onde correm os rios Odiel e Tinto e capital da província. Assistiu durante séculos à passagem de inúmeras civilizações que deixaram uma marca importante no património arqueológico e industrial da cidade, como os Fenícios, Gregos, Cartagineses, Romanos, Muçulmanos e os Ingleses no final do século XIX. Conhecida como a 'Porta do Atlântico', teve um papel fundamental na descoberta da América, pois muitos nativos daqui as caravelas colombianas da expedição ao Novo Mundo que partiu de Palos de la Frontera. Os vestígios pré-históricos encontrados no centro da cidade a colocam como uma das cidades mais antigas da península e da Europa Ocidental; historiadores estabelecem sua fundação no século 10 aC pelos fenícios.
Localizado na Plaza de la Constitución Foi projectado em 1941 quando se decidiu construir um palácio municipal próprio e fixo para a cidade, ao contrário do que acontecia anteriormente, em que eram utilizados diferentes edifícios da cidade. Sua construção foi Terminando em 1949, construído em parte do local do antigo Convento de São Francisco. Suas dependências são articuladas em em torno de um belo pátio interior com arcos e colunas de estilo andaluz. O edifício tem uma bela fachada com colunas e duas torres marcantes que terminam em torres pontiagudas de ardósia. Também é interessante porque é feito em um estilo não muito usual na Andaluzia.
Localizado no rio Odiel, usado como porto de carregamento de minerais no século XIX, é um dos lugares mais característicos da cidade. Declarado Bem de Interesse Cultural desde a sua construção em 1874 até ao seu encerramento em 1975 uma obra-prima da engenharia do último quartel do século XIX. Era o fim da linha férrea que ligava as minas da Riotinto - exploradas pela referida empresa britânica com Huelva, para transporte por via marítima. Atualmente está em desuso e se tornou um dos pontos turísticos mais importantes da cidade graças à sua impressionante estrutura de madeira e ferro. A empresa encarregada de extrair os minerais chamava-se Río Tinto Company e seus diretores eles se estabeleceram em uma colônia habitada, fundamentalmente, por britânicos, que foi batizada como Barrio Inglés ou Barrio de Bella Vista. Em poucos anos, surgiria uma comunidade britânica que, cercada por um muro de pedra, viveria agarrada às suas próprias tradições e modos de vida, distanciando-se dos nativos.
Na Roma antiga, famílias ricas viviam em domus, casas grandes e confortáveis. As domus eram um dos três tipos de habitação que existiam, sendo os outros dois as vilas ou casas de campo das classes mais abastadas e as insulas ('insulae') ou cortiços mais típicos das grandes cidades como Roma. .Os restos de uma domus foram encontrados na rua Vázquez López Eles datam de cerca do século 1 dC. C.. O antecedente desta arquitetura é a casa grega, que se organizava em torno do peristilo, um pátio interior rodeado por colunas. Os romanos concentravam a domus em torno do átrio, um vasto pátio cuja parte central era descoberta, permitindo boa circulação de ar e luz.
Em 1977 e 1978, as sucessivas campanhas de escavação trouxeram à luz níveis do final da Idade do Bronze uma construção semelhante a um muro de arrimo, que revelava a presença de uma fortificação feita com uma técnica construtiva de origem fenícia, sobreposta a construções de época anterior. Assim, estabeleceu-se uma série de fases em que se pôde estudar a evolução da cultura material local típica da Idade do Bronze, à qual se incorporaram elementos orientais resultantes da presença aqui de navegadores mediterrânicos. A relevância destes vestígios a nível nacional e internacional levou a Junta de Andaluzia a declarar em 1992 Está Zona Arqueológica de San Pedro como Bem de Interesse Cultural em 1992.
Localizada a menos de 15 quilômetros da capital, representa a parada mais importante da Rota dos Lugares Colombianos, um percurso pelos lugares que Cristóvão Colombo pisou antes de partir para o Novo Mundo em 3 de agosto de 1492. Alguns dos lugares que fazem parte da referida Rota de Colombo são O Mosteiro de Santa María de la Rábida, do século XIV, uma mistura de estilos gótico e mudéjar onde Colombo permaneceu; o Museu Casa Renascentista dos irmãos Pinzón; a fonte mudéjar do século XII conhecida como La Fontanilla ou a igreja de San Jorge. Além disso, o emblemático navio La Pinta foi construído em seu cais e muitos de seus marinheiros foram recrutados por Martín Alonso Pinzón.
Localizado perto de Palos de la Frontera, Río Tinto acima, é outro dos lugares declarados Sítio de Interesse Cultural de a Rota dos Lugares Colombianos, pela sua relevância na primeira viagem de Colombo com o apoio da abadessa do mosteiro de Santa Clara e onde também pronunciou o seu juramento dos irmãos Niño, que trouxeram a Colombo a emblemática caravela La Niña. Além disso é a cidade natal do escritor Juan Ramón Jiménez. lá você pode visite o local de nascimento e museu do famoso autor de Platero y yo e descubra a homenagem que a cidade prestou a essa, sua obra mais famosa. Sendo o local de nascimento do vencedor do Prêmio Nobel Juan Ramón Jiménez, Moguer faz parte do BIC de Juanramonian Places. O escritor e seu personagem Platero estão presentes em grande parte da vida da cidade onde você pode fazer um percurso por algumas de suas passagens mais famosas seguindo os azulejos com frases escritas ou descobrir os diferentes burros platero que estão espalhados por suas ruas.
Localizado na cidade de Trigueros A menos de 20 quilómetros da capital Huelva, entre os rios Tinto e Odiel, tem a sua origem entre 3000 e 2500 aC É uma enorme construção megalítica, ou seja, em pedra coberta, com pedras laterais e outras que as cobrem, que pertence à família dos chamados dólmenes de corredor longo. O seu tamanho é uma das características mais surpreendentes, já que com quase 21 metros de comprimento é o maior de todos os encontrados na província de Huelva. O caso do Dólmen de Soto é ainda mais especial, pois é um dólmen de corredor, ou seja, a estrutura se repete formando uma galeria com uma câmara na extremidade.
Embora mais de 200 monumentos megalíticos tenham sido encontrados no território de Huelva, esta é uma das mais relevantes porque tem duas características muito notáveis: a arquitetura grandiosa e a abundância de gravuras em pedra.
Não demorou muito para declará-lo Monumento Nacional assumindo em 1931 a importância desta descoberta.
É uma vasta extensão que inclui as províncias de Huelva, Cádiz e Sevilha, considerada a maior reserva ecológica da Europa. É um dos parques naturais mais valiosos de toda a Europa devido à sua fauna abundante onde coexistem mais de 300 espécies diferentes e onde se podem ver os flamingos cor-de-rosa. Por suas florestas, dunas e praias quilométricas, foi declarada Reserva da Biosfera e Patrimônio Universal pela UNESCO. Os vestígios arqueológicos encontrados indicam-no como um local valioso para muitas civilizações antigas, desde o distante Neolítico até ao posterior trânsito dos Tartessos, Fenícios e Romanos.
Localiza-se a norte cerca de 100 quilómetros a oeste de Sevilha e inclui o Parque Natural da Serra de Aracena e Picos de Aroche . É uma zona com serras pouco pronunciadas, dominadas por pequenos montes e vales com vegetação abundante onde crescem azinheiras e sobreiros e uma fauna variada. Entre os municípios que se destacam, pelo patrimônio ou pela beleza de suas paisagens, destacam-se cidades como Aracena, Cortegana, Almonaster la Real com pelo seu ambiente descontraído, Aroche que acolhe no seu concelho o valioso sítio arqueológico romano de Turóbriga, Linares de la Sierra, conhecido pela sua Cavalgada dos Reis Magos.
Parque Serra de Aracena e Picos de Aroche
É um espaço natural localizado no extremo oeste da Serra Morena com uma área de 186.827 hectares e que foi declarado parque natural pela Junta de Andalucía em 28 de julho de 1989. Faz parte da Reserva da Biosfera Dehesas de Sierra Morena juntamente com o parque natural de a Sierra Norte de Sevilla e o parque natural da Sierra de Hornachuelos de Córdoba. Possui uma extensa massa florestal, um clima ameno e um património natural e cultural onde a paisagem muda em função da altitude e da humidade.
Este concelho com uma área de 184 km² situa-se na serra a que dá o nome, Serra de Aracena , que faz parte da Serra Morena . há restos arqueológico na área que demonstram a possibilidade de presença humana em fases pré-históricas (2º milénio aC). Com o seu castelo do século XIII É uma típica vila andaluza com casas brancas, presidida por um castelo almóada e rodeada pelo parque natural a que dá o nome e pelos Picos de Aroche, que fazem parte da Serra Morena. Com um centro histórico declarado Bem de Interesse Cultural, no qual, além do seu castelo, pode visitar a Igreja de Nossa Senhora do Prefeito Dolor, a Igreja da Assunção, o Casino Arias Montano e o Museu do Presunto. O maior tesouro para ver em Aracena é o chamado Gruta de las Maravillas, que é uma enorme caverna rochosa que é uma das mais impressionantes da Espanha e tem seis lagos e doze salas subterrâneas espalhadas por um itinerário circular de 1 km.
Estas lendárias minas localizadas entre os rios Tinto e Odiel é o lugar onde os britânicos estabeleceram, no século XIX, uma colônia para a mineração da região e que deu um novo rumo à história da província de Huelva. Lá o rio naturalmente tem água de cor avermelhada. É uma das minas mais antigas conhecidas e da qual, segundo a lenda, foi extraído ouro para a construção do Templo do Rei Salomão. A sua história remonta a 5.000 anos atrás, uma vez que a Idade do Bronze é a origem desta exploração. Na mina você pode visitar o Museu Mineiro “Ernest Lluch”, um mirante e fazer uma viagem de 12 quilômetros em um belo trem de madeira do século XIX, rebocado pela locomotiva a vapor mais antiga da Espanha. Você também pode visitar o bairro de Bellavista, uma antiga colônia de casas vitorianas do século 19 onde os britânicos que administravam a mina viviam e que ainda tem sua capela presbiteriana, seu clube de tênis e seu clube inglês. A casa número 21 do bairro é um edifício de 1885 que agora foi convertido em museu onde se pode ver o modo de vida da família britânica que a habitou.
Situada na zona natural da Serra de Aracena e dos Picos de Aroche, esta vila branca tem um património monumental em excelente estado de conservação, florestas repletas de azinheiras e sobreiros onde se cruzam inúmeros ribeiros. O seu impressionante castelo medieval, Sítio de Interesse Cultural, foi construído no século XII como proteção contra os ataques portugueses. Outros monumentos de interesse são a Ermida de San Sebastián e a Igreja do Divino Salvador. Entre as ruas de Cortegana encontrará grandes casas senhoriais, edifícios históricos como a Igreja do Divino Salvador e obras de arte dos tradicionais paralelepípedos da Rota dos Mosaicos.
Aldeia da Serra de Aracena, capital do presunto, onde nasceu a denominação protegida Jamón de Jabugo, liderando uma marca de denominação de origem com a qual se distinguem os presuntos mais famosos do mundo. Os amplos prados que predominam neste ambiente de montanha favoreceram a criação do porco ibérico, em torno do qual se construiu uma indústria que sustenta a sua economia. No Museu do Presunto de Aracena você pode aprender mais sobre a tradição da carne suína da região. Para conhecer este produto pode visitar a Casa del Tiro Pichón, um antigo pavilhão de caça convertido em Centro de Interpretação do Presunto. Lá você aprenderá as diferenças entre um presunto 100% ibérico, cebo, alimentado com bolota e distingui-los com base nas cores de seu rótulo. No centro encontramos a Calle Barco, em forma de U, e a Plaza del Jamón com a igreja da vila, e entre ruelas calcetadas e fachadas cobertas de cal, outras iguarias como morcela, cana-de-lombo ou enchidos serrano.
Praias
Huelva é abençoada com quilômetros de praias desertas e intocadas de areia dourada que se estendem ao longo da costa atlântica. A área faz parte da região costeira conhecida como Costa de la Luz, que continua pela província de Cádiz.
É uma cidade litorânea banhado pelas águas do Atlântico e do estuário de Huelva em plena Parque Natural dos Marismas del Odiel onde tanto o já mencionado Oceano como o estuário do Rio Odiel embelezam o ambiente. Tudo o lado atlântico da ponta é de areia, o Praia de Punta Umbria. Suas praias de areia dourada dividem espaço com antigas casas de veraneio, a ocasional barraca de praia e paisagens naturais espetaculares. Sua proximidade com o cidade de Huelva torna um dos mais populares entre seus vizinhos. É, portanto, lógico que esteja repleto de instalações, restaurantes e barracas de comida em movimento, onde você pode saborear o cavala qual é o prato típico da região.
Se continuássemos pela língua de areia que começa em Punta Umbría, chegaríamos à praia de El Rompido, vila de pescadores tradicional, que manteve por muitos séculos a pesca artesanal como principal meio de subsistência e que continua preservando a característica de sua casas baixas de um branco imaculado e um farol que se torna uma referência desta cidade. Em frente a El Rompido surge um braço de terra e areia que transforma a orla na foz do rio Piedras, como se fosse um estuário. É a chamada Flecha del Rompido, que faz parte do Parque Natural Marismas del Río e é um pedaço de terra de 12 quilômetros que se estende ao longo da costa. Um serviço diário de ferry permite atravessar o rio Piedras desde o Porto de El Rompido até La Flecha durante todo o verão.
Localizado no último município antes da fronteira com Portugal, na Câmara Municipal de Ayamonte, Está Praia separada da cidade por um braço de mar com cerca de 300m de largura, é um dos mais belos areais de toda a Costa de la Luz. Não é uma ilha, mas de uma área localizada entre a foz do rio Carreras e o Guadiana com uma praia de vértice onde as águas do Atlântico se encontram com as do rio Guadiana. É um bairro piscatório que vive da pesca, do marisco, e cada vez mais do turismo. Existe um monumento funerário romano que indica que esta área foi povoado desde os tempos antigos; Foi também um importante enclave durante a Guerra da Independência contra Napoleão em 1810, quando os membros da junta de Sevilha se refugiaram lá.
Os seus mais de 5 quilómetros de extensão mostram-nos o seu carácter urbano no centro, com todo o tipo de hotéis e restaurantes já que fica junto à vila, com um passeio pedonal, a partir do qual se acede à praia por rampas ou escadas. Nas laterais, é uma praia virgem, com dunas que se conectam com o próprio parque nacional. A praia é de areia branca e fina e o grau de ocupação varia de acordo com as áreas do areal. Geralmente é mais alto na parte da Torre de la Higuera e um pouco mais baixo na área de El Coto, próximo ao Parque Nacional de Doñana. Outras praias próximas são Islantilla, Playa de Castilla ou Playa de la Mata del Difunto.
É um centro urbano que pertence ao município de Moguer - Palos de la Frontera e está localizado a cerca de 16 quilômetros da capital. É uma das praias mais extensas urbanas e acessíveis de Huelva, com nove quilómetros de areal divididos em zonas com diferentes nomes: praia da Vigía, praia das Dunas, praia da Fontanilla, praia do Parador e ondas Surgiu no final do século XIX motivado pela pesca, a riqueza de suas florestas, a agricultura e o caráter residencial de verão que muitas famílias de Moguer e Palos de la Frontera lhe deram. Caracteriza-se por suas águas calmas, novas infra-estruturas turísticas e de serviços e uma excelente oferta na navegação esportiva, representada principalmente em seu moderno porto, estrategicamente localizado no caminho de e para o Mediterrâneo.
Localizada a apenas 7 quilómetros de Portugal, é uma pequena vila piscatória fundada por catalães e valencianos após o terramoto de Lisboa de 1755. Esta antiga vila piscatória situada entre o mar e os pinhais tem uma costa espectacular que se estende ao longo de 12 quilómetros, com praias como como: Playa del Cantil, a praia mais próxima do porto de pesca, a pequena Playa Punta Caimán, uma das praias mais populares, Playa de la Gaviota, que é acessada por uma curiosa passarela de madeira, a Playa de Santa e mais na Playa Central, uma praia de areia branca e águas transparentes, a Playa de la Casita Azul, a Playa del Hoyo e a Playa de Islantilla. No centro de Isla Cristina, você encontrará a bela igreja de Nuestra Señora de los Dolores, com uma fachada imaculadamente colorida.
Gastronomia de Huelva
A gastronomia e comida típica de Huelva é muito marcada por produtos conhecidos como o presunto de Jabugo, camarão branco ou mojama de atum. Para além destes produtos conhecidos, podemos encontrar uma grande quantidade de peixes e mariscos de qualidade que são extraídos da sua costa, bem como carnes e enchidos dos seus porcos ibéricos. Não podemos deixar de fazer menção especial à sua conhecida produção de frutas tão requintadas como morangos ou framboesas.
Camarão de Huelva: conhecido como camarão branco, de cor rosa pálido vive a uma profundidade entre 180 e 450 metros, com um comprimento de até 20 centímetros.
Presunto de Huelva: com Denominação de Origem Jabugo, destaca-se não só pelo sabor, mas também pela textura e aroma. Provém de porcos de raça ibérica, que têm sido alimentados exclusivamente com pastagens naturais, sendo importante o processo de cura ao ar da Serra de Huelva.
Batatas com Choco: guisado de marisco simples, mas muito saboroso com tomate, cebola, alho, aos quais se juntam choco (tipo de choco pequeno) e um pouco de folha de louro, depois vinho e páprica e/ou açafrão.
Raya al paprika: o skate é cozido em pedaços e adicionado alho frito, algumas fatias de pão, louro, cominho, vinagre, colorau e sal. Pode ser servido acompanhado de batatas cozidas ou legumes e sempre quente.
Coquinas al ajillo: são moluscos semelhantes às amêijoas, embora com uma concha mais oval; eu sei frito em um molho azeite extra virgem, alho, vinho branco.
Mojama: finas fatias de atum cortadas como presunto, regadas com um fio de azeite extra virgem; Geralmente é acompanhado com nozes, especialmente amêndoas.
Alho Gañán: feito basicamente com batatas cozidas e cortadas em rodelas grossas; depois pão, alho, cominho, pimenta são adicionados pimentão e azeite. É servido quente com pedacinhos de pão e costuma ser acompanhado de sardinhas assadas.
Gañotes: é um doce que costuma ser feito na Páscoa com ovo, farinha, canela, açúcar, gergelim, raspas de limão e azeite. Todos esses ingredientes são enrolados em uma bengala e eles fritam
Caldeirada de castanhas: castanhas secas cozidas em água e calda, canela, limão e casca de laranja em fogo baixo por algumas horas, inclui outros ingredientes como pão, casca de laranja, grãos de anis, cravo, azeite e sal.
Pestinos: massa feita com farinha que é frito em azeite, mergulhado em mel e sementes de gergelim.
Morangos e framboesas: fruto representativo da província de Huelva.
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Córdoba
Córdoba é um Província do sul de Espanha , na parte centro-norte da comunidade autónoma de Andaluzia . É limitado a norte pelas províncias de Ciudad Real e Badajoz, a oeste por Sevilha, a leste por Jaén e a sul por Málaga e Granada e está dividido principalmente em três áreas geográficas: Serra Morena ao norte, o vale do Guadalquivir no centro e Montanhas Subbéticas ao sul. Sendo sua capital a cidade de Córdoba, tem uma extensão de 13.718 km2 e inclui 75 municípios. A província possui três parques naturais: o Parque Natural da Serra de Cardeña e o Parque Natural de Montoro com 38.449 hectares, o Serra de Hornachuelos com 60.032 hectares e a Parque Natural das Serras Subbéticas com 32.056 hectares.
Como conseguir e mudar-se para Córdoba
Avião: o aeroporto de Córdoba está localizado a cerca de 15 quilômetros do centro da cidade mas só para aeronaves a jato ou hélice de até 80 assentos e não possui voos regulares de passageiros, uso que se espera ser dado no futuro. Os aeroportos mais próximos são Sevilha, Málaga e Madrid.
Ônibus: é a maneira mais barata de chegar a Córdoba. A viagem de ônibus de Madrid a Córdoba leva cerca de quatro horas e meia. Em relação ao transporte na cidade de Córdoba, existem quinze linhas de ônibus que cobrem praticamente todas as áreas do centro e periferia da cidade.
Comboio: acontece algo semelhante com o caminho-de-ferro, já que Córdoba é o ponto de ramificação da linha que liga Madrid a Málaga, Sevilha, Cádiz, Granada e Huelva. Além disso, a comunicação entre Córdoba e Sevilha, Málaga, Granada, Madrid, Valência, Alicante e Barcelona é especialmente confortável através do Comboio de Alta Velocidade (AVE). O fluxo turístico de Córdoba e sua localização geográfica estratégica fazem com que esteja bem conectado com as grandes cidades vizinhas.
Automóvel: Devido à sua excepcional localização geográfica, Córdoba está muito bem conectada não só com a Andaluzia, mas também com o resto da Espanha, através do eixo radial da autoestrada A-4.
Táxis: é muito adequado para se deslocar dentro da cidade de Córdoba e seus preço é semelhante ao do resto das cidades espanholas, só é conveniente levá-lo para chegar a lugares distantes, pois os monumentos são muito concentrados e podem ser explorados a pé.
O que ver em Córdoba
A capital de Córdoba está localizada às margens do Guadalquivir e ao pé da Serra Morena a 106 m. de altitude com uma superfície de 1.245 km 2 distante 402 km. de Madri. É a terceira maior e mais populosa cidade da Andaluzia depois de Sevilha e Málaga e o décimo segundo na Espanha. Possui um centro histórico monumental declarado Patrimônio da Humanidade, onde a Mesquita-Catedral, o Alcázar de los Reyes Cristianos, a Sinagoga e a ponte romana exemplificam o centro histórico de Córdoba. Uma cidade que reflete seu passado romano e a convivência das culturas cristã, islâmica e judaica ao longo de sua história com uma rede de ruas, praças, fontes e pátios decorados com flores.
É a cidade do mundo com mais títulos Patrimônio da Humanidade da unesco tem para que Possui 4 inscrições na Lista do Património Mundial concedida pela UNESCO: A Mesquita-Catedral (1984), o centro histórico que a circunda (1994) , o Festival dos Pátios (2012) e Medina Azahara (2018) . Além disso, como o resto da Espanha, goza do título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, também concedido ao Flamengo (2010) Ainda a Dieta Mediterrânea (2013) .
Localizado em uma das margens do rio Guadalquivir foi construído no século XIV no antigo Palácio do Califado, anteriormente residência do governador romano . Foi declarado Bem de interesse cultural desde 1931. É uma construção quase retangular com extensas paredes e quatro torres que delineiam os ângulos, Los Leones, Tributo, La Inquisición e Las Palomas. No interior, os diferentes quartos são construídos em torno de pátios de inspiração mudéjar, belos jardins com flores exóticas e belas, ervas aromáticas e árvores frondosas. No rés-do-chão pode apreciar a singularidade do Banhos Reais , além do Pátio dos Mouros , que definitivamente nos leva ao Jardins . Ao longo da história foi-lhe dada múltiplas utilizações, como a Sede do Santo Ofício (Inquisição), ou prisão (na primeira metade do séc. século 19 ). À noite, desde 2011, celebram-se as Noites Mágicas no Alcázar, um espetáculo de luz, água e som que explica a história do monumento através de uma encenação marcante.
A apenas 10 quilômetros da cidade está o maior complexo arqueológico da Espanha do que foi a capital do Califado declarada Patrimônio da Humanidade desde 2018 e Patrimônio da Humanidade desde 1984 . A construção começou em 785, sob o mandato do primeiro emir de Córdoba, Abderramán I, sobre os restos de uma antiga basílica visigótica. O lugar que hoje ocupa parece ter sido, desde tempos remotos, dedicado ao culto de diferentes divindades e Já serviu de local de culto para visigodos, muçulmanos e cristãos, e hoje é um monumento essencial para compreender a História de Córdoba . A Grande Mesquita consiste em duas áreas diferentes, o pátio com pórtico ou sahn, onde fica o minarete (sob a torre renascentista), a única intervenção de Abd al-Rahman III, e a sala de oração ou haram. O espaço interior organiza-se num concerto de colunas bicolores e arcadas com grande efeito cromático.
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Complexo arqueológico medieval a oito quilômetros de Córdoba é uma cidade pródiga e misteriosa que Abd-al Rahman III mandou construir no sopé da Serra em 936 dC É uma cidade disposta em três terraços cercados por uma muralha, com o Alcázar real localizado no alto e no meio. A área mais baixa foi reservada para habitação e a mesquita, construída fora dos muros. Fontes históricas apontam para a participação de cerca de dez mil pessoas trabalhando diariamente em sua construção. Abd al-Rahman não economizou em materiais para alcançar o efeito desejado: a insígnia do poderoso reino que ele governava. Ricos mármores violeta e vermelho, ouro e pedras preciosas, além do cuidado artesanal dos melhores pedreiros e as lendárias contribuições bizatinas, ajudaram a materializar o precioso projeto. é declarado Bem de interesse cultural na categoria de Monumento desde 1923, além de ser oficialmente declarado como Patrimônio da Humanidade da unesco em 1º de julho de 2018.
Construído entre 1314 e 1315 segundo as inscrições encontradas no edifício situado na judiaria, é único na Andaluzia e um dos únicos três que se conservam na Espanha dessa época, juntamente com o Sinagoga de trânsito e de Santa María la Blanca , ambas na cidade de Toledo . Serviu como templo até a expulsão dos judeus em 1492, usando o templo como hospital, depois sendo a ermida de San Crispín e, finalmente, uma creche. Em 24 de janeiro de 1885, foi declarado Poço de Interesse Cultural na categoria Monumento. Faz parte do centro histórico de Córdoba , que foi declarado Patrimônio da Humanidade pela unesco em 1994. É bastante pequeno em tamanho, o que pode significar que as autoridades cristãs impuseram restrições ao construí-lo. Construída em estilo mudéjar, a Sinagoga não tem acesso direto à rua. Através do pátio acede-se a um pequeno hall. À direita dela há escadas que dão acesso à área feminina. À frente está a sala principal. De planta quadrangular, está decorado com atauriques mudéjares. A parede que suporta a galeria das mulheres abre-se com três arcos decorados com estuque de grande beleza.
